Die Frühjahrstour Südtirol

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Frauke Bretz
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1 Die Frühjahrstour Südtirol

2 April 2012

3 Eine Sportwagentour durch den Frühling Südtirols: Autokino pur! Sie wollen Ihrem Sportwagen oder sportlichen Oldtimer gleich zu Beginn der Saison mal so richtig Auslauf gönnen? Dann ist die Tour nach Südtirol genau richtig. Ist die Region doch mit Schönheit gesegnet wie kaum ein anderer Landstrich Zentraleuropas. Besonders im Frühjahr: die Almen blühen leuchtend der Sonne entgegen, in den Tälern und Hochtälern funkeln die Seen, beiderseits der atemberaubenden Passstraßen liegt noch reichlich in der Frühlingssonne schmilzendem Schnee. In Südtirol trifft mildes Mittelmeerklima auf das unverwechselbare Relief der Dolomiten. Hier ergänzen sich deutsche Gründlichkeit und Italianità. Und wir treffen auf weitest gehend freie Passstraßen in Serie. Beschleunigungsphasen am Tag treffen auf Entschleunigung zum Abend hin. PS-affine Genussmenschen finden - alles in allem - optimale Voraussetzungen für unvergessliche Urlaubstage.

Besonders im Frühjahr: die Almen blühen leuchtend der Sonne entgegen, in den Tälern und Hochtälern funkeln die Seen, beiderseits der atemberaubenden Passstraßen liegt noch reichlich in der

4 Die Schlossanger Alp Der Treffpunkt bei Pfronten Das Berghotel Schloßanger Alp liegt einsam und etwas entrückt auf 1130 m weit oben auf der Alp. DIE Wohlfühl-Adresse im Allgäu. Ein Familienbetrieb in traumhafter Ruhe. Sie (Barbara Schlachter Ebert) in der Küche und Er (Bernd Ebert) im Service, beide im Hotel. Hier ist geht es menschlich familiär zu, alles ist ein wenig echter, wahrer. Sie werden sehen! Die großzügig im gemütlichen Allgäuer Landhausstil angelegte Hotelanlage bietet 24 individuell und gemütlich eingerichtete Doppelzimmer sowie 6 großzügige Suiten. Wellness wird hier oben im dafür vorgesehenen Bereich Berg Quell mit Pool, Sauna und Beauty zu einem vollständigen Lebensgefühl. In der Küche kocht Barbara Schlachter-Ebert mit viel Liebe zum Detail ihre tolle Frische- Küche aus regionalen Bioprodukten.

Hier ist geht es menschlich familiär zu, alles ist ein wenig echter, wahrer. Sie werden sehen!

5 1.Tag: Pfronten - Sarntal Hahntennjoch, Pillerhöhe, Vinschgau (ca 320 km) Der Weg aus dem Allgäu nach Südtirol führt durch Österreich, konkret die Alpen Tirols. Der Inn begleitet den Weg auch ein gutes Stück. Im Vinschgau blühen dann schon die Obstplantagen.

6 Im Vinschgau 1.Tag: Pfronten - Sarntal

7 Hotel Bad Schörgau Unser Basislager in Südtirol. Südtiroler Schick ohne Kitsch. Hier zu wohnen ist ein Traum. Nach abenteuerlicher Tunnelfahrt von Bozen durch das anfangs felsig wilde Sarntal hoch, taucht nach etwa 20 Minuten das Hotel Bad Schörgau linker Hand am Waldrand auf. Nach Arvenholz duftende Zimmer und Suiten, ein gemütliches Bistro, die Bar, das Haubenrestaurant (seit Anfang Juni 2010 unter der Leitung von Südtirols Shooting Star Egon Heiss), das Badehaus versorgt von eigener Quelle: und die Liste der Einzigartigkeiten ist lange nicht vollständig. Unbedingt zu nennen wäre noch Patron Gregor Wenter, der in Italien als Fernsehkoch höchste Popularität genießt. Herr Wenter leitet seit der Heimkehr von Schwager Egon Heiss den Service und zeichnet verantwortlich für das Thema Wein. Nicht umsonst landete der "Südtiroler Weinkulturpreis 2010" in der Kategorie Hotel beim Genießerhotel Bad Schörgau.

