DER OENOLOGE FORSCHUNG & LEHRE. EDITORIAL Geisenheim goes global FORSCHUNG & LEHRE

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1 DER OENOLOGE Jahrgang 4/2014 1/2012 Zeitschrift für Führungskräfte des Weinbaus, der Oenologie, der Getränketechnologie und der Weinwirtschaft Mitglied im Internationalen Oenologenverband UIOE, Paris und im Deutschen Weinbauverband, Bonn EDITORIAL Geisenheim goes global FORSCHUNG & LEHRE FORSCHUNG & LEHRE Prof. Dr. Jon Hanf 28 Media-Night: Wein zeitgemäß vermitteln 32 Verleihung des Oenologen Nachwuchspreises 31

2 Editorial Geisenheim goes global Die in der Weinwirtschaft immer weiter voranschreitende Globalisierung führt nun auch in der Lehre der Hochschule Geisenheim University zu einem weiteren wichtigen Schritt der Internationalisierung. Ab kommendem Wintersemester wird Geisenheim den seit vielen Jahren etablierten und mit jährlich über 60 Studierenden, stark nachgefragten Studiengang "Internationale Weinwirtschaft" zusätzlich zum bisherigen Lehrangebot komplett auf Englisch anbieten. Geisenheim ist damit die erste University, die einen internationalen weinwirtschaftlichen Bachelor-Studiengang mit wirtschaftswissenschaftlichem Fokus auf Englisch anbietet. Durch diesen Schritt wird Geisenheim noch mehr hochrangige Wissenschaftler aus dem Ausland nach Deutschland holen und ein noch offenerer Campus für Studierende aus aller Welt. Dabei ergänzt der Studiengang "International Wine Business" die seit vielen Jahrzehnten vorhandenen, sehr erfolgreichen internationalen Forschungskooperationen, die Geisenheim seit seiner Gründung 1872 mit über 40 anderen weinwirtschaftlichen Forschungs- und Lehranstalten sowie Hochschulen vernetzt. Weitere Informationen unter: Prof. Dr. Jon Hanf Praxisorientiert & auf Englisch Ab Oktober 2014: Neuer englisch-sprachiger Studiengang "International Wine Business" an der Hochschule Geisenheim Ab Oktober gibt es den Studiengang Internationale Weinwirtschaft auch in englischer Variante (Foto: fotolia.com / andresinfinite) Ab Oktober, zum kommenden Wintersemester 2014/2015, bietet die Hochschule Geisenheim University den Bachelor-Studiengang "International Wine Business" auf Englisch an. Er basiert auf dem erfolgreichen Studiengang "Internationale Weinwirtschaft" und kombiniert Wirtschaftswissenschaften mit Oenologie und Weinbau. Inhaltlich steht der Weltweinmarkt im Mittelpunkt. Abgedeckt werden die unterschiedlichen Aspekte von Marketing und Wirtschaft sowie Weinbau/Oenologie und Sensorik. Hierdurch wird die gesamte Wertschöpfungskette von der Traube bis zur Flasche in das Studium miteinbezogen, das beste Voraussetzungen für aktives Lernen in modernen Hörsälen, Übungsräumen und gut ausgestatteten Laboren bietet. Das Studium beinhaltet Praktika in nationalen und internationalen Betrieben der Weinwirtschaft und bietet Austauschmöglichkeiten mit internationalen Hochschulpartnern während des Studiums. Das eigene Weingut der Hochschule, die getränketechnologische Ausstattung, sowie die eigenen Weinberge ermöglichen eine fundierte Ausbildung in einer attraktiven Weinregion. Ziel des Studiengangs ist, die Absolventen berufsqualifizierend und sprachkompetent auszubilden. Ansprechpartner: Studiengangsleiter und Beratung Prof. Dr. Jon Hanf Telefon: oder per Jon.Hanf@hs-gm.de Beratung Vorpraktikum Dipl. Ing. Wilma Mattmüller-Schultz Telefon: oder Wilma.Mattmueller- Schultz@hs-gm.de 28 DER OENOLOGE NR. 4

