Beherbergungsmarktanalyse Lindau (Bodensee)

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Sven Schuler
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1 Beherbergungsmarktanalyse Lindau (Bodensee) als Fachbeitrag für das ISEK Lindau Stadtratssitzung, 25. November 2015 Alle Bestandteile dieses Dokuments sind urheberrechtlich geschützt dwif-consulting GmbH. Dieses Dokument ist Teil der Präsentation und ohne die mündliche Erläuterung unvollständig.

November 2015 Alle Bestandteile dieses Dokuments sind urheberrechtlich

2 Vorgehensweise Analyse Rahmenbedingungen Trends- und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt Bedarfsanalyse Markt- und Wettbewerbsanalyse Online-Erhebung Expertengespräche Beherbergungsgewerbe in Lindau + Vergleich Hotels/Unternehmen Nachfragegeneratoren z. T. vor Ort z. T. per Telefon Einschätzung zum Hotelbedarf Empfehlungen zur Bedarfsdeckung Standortbewertung Bericht & Präsentation Quelle: dwif Folie 2

Vergleich Hotels/Unternehmen Nachfragegeneratoren z. T.

3 Positive Marktentwicklung Hotellerie (Hotel, Hotel garni, Gasthöfe, Pensionen) Bayern Lindau Friedrichshafen Bregenz Angebot (Betten) Nachfrage (Übernachtungen) Auslastung (Betten) +/-0% +5% +5% -1% +19% +23% +19% +11% +7ppt. +6ppt. +3ppt. +4ppt. Betriebstyp Hotel in Lindau Angebot +22% Lindau Nachfrage +44% Bettenauslastung: 48% Quelle: dwif 2015, Daten von den Statistischen Landesämtern Folie 3

-1% +19% +23% +19% +11% +7ppt. +6ppt. +3ppt. +4ppt.

4 auch für die Zukunft positive Erwartungen! Beherbergung Gesamt Hotellerie Beherbergung Gesamt in den letzten fünf Jahren in den letzten fünf Jahren in den nächsten Jahren 4% ging zurück 0% ging zurück 5% wird sinken 30% blieb gleich 30% blieb gleich 45% bleibt gleich 55% stieg an 57% stieg an 40% Steigt an 39% Individualreisende 17% Geschäfts- und Tagungsreisende Hinweis: Differenz zu 100% = weiß nicht Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Beherbergungsbetriebe und Unternehmen, n=172 Inselhalle Projekt Therme Folie 4

ging zurück 0% ging zurück 5% wird sinken 30% blieb gleich 30% blieb gleich 45% bleibt gleich 55% stieg an 57% stieg an 40% Steigt

5 Je nach Segment: Engpässe an jedem 4. bis 6. Tag Bandbreite Vollbelegungstage > 150 Tage 91 bis 120 Tage 61 bis 90 Tage 31 bis 60 Tage < 31 Tage weiß nicht Gesamt 16% 20% 20% 13% 3% 12% Hotellerie 5% 19% 14% 38% 0% 10% große Betriebe 6% 121 bis 150 Tage 16% 14% 12% 18% 12% 46% 0% 6% Zimmerauslastung rund 59% Hotellerie überwiegend zwischen 50-65% Nebensaison: 19-25% Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Beherbergungsbetriebe, n= Folie 5

Gesamt 16% 20% 20% 13% 3% 12% Hotellerie 5% 19% 14% 38% 0% 10% große Betriebe 6% 121 bis 150 Tage 16% 14% 12%

6 Buchungsengpässe bei Unternehmen Kam es 2014 vor, dass Sie die Geschäftsreisenden nicht wie gewünscht unterbringen konnten? (in Klammer Unternehmen aus Industrie und Tagung) Ja, häufig Ja, gelegentlich nie 8% (11%) 50% (67%) 42% (22%) 21% (14%) anderes Haus in Lindau gebucht 71% (86%) anderes Haus außerhalb von Lindau gebucht Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Unternehmen, n= Folie 6

(in Klammer Unternehmen aus Industrie und Tagung) Ja, häufig Ja, gelegentlich nie 8% (11%) 50%