Nach Arvenholz duftende Zimmer und Suiten, ein gemütliches Bistro, die Bar, das Haubenrestaurant (seit Anfang Juni 2010 unter der Leitung von Südtirols Shooting Star Egon Heiss), das Badehaus

8 2.Tag: Ausflug zum Gardasee Am Gardasee grüßt meist schon der Sommer. Bei Tremosine geht es über die Nebenstraßen in den Berg: die durch James Bond berühmt gewordenen 360 Kurve inklusive. Durch die Reben im Trentino und am Kalterer See zurück ins Hotel.

9 2.Tag: Ausflug zum Gardasee

10 3.Tag: Die Dolomitenrunde Spektakuläre Bergpässe in Serie Valparola, Giau, Grödner Joch, Sella, Pordoi, Falzarego, Campolongo, Fedaia: Die Auswahl ist jedenfalls riesig. Wir werden Sie am Dolomiten Tag über die schönsten Pässe der Region führen. Unvergleichliche Landschaft. UNESCO Weltnaturerbe.

11 Mit dem Spider über den Wolken am Grödner Joch 3.Tag: Die Dolomitenrunde

12 4.Tag: Rückreise nach Deutschland Die Rückreise nach Deutschland Über das Penser Joch und den Brenner auf die Inntalautobahn. Individuelle Heimreise.

13 Lunch Perlen Mittags führen wir Sie in regionale Gasthäuser, allesamt lieb gewonnene Perlen. Manchmal wegen der Lage, meist wegen des Essens, immer wegen der Gastgeber. Hier ein Foto aus der Krone in Laas, Südtirols historischem Gasthof des Jahre Der Gasthof Krone wird von den Stieger Schwestern (Olinda und Mariedl) - beide gut über 60 Lenze - geleitet. Futtern wie bei Muttern geht nirgends besser als hier. Ob Risotto mit Pfifferlingen, Speckknödel, Schlutzkrapfen oder das Kastanieneis. Alles hier ist hausgemacht und schmeckt wunderbar.

Hier ein Foto aus der Krone in Laas, Südtirols historischem Gasthof des Jahre 2007.

14 Dinner Barbara Schlachter-Ebert im Restaurant in der Alp, Schlossanger Alp Feinschmeckern wie Liebhabern der Allgäuer Küche geht beim Blick in die Speisekarte gleichermaßen das Herz und der Magen auf. Die Köchin Barbara Schlachter-Ebert ist Mitglied der»jeunes Restaurateurs«, einer Vereinigung, in der sich die jungen Spitzenköche Deutschlands zusammengeschlossen haben. Ihre Küche gehört zu den besten im Allgäu, längst schon wurde sie von den gewichtigen Gourmet-Führern mit Lob zur Kenntnis genommen. Sie entwirft für uns ein Menü Jeunesse und wird höchsten kulinarischen Ansprüchen genügen.

Die Köchin Barbara Schlachter-Ebert ist Mitglied der»jeunes Restaurateurs«, einer Vereinigung, in der sich die jungen Spitzenköche Deutschlands

15 Dinner Martina Mayr, Penzlhof am Ritten Martina Mayr ist ein Phänomen: Künstlerin, Innenarchitektin, Gastgeberin im Penzlhof, praktizierende Landschaftsdesignerin und autodidaktische Köchin. Es gibt diese Menschen mit vielen Talenten. Martina kocht ihre leichte italienisch angehaucht Küche nur für Hausgäste und ausgewählte Gruppen.

autodidaktische Köchin. Es gibt diese Menschen mit vielen Talenten.

