Fassbiere. Märzen. Hausbier

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1 Fassbiere Märzen Hausbier Brauerei: Villacher Brauerei Braumeister: Manuel Düregger Bierstil: Märzen Brauort: Villach Stammwürze: 11,8 Alkoholgehalt: 5,0 % Bierbeschreibung: Das Villacher Märzen ist ein vollmundiger, untergäriger Biertyp mit milder Hopfung. Sein süffiger und milder Charakter macht das Villacher Märzen zur beliebtesten Biersorte. 0,2 l 1,80 0,3 l 2,50 0,5 l 3,10 Brauerei: Schleppe Brauerei Braumeister: Friedrich Koren Bierstil: Bierspezialität Brauort: Klagenfurt Stammwürze: 11,9 Alkoholgehalt: 4,9 % Bierbeschreibung; Das Schleppe Hausbier wird aus feinsten Spezialmalzen gebraut und ist eine naturtrübe Bierspezialität. Diese verleihen dem Hausbier seine Bernsteinfarbe. Mit der fein gebundenen Kohlensäure und dem würzigen, vollmundigen Aroma ist diese Spezialität eine willkommene Abwechslung für jeden Bierliebhaber. 0,2 l 1,80 0,3 l 2,50 0,5 l 3,10

2 Villacher Pils Brauerei: Villacher Brauerei Braumeister: Manuel Düregger Bierstil: Pils Brauort: Villach, Kärnten Stammwürze: 11,7 Alkoholgehalt: 4,9 % Bierbeschreibung; Das Villacher Pils ist feinherb, schön schlank und glanzfein. Die Verwendung von feinstem Aromahopfen verleiht dem Villacher Pils seine angenehme Hopfenbitteren. Die dezente Bitternote und den feinaromatischen Geschmack schätzen Bierkenner ganz besonders. Tegernseer Hell Flasche 0,33l Preis: 2,70 Brauerei: Herzoglich Bayrisches Brauhaus Tegernsee Bierstil: Lager Brauort: Tegernsee, Bayern Stammwürze: 11,5 Alkoholgehalt: 4,8% Bierbeschreibung: Tegernseer Bier. Das typisch bayerische helle Vollbier. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Kristallklare Gebirgsquellwasser, ausgesuchte Rohstoffe, eine über tausendjährige Brautradition, zurückgehend auf das Benediktinerkloster Tegernsee, gegründet 746, garantieren ein bekömmliches Bier. Flasche 0,33l Preis: 2,90

3 Villacher Dunkel Schleppe No 1. Brauerei: Villacher Brauerei Braumeister: Manuel Düregger Bierstil: Dunkel Brauort: Villach, Kärnten Stammwürze: 12,8 Alkoholgehalt: 4,9 % Bierbeschreibung; Das Villacher Dunkel besticht durch seine kräftige Farbe, seinen malzig-würzigen Geschmack und seine auffallend angenehme Süße. Mit 12,8 Stammwürze gehört es zu den Spezialbieren. Ein hoher Anteil an Röst- und Karamellmalz sind bestimmend für die Eigenschaften dieses Biertyps. Flasche 0,5l Preis: 3,30 Brauerei: Schleppe Brauerei Braumeister: Friedrich Koren Bierstil: Pale Ale Brauort: Klagenfurt, Kärnten, Österreich Alkohol: 5,3 % Stammwürze: 12,8 Bierbeschreibung: Das in herrlichem Orange schimmernde Schleppe No. 1, präsentiert sich mit einem feinporig, dicht cremefarbenen Schaum. Der paradiesisch, exotische Duft erinnert an die reifen Früchte Maracuja und Rhabarber. Der Antrunk löst die durch den herrlichen Duft erzeugte Spannung nicht auf - er verstärkt sie noch. Frische, fein perlende Lebendigkeit tanzt mit cremiger Geschmeidigkeit über Zunge und Gaumen. Der Mundraum ist erfüllt von opulenter Fruchtigkeit. Ein

4 Erlebnis mit ausgeprägtem Hopfenaroma in voller Breite: Trocken harzig und wieder fruchtig. Flasche 0,75 l Preis: 11,90 Tak Hopfenauflauf Brauerei: Bevog Braumeister: Vesla Golar Bierstil: Pale Ale Brauort: Bad Radkersburg, Steiermark, Österreich Alkohol: 5,5 % Bierbeschreibung: Dieses Bier wurde kreiert, um eine geschmackvolle, aromatische und ausgewogene Biersorte zu schaffen. Die Grundlage des Bieres bildet eine relativ einfache Kombination aus Basismalz und karamellisiertem Malz. Diese Grundlage wurde mit 4 Hopfensorten belegt, die dem Bier ein frisches, fruchtiges Aroma und einen wunderbar erfrischenden Geschmack verleihen. All das bildet zusammen mit der Malzbasis ein sehr ausgewogenes und extrem trinkbares Ale Flasche 0,33l Preis: 3,90 Brauerei: Brew Age Bierstil: Pale Ale Brauort: Wien, Österreich Alkohol: 5,4 % Stammwurze: 12,6 Bierbeschreibung: Pale Ale ist ein obergäriger Biertyp, der sich durch die Verwendung einer speziellen Alehefe und den Einsatz von aromatischen Hopfensorten auszeichnet Flasche 0,33l Preis: 3,50

