GETRÄNKEKARTE UNSERE OFFENEN WEINE EIN BESONDERER GENUSS. von uns serviert in 0,2 l Karaffe WEISSWEINE
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- Klaudia Frei
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1 GETRÄNKEKARTE UNSERE OFFENEN WEINE EIN BESONDERER GENUSS von uns serviert in 0,2 l Karaffe WEISSWEINE Silvaner QbA Merowingerschoppen mild Weingut Jean Buscher Rheinhessen Dezente, nussige Aromen, feine, klare Frucht, pikanter Nachhall 4,00 Euro Riesling QbA feinherb Weingut Schloss Reinhartshausen, Rheingau Ein besonderer Wein mit dezenter Würze, Honigmelone und Zitrusaromen 5,50 Euro Grauburgunder QbA trocken Weingut Karl Karle, Baden Verführerischer Duft nach Aprikosen und Honig 5,00 Euro Weißburgunder QbA trocken Weingut Tesch, Nahe Animierender floraler Duft, klare seidige Struktur und zartes Finish 5,00 Euro
2 ROSÉWEIN Portugieser Weißherbst QbA halbtrocken Weingut Müller, Pfalz Ein fruchtiger Wein mit Himbeer- und Erdbeeraromen, im Nachgang bleibt ein Hauch von Karamell 4,50 Euro ROTWEINE Spätburgunder Rotwein QbA trocken Weingut Peter Briem, Baden Kirschig, erdig und ein Hauch von Bittermandel 5,00 Euro Dornfelder QbA trocken Weingut Lergenmüller, Pfalz Ein Wein mit schier undurchdringlicher violettroter Farbe und Aromen von Pflaume und Pfefferkirsche 5,50 Euro Hamballe Schwarzriesling QbA halbtrocken Weingut Hohenlohe, Rheinland Pfalz Vollmundig mit feiner Würze und fruchtigem Aroma. Sein Duft erinnert an Kirsche und Pfirsich. Im Geschmack mundet er weich, nachhaltig u. harmonisch 4,50 Euro PROSECCO - CHAMPAGNER Prosecco DOC Treviso Frizzante Terra Serena, Italien Aus besten Trauben der Hügel in Conegliano/Valdobbiadene. Das Aroma ist reich an Obstnoten von Apfel und Birne sowie einer Spur von Zitrustönen, am Gaumen weich und dank einer prägnanten Säure zugleich auch trocken Glas 0,2 l 5,00 Euro
3 Taittinger Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Anbaugebiet: Champagne, Frankreich Weingut: Taittinger Charakter: ein klassischer, leichter Champagne Wir servieren Ihnen halbe Flaschen 0, 5 l 40,00 Euro UNSERE GESCHLOSSENEN WEINE WEISSWEINE TROCKEN Franz Keller Grauburgunder QbA Rebsorte: Grauer Burgunder Jahrgang: 2012/2013er Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl Weingut: Franz Keller, Oberbergen Charakter: frisch, feinfruchtig 22,00 Euro Sauvage Rebsorte: Riesling Jahrgang: 2012/2013er Anbaugebiet: Rheingau Weingut Georg Breuer Charakter: zartduftig, rassig mit Duft von reifen Pfirsichen 24,00 Euro Iphöfer Kalb QbA Rebsorte: Silvaner Jahrgang: 2012/2013er Anbaugebiet: Franken Weingut: Winzerkeller Sommerach Charakter: trocken, schmelzig 19,00 Euro
