café & bar spiegelgasse zürich +41 (0)

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1 café & bar spiegelgasse zürich +41 (0)

2 am 5. februar 1916 gründeten hugo ball, emmy hennings, hans arp, tristan tzara und marcel janco mit der eröffnung des legendären cabaret voltaire den zürcher dadaismus, die wichtigste kunstbewegung, die je von zürich ausgegangen ist. vom haus an der spiegelgasse 1 ging dada in die welt - eine internationale kunstrevolution nahm ihren anfang.am 5. februar 1916 begründeten hugo ball, emmy hennings, hans arp, tristan tzara und marcel janco mit der eröffnung des legendären cabaret voltaire den zürcher dadaismus, die wichtigste kunstbewegung, die je von zürich ausgegangen ist. vom haus an der spiegelgasse 1 ging dada in die welt - eine internationale kunstrevolution nahm ihren anfang. willkommen im cabaret voltaire

3 heiss & flüssig cortado an der bar bestellt, an der bar getrunken 2.- espresso 4.- doppelter espresso 5.50 kaffee crème 4.50 milchkaffee 4.80 cappuccino 4.80 latte macchiato 6.50 carajillo / corretto 7.50 heisse schokolade caotina 5.50 mit schlagrahm 6.50 tee vom schwerzenbach 4.50 assam / jasmin / chai / rooibos / grüntee / früchte / verveine / frische minze kuchen hausgemachter kuchen 6.- mit schlagrahm 7.- pies hausgemacht mit salat 19.- mittag: inkl. getränk wlan passwort Cabaret_Voltaire_Luftschloss

4 mineral & säfte mineral appenzeller laut 3.0 dl 4.50 eistee alpkräuter bio 3.0 dl 4.50 coca cola 3.0 dl 4.50 coca cola zero 3.3 dl 5.50 elmer citro 3.0 dl 4.50 tonic thomas henry 3.0 dl 4.50 ginger ale thomas henry 3.0 dl 4.50 spicy ginger thomas henry 3.0 dl 4.50 bitter lemon thomas henry 3.0 dl 4.50 sinalco 3.3 dl 5.50 rivella 3.3 dl 4.80 rhabarberschorle 3.3 dl 5.50 club mate 3.3 dl 5.50 sorrel hibiskus & ingwer 2.0 dl 5.50 ginger ingwer 2.0 dl 5.50 süssmost trüb / apfelschorle 3.0 dl 4.50 orangensaft 3.0 dl 4.50 ananassaft michel 2.0 dl 4.80 frische säfte ab kalter presse 2.0 dl 6.50 bier offen turbinenbräu sprint 3.0 dl dl 7.- picon bière stange mit 2cl picon 3.0 dl 7.50 grosses mit 4cl picon 5.0 dl 9.50 bier & suure most aus der flasche turbinenbräu rekord amber 3.3 dl 5.50 turbinenbräu start weizen 3.3 dl 5.50 turbinenbräu spez frag an der der bar 3.3 dl 5.50 newcastle brown ale england 3.3 dl 7.50 leermond alkoholfrei 3.3 dl 5.50 möhl saft vom fass apfelwein trüb 5.0 dl 7.-

5 whiskey, rum & gin famous grouse scotch 40.0% 4.0 cl 8.- jack daniel s bourbon 40.0% 4.0 cl 10.- balvenie single malt 12 years 40.0% 4.0 cl 12.- macallan single malt 14 years 40.0% 4.0 cl 14.- monkey shoulder 40.0% 4.0 cl 16.- blended malt scotch whiskey highland park 43.0% 4.0 cl 18.- brugal anejo 38.0% 4.0 cl 9.- brugal % 4.0 cl 15.- monkey 47 gin 47.0% 4.0 cl 16.- aperitifs & digestifs martinazzi 22.0% 4.0 cl 7.50 schweizer campari vermouth bianco 18.0% 4.0 cl 7.50 vermouth rosso 18.0% 4.0 cl 7.50 cynar 16.5% 4.0 cl 7.50 averna amaro 29.0% 4.0 cl 7.50 ramazotti 30.0% 4.0 cl 7.50 fernet branca 39.0% 4.0 cl 11.- calvados morin père & fils 40.0% 4.0 cl 11.- nardini grappa riserva 50.0% 4.0 cl 11.- cognac humbel 40.0% 4.0 cl 11.- quittenbrand humbel 43.0% 4.0 cl 11.- mirabellenbrand humbel 43.0% 4.0 cl 11.-