5 Carinthipa Snake Dog IPA Brauerei: Privatbrauerei Loncium Braumeister: Alois Planner Bierstil: India Pale Ale Brauort: Kötschach-Mauten, Kärnten, Österreich Alkohol: 5,6 % Stammwurze: 13,4 Bierbeschreibung: Kärntner Braukunst trifft auf einen vergessenen Bierstil aus kolonialen Zeiten. Das India Pale Ale von Loncium ist ein handwerklich gebrautes Spezialbier mit herzhaften Charakter. Fruchtig in der Nase mit exotischen Auszügen von Ananas und ein wenig Grapefruit. Im Antrunk kernig mit gutem Körper, Die Balance des Malzkörpers hält sich hervorragend die Waage mit der Hopfenbittere. Flasche 0,33l Preis: 4,20 Brauerei: Flying Dog Brewery Bierstil: India Pale Ale Brauort: Frederick, Maryland, USA Alkoholgehalt: 7,1 % Bierbeschreibung; Das Snake Dog IPA ist das vorzeige IPA der amerikanischen Flying Dog Brewery. Es wurde auch für ein IPA mit besonders viel Hopfen eingebraut. Einmal ins Glas gefüllt ist sofort die klare Bernsteinfarbe des Snake Dog IPA zu erkennen. Dies lässt bereits einen leicht malzigen Geschmack erahnen. Der erste Schluck überzeugt dann mit sehr dominanten Noten die an Grapefruit erinnern und auch der malzige Körper mit den leichten Karamellnoten ist deutlich wahrnehmbar. Insgesamt ein sehr gut trinkbares IPA.

6 Flasche 0,33l Preis: 4,50 Dunkle Materie Keto Reporter Brauerei: Brew Age Bierstil: Black India Pale Ale Brauort: Wien, Österreich Alkoholgehalt: 6,9 % Stammwürze: 16,8 Bierbeschreibung: Ein tiefschwarzes Bier, auf dem eine feinporige, cremige Schaumkrone ruht. Alles deutet auf ein Stout hin. Führt man das Glas zum Mund, so machen sich jedoch intensive Hopfenaromen bemerkbar, welche an ein India Pale Ale erinnern. Im Antrunk setzen sich intensive Röstaromen nach Espresso und Zartbitterschokolade durch. Diese werden jedoch rasch von floralen, an Citrusfrüchte erinnernde Hopfennoten ergänzt, welche im Nachtrunk gänzlich die sensorische Vorherrschaft einnehmen. Flasche 0,33l Preis: 4,50 Brauerei: Birra del Borgo Bierstil: Porter Braumeister: Leonardo do Vicenzo Brauort: Borgorose, Lazio, Italien Alkoholgehalt: 5,2 % Bierbeschreibung: Dieses Porter ist eine Offenbarung. Dunkelbraun, fast schwarz undurchsichtig. Dunkler, cremefarbener Schaum, sehr fein. Ins Bier werden Tabakblätter gelegt um einen rauchigen Geschmack zu erzeugen, traumhaft zu herzhaften Schokoladenspeisen. Flasche 0,33l Preis: 4,90

7 O Hara s Stout Hofstetter Granitbock Brauerei: Carlow Brewing Company Bierstil: Stout Brauort: Carlow Irland Alkoholgehalt: 4,3 % Bierbeschreibung: O Hara s Stout präsentiert sich mit einen Vollmundigen Charakter dazu gesellen sich hopfige Bitternoten mit einen Bitteren Espresso ähnlicher Abgang. Im Geruch sind Kaffeenoten erkennbar. Alles in allen ein Stout wie es im Buche steht. Flasche 0,33l Preis: 4,20 Brauerei: Brauerei Hofstetten Braumeister: Peter Krammer Bierstil: Bockbier Brauort: Hofstetten, Oberösterreich Stammwürze: 17,8 Alkoholgehalt: 7,3 % Bierbeschreibung; Mit glühenden Granitzwecken karamellisiertes Bier, das in 120 Jahre alten Steintrögen vergoren wird. Kräftige Malzaromen werden von Karamell- und Bitterschokoladearomen getragen! Um einen unverwechselbaren Geschmack im Granitbock zu erhalten, werden Granitzwecken über offenem Feuer zum Glühen gebracht. Wenn diese dann in das Bier getaucht werden, karamellisiert der Zucker der Würze an den heißen Steinen. Flasche 0,33l Preis: 5,50