3 kh Hochschule Geisenheim: Neue Ziele gesteckt Lmachen, Das Land Hessen investiert 1,7 Millionen Euro in den Hochschulstandort Geisenheim. Vorrangiges Ziel ist zum einen die Erhöhung der Studienplätze und zum anderen die Stärkung des wissenschaftlichen Nachwuchses Wissenschaftsminister Boris Rhein hat am die Zielvereinbarung zwischen der Hochschule Geisenheim University und dem Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst unterzeichnet. Diese beinhaltet vor allem strategische Schwerpunkte in der Hochschulentwicklung bis zum Jahr Das Ministerium hat, wie auch bei den Zielvereinbarungen mit den anderen hessischen Hochschulen, in Abstimmung mit dem Präsidium Themenbereiche konkretisiert. Die dort festgelegten Ziele sollen der Hochschule als Orientierungsrahmen dienen. Besonderen Wert hat das Land außerdem auf die Beschreibung der Vorhaben zur Profilbildung und Strukturentwicklung gelegt. Ganz konkret sind das die Erhöhung der Zahl der Studienplätze und die Qualitätssicherung von Forschung und Lehre. Wissenschaftsminister Boris Rhein: "Für den Ausbau strukturbildender Maßnahmen investiert das Land über 1,7 Millionen Euro für die Jahre 2014 und 2015 in die Hochschule Geisenheim. Das Land knüpft damit an die wissenschaftlichen Erfolge an, die dem Namen Geisenheim weltweite Anerkennung verschafft haben. Mit den Schwerpunkten in der Getränketechnologie besitzt die Hochschule Geisenheim ein Alleinstellungsmerkmal, das das Studienangebot für Studierende aus ganz Europa attraktiv macht." Als ein vorrangiges Ziel ist vereinbart, die Zahl der Studienplätze zu erhöhen, um angesichts der steigenden Zahl von Studienberechtigten dem Bedürfnis nach Ausweitung der Kapazitäten Rechnung zu tragen. Auch für andere Schwerpunkte, wie Qualitätssicherung, Verbesserung der Studienorientierung und Verringerung von Studienabbruchquoten sind Ziele mit konkreten Zeitvorgaben vereinbart. Wissenschaftsminister Boris Rhein: "Das hohe Niveau von Forschung und Lehre an den Hochschulen in Hessen wollen wir "Wein für Bildung Bildung für Wein" MEININGER-Benefiz-Aktion auf dem Wiesbadener Ostermarkt Wissenschaftsminister Boris Rhein und Hochschuldirektor Prof. Dr. Hans Reiner Schultz unterzeichneten am die zukunftsträchtige Zielvereinbarung nicht nur halten, sondern weiter ausbauen. Große wirtschaftliche und wissenschaftliche Eigenständigkeit der Hochschulen, gepaart mit hohen Investitionen des Landes in deren bauliche, personelle und finanzielle Ausstattung, schaffen sowohl für Hochschulen als auch für Studierende die besten Voraussetzungen." Die Hochschule Geisenheim führt auch ihre spezifische Förderung von Wissenschaftlerinnen fort und verbessert dazu die Prozesse der Heranbildung des wissenschaftlichen Nachwuchses und der Gewinnung von Professoren. Von einer strukturierten Förderung von Doktoranden und Postdoktoranden profitiert der wissenschaftliche Nachwuchs insgesamt. "Wein für Bildung Bildung für Wein" mit dieser Aktion präsentieren sich in diesem Jahr zum elften Mal die Hochschule Rhein- Main und die Hochschule Geisenheim in Kooperation mit dem MEININGER VERLAG auf dem Wiesbadener Ostermarkt. Dabei handelt es sich um eine Verkaufsaktion, deren Erlös in die Finanzierung von Stipendien für Studierende in Geisenheim und in die Unterstützung für Auslandsaufenthalte fließt. Die Verkaufsaktion fand am 6. April statt. Sie wurde unterstützt von den beiden Hochschulen, durch den Präsidenten Prof. Dr. Detlev Reymann (HS RheinMain) und dem Vizepräsidenten für den Bereich Lehre an der Hochschule Geisenheim, Prof. Dr. Otmar Löhnertz. Unter fachlicher Anleitung haben Geisenheimer Studierende 6er-Weinkisten in den Lagern des Weinverlages MEININGER in Neustadt gepackt. Die Weine werden vom Verlag zur Verfügung gestellt. Sie stammen von Weinwettbewerben, die dort durchgeführt wurden. Für 20 Euro pro Kiste können Weinliebhaber sich nun auf tolle und interessante Weine freuen. Die Erfahrung der vergangenen Jahre hat gezeigt, dass die "Überraschungspakete" äußerst beliebt sind und innerhalb kurzer Zeit ausverkauft waren. "Da kann man sich auf eine private Weinprobe freuen, die man so normalerweise nicht bekommt", sind sich die Veranstalter einig. DER OENOLOGE NR. 4 29