7 Strukturelle Lücke an den Rändern des mittleren Segmentes Kapazitäten nach Sterne Anzahl Zimmerkapazitäten nach Hotelsternen 1/2 Sterne 3-Sterne 4-Sterne 5-Sterne 20% 39% 22% 11% = keine Zuordnung möglich 8% Ø-Betriebsgröße: 47 Betten 9 Betriebe mit insgesamt 1-2* = 551 Betten* (Ø 61 Betten) 22 Betriebe mit insgesamt 3* = Betten (Ø 47 Betten) 7 Betriebe mit insgesamt 4* = 590 Betten (Ø 84 Betten) 1 Betrieb mit insgesamt 5* = 204 Betten Ø Preis Doppelzimmer inkl. Frühstück Gesamt 120 k. A. 1/2 Sterne 3-Sterne 4-5 Sterne Quelle: dwif 2015, Online-Recherchen Folie 7

8 Rund ein Drittel der Unternehmen wünschen sich eine Erweiterung der Kapazitäten Wie beurteilen Sie die Quantität des bestehenden Beherbergungsgewerbes (in %) Angebot reicht aus Erweiterung ist erforderlich weiß nicht Top 5 welches Segment? 60% Business- und Tagungshotel 40% Budget-Designhotel 40% Familienhotel 33% Themenhotel 20% Sport- und Aktivhotel Unternehmen gesamt aus Industrie und Tagungssegment Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Unternehmen (nicht Beherbergungsgewerbe), n= Folie 8

60% Business- und Tagungshotel 40% Budget-Designhotel 40% Familienhotel 33% Themenhotel 20% Sport- und Aktivhotel 0 20 40 60 80

9 Potenzial besteht noch bei mehreren Zielgruppen Gibt es Zielgruppen die Ihrer Meinung noch nicht ausreichend angesprochen werden bzw. bei denen noch Steigerungspotenzial besteht? (Mehrfachnennungen möglich) Nein Ja Kongress/Seminar/Tagung Geschäftsreisende 61% 16% 77% 60% 40% Individualreisende 68% Familien 52% Jugendliche 19% Wellness 10% Event-/Kulturreisende 10% Folie 9

(Mehrfachnennungen möglich) Nein Ja Kongress/Seminar/Tagung Geschäftsreisende 61% 16% 77% 60%

10 Großteil der Unternehmen & ein Drittel der Beherbergungsbetriebe für neuen Hotelbetrieb! Wie würden Sie die Neuansiedlung eines Beherbergungsbetriebes beurteilen? Beherbergung Gesamt Hotellerie Unternehmen Gesamt bin vollkommen dafür 0% 0% 4% kann ich mir gut vorstellen (kommt auf das Konzept an) 32% 26% 65% tangiert mich nicht 14% 9% 6% bin dagegen (Kapazitäten reichen aus) 30% 43% 17% lehne ich ab 6% 17% 2% weiß nicht 18% 4% 6% Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Beherbergungsbetriebe und Unternehmen, n= Folie 10

Beherbergung Gesamt Hotellerie Unternehmen Gesamt bin vollkommen dafür 0% 0% 4% kann ich mir gut vorstellen (kommt auf das Konzept

11 Primär ein Vollhotel im 3- bis 4-Sterne-Segment An welchen Betriebstyp und welche Betriebsart denken Sie bei einer möglichen Neuansiedlung eines Beherbergungsbetriebes? Betriebstyp Beherbergung gesamt nach Sterne- Segment Unternehmen gesamt Betriebsart Unternehmen gesamt Beherbergung gesamt Vollhotel 40% 3-Sterne (Comfort) 73% Business- und Tagungshotel 53% 35% Hotel garni 33% 4-Sterne (First Class) 67% Familienhotel 43% 43% Boardinghaus 28% 2-Sterne (Standard) 27% Budget- Designhotel 40% 28% Hostel/ Budgetbetrieb 18% 5-Sterne (Luxus) 20% Sport- und Aktivhotel 20% 25% Apartmentanlage 18% 1-Stern (Tourist) 7% Radhotel 7% 20% Gasthof/Pension 13% Themenhotel 48% 8% Ferienpark 10% Wellnesshotel 43% 13% weiß nicht 15% weiß nicht 0% 15% Quelle: dwif 2015, Online-Befragung Beherbergungsbetriebe und Unternehmen, n=172; Übersicht aus Antworten von mehreren Fragen Folie 11