4 Chardonnay Vin de Pays d Oc Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 20113er Anbaugebiet: Languedoc/Südfrankreich Weingut: Domaine Caudeval IGP Charakter: trocken, fruchtig, rund, harmonisch 17,00 Euro ROSÉWEINE St. Michael QbA Rebsorte: Lemberger Weißherbst Jahrgang: 2013er Anbaugebiet: Württemberg Weingut: Cleebronn-Güglingen Charakter: feinfruchtig, frisch, angenehm 20,00 Euro Gasogne Rose Vin de Pays des Cotes Gascogne Qualitätswein trocken Jahrgang: 2012er Anbaugebiet: Gascogne Weingut: Gaston Beraut & Fils Charakter: Anklänge von Zitrusfrüchten, frisch 19,50 Euro ROTWEIN MILD Lemberger fein u. fruchtig Rebsorte: Lemberger Jahrgang: 2012er Anbaugebiet: Württemberg Weingut: Weingärten Cleebronn Charakter: voll, körperreich, von Kirschen u. dunklen Waldbeeren 20,00 Euro
5 ROTWEIN HARMONISCH TROCKEN Dornfelder QbA Rebsorte: Dornfelder Jahrgang: 2012er Anbaugebiet: Pfalz Weingut: Anselmann Charakter: feinherb, würzig, fruchtig 18,00 Euro Rotwein trocken Dagernova Rebsorte: Spätburgunder Jahrgang: 2013er Anbaugebiet: Dagernova Weingut: Weinmanufaktur Dernau Charakter: Dunkles Rubinrot, intensiver Duft nach Beeren 20,00 Euro Merlot Pays d`oc Rebsorte: Merlot Jahrgang: 2013er Anbaugebiet: Languedoc/Südfrankreich Weingut: Domaine Caudeval IGP Charakter: trocken, gehaltvoll 18,00 Euro Puglia IGT Rocca Antica Rebsorte: Primitivo Jahrgang: 2012er Anbaugebiet: Abruzzo/Puglia Weingut: Di Camillo Vini Charakter: vollmundig, würzig, harmonisch 20,00 Euro For you unsere kleine Sweet Cherry Herzweinflasche für Ihr kleines Fest oder einfach nur mal so 7,50
6 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Apollinaris selection Mineralwasser 0,25 l 2,00 Apollinaris selection Mineralwasser 0,5 l 4,00 Apollianris vio ohne Kohlensäure 0,25 l 2,00 Apollinaris vio ohne Kohlensäure 0,75 l 5,50 Niehoffs-Vaihinger Apfelsaft 0,2 l 2,40 Niehoffs-Vaihinger Orangensaft 0,2 l 2,40 Niehoffs-VaihingerJohannisbeer-Nektar 0,2 l 2,40 Niehoffs-Vaihinger Traubensaft 0,2 l 2,40 Apollinaris Apfelsaftschorle 0,25 l 2,20 Coca Cola *(1,2,8) 0,2 l 2,20 Cola Light *(1,2,4,8) 0,2 l 2,20 Fanta *(1,2,3) 0,2 l 2,20 Sprite *(1,3) 0,2 l 2,20 Mezzo Miz *(1,2,3,8) 0,2 l 2,20 Schweppes Ginger Ale *(2,4,7) 0, 2 l 2,40 Schweppes Tonic Water *(7,9) 0,2 l 2,40 Schweppes Bitter Lemon *(3,4,7,9) 0,2 l 2,40 BIERE Frisch vom Fass Veltins Pilsener 0,2 l 2,20 Veltins Pilsener 0, 5 l 4,40 Königs Pilsener 0,25 l 2,20 Königs Pilsener 0, 5 l 4,40 Schneider Weisse 0,3 l 2,70 Schneider Weisse 0,5 l 4,20 Aus der Flasche Gatzweiler Alt 0,33 l 3,00 Veltins Pilsener alkoholfrei 0,33 l 3,00 Schneider Weisse alkoholfrei 0,5 l 4,40 Veltins Malzbier 0,33 l 3,00