4 Ausbildung zum Oenologen weiter festigen BDO-Tagung im Gerd-Erbslöh-Hörsaal in Geisenheim; 13 Jahre nach dem Wine-Event 2001 Riesling worldwide mit ausgereifter HD-Übertragungstechnik Livezuschaltungen aus Paris, Bordeaux, Stellenbosch und Adelaide, die Vergabe von fünf Nachwuchspreisen, das Aktuellste aus Wissenschaft und Forschung: All dies machte die 58. Fachtagung des Bundes Deutscher Oenologen (BDO) zu einem Ereignis. Der Gerd-Erbslöh-Hörsaal verwandelte sich in eine internationale Plattform, gut besucht von Oenologen aus ganz Deutschland. Organisiert wurde die erfolgreiche Tagung vor Ort von Simone Ruzycki und Vize-Präsident Rolf Stocké. Seit seiner Gründung ist der BDO ständig gewachsen. Er zählt 2365 Mitglieder, die sich überwiegend aus Geisenheimer Absolventen und Studierenden zusammensetzt. "Den Begriff Oenologie und die entsprechende Ausbildung weiter zu festigen und mit Inhalten zu füllen, ist in den kommenden Monaten die Aufgabe der Ausbildenden und des BDO. Gerade in der heutigen Zeit, in der Wein, seine Herstellung und seine Bedeutung für den Alltag in vieler Munde ist, ist es besonders wichtig, dass die Oenologen diejenigen sind, die ihn erzeugen, ernten und ausbauen und so als die Spezialisten und Fachleute bekannt und erkannt werden", machte der Präsident des BDO, Edmund Diesler, deutlich. Zielgerichtet und zukunftsweisend aufgestellt zu sein und zu agieren: das ist der Grundgedanke der BDO-Tagungen und so berichtete Prof. Dr. Hans Reiner Schultz aus Geisenheim über das erste Jahr als Hochschule neuen Typs, die ab Herbst mit dem englisch-sprachigen Studiengang "International Wine Business" aufwartet. Gemeinsam mit dem Vizepräsident des BDO, Rolf Stocké, berichtete Schultz auch über BAG, die virtuelle Plattform einer globalen Kooperation zwischen Bordeaux, Adelaide und Geisenheim für gemeinsame Klimafol- In der Pause hatten die Teilnehmer die Gelegenheit, sich an den Ständen der Sponsoren zu informieren (unten im Bild: Christian Rheinhold vom KTBL). Der Abend klang genussvoll im Sektgut Bardong aus Live-Schaltung nach Down Under: Präsident Prof. Dr. Hans Reiner Schultz im Gespräch mit dem Managing Director des AWRI Dan Johnson Referent Guido Vollmari (rechts), Category Manufacturing Manager von Ferrero Deutschland GmbH, erläuterte Kernpunkte des Energiemanagements bei Ferrero Ralf Petry hat die Videokonferenztechnik fest im Griff 30 DER OENOLOGE NR. 4

5 Oenologenpreisträger 2014 In Abwesenheit der Preisträgerinnen Svenja Schwieger und Katharina Hänel referierte Prof. Dr. Schweickert als ehemaliger Bundestagsabgeordneter über die Besonderheiten des deutschen Weins im politischen Umfeld. Peter Frieden (rechts, 2. v.l.) erhielt den Preis im Bereich Getränketechnologie genforschung. Live zugeschaltet wurden die beiden Institutsleiter aus Bordeaux, Serge Delrot, Direktor des Département Recherches de l'institut des Sciences de la Vigne et du Vin Bordeaux Aquitaine (ISVV) und Dan Johnson vom Australian Wine Research Institute in Adelaide. Ebenfalls via Livezuschaltung berichtete Prof. Dr. Monika Christmann von der OIV- Tagung (Internationale Organisation für