16 Dinner Egon Heiss, Gourmetrestaurant Bad Schörgau, Sarntheim Spitzenkoch Egon Heiss wechselte Anfang Juni 2010 ins Genießerhotel Bad Schörgau. Nun lässt einer der interessantesten Köche Südtirols im romantischen Sarntal die Aromen des Meeres und den Geschmack der Berge kunstvoll zusammenfließen: 2 Hauben (für das Bozener Parkhotel Laurin) Senkrechtstarter im Guide Gault Millau Südtirol 2010 sind neben der Begeisterung und Dankbarkeit seiner Gäste die offiziellen (frischen) Meriten. Nach spannenden Jahren bei internationalen Stars der Gourmetszene gilt Egon Heiss als einer der Shooting-Stars unter den italienischen Spitzenköchen. Der 34-jährige, der seine Küchenmeister-Ausbildung mit Auszeichnung abschloss, kochte sich über Prag (bei dem Briten Marco Pierre White) direkt in die Sterne-Küchen Londons. In Anton Mosimannʼs Private Dining Club und Gordon Ramsayʼs Restaurants perfektionierte Heiss seine Fertigkeiten in der hochklassigen französischen Gourmetküche. Nachdem er binnen kürzester Zeit das Parkhotel Laurin in Bozen zur kulinarischen Topadresse gemacht und vom Start weg 2 Gault Millau-Hauben erkocht hat, ist er nun zu seiner Familie in das romantisch im Sarntal gelegene Genießerhotel Bad Schörgau zurückgekehrt. Egon wird zwei Menüs für Sie kreieren. Die Themen: Südtirol und internationale Küche. Foto: ART/Manfred Horvath

Senkrechtstarter im Guide Gault Millau Südtirol 2010 sind neben der Begeisterung und Dankbarkeit seiner Gäste die offiziellen (frischen) Meriten.

17 Der Tourguide Seit 2004 plant, organisiert und leitet Reinhard Loeven Sportwagen- und/oder Oldtimertouren durch die schönsten Regionen Zentraleuropas. Privat- wie Firmenkunden schätzen die ausgeklügelten Routen, sein Netzwerk aus bekannten und unbekannteren Küchenkünstlern sowie handverlesenen, kleinen Boutique Hotels. Er stellt seinen Gästen bei Bedarf auch Fahrzeuge aus seinem Netzwerk an Vermietern zur Verfügung.

Privat- wie Firmenkunden schätzen die ausgeklügelten Routen, sein Netzwerk aus bekannten und

18 Formalia Datum April 2012 * 3 1/2 tägige geführte Sportwagentour * 1 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im Berghotel Schlossanger Alp****, oberhalb Pfronten sowie * 3 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im Geniesserhotel Bad Schörgau****, Sarntal. * 1 Abend-Menü Jeunesse in der Schlossanger Alp * 1 Abend-Menü bei Martina Mayr, Penzlhof am Ritten * 2 Abend-Menüs bei Egon Heiss im Hotel Bad Schörgau ( international, regional südtirolerisch ) * täglich geführte Tagesfahrten im eigenen Sportwagen/sportlichen Oldtimer durch den Frühling in Tirol, im Vinschgau und in Südtirol sowie auf hochalpine Dolomitenpässe. * 3 Lunches in typischen Lokalen * max. 10 Fahrzeuge / 20 Personen * Roadmap * Umfangreiche Fotodokumentation der Reise Preis p.p. im luxuriösen DZ: 1.780,- p.p. EZ- Zuschlag: 360,- p.p. Nicht enthalten: Fahrzeug, Getränke

Geniesserhotel Bad Schörgau****, Sarntal.

19 Anmeldung und Kontakt Veranstalter und Kontakt: Reinhard Loeven Loeven Sportwagentouren Goethestr. 1 D Freiburg info@sportwagentouren.com Tel.: +49 (0) Cell: +49 (0) Fax: +49 (0)

1 D-79100 Freiburg info@sportwagentouren.com www.

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