Hotel garni 33% 4-Sterne (First Class) 67% Familienhotel 43% 43% Boardinghaus 28% 2-Sterne (Standard) 27% Budget- Designhotel 40% 28% Hostel/ Budgetbetrieb 18% 5-Sterne (Luxus) 20% Sport- und

12 Fazit Positive Marktdynamik Zum Teil geringe Betriebsgröße (insbesondere im mittleren Segment) Preis- und Auslastungsniveau gut (aber hohe saisonale Nachfrageunterschiede beachten) Jeder Tag als Vollbelegungstag Unternehmen mit Buchungsengpässen Neue Betriebe an den Rändern des mittleren Segmentes Eingeschränktes Angebot an spezialisierten und klar positionierten Hotelbetrieben Lücke aufgrund höherem Preissprung vom 3-Sterne auf das gehobene Segment Folie 12

Tag als Vollbelegungstag Unternehmen mit Buchungsengpässen Neue Betriebe an den Rändern des mittleren Segmentes

13 Empfehlung zur Bedarfsdeckung Priorität 1 Business- und Tagungshotel (ggf. mit Boardinghaus-Elementen) ab sofort Vollhotel 3-Sterne-Superior bis unteres 4-Sterne-Segment Rund Zimmer Optimal: mit 8-10 Apartments für Langzeitgäste mittelfristig Umsetzung weiterer Hotels in Abhängigkeit von der Angebots- und Nachfrageentwicklung und den verfügbaren Standorten. Priorität 2 Kinder- und Familienhotel Vollhotel 4-Sterne-Segment Rund Zimmer Umfangreiches Zusatzangebot Wichtig: Standort mit Seenähe (optimal auf Insel) Bilder: Kinder- und Familienhotel Buchau 75 Zimmer Achensee in Tirol Folie 13

Langzeitgäste mittelfristig Umsetzung weiterer Hotels in Abhängigkeit von der Angebots- und Nachfrageentwicklung und den verfügbaren Standorten.

14 Empfehlung zur Bedarfsdeckung mittelfristig Umsetzung weiterer Hotels in Abhängigkeit von der Angebots- und Nachfrageentwicklung und den verfügbaren Standorten. Priorität 3 Budget-Design-Hotel Hotel garni 2-Sterne-Superior Rund Zimmer (je nach Standort) mit Fokus auf Fahrradfahrer / Sport- und Aktivgäste Standort: touristisch Attraktiv oder gute Verkehrsanbindung (z. B. Bahn) Priorität 4 Themenhotel Rund Zimmer Vollhotel oder Hotel garni Spezialisiert auf ein Thema (roter Faden durch das ganze Hotel; z. B. 3-Länder-Eck, Zeppelin, Berge & See, ggf. Therme) Standort: touristisch Attraktiv (und/oder zum Thema passend) 3-Sterne-Superior bis 4-Sterne Bilder: Hotel Explorer, Oberstdorf Folie 14

Attraktiv oder gute Verkehrsanbindung (z. B.

15 Karl-Bever-Platz bietet sich für Business- und Tagungshotel an Limare Karl-Bever- Platz ggf. zu späterem Zeitpunkt Budget-Design-Hotel oder Themenhotel prüfen (Stichwort: neue Therme, veränderte Verkehrsanbindung) Inselhalle Sichtachse fußläufig erreichbar Tagen am See (USP) Quelle: google.maps Folie 15

zu späterem Zeitpunkt Budget-Design-Hotel oder Themenhotel prüfen (Stichwort:

16 dwif-consulting GmbH Beratung und Forschung für die Tourismusbranche und Freizeitwirtschaft Ihr Ansprechpartner Heiko Rainer Tel.: 089/ Büro München Sonnenstr München Büro Berlin Marienstr. 19/ Berlin twitter I facebook I google+ I xing I rss Urheberschutz Alle Rechte vorbehalten dwif-consulting GmbH. Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes und des Vertrags zwischen Auftraggeber und Auftragnehmer ist ohne Zustimmung der dwif-consulting GmbH unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für die Vervielfältigung, Übersetzung, Mikroverfilmung und Speicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen.

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