Rebe und Wein) in Paris, in der es auch um die Ausbildung zum Oenologen ging. Ein bunter Mix an wissenschaftlichen Vorträgen zu klimarelevanten Gasen im Weinbau, gezieltes Laubwandmanagement, zur "Geisenheimer Lichtdusche" oder zur internationalen Alkoholpolitik rundete das breitgefächerte Programm der BDO-Tagung ab. Der BDO zeichnete erneut junge Wissenschaftler für ihre herausragenden Abschlussarbeiten mit dem Nachwuchspreis aus (siehe Kasten). Die Verkostung von "Low Alcohol Wines", chinesischen Weinen und Versuchsweinen aus mikrobiologischer Sicht, begleiteten entsprechende Vorträge in der Praxis. WEINWIRTSCHAFT Svenja Schwieger für ihre Thesis: "Der deutsche Wein im politischen Umfeld der Berliner Republik Eine empirische Analyse der Weinauswahl auf parlamentarischen Veranstaltungen" und als Zweite in der Kategorie gewann Katharina Hänel mit ihrer Thesis: "Die Rolle des deutschen Weines im politischen Umfeld dargestellt am Beispiel der Weinauswahl der Bundesregierung" Referent: Prof. Dr. Erik Schweikert OENOLOGIE Daniel Schmitz gewann mit seiner Thesis: "Die Sortierung von Grauburgunderund Spätburgundertrauben mittels Kamera- und Laserdetektion sowie deren Auswirkungen auf die Qualität der Weine"; Referent: Dipl-Ing. Wolfgang Pfeifer GETRÄNKETECHNOLOGIE Peter Frieden mit seiner Bachelor-Thesis: "Einfluss der Hefe auf das Gushing von Bieren", Referent: Prof. Dr. Bernd Lindemann WEINBAU Sandra Schedler mit ihrer Thesis: "Biologische Wirksamkeit mehrfacher UV C- Bestrahlungen der Rebe (Vitis vinifera L.) zur Verminderung des Schadaufkommens durch pathogene Pilze, insbesondere Botrytis cinerea", Referent: Prof. Dr. Beate Berkelmann-Löhnertz DER DEUTSCHE WEINBAU gratuliert allen Preisträgern! Hinweis: Kurze Zusammenfassungen der Fachbeiträge werden in loser Folge in den nächsten Ausgaben des OENOLOGEN vorgestellt. Wir danken unseren Sponsoren Binger Seilzug Wir danken unseren Weinsponsoren DER OENOLOGE NR. 4 31

6 FORSCHUNG & LEHRE Wein zeitgemäß vermitteln Media Night von Geisenheimer Studierenden stieß auf gute Resonanz/ Rund 300 Besucher Als Praxisprojekte wurden u.a. auch Kurzfilme für "öchsle.tv" gedreht Studierende der Lehrveranstaltung "Neue Medien" an der HS Geisenheim unter Leitung von Dipl.-Ing. Robert Lönarz haben ein Semester lang untersucht, welche Möglichkeiten es gibt, Wissen und Emotionen rund um den Wein zeitgemäß zu transportieren. Unterstützt wurden sie dabei von den Szenebloggern Cordula Eich und Dirk Würtz, "Superschoppenshopper" Michel Poldermann und dem Pressechef des Deutschen Studieninfotag in Geisenheim Studieren in Geisenheim - der perfekte Start in ein erfolgreiches Berufsleben Weininstituts Frank Schulz. Sechs Projektgruppen haben sich auf unterschiedlichste Art und Weise mit dem Thema beschäftigt. Als App ist beispielsweise bald ein Periodensystem der Reben erhältlich, bei dem die wichtigsten Rebsorten aller Länder nach Herkunft, Abstammung oder Geschmack sortiert wurden. Wie man sperrige Begriffe prägnant in einem Kurzvideo erklären kann zeigten Geisenheimer Studierende mit Kurzvideos, die sie für "öchsle.tv" drehten. Auf den Zustand des Verkosters kam es beim Experiment "Wein und Emotionen" an, wobei sich die Studierenden die Frage stellten, ob es möglich ist, die Wertigkeit von Weinen sensorisch zu erfassen. Wein mit der Musikrichtung Elektro-Swing zu verbinden und erlebbar zu machen das hat sich die Gruppe "Weinklang" vorgenommen und so die Sensorik um den auditiven Sinn erweitert. Sehr vielseitig präsentierte sich das Projekt, das sich mit dem Film als Marketinginstrument auseinandersetzte