8 Samichlaus Edelweiss Hefetrüb Brauerei: Schloss Eggenberg Braumeister: Thomas Lugmayr Bierstil: Starkbier Brauort: Vorchdorf, Oberösterreich Alkoholgehalt: 14 % Bierbeschreibung: Nur einmal im Jahr am 6.Dezember gebraut ist dieses Starkbier international wohl das bekannteste Bier von unserer Brauerei, mit einer großen Anhängerschaft unter der wachsenden Zahl der Bier-Connaisseurs. Der sehr aufwendige und lang-dauernde Herstellungsprozess (10 Monate im Lagerkeller), macht es zu einer echten Rarität. Samichlaus kann viele Jahre in der Flasche reifen, ältere Jahrgänge gewinnen an Komplexität und erhalten ihren cremig-warmen Abgang Flasche 0,33l Preis: 5,80 Brauerei: Brauunion Österreich Bierstil: Weizenbier Brauort: Kaltenhausen; Salzburg Stammwürze: 12,3 Alkoholgehalt: 5,3 % Bierbeschreibung: Ist naturtrüb, goldgelb und besonders fruchtig mit leichter Bananen-Nase. Erfrischend feinprickelnd besticht dieses Weizenbier durch gewürzhafte Aromen am Gaumen. Flasche 0,50l Preis: 3,60

9 Gailtaler Weisse Brauerei: Loncium Bierstil: Weizenbier Brauort: Kötschachmauten, Kärnten Stammwürze: 12,3 Alkoholgehalt: 5,3 % Bierbeschreibung: Ist naturtrüb, goldgelb und besonders fruchtig mit leichter Bananen-Nase. Erfrischend feinprickelnd besticht dieses Weizenbier durch gewürzhafte Aromen am Gaumen. Flasche 0,33l Preis: 3,60 Wit Blanche Brauerei: Hoegaarden Bierstil: Wit-Bier Brauort: Hoegaarden, Belgian Alkoholgehalt: 4,9 % Bierbeschreibung: Ins Glas gefüllt fällt zunächst die trübe goldleuchtende Farbe des Hoegaarden Wit Blanche auf. Auch die Schaumkrone des Bieres ist sehr feinporig und voluminös. In der Nase besticht dieses Bier durch Orangen- und Korianderaromen. Auch die Weizenaromen sind deutlich wahrzunehmen. Ebenfalls zu erkennen sind Fruchtaromen die an Zitrusfrüchte erinnern. Flasche 0,33l Preis: 2,90

10 Enkir Brauerei: Birra del Borgo Bierstil: Saison Braumeister: Leonardo do Vicenzo Brauort: Borgorose, Lazio, Italien Alkoholgehalt: 6,1 % Bierbeschreibung: Ein sehr ausgewogenes Bier, es ist sehr füllig am Gaumen und spielt mit feinen Gewürznoten am Nachtrunk. Oude Geuze Mariage-Parfait Flasche 0,33l Preis: 4,20 Brauerei: Brouwerij F. Boon Bierstil: Geuze Brauort: Halle, Belgien Alkoholgehalt: 7 % Bierbeschreibung: So ein Oude Geuze Boon ist mit Sicherheit eine Geschmackssache. Edel ist dieses Bier verpackt in der kleinen grünen Flasche mit dem Korkenverschluss. Optisch sehr schön, der Geruch lässt schon erahnen, was auf einen zukommt und so ist es auch, hefig, säuerlich mit feinen Kräuternoten und auch ein wenig holzig und sehr geringe Fruchtnoten. Ein trockenes, sehr säuerliches Bier. Es hinterlässt schon einen Eindruck, ist jedoch sicher gewöhnungsbedürftig. Eben eine gute Oude Geuze, der Brüsseler Champagner. Flasche 0,33l Preis: 8,50

11 Rubus Brauerei: Birra del Borgo Bierstil: Lambicstyle Fruchtbier Braumeister: Leonardo do Vicenzo Brauort: Borgorose, Lazio, Italien Alkoholgehalt: 5,8 % Bierbeschreibung: Es erwartet einen eine romanitsches Spiel von Himbeeren und Hopfen. Ein Spontanvergorenes Bier welches durch Zugabe von Himbeeren seine einzigartige Farbe und den Geschmack nach Himbeeren bekommt. Die Spontangärung gibt den Bier eine leichte säuerliche Note, es eignet sich perfekt als Aperitif anstatt einen Rose Prosecco. Flasche 0,33l Preis: 7,80

12 Schlossgold Villacher Hugo Brauerei: Brau Union Bierstil: Alkoholfreies Bier Brauort: Linz, Oberösterreich Alkoholgehalt: Alkoholfrei Bierbeschreibung: Willkommen auf der Schlossgold-Seite! Österreichs Klassiker für Genießer: Gebraut aus Malz, Hopfen und Wasser. Herrlich erfrischend, mit erstklassigem Biergeschmack und verführerischem Schaum. Der einzige Unterschied zu anderen Bieren: Schlossgold ist alkoholfrei. Flasche 0,33l Preis: 2,80 Brauerei: Villacher Brauerei Braumeister: Manuel Düregger Bierstil: Radler Brauort: Villach, Kärnten Alkoholgehalt: 2,0 % Bierbeschreibung; Österreichs erster Hugo auf Bierbasis! Der zarte Duft der Holunderblüte, die Frische der Minzblätter und Zitrone bieten eine einzigartige Erfrischung. Flasche 0,33l Preis: 2,80