Anamnesebogen zur Ernährungsberatung beim Pferd
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- Florian Kuntz
- vor 8 Jahren
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Transkript
1 Anamnesebogen zur Ernährungsberatung beim Pferd Nehmen Sie sich bitte Zeit den Anamnesebogen sorgfältig auszufüllen. Der Anamnesebogen beinhaltet spezielle Fragen, deren Beantwortung es uns ermöglichen den Bedarf Ihres Pferdes möglichst genau zu berechnen und individuelle Stoffwechsellagen sowie praktische Voraussetzungen zu berücksichtigen. Nur so ist es uns möglich im ersten Schritt die momentane Ernährung und individuelle Stoffwechsellage zu beurteilen und Ursachen für fütterungsbedingte gesundheitliche, mentale und leistungsbedingte Probleme zu ermitteln und im zweiten Schritt eine individuelle Nährstoffoptimierung für Ihr Pferd zu erarbeiten, der die Einzigartigkeit Ihres Pferdes berücksichtigt und gleichzeitig unter Praxisbedingungen umsetzbar ist. Weiterhin benötigen wir: Dr. agr. Heike Maroske Dieselstraße Langenau Telefon: Fax: dr.maroske@t-online.de Fotos von Ihrem Pferd, entweder digital per Anhang oder per Post. Welche Aufnahmen wir benötigen entnehmen Sie bitte der Anlage zum Fotografieren. aktuelle Blutanalysen, falls vorhanden bzw. melden wir uns, wenn wir Ihnen zu einer weiteren Diagnostik raten. Heuanalysen, falls Ihnen diese vorliegen. Heu ist die Grundlage der Pferdefütterung und variiert stark. Wenn Ihrem Pferd Heu der gleichen Charge für einen längeren Zeitraum zur Verfügung steht, dann lohnt sich eine Heuanalyse. Sprechen Sie uns darauf an, falls für Sie dies möglich ist und wir lassen Ihnen die notwendigen Informationen zukommen.
2 Ihre Daten Kunden-Nr: Name: Strasse, Nr. Telefon: Handy: Firma/Gestüt: Vorname: Postleitzahl: Ort: Ich halte Pferde seit Jahren. Ich besitze Pferde (Anzahl). Ich bin: O Springreiter, O Dressurreiter, O Vielseitigkeitsreiter, O Freizeitreiter, O Fahrer, O Distanzreiter, O Züchter, O Westernreiter, O Sonstiges Ich bin auf Dr. Maroske aufmerksam geworden durch: Warum möchten Sie eine Ernährungsberatung durchführen lassen? O mein Pferd ist gesund, ich möchte die bisherige Fütterung überprüfen und optimieren. O mein Pferd ist zu dick. O mein Pferd ist zu dünn. O mein Pferd leidet unter Leistungsschwächen und/oder Rittigkeitsproblemen. O mein Pferd ist nervös. O mein Pferd hat gesundheitliche Störungen O Sonstiges (Platz für weitere Mitteilungen) Angaben zum Pferd Name: Rasse: Geburtsjahr: Stockmaß: Geschlecht: O Stute, O Wallach, O Hengst Zusatzangaben bei Zuchtstuten: O tragend im Monat O säugend im Monat
3 Angaben zum Pferd Gewicht: kg O gewogen, O geschätzt, O berechnet (siehe Anhang) Leistungsrichtung: O Springen, O Dressur, O Freizeit, O Vielseitigkeit, O Western, O Distanz, O Fahren, O Erhaltung, O Sonstiges Arbeit: O Erhaltung, O leicht, O mittel, O schwer Bitte beschreiben Sie nachfolgend die tägliche Arbeit Ihres Pferdes: Turniereinsatz: O nein, O ja, wie oft Pr. Klasse: O E, O A, O L, O MB, O MA, S, O Sb, O Grand Prix Haltung: O Boxenhaltung im Innenstall O Boxenhaltung im Außenstall O Boxenhaltung mit Paddock O Laufstall O Sonstiges Einstreu: O Stroh, wissen Sie welches? O Sägespäne, O Hanfstroh O Sonstiges Weidegang: O täglich: h im Sommer h im Winter O unregelmäßig Sonstige Anmerkungen zur Haltung:
4 Beschreibung ja nein Beschreibung ja nein Glänzendes Fell Stets klare Beine Guter Fellwechsel Gesunde Hufe Brüchiges Hufhorn Langsam wachsender Huf Fühlige Hufe Schönes Langhaar Gute Muskelausbildung Geringe Muskelausbildung Normale Muskelausbildung Pferd zu dick Pferd zu dünn Schlauch/Euter geschwollen Gallenbildung an Beinen Erscheinungsbild des Pferdes Bitte in nachfolgender Tabelle zutreffendes ankreuzen. Im Feld Anmerkungen können Sie uns gerne Näheres erläutern. Anmerkungen: Angelaufene Beine Pferd ist nervös Pferd schwitzt schnell Pferd ist eher zu ruhig Pferd ist ausgeglichen Tränende Augen Bei der Arbeit verspannt Rücken ist empfindlich Gute Kondition Oft Leistungsabfall Lange Lösungsphase Baut stark ab nach Wettkämpfen Fettdepots Gesundheit des Pferdes Bitte in nachfolgender Tabelle zutreffendes ankreuzen. Im Feld Anmerkungen können Sie uns Näheres erläutern. Beschreibung ja nein Beschreibung ja nein Allergien Cushing-Syndrom Infektanfälligkeit Hauterkrankungen Lungenerkrankungen Kolikneigung Durchfall Kotwasser Lebererkrankung Sehnenschäden Hufrehe Spat Arthrose Unspezifische Lahmheiten PSSM EMS Kreuzverschlaganfälligkeit Herzprobleme Mauke Sommerekzem Sonstiges und Anmerkungen:
5 Die Fütterung des Pferdes (Angaben bitte in kg pro Tag. Wir empfehlen das Futter nachzuwiegen, da man sich schnell verschätzt. Getreide füllen Sie bitte in einen Messbecher bis zur 1 l Marke und stellen den gefüllten Messbecher dann auf die Küchenwaage. Gewicht notieren und danach das Eigengewicht des Messbechers abziehen, so erhalten Sie das Liter-Gewicht des Getreides. Dies ist zur Beurteilung des Getreides sehr wichtig. Bitte unten angeben. Heu und Stroh lässt sich prima mit einer Körperwaage wiegen.) Grundfutter: O Heu kg Heubeschaffenheit: O grün, O bräunlich, O weiche Struktur, O mittlere Struktur O harte Struktur, O aromatischer Geruch, O schlechter Geruch, O staubiges Heu, O grasreich, O kleereich O Heulage O Silage O Stroh kg kg kg (falls möglich) O Futterstroh, O nur Einstreu O Gras Weidegang in Stunden in den Sommermonaten. Wie würden Sie das Grasangebot in den Sommermonaten beschreiben? O mäßig, O mittelmäßig, O reichhaltig O meist junges Gras, O meist älteres Gras, O meist abgegraste Weiden Gerne können Sie uns auch eine Probe von dem vorhandenen Grundfutter mitschicken. Kraftfutter: O Hafer kg: falls ja, O ganz, O gequetscht, g Gewicht pro Liter O Gerste O Mais kg: falls ja, O ganz, O gequetscht, O geschrotet, O Flocken g Gewicht pro Liter kg: falls ja, O ganz, O gebrochen, O geschrotet, O Flocken g Gewicht pro Liter O Müsli kg: falls ja bitte Produktname und Hersteller angeben (möglichst Analyse beilegen) O Pellets kg: falls ja bitte Produktname und Hersteller angeben (möglichst Analyse beilegen) O Sonstiges kg: Welche sonstige Futtermittel werden im Pensionsstall angeboten? (bitte hier aufführen)