7 APERITIF Martini bianco 5 cl 3,50 Martini rosso 5 cl 3,50 Sandemann Sherry medium 5 cl 3,50 Sandemann Sherry dry 5 cl 3,50 Sandemann Portwein Towny 5 cl 3,00 Aperol Spritz 0,2 l 5,00 Hugo 0,2 l 5,00 DIGESTIF Ziegler Obstbrand 2 cl 3,50 Ziegler Williams u. Wildbirne 2 cl 4,00 Ziegler Sauerkirschbrand 2 cl 4,20 Ziegler Alter Apfel Jahrgang 98 2 cl 5,50 Ziegler Marillenbrand 2 cl 6,50 Ziegler Waldhimbeergeist 2 cl 5,50 Ziegler Espressogeist 2 cl 4,00 Ziegler Winterlikör 2 cl 4,50 Ziegler Wildkirschlikör 2 cl 4,50 Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Cocktail des Tages immer von Uhr bis Uhr in unserem Willi für 7,50 Oder ein Long-Drink Ihrer Wahl für 4,50
8 SPIRITUOSEN Amaretto 2 cl 2,50 Averna 2 cl 2,50 Asbach Uralt 2 cl 2,20 Alter Schneider 2 cl 2,20 Baileys Irish Cream *(2) 2 cl 2,20 Bommerlunder 2 cl 2,00 Dimple Scotch *(2) 2 cl 3,00 Fernet Branca *(2) 2 cl 2,00 Fernet Menta 2 cl 2,00 Fürst Bismark 2 cl 2,00 Grand Marnier *(2) 2 cl 2,50 Grappa 2 cl 3,00 Hennessy V.S.O.P 2 cl 3,50 Jägermeister 2 cl 2,00 Jack Daniels *(2) 2 cl 3,00 Jim Beam *(2) 2 cl 3,00 Johnnie Walker 2 cl 2,50 Jubiläums Aquavit 2 cl 2,30 Kümmerling 2 cl 2,00 Linie Aquavit 2 cl 2,50 Malteser 2 cl 2,00 Obstler 2 cl 2,00 Ouzo 2 cl 2,00 Remy Martin 2 cl 3,00 Roter Traubenlikör von Durbacher 2 cl 2,50 Ramazzotti 2 cl 2,50 Sambuca 2 cl 2,00 Schladerer Himbeer, Birne oder Kirsch 2 cl 2,50 Steinhäger 2 cl 2,00 Underberg 2 cl 2,00 Wacholder 2 cl 2,00
9 KAFFEE- UND KAKAOSPEZIALITÄTEN VON SEEBERGER Tasse Kaffee *(8) 2,00 Kännchen Kaffee *(8) 3,70 Tasse Kaffee *(8) koffeinfrei 2,00 Kännchen Kaffee *(8) koffeinfrei 3,70 Cappucino Italiano *(8) 2,20 Espresso-Originale *(8) 2,00 Latte Macchiato *(8) 2,70 Milchkaffee *(8) 2,70 Chococcino *(8) 2,20 Tasse Kakao 2,00 TEESPEZIALITÄTEN VON NOWADAYS JUST T Wählen Sie unter den Teesorten: Darjeeling, Assam, Earl Grey, Kräutergarten, Grüner Tee, Pfefferminz, Früchte, Rooibus, Kamille serviert im Kännchen 3,70 HEISSE GETRÄNKE Glas heiße Zitrone 2,50 Grog 3,50 Glühwein 3,50 nsere Hausspezialität: Wir reichen Ihnen zu Ihrem Heißgetränk drei verschiedene Variationen unserer Mini-Trüffel 1,50
10 Täglich geöffnet von Uhr bis Uhr GENIESSEN SIE UNSERE KLEINEN SNACKS Passend zum Wein und Bier oder einfach mal zwischendurch: Jour-Snack-Gebäck 3 kleine Brotköstlichkeiten Bauern Art, mit Salami und mit Käse a 35 g 4,50 Euro Jour-Snack-Plunder 3 kleine Plundertaschen gefüllt mit Spinat-Schnecke, mit Hühnercurry und mit einem attraktiven Mix a 30 g 5,50 Euro Pizzaspitz (vegetarisch) Mit köstlicher Tomatensoße und würzigem Käse 85 g 3,00 Euro Jour-Laugenkastanie Der extra-flaumige Laugengenuss in Miniformat wir servieren Ihnen 3 Kastanien a 29 g 3,00 Euro
