Glutenfreie Route Rund ums LEGOLAND

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1 [Hier eingeben] Burgau, Ulm, Augsburg, München, Putzbrunn das sind alles Orte, die man auf einer glutenfreien Route Rund ums LEGOLAND besuchen sollte. Glutenfreie Route Rund ums LEGOLAND Stand: Mai 2014 Carina Schmitt, DZG-Kontaktperson

2 Inhaltsverzeichnis Vorwort... 2 Glutenfrei durchs LEGOLAND... 3 Glutenfreie Pasta & Pizza in Burgau... 4 Glutenfreier Fachhandel in Ulm... 5 Glutenfreies Schlaraffenland in Augsburg... 6 Glutenfrei Genießen in München... 7 Shoppen ohne Ende in Putzbrunn... 9 Tipps und Tricks für unterwegs

3 Vorwort Im Mai 2014 bin ich mit meiner Familie für eine Woche lang in die Nähe von Günzburg in Bayern gefahren. Hauptziel war es natürlich das LEGOLAND zu besuchen, welches sich in Günzburg befindet. Aber auch viele andere tolle Dinge haben wir in dieser Urlaubswoche unternommen. Dabei hat es sich ergeben, dass wir auch viele tolle glutenfreie Ausgeh und Einkaufsmöglichkeiten entdecken konnten. Da meine Tochter (4) an Zöliakie leidet, muss sie sich zu 100% glutenfrei ernähren. Um auf Nummer sicher zu gehen, haben wir es uns in einer Ferienwohnung in Leipheim bei Günzburg gemütlich gemacht. Kochutensilien wie ein feines Sieb, Handrührgerät, Schneidebrett und Toaster haben wir selbst mit gebracht, um eine mögliche Kontamination mit in der Ferienwohnung vorhandenen Geräten auszuschließen, mit welchen von anderen Ferienbewohnern auch glutenhaltige Speisen zubereitet wurden. Trotz allem wollten wir es während unseres Urlaubs auch mal gut gehen und uns verwöhnen lassen. Welche Ausgeh und Einkaufsmöglichkeiten wir während unseres Urlaubs genutzt haben, könnt ihr im Folgenden nachlesen. 2

4 Glutenfrei durchs LEGOLAND [Entfernung zum LEGOLAND: 0 km] Wie auch bereits vor 2 Jahren haben wir im à la carte Restaurant Dino Grill im LEGOLAND zu Mittag gegessen. Dort befinden sich 3 Gerichte auf der Speisekarte, welche den Titel Glutenfrei durchs Legoland haben. Somit konnten wir entspannt das Mittagessen genießen und mussten bis auf ein paar Knabbereien keine Lebensmittel mit in den Park nehmen. Was ich persönlich etwa schade finde, ist, dass z.b. Salate oder Ofenkartoffel, welche sich auch auf der Speisekarte befinden, nicht auch glutenfrei ausgewiesen sind. Ob sie nun wirklich glutenfrei sind oder nicht, müsste mit dem Restaurant direkt abgeklärt werden. Das LEGOLAND verfügt aber auch über einen Allergenflyer, in welchem alle Speisen und deren Allergene gelistet sind. Anschrift: LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH LEGOLAND Allee Günzburg Weitere Details findet man im Restaurant-Bereich der Website 3

5 Glutenfreie Pasta & Pizza in Burgau [Entfernung zum LEGOLAND: ca. 14km] Im Ristorante und Pizzeria da Salvatore kann man glutenfreie Pasta & Pizza genießen. Glutenfreie Pizza sollte man min. einen Tag vorbestellen. Für die Service-Kraft ist die Order von glutenfreien Speisen Routine. Die glutenfreie Pasta schmeckt superlecker. Die Bedienung informierte uns, dass der Chef immer die Pasta organisiert (vermutlich aus Italien mitbringt). Etwas schade ist, allerdings, dass auf der Speisekarte keinerlei Hinweis zu finden war, dass man dort auch glutenfreie Pasta oder Pizza genießen kann. Auch im Restaurant ist uns kein Hinweis darauf aufgefallen. Immerhin steht auf der Website, dass fast alle Speisen auch in glutenfreier Variante zubereitet werden können. Dafür kann man dann die glutenfreie Speise auf dem Kassenbeleg wiederfinden. Anschrift: Ristorante und Pizzeria da Salvatore Kirchplatz Burgau Weitere Details und Öffnungszeiten: 4

6 Glutenfreier Fachhandel in Ulm [Entfernung zum LEGOLAND: ca. 35km] Ein Geschäft mitten in Ulm, welches nur glutenfreie Lebensmittel verkauft: Senza Glutine. Die Inhaberin versucht immer wieder Produkte anzubieten, welche in anderen Geschäften eher seltener zu kaufen gibt. Auch z.b. frische Teigwaren wie Spätzle oder Maultaschen sind im Programm. Wer nicht bis nach Ulm fahren möchte, kann auch über den Webshop bei Senza Glutine einkaufen. Anschrift: Senza Glutine Salztstadelgasse Ulm Weitere Details zu Öffnungszeiten, Sortiment und Online-Shop siehe 5