6 Mineralfutter, Zusatzfutter, Mash etc.: (falls Ihr Pferd oben genannte Ergänzungen bekommt, bitte nachfolgend die tägliche Menge, den Produktnamen und Hersteller aufführen. Wenn möglich Analyse/Sackanhänger beilegen oder hier eintragen). O Ein Salzleckstein steht zur Verfügung, O Salz wird zugefüttert g pro Tag. Fütterungstechnik: Mein Pferd erhält Mahlzeiten Heu pro Tag und Mahlzeiten Krippenfutter pro Tag. Was wird bei den Mahlzeiten zuerst gefüttert? O Krippenfutter, O Grundfutter (Heu, Heulage..) Fressverhalten Bitte in nachfolgender Tabelle zutreffendes ankreuzen. Im Feld Anmerkungen können Sie uns Näheres erläutern. Beschreibung ja nein Beschreibung ja nein Heu wird gerne aufgenommen Pferd nagt an Holz Pferd frisst nur wenig Heu Pferd frisst viel Stroh Pferd frisst kein Stroh Pferd frisst normale Menge an Stroh Pferd frisst gierig Frisst Kraftfutter gerne Pferd hat Zahnprobleme Pferd nimmt vermehrt Salz auf Pferd frisst hektisch Pferd frisst Erde Pferd frisst Kot Kotbeschaffenheit normal Kot enthält viele Strohfasern und ist eher gelblich Kotwasser Kot riecht sauer Kot immer eher zu weich Kot zu hart Kotabsatz normal Anmerkungen:
7 Entwurmung Wann war die letzte Wurmkur? Vor Monaten. Sonstiges Es kommt vor, dass sich bei der Ausarbeitung noch Fragen ergeben, die wir gerne mit Ihnen abklären würden. Wie können wir mit Ihnen am besten in Kontakt treten: O , O Fax, O Telefon, tagsüber bin ich erreichbar unter folgender Nummer: Zahlung der Beratungsgebühr Die Beratungsgebühr für die Ernährungsberatung beträgt 95,00 inkl. MwSt. * Die genauen Leistungen der Ernährungsberatung entnehmen Sie bitte der beiliegenden Leistungsbeschreibung. *Alle Preise verstehen sich als Endpreise incl. 19 % Mehrwertsteuer. Zahlungsmöglichkeiten: O per Rechnung O Vorauskasse (Auslandberatungen nur mit Vorauskasse möglich): Die Beratungskosten bezahle ich per Vorauskasse, nach Erhalt einer Rechnung. Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und bedanken uns für Ihr Vertrauen! Ihre Dr. Heike Maroske
8 Gewichtsermittlung Eine Gewichtsermittlung ist sehr wichtig, um den Nährstoff-Bedarf Ihres Pferdes möglichst genau ermitteln zu können. Am besten Sie wiegen Ihr Pferde. Dafür gibt es einige Anbieter, die direkt zu Ihnen in den Stall kommen und Ihr Pferd auf einer speziellen Waage wiegen. Auch beim Landhandel vor Ort oder bei Betonwerken gibt es oft große Waage, wo Sie Ihr Pferd bestimmt wiegen lassen können. Falls dies nicht möglich ist so ist unten genannte Gewichtsermittlung eine Möglichkeit, sollte aber langfristig nicht die Waage ersetzen. Zur Gewichtsermittlung benötigen wir die Länge des Brustumfanges und der Körperlänge. Um die Längen zu vermessen verwenden Sie am besten ein Maßband. Ist dieses nicht zur Hand, dann können Sie auch eine lange Schnur oder ein Seil benutzen. Markieren Sie für diesen Fall die Länge auf dem Seil und messen Sie dieses nach der Längenermittlung mit einem Meterstab. Die ermittelten Werte tragen Sie dann bitte in die nachfolgenden Felder ein, das Körpergewicht können wir dann mit einer Genauigkeit von ± 5 % berechnen. Gewichtsermittlung (Lebendmasse) Brustumfang (Legen Sie das Maßband in der Sattellage, direkt bei Beginn des Widerristes an und messen Sie von diesem Punkt aus einmal um den Bauch. Siehe Skizze): cm Körperlänge (Legen Sie das Maßband am Buggelenk vorne an, vorderster Punkt der Schulter, und messen Sie einmal die Länge bis zum Sitzbeinhöcker. Siehe Skizze): cm Zur Berechnung wird folgende Formel verwendet: (nach CARROL u. HUNTINGTON 1988 bzw. FRAPE 1998)
