Kaffeegenuss in Perfektion. Die neue WMF 1000.

Transkript

1 Kaffeegenuss in Perfektion. Die neue WMF 1000.

2 Sie suchen eine anspruchsvolle Kaffeemaschine? Wie wäre es mit der besten von WMF. Der Spezialitäten Kaffeevollautomat WMF1000 vereint hochwertiges Material und bestes Design mit der Qualität professioneller WMF Kaffeemaschinen. Mittelpunkt ist der Multifunktionsknopf, der auf Fingerdruck keine Kaffeewünsche offen lässt. Einzigartig, weil nur bei WMF, sind der All-In-One- Auslauf für Kaffee und Milch sowie die integrierte Milchsystemspülung. Die klar und übersichtlich angeordneten Funktionstasten dokumentieren das einfache Bedienkonzept. Kaffeegenuss in Perfektion.

3 Inhalt. 125 Jahre Kaffee-Kompetenz 7 Die fünf Erfolgsgeheimnisse 9 Der Knopf der unbegrenzten Möglichkeiten 11 Zwölf internationale Kaffeespezialitäten 13 Der All-In-One-Auslauf 15 Profi-Technik rundum 17 Vollautomatische Reinigung 19 5 Perfektion im Detail 21 Service und Garantie 25 Die Coffee Lounge Accessoires 27 Technische Daten 29

4 Die erste Premium-Maschine, die 125 Jahre Kaffeekompetenz zu Ihnen nach Hause bringt. Seit 1880 beschäftigt sich WMF mit der Zubereitung von Kaffee. Die erste WMF Großkaffeemaschine stammt aus dem Jahr Knapp 30 Jahre später, im Jahr 1955, begann der große Siegeszug der WMF Kaffeemaschinen, als WMF den Espresso von Italien in Deutschlands Gastronomie brachte mit dem ersten Espresso-Vollautomaten. Es folgten eine Vielzahl wegweisender Innovationen, die WMF weltweit zum Erfolg führten. Und so war WMF der erste Hersteller, der nach dem vollautomatischen Espresso auch den Latte Macchiato 7 per Knopfdruck in die Gastronomie brachte. Die Innovationskraft, die WMF typische Qualität und die langjährige Erfahrung ist Basis für den Ruf, den WMF Profimaschinen heute genießen. Mittlerweile sorgen unsere Kaffeemaschinen weltweit in der Spitzengastronomie für beste Kaffee-Qualität. Und jetzt auch bei Ihnen zu Hause: Die neue WMF1000. Die erste Profi-Kaffeemaschine für zu Hause: Die WMF1000»Blitz«von 1954

5 Warum die WMF1000 so einzigartig ist? 1. Zwölf internationale Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck 2. All-In-One-Auslauf für alle Kaffeespezialitäten, stufenlos höhenverstellbar 3. Original Profi-Technologie aus der Gastronomie 4. Einzigartige, vollautomatische Milchsystemreinigung 5. Vierundzwanzig Monate Premium Service mit Abhol-/Bring-Service 9 Die neue WMF1000

6 Ihr Lieblingskaffee auf Knopfdruck. 11 Der Knopf der unbegrenzten Möglichkeiten. Hinter diesem Knopf steckt jede internationale Kaffeespezialität, die Sie sich vorstellen können. Denn jede Taste verfügt über drei Ebenen, die Ihnen insgesamt zwölf verschiedene Varianten zaubern. Einfach eine Taste drücken und schon wird Ihnen Ihr Wunschkaffee serviert. Das Einzige, was Ihnen hier kompliziert vorkommen könnte, ist, sich für eine Spezialität zu entscheiden.