7 Glutenfreies Schlaraffenland in Augsburg (Entfernung zum LEGOLAND : ca. 65km) Die Bezeichnung Schlaraffenland trifft das Café Spring in Augsburg für jeden Zöli tatsächlich. Bilder sprechen hier mehr als Worte: Und tatsächlich: Alle Köstlichkeiten, welche man dort hinter der Theke findet, sind glutenfrei Kuchen, Torten, Brote, Brezeln, Gebäck, Pralinen, Eis, Schokolade. Der Konditor hat vor ca. 3 Jahren komplett auf GLUTENFREI umgestellt und viele Kunden (welche keine Zöliakie haben) wissen bzw. merken dies nicht einmal Anschrift: Café Spring Inninger Str Augsburg Weitere Details und Infos zu den Öffnungszeiten kann man hier finden: 6

8 Glutenfrei Genießen in München [Entfernung zum LEGOLAND: ca. 115 km] Hier beim Gasthof Obermaier wird man schon am Eingang des Restaurants mit einem Hinweis begrüßt, dass hier Zöliakie kein Fremdwort ist. Wenn man dann die Speisekarte in den Händen hält, kann man schon mal erahnen, dass sich hier jemand viel Mühe gemacht hat: fast alle Speisen sind auch in der glutenfreien Variante kein Problem und sind auf der Karte mit einem Glutenfrei-Zeichen gekennzeichnet. 7

9 Bei der Bestellung glutenfreier Spaghetti- Nudeln für mein Kind, entschuldigte sich noch die Servicekraft bei uns, dass es aber ca Minuten dauern würde, da die glutenfreien Nudeln frisch zubereitet werden müssten. Fazit: Lange Erklärungen sind hier nicht nötig, sondern es ist völlig selbstverständlich wenn man ein glutenfreies Gericht bestellt. Für mich ist dieses Restaurant wirklich ein Vorbild für andere Gastronomiebetriebe. Anschrift: Gasthof Obermaier Truderinger Str München Weitere Details zur Speisekarte und Öffnungszeiten finden Sie auf der Website: 8

10 Shoppen ohne Ende in Putzbrunn [Entfernung zum LEGOLAND: ca. 140km] Im Anschluss unseres München-Ausfluges wollte ich mir nochmal den Lagerverkauf von Querfood in Putzbrunn anschauen, bei welchem ich zuvor schon einige Leckereien via Online-Shop bestellt hatte. Der Eingang (Garagentor) befindet sich relativ unspektakulär auf der Rückseite des Gebäudes. Hier gibt es eine Riesen-Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln verschiedenster Hersteller (z.b. Mehle, Backmischungen, Pasta, Kekse, aber auch Brote und Gebäck u.v.m.) Wer hier in der Gegend wohnt hat es echt gut, aber natürlich kann man auch alle Köstlichkeiten über den Webshop bestellen. Adresse: Wernher-von-Braun-Straße Putzbrunn Weitere Details zum Online-Shop und den Öffnungszeiten des Lagerverkaufs findet man hier: 9

11 Tipps und Tricks für unterwegs Ein Tipp ist, sich bestenfalls schon im Voraus einer Urlaubsreise darüber zu informieren, welche Einkaufs und Ausgeh-Tipps es am Urlaubsort gibt. Man kann sich z.b. auf einer Landkarte die umliegenden Orte anschauen und z.b. im Internet eine Abfrage nach glutenfreien Restaurants oder Geschäften starten (z.b. eine Google-Suche Günzburg + GLUTENFREI. Des Weiteren kann man sich bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft ( ) z.b. nach der dort ortsansässigen Kontaktperson erkundigen. Diese hat im Besten Fall Tipps, wo man gut Einkaufen oder auch sicher essen gehen kann. Super austauschen kann man sich auch in speziellen Internet-Foren, wo sich Gleichgesinnte austauschen. Z.B. gibt es in Facebook die Gruppe Zöliakie-Austausch. Dort kann man auch oft noch kurzfristig einen tollen Tipp einholen, wenn man Glück hat und ein Einheimischer die Frage liest. Möchte man ins Ausland verreisen hat man auch hier über das Internet viele Möglichkeiten sich vorher zu informieren. Z.B. kann man versuchen, sich mit der jeweiligen Zöliakie- Gesellschaft in Verbindung zu setzen, welche sicher weiterhelfen kann. Um eine Enttäuschung vor Ort zu vermeiden, sollte man allerdings IMMER vorher direkt mit dem Restaurant, Café etc. Kontakt aufnehmen. Denn es kann immer sein, dass evtl. der Besitzer oder die Speisekarte zwischenzeitlich gewechselt hat. Außerdem sollte man alle relevanten Fragen direkt klären, um z.b. Missverständnisse oder eine mögliche Kontamination auszuschließen. 10