9 Die Einzeltier Ernährungsberatung Individuelle Ernährungsberatung für Pferde: Wir überprüfen und beurteilen auf Grund des ausgefüllten Anamnesebogens, Fotos und weiteren Befunden die momentane Ernährung Ihres Pferdes und die Auswirkung auf den Stoffwechsel. Als nächstes arbeiten wir eine individuelle Nährstoffoptimierung für Ihr Pferd aus. Wir geben Ihnen eine oder auch mehrere Empfehlungen unter Nennung der Futtermittel, der Futtermengen und empfehlen Ihnen je nach Bedarf Ihres Pferdes den Einsatz von bedarfsgerechten oder auch individuellen Mineralstoffpräparaten/Zusätzen, die zu Ihrem Pferd und dessen Stoffwechselsituation passen. Nach 6 Wochen und 3 Monaten überprüfen wir, wie Ihr Pferd auf die Futterumstellung reagiert hat und begleiten somit die Futterumstellung. Schritt für Schritt zur Nährstoffoptimierung - so funktioniert's: 1. Schritt: Sie füllen den Anamnesebogen aus, schicken uns Fotos und falls vorhanden die weiteren Befunde zu. Falls wir noch Angaben von Ihnen benötigen, dann melden wir uns umgehend bei Ihnen. 2. Schritt: Wir überprüfen und beurteilen die momentane Ernährung sowie die darauf resultierende Stoffwechsellage. 3. Schritt: Wir erarbeiten Ihnen eine individuelle Nährstoffoptierung für Ihr Pferd auf Grund von aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und langjähriger Praxiserfahrung. Dabei wird eine ausgewogene Versorgung mit allen lebenswichtigen Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und Aminosäuren genauso beachtet wie eine bedarfsgerechte Versorgung mit Eiweiß, Energie, Stärke und Zucker. Ein großes Anliegen ist es für uns individuelle Stoffwechselbedingungen und Einzigartigkeiten Ihres Pferdes zu berücksichtigen. Außerdem erhalten Sie allgemeine Tipps zur Fütterungstechnik. (Rechnen Sie ca. ein bis zwei Wochen ein, bis Sie die Unterlagen von uns erhalten). 4. Schritt: Nach 6 Wochen und 3 Monaten überprüfen wir, wie Ihr Pferd auf die Futterumstellung reagiert hat indem Sie uns erneut Fotos von Ihrem Pferd schicken und wir die klinische Symptomatik sowie das Verhalten Ihren Pferdes besprechen. Falls notwendig wird die Ernährung weiterhin optimiert. Danach begleiten wir Sie und Ihr Pferd gerne weiterhin. Dazu eignet sich dann die telefonische Beratung am besten. Bitte beachten: Die Ernährungsberatung ersetzt keine Behandlung durch Ihren Tierarzt oder Therapeuten, sondern begleitet die Therapie bzw. ergänzt diese. Bei akuten Problemen wenden Sie sich bitte stets an Ihren Tierarzt.
10 Ernährungsanamnese für Pferde Richtiges Fotografieren für die Ernährungs-Anamnese Zur Beurteilung der momentanen Nährstoffversorgung und für den klinischen Befund ist es notwendig, dass wir von Ihrem Pferd nachfolgendes Bildmaterial erhalten. 1.) Abbildung gesamter Körper Bitte die Körperseite fotografieren, wo keine Mähnenhaare sind. Achten Sie darauf, dass der Kopf oben ist und kein Bein eine Entlastungshaltung einnimmt. Bitte achten Sie auf gute Belichtung. 2.) Abbildung Hufe Bitte von einem Vorder und einem Hinterhuf oben genannte Abbildungen. Bitte Hufe zuvor gründlich säubern. Pferd auf eine ebene Fläche mit hartem Untergrund stellen. Kamera für die ersten beiden Abbildungen knapp über den Boden halten. Wichtig: Bitte speichern Sie die Fotos (Dateiname) mit folgender Bezeichnung ab, da wir sonst Probleme haben Ihr Pferd zuzuordnen. Ihren Namen_Name des Pferdes_Datum_Was wurde fotografiert: z.b. Mayer_Luna_01 Aug 09_Huf vorn links
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