7 Woran man höchste Kaffee-Qualität erkennt. Probieren Sie mal. Espresso Zwei Espressi Ristretto Der kleine Schwarze mit dem starken Aroma. Kenner schätzen die»charakteristische«crema. Due espressi! Die italienische Art, Kaffee zu genießen am liebsten zu zweit. Oder Sie genehmigen sich einen doppio. Klein, stark und wirksam die konzentrierte Ausgabe mit weniger Wasser für Liebhaber Café Crème Zwei Café Crème Becher Café Crème Eine ausgewogene Kaffeemischung. Die besondere Art der Zubereitung sorgt für die Crema. Zwei Tassen, wenn Sie Ihren Café nicht alleine genießen wollen. Die große Portion im Becher. Damit Sie etwas länger Freude am Café haben. Cappuccino Espresso mit Milch und Milchschaumhäubchen. Er verdankt seinen Namen den braunen Kutten der Kapuzinermönche. Becher Cappuccino Der große Cappuccino für ausgiebigen Genuss. Milchkaffee Heiße Milch und Kaffee zu gleichen Teilen. Die Mischung gibt ihm seine karamellbraune Farbe. 13 Latte Macchiato Espresso Macchiato Milch Die gefleckte Milch mit den charakteristischen 3 Schichten: heiße Milch, Espresso, Milchschaum. Espresso mit einem Schuss Milchschaum. Die kleine Ausgabe eines Cappuccino. Heiße Milch oder Milchschaum. Verwöhnte Gaumen rühren Kakaopulver darunter. Zwölf internationale Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck.

8 Sie mögen es gerne unkompliziert? Prima, wir auch. Einzigartig von WMF: Der All-In-One-Auslauf. Bei der Entwicklung der WMF1000 war uns vor allem eins wichtig: Höchster Kaffeegenuss und einfache Bedienung. Deshalb haben wir die WMF1000 auch mit einem für den Hausgebrauch einzigartigen System ausgestattet, das bei unseren Gastro-Profimaschinen längst Standard 15 geworden ist: Der»All-In-One Auslauf«mit integrierter Milchdüse. Wo bei anderen Premium-Maschinen mehrere Ausläufe für Kaffee und Milch nötig sind, gibt es bei der WMF1000 nur einen Auslauf, der alles kann. Er ist zudem stufenlos in der Höhe verstellbar, so dass Sie von der Espressotasse bis zum Latte Macchiato Glas alles unterstellen können. Das heißt: kein Auswechseln, kein umständliches Umbauen der Milchdüsen einfach zuschauen und genießen.

9 Wenn es um original Profi-Technologie geht, wissen wir, wovon wir reden. Der WMF Profi-Brüher: Geschmack ist das Ergebnis von Professionalität. Für höchste Kaffee-Qualität sorgt das»herz«der Maschine, der WMF Profi-Brüher und seine einzigartige Technik. Denn die Zubereitung erfordert nicht nur hohen Druck, sondern auch eine Technologie, die das Kaffee- Aroma schonend entwickelt das WMF Vorbrüh-Prinzip. Dies erfolgt in drei Schritten: 1. Vor dem Brühen wird das Kaffeemehl mit heißem Wasser benetzt. 2. Die Kaffeepulverpartikel quellen auf und das Kaffee Aroma kann sich entwickeln. 3. Unter hohem Druck entfaltet sich bei 86 C heißem Brühwasser das volle Kaffee-Aroma. Die Voraussetzung für eine lange Lebensdauer bei 15 bar Druck und hohen Temperaturen ist eine besondere massive Bauweise. Mit 1,2 kg ist der WMF Profi-Brüher mit Abstand der schwerste seiner Klasse. Kein Wunder, denn es ist derselbe Brüher, der im professionellen Bereich weltweit eingesetzt ist die Garantie für Zuverlässigkeit und einzigartigen Geschmack. Das Scheibenmahlwerk: Höchste Präzision für höchsten Genuss. Die Intensität des Kaffee-Geschmacks wird durch den Mahlgrad und das Mahlwerk bestimmt. Scheibenmahlwerke zeichnen sich dabei durch höchste, gleich bleibende Mahlqualität aus. Aus diesem Grund sind auch die meisten Profi-Maschinen damit ausgerüstet. Die Mahlmesser der WMF1000 bestehen aus einer Speziallegierung und sind präzisionsgefräst. Damit garantieren sie langanhaltende Schärfe und einen gleich bleibenden Mahlgrad die Voraussetzung für perfekten Kaffeegenuss. 17