6 weisswein mundo de yuntero blanco bio 11.5% 1.0 dl 6.50 airén, macabeu & verdejo; ES 7.5 dl 42.- majas blanc bio 12.5% 1.0 dl 8.50 macabeu, rolle & carignan blanc; FR 7.5 dl 55.- rotwein azabache tempranillo DOC 12.6% 1.0 dl 5.50 tempranillo; ES 7.5 dl 39.- bibe rosso IGT 12.0% 1.0 dl 6.50 merlot; CH 7.5 dl 42.- majas rouge bio 13.0% 1.0 dl 8.50 syrah; FR 7.5 dl 39.- SP68 sicilia IGT occhipinti 12.5% 1.0 dl 9.- nero d avola & frappato; IT 7.5 dl 65.- prosecco treviso DOC bio 10.5% 1.0 dl 7.50 prosecco; IT 7.5 dl 49.-

7 apérotipp gespritzter weisswein 7.50 blanc de pacs mit citro / soda ume soda 9.50 japanischer pflaumenwein & soda ume secco japanischer pflaumenwein & prosecco aperol spritz 9.50 prosecco, aperol und ein spritz soda hugo ball 9.50 prosecco, holunderblütensirup und frische minze martinazzi soda 9.50 schweizer campari & soda martinazzi orange 9.50 schweizer campari & orangensaft kir royal 9.50 prosecco & crème de cassis americano 9.50 campari, vermouth rosso & soda negroni gin, campari & vermouth rosso

8 longdrinks hendrick s gin tonic 14.- mit oder ohne gurke & pfeffer monkey 47 tonic 18.- monkey 47 gin & tonic pink g & t 15.- gin, tonic, rose s lime & angostura ramazotti tonic 13.- erfrischende abwechslung für bitterliebhaber rum cola 14.- brugal rum & cola whiskey cola 13.- famous grouse oder jack daniel's & cola screwdriver 13.- orangensaft mit vodka vodka soda 13.- soda mit vodka vodka cranberry 13.- preiselbeersaft mit vodka mate vodka 14.- club mate mit vodka rhabarber vodka 14.- rhabarberschorle mit vodka

9 cocktails pimm s fruit cup 14.- pimm s, gurke, orange, limette & minze mit ginger ale oder citro aufgefüllt moscow mule 14.- stolichnaya vodka, limettensaft & ingwerlimonade mojito 14.- brugal rum, limette, rohrzucker, minze & soda sour 14.- je nach geschmack mit whiskey, gin, rum, amaretto, averna oder ramazotti basil smash 14.- erfrischender gin cocktail mit basilikum bohemian rhapsody 14.- jap. pflaumenwein mit limette und amaretto verfeinert breakfast at tiffany s 14.- vodka, erdbeere & zitronensaft cosmopolitan 14.- vodka, cointreau, zitronensaft & cranberry old fashioned 14.- jack daniel s, orange & angostura sazerac 14.- brandy, peychaud & ein hauch absinth

10 absinthe kallnacher 55.0% 4.0 cl 9.50 weich, würzig & ausbalanciert serafine 54.0% 4.0 cl 11.- frisch, kräftig & süss la ptite douce 53.0% 4.0 cl 11.- für einsteiger, süss & lieblich libertine 53.0% 4.0 cl 11.- würzig, frisch & intensiv janis 65.0% 4.0 cl 13.- vielfältig & frisch la reine 72.0% 4.0 cl 13.- vollmundig, süss & würzig boheme 66.0% 4.0 cl 13.- minzig, frisch und doch herb sade duda 68.0% 4.0 cl 13.- vielfältig & ausgewogen mansinth von marilyn manson 66.6% 4.0 cl 13.- ausgewogen & lieblich la clandestine 53.0% 4.0 cl 13.- rund, aromatisch & bitter angelique 68.0% 4.0 cl 14.- bitter, stark, kräftig & frisch duplais blanche 68.0% 4.0 cl 14.- rund, weich & gehaltvoll duplais balance 60.0% 4.0 cl 14.- abgerundet, würzig & frisch duplais verte 68.0% 4.0 cl 15.- ausgewogen, kräftig & würzig

11 pastis ricard 45.0% 4.0 cl 7.- würzig, lakritze % 4.0 cl 7.- würzig, lakritze henri bardouin duda 45.0% 4.0 cl 9.- nur natürliche zutaten shots el jimador tequila 38.0% 2.0 cl cl 9.- herradura tequila 40.0% 2.0 cl cl 12.- vodka stolichnaya eiskalt 40.0% 2.0 cl cl 9.- hierbas túnel 30.0% 2.0 cl cl 9.- braulio amaro alpino 21.0% 2.0 cl cl 9.- jägermeister 35.0% 2.0 cl cl 9.- nüsslishot duda 4.0 cl 8.- heisser haselnusslikör mit schlagrahm

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