vom Bierdating bis hin zu einem Kurzclip über Vorurteile gegenüber Weinmajestäten. Kurzum: die Mischung stimmte, das Publikum war gut gelaunt begrüßt am Anfang Informieren und beraten, schnuppern und erleben heißt die Devise des Studieninfotages am Mittwoch, den 7. Mai, von 9.30 Uhr bis 16 Uhr an der Hochschule Geisenheim. Auf dem Campus und im Gerd-Erbslöh-Hörsaal gibt es rund um das Studium in Geisenheim individuelle Studienfachberatung durch Professoren, Dozenten und Studierende. Vorgestellt werden u.a. die Bachelor- und Masterstudiengänge von Weinbau über Gartenbau bis hin zur Landschaftsarchitektur. Auch Führungen in das zentrale Laborgebäude bieten einen Einblick in verschiedene Praktika im Bereich Chemie, Bodenkunde oder der Mikrobiologie. Wer sich beispielsweise für Getränketechnologie interessiert, kann auch im Laufe des Nachmittags im Getränkezentrum mit Studierenden ins Gespräch kommen und ihre, in den Projekten hergestellten Getränke verkosten. Probevorlesungen geben einen ersten Vorgeschmack auf Weinbau, Betriebswirtschaft oder moderne Freiraumplanung. An den Ständen der einzelnen Studiengänge gibt es ebenso Infomaterial wie persönliche Beratung. Wer mehr über die Förderung von Praktika und Studium erfahren möchte, ist am Stand des International Office genau richtig. Englisch, Französisch oder Spanisch? Dafür ist das Sprachenzentrum der Hochschule Ansprechpartner. Neben einer Wohnungsbörse gibt es auch praktische Tipps rund ums Studium und Leben in Geisenheim im Studierenden-Café. Weitere Informationen erhalten Sie unter: durch den Vizepräsident Lehre Prof. Dr. Otmar Löhnertz sowie die Deutsche Weinprinzessin Sabine Wagner und konnte sich beim Flanieren durch das Campus-Gebäude von den verschiedenen Projekten ein Bild machen. Das Team von Cordula Eich (oben) mit eigenem Fan-Shirt. Hans Joachim Klose stellte sein Mix- Getränk "Unglaublich" vor Oenologen-Talk Die Wichtigkeit und die Vorteile eines gemeinsamen Erfahrungsaustausches sind uns allen bekannt. Die BDO-Gruppe Mosel/Ahr hat sich zum Ziel gesetzt, mit dem Oenologen-Talk hierzu eine neue offene Gesprächs- / Diskussionsplattform aufzubauen. Der aktive "Dialog unter Kollegen" steht hierbei an erster Stelle und weniger der "Frontalunterricht" eines oder mehrerer Referenten. Neben einem Leitthema können aktuelle Themen besprochen, Weine probiert und Netzwerke gepflegt sowie neu aufgebaut werden "Nutzen wir unser gemeinsames Wissen": Hierzu laden wir Sie recht herzlich am 6. Mai um 19:00 Uhr ins DLR Mosel-Steillagenzentrum (Gartenstraße 18, Bernkastel-Kues) ein. Leitthema: Orange Wine Achim Rosch 32 DER OENOLOGE NR. 4

7 Karriereplattform Starke Partner für Ihren Erfolg! Weinjobs.com und Bund Deutscher Oenologen vereinbaren Zusammenarbeit Der Bund Deutscher Oenologen möchte seinen Mitgliedern einen modernen und effektiven Career Service anbieten. Neben den Koorperationen mit den verbundenen Hochschule wurde jetzt mit Dipl.-Ing Franz Regner von weinjobs.com eine weitreichende Vereinbarung geschlossen. Eine feste Rubrik im "DER OENOLOGE" wird ab der nächsten Ausgabe zusätzlich folgen. Oenologe (m/w) in Franken; Weingut am Stein BDO-Termin: Weinprobe in der Pfalz am Weincampus Oenologe / Getränketechnologe (m/w) in Südtirol; Land- und Forstwirtschaftliche Versuchszentrum Laimburg Erster Kellermeister (m/w) in Baden; Becksteiner Winzer Weitere Infos: Montag, den 19. Mai, um Uhr in der Aula am DLR-Rheinpfalz in Neustadt Weinprobe "Brave new world Schöne neue Welt": Exquisite Weine aus verschiedenen Ländern, ergänzt durch Weine aus Deutschland werden von Pascal Herr (DLR RLP) besprochen. Im Fokus stehen die "besten" Rebsorten-Weine von Syrah, Viognier, Sauvignon blanc, Pinotage, auch Weine außerhalb des Mainstream. Highlights aus unserer Probenliste werden wir vor der Probe auf Facebook posten. Kostenbeitrag 40, Einzahlungen bis spätestens 2. Mai auf das unten aufgeführte Konto. Die Plätze werden nach dem Windhundverfahren vergeben. Die Überweisung ist die Anmeldung. Eine weitere Anmeldung ist nicht erforderlich. Konto BDO-Pfalz Kto.