10 Die Weltneuheit: Die WMF Milchsystemspülung. Die Pflege Ihrer Kaffeemaschine ist uns besonders wichtig, schließlich soll sie Ihren Kaffee immer perfekt zubereiten. Deshalb haben wir hier nach der besten Lösung gesucht, insbesondere für die Spülung des Milchsystems. Herausgekommen ist die weltweit einmalige»wmf Milchsystemspülung«, die nicht nur einzigartig gut funktioniert, sondern auch einzigartig einfach ist. Zum Spülen des Milchsystems einfach den Milchschlauch in das Heißwasser-Rohr umstecken. Danach drücken Sie Die WMF1000 verfügt darüber hinaus über drei weitere Pflegeprogramme: lediglich die beleuchtete Pflegetaste, und die Spülung 19 des Milchsystems wird vollautomatisch durchgeführt. 1. Kaffeesystemspülungs-Programm 2. Maschinenreinigungs-Programm 3. Entkalkungs-Programm Sobald die WMF1000 gespült, gereinigt oder entkalkt werden muss, macht Sie das Display darauf aufmerksam. Auch diese Programme sind voll automatisiert und einfach und komfortabel in der Bedienung.

11 Qualität bis ins kleinste Detail für Ihren Kaffeegenuss. Einfache Benutzerführung. Stufenlos einstellbares Mahlwerk. Entnehmbarer Brüher. Abtropfgitter aus Cromargan. Die Erfahrung mit professionellen Kaffeevollautomaten hat uns gelehrt, dass für das technische Zusammenspiel jede Einzelheit wichtig ist. Deshalb legen wir auch im Detail Wert auf Perfektion. So gehört die vorgewärmte Tasse ebenso zum guten Kaffeegenuss wie eine gleich bleibende Leistung durch zwei Heizkessel oder individuelle Wahlmöglichkeiten. Das Display unterstützt sie bei der problemlosen Bedienung der WMF1000 in allen Situationen mit klaren Hinweisen. Mit dem stufenlos einstellbaren Mahlwerk stimmen sie Ihre WMF 1000 auf jede Kaffeesorte optimal ab. Der WMF Profibrüher lässt sich einfach herausnehmen, abspülen und wieder einsetzen. Das Besondere an dem Abtropfgitter sind die Rundstäbe: sie sorgen dafür, dass Flüssigkeiten nach unten abtropfen und vermeiden weitestgehend»nasse Tassen« Komfortable Frontbedienung. Zuführung für zweite Kaffeesorte. Integrierte Tassenvorwärmung. Individuelle Tassengröße. Verdeckte Milchschlauchführung. Sie können alle täglichen Handgriffe wie Ein- und Ausschalten, Wasser nachfüllen und Kaffeesatz ausleeren von der Maschinen Vorderseite aus vornehmen Neben dem Kaffeebohnenbehälter gibt es ein Fach für eine zweite Kaffeespezialität, damit Sie beispielsweise entkoffinierten Kaffee zubereiten können. Auf dem großen Tassenblech können Sie Ihre Espressotassen vorwärmen. Denn eines ist bei einem gutem Espresso besonders wichtig: dass er heiß ist. WMF1000 ermöglicht Ihnen die einfache, individuelle Anpassung der Getränkemenge an Ihre Tassengrößen. Das entscheidende dabei ist: die Kaffeequalität wird dabei nicht verändert! Weil uns nicht nur die perfekte Funktion wichtig ist, sondern auch das Design, haben unsere Entwickler darauf Wert gelegt, den Milchschlauch so weit als möglich unsichtbar zu führen.

