Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Champignons 13,00 in Käsesauce auf Bandnudeln kleine Portion 10,00
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- Dörte Graf
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Transkript
1 Hellweger Festtagssuppe 4,00 Hühnerbrühe mit Blumenkohl, Spargel, Mettbällchen und Eierstich Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,00 Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroûtons 4,50 und Käse überbacken Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Champignons 13,00 in Käsesauce auf Bandnudeln kleine Portion 10,00 Schlemmerpfanne 19,50 Rind-, Schwein und Putenmedaillon, Kräuterchampignons mit Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln Currywurst mit Pommes frites 7,50 Omelette mit frischen Champignons in Kräuterrahm 11,00 und Baguette kleine Portion 8,30 Bandnudeln in einer Käsesauce mit geschwenktem 11,50 Pfannengemüse Sie können sich Ihren Salatteller von reichhaltigem Salatbüfett selbst zusammenstellen.
2 Hausgemachtes Knipp aus der Pfanne mit Bratkartoffeln 11,00 und Senfgurken Sauerfleisch aus eigener Schlachtung mit Remouladensauce, 9,50 Bratkartoffeln und Senfgurken Drei Spiegeleier auf Bratkartoffeln mit saurer Gurkenbeilage 7,50 "Strammer Max" mit Sauergemüsebeilage und 8,50 zwei Spiegeleiern Bauernfrühstück mit Gewürzgurkenfächer und Schinkenwürfel 8,50 Drei holländische Matjesfilet nach Hausfrauen Art 12,50 serviert mit Bratkartoffeln Nordseekrabben auf herzhaftem Schwarzbrot 16,00 und zwei Spiegeleiern Zartes Roastbeef kalt mit Senfgurken, Remouladensauce 16,00 Bratkartoffeln Salatteller Raphael frischer Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Cocktailsauce dazu warmes Baguette und Butter 10,50 oder mit Scampis 13,00 Nudeln mit Tomatensauce 4,50 Fünf Chicken Nuggets mit Pommes frites 5,00 Räuber Hotzenplotz 7,00 Kleines Schnitzel und Pommes frites
3 Gebratene Scampis 15,50 auf in Pesto geschwenkten Taigliatelle und Grillgemüse Kapitänspfanne 18,50 Rührei mit Nordseekrabben kleine Portion 14,50 dazu herzhafte Bratkartoffeln Zanderfilet natur gebraten 19,50 mit zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln kleine Portion 15,20 Jägerschnitzel vom Schwein mit Champignons 15,00 in Rahm und Pommes frites kleine Portion 11,30 Schnitzel Holsteiner Art mit Spiegelei 16,00 und Bratkartoffeln Kalbsschnitzel Cordon bleu mit Kochschinken und 19,50 Käse gefüllt, Sauce Hollandaise und Pommes frites Sie können sich Ihren Salatteller von reichhaltigem Salatbüfett selbst zusammenstellen.
4 Schweinefilet 120 gr. 11, gr. 14,00 Rumpsteak 120 gr. 14, gr. 18, gr. 22,00 Putensteak 120 gr. 10, gr. 13,00 Rind, Schwein, Pute 220 gr 13,50 Zu allen Fleischsorten reichen wir Kräuterbutter. Sie können sich Ihren Salatteller vom Salatbüffet selbst zusammenstellen Sauce Hollandaise 2,00 Pfefferrahmsauce 2,00 Käsesauce 2,00 Pikante Sauce 2,00 Pommes frites 3,00 Kroketten 3,00 Bratkartoffeln 3,00 Kräuterbaguette 3,00 Knoblauchbaguette 3,00 Brokkoli 3,00 Champignons und Zwiebeln 3,50 Grillgemüse 3,50
5 Hausgemachte ROTE GRÜTZE 4,00 mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne Stellen Sie sich Ihren Wunscheisbecher gern zusammen: Kugel Eis (Verschiedene Sorten) pro Kugel 1,20 plus einer Portion Sahne 0,70 plus heißer Schokoladensauce 2,00 plus Eierlikör 2,70 plus heißen Kirschen 2,50 plus frischen gemischte Früchte 3,00 plus frischen Erdbeeren (Saison) 3,00 plus frischen Blaubeeren (Saison) 3,00 Pfirsich Melba 5,50 2 Kugeln Vanilleeis mit Pfirsichstücken Himbeersauce und Sahne Kaffee-Amarettini-Becher 5,50 2 Kugeln Vanilleeis mit Amarettinis Kaffeesirup und Sahne Eis Clown: Rieseneiskugel mit Smarties und Eistüte 3,50
Carpaccio vom Rinderfilet in Kräuterpesto, 10,20 Parmesan, marinierte Blattsalate, Probierportion 6,90 Baguette und Butter
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MehrKombinieren Sie die beiden Gerichte mit folgenden Beilagen dazu:
Aus der Suppenküche & Vorspeisen: Kräftige Kartoffelsuppe mit Wursteinlage 6,20 Wittenseer Hühnerbrühe mit feiner Einlage 5,50 Feine Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 5,50 Krabbensuppe Büsumer Art mit Sahnehaube
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