-Nr bei der RV Bank Rhein-Haardt e.g. BLZ Stichwort: Brave new world 2014 Hessen schafft Wissen Hessentag vom Juni 2014 in Bensheim Die Hochschule Geisenheim präsentiert sich vom 6. bis 15. Juni an einem Gemeinschaftsstand der Wissenschaftsoffensive "Hessen schafft Wissen" auf dem Hessentag in Bensheim. Vorgestellt werden das UV C-Forschungsprojekt zum Pflanzenschutz im Weinbau zur Bekämpfung von Pilzerkrankungen und "der ideale Fußballrasen". Unter dem Motto "Wissenschaft zum Anfassen" bietet der Stand an verschiedenen Stationen einen Einblick in eine Vielzahl von wissenschaftlichen Disziplinen und insbesondere in naturwissenschaftliche Phänomene. Interessierte können sich über Studienmöglichkeiten informieren und an spannenden Vorträgen teilnehmen. Der hessische Minister für Wissenschaft und Kunst, Boris Rhein, wird den Stand offiziell am Samstag, den 7. Juni, um 16 Uhr eröffnen. Weinelf in Berlin Bereicherung des Fußballfilmfestivals 11mm Die Wahrheit liegt im Wein und auf m Platz Der Ball rollte nur auf der Leinwand. Aber Wein war dabei! Und die Weinelf! Anfang April war ein Mini-Team in Berlin, um den VIP-Empfang der Abschlussveranstaltung des Fußballfilmfestivals 11mm zu unterstützen. Weinelf-Managerin Erica Fischbach, die Spielerin und Winkeler Weinkönigin Katharina Fladung aus dem Rheingau sowie die Rheingauer Weinkönigin Julia Jakob, Reiner Probst aus Baden und Michael Kern aus Württemberg hatten Riesling, Grauburgunder, Lemberger und Spätburgunder statt Fußballstollen im Gepäck, um Berliner Fußballfreunden deutschen Wein näher zu bringen. Der Rheingauer Wein wurde vom Weingut Künstler, Hochheim, spendiert, dessen Berliner Handelspartner (Weinladen Schmidt) vor Ort tatkräftig bei der Präsentation mithalf. Auf der Veranstaltung, die seit 2004 in Berlin über die Bühne geht und vom privaten Verein "Brot und Spiele e.v." organisiert wird, wurde wieder einer spannenden Entwicklung Rechnung getragen. Fußball ist längst über das Spiel hinaus ein gesellschaftliches Ereignis und wird nicht nur in Büchern, sondern ebenso in kurzen und längeren Filmen (man denke nur an "Das Wunder von Bern") ins Bewusstsein der Öffentlichkeit gerückt. Dabei werden auch ungewöhnliche, aber wichtige Themen angepackt. So bekam der Kurzfilm "I love Hooligans" eine Auszeichnung, ein Streifen, der sich mit der Homosexualität in der gewalttätigen Fußballszene auseinandersetzt. Einer der Juroren war der brasilianische Profifußballer Naldo vom VfL Wolfsburg, der auch am Stand der Weinelf vorbeischaute und sich neben dem goldenen Glanz des Rieslings wohl ebenso von den beiden Kronen-Trägerinnen anlo- Der Fußballprofi Ronaldo Aparecido Rodrigues, genannt Naldo (VFL Wolfsburg), genoss den Abend mit WEINELF-Spielern und Weinmajestäten cken ließ "Die Verbindung Fußball und Film kann großes Kino sein", urteilten die Teilnehmer. Aber das gelte ebenso für die Kombination Fußball und Wein, die vor neun Jahren, als die Weinelf ihren ersten Auftritt in München hatte, noch mehr als ungewöhnlich war. (R. Knoll, K. Fladung) Infos über das Festival im Internet unter: DER OENOLOGE NR. 4 33