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13 Eine erstklassige Maschine verdient erstklassigen Service, oder? 24 Monate Premium Service. Telefon-Service-Center. Sollte Ihre Maschine professionelle Hilfe benötigen, lassen wir sie bei Ihnen abholen und reparieren sie im WMF Service Center in Geislingen, denn nur so Haben Sie eine Frage zur Bedienung oder Funktion Ihrer WMF1000? Dann rufen Sie uns einfach auf unserer WMF Service Hotline an. Oder schreiben Sie uns eine . wissen wir, dass Ihre WMF1000 in besten Händen ist. Anschließend schicken wir die Maschine innerhalb von 5 Tagen an Sie zurück. Dieser Premium-Service mit Abhol- und Bring-Service ist für Sie zwei Jahre lang völlig gratis. Die WMF1000 Service-Telefon-Hotline: Die WMF1000 Service- -Adresse: Service-WMF1000@wmf.de 25

14 Mit Coffee Lounge wird ihr Kaffeegenuss perfekt. Die Marke WMF steht nicht nur für professionelle Kaffeemaschinen sondern für alles, was Trinken, Essen und Kochen zum Erlebnis macht. Deshalb haben wir zu Ihrer WMF1000 gleich die passenden Accessoires entworfen. Zuckerdose mit Löffel Zucker-Sahne-Set 2 Espressotassen mit Untertassen Espressotasse mit Glas und Tablett 2 Cappuccinotassen mit Untertassen Kaffeebecher 2 Latte Macchiato-Gläser 27 Süßstoffspender Schokostreuer Sahnekännchen Zuckerdosierer Kaffeedose mit Maßlöffel 6 Espressolöffel 6 Cappuccinolöffel Milchbehälter 6 Latte Macchiato-Löffel

15 Pflegesortiment. Technische Daten. Wasserfilter Entkalker Milchschaumreiniger Reinigungstabletten Reinigungstuch für Cromargan Gehäuse Heißwasserdüse Indirekt beheizte Tassenablage Abtropfschalen-Abdeckung WMF Profi Brüher WMF Vorbrühsystem Variable Brühkammer Programmierbare Brühtemperatur Zur Reinigung entnehmbare Brühgruppe Gewicht Brüher Scheibenmahlwerk aus Speziallegierung Mahlgrad stufenlos einstellbar LCD-Display Displayanzeige Höhenverstellbarer All-In-One-Auslauf mit Milchdüse Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck Vorgemahlene zweite Kaffeesorte Pulvererkennung Kaffeestärke für Einzeltasse einstellbar Zwei Tassen in einem Brühvorgang Programmierbare Getränke-Parameter Programmierbare Tassengröße Programmierbare Ausschaltzeit Automatische WMF Milchsystem-Spülung Automatische Kaffeesystem-Spülung Automatische Maschinen-Reinigung Automatische Maschinen-Entkalkung Programmierbare Wasserhärte Wasserfilter Automatische Filterwechselerkennung Hochleistungspumpe Unabhängige Heizsysteme Wassertank Volumen Wasserstand Bezugsunterbrechung Tassenleistung pro Tag Bohnenbehälter Volumen Überwachung des Mühlenstroms mit Leererkennung Kaffeesatzbehälter Integrierte Milchschlauchführung Serielle Schnittstelle (PC-fähig) Tassenzähler Nennleistung Netzanschluss Breite x Höhe x Tiefe Gewicht Kabellänge Prüfungen Artikelnummer Hersteller Cromargan /Kunststoff Cromargan /Kunststoff Cromagan 6 bis 15g 1,2 kg 3sprachig 75 bis 135 mm bar 2 ca. 2,8 l g ca. 20 Portionen 2,2 kw 1/N/PE ~ 50 Hz/230 V 38 x 41 x 45 cm ca. 19 kg ca. 1 m VDE, CE WMF Group 29

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