11 FÜR DEN SÜSSEN ZAHN Jour-Marillenplunder (40 g) Zarter Plunderteig mit einer köstlichen Mandelfüllung und fruchtigen Marillen 1,50 Euro Jour-Apfelpolster (50 g) Plunderteig mit fruchtigen Apfelstücken und feiner Vanillecreme 1,50 Euro Achten Sie auf unsere Angebotstafel im Rezeptionsbereich: Kleine Saisongerichte Wein des Monats Alle Preise incl. Bedienung und Mehrwertsteuer 1 mit Konservierungsstoffen 4 mit Süßungsmitteln 7 chininhaltig 2 mit Farbstoffen 5 mit Phospat 8 koffeinhaltig 3 mit Antioxidationsmitteln 6 geschwefelt 9 mit Geschmacksverstärker
12 WEISSWEIN HARMONISCH TROCKEN Cleebronner Kerner Rebsorte: Kerner Jahrgang: 2012/2013er Anbaugebiet: Güglingen Weingut: Weingärtner Cleebronn-Güglingen Feinfruchtig, angenehm 17,00 Euro Riesling Kabinett Rebsorte: Riesling Jahrgang: 2013er Anbaugebiet: Pfalz Weingut: Anselmann Fruchtig, pinkant, feinherb WEISSWEIN MILD Den Tag versüßen QbA Rebsorte: Rivaner, Scheurebe, Muskatteller Jahrgang: 2013er Anbaugebiet: Baden, Kaiserstuhl Weingut: Friedr. Kiefer, Eichstetten Charakter: saftig, vollfruchtig, frisch 17,00 Euro
Bananen- Nektar 25% 0,2l 2,20 Euro KIBA (Kirsch/Banane) 0,2l 2,20 Euro
Fruchtgehalt Apfelsaft/ Schorle 100% 0,2l 2,20 Euro Apfelsaft/ Schorle 0,4l 4,40 Euro Orangensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Traubensaft, rot 100% 0,2l 2,20 Euro Tomatensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Kirsch- Nektar
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GETRÄNKEANGEBOT APÉRITIF MARTINI BIANCO, ROSSO, D ORO, EXTRA DRY 5 CL 3,50 SHERRY DRY, MEDIUM, EXTRA DRY 5 CL 3,50 SHERRY CREAM 5 CL 3,50 SHERRY TAWNY PORTO 1, WHITE PORTO 5 CL 3,50 CAMPARI 2 5 CL 3,50
Mehrheiße Getr änke Unsere Kaffeevariationen können Sie auch koffeinfrei erhalten. Glas Tee 2,80 Kännchen Tee 5,20 Wählen Sie aus unserem Teesortiment
heiße Getr änke Tasse Kaffee 11 2,80 Pott Kaffee 11 3,80 Kännchen Kaffee 11 5,20 Espresso 11 2,50 Doppelter Espresso 11 3,90 Cappuccino 11 (mit geschäumter Milch) 3,40 Caffè Latte 11 (Milchkaffee) 3,50
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all drinks Heiße Getränke Becher Kaffee 2,60 Espresso einfach 2,00 Cappuccino 2,60 Milchkaffee 3,10 Pharisäer 4,00 mit 4 cl Pott Rum Glas Tee 2,00 Assam, Pfefferminz, Kamille, Früchte, Hagebutte Becher
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Getränkekarte Bayreuther Festspiele 2014 Steigenberger Festspielrestauration Grüner Hügel 95445 Bayreuth Germany Telefon: +49 921 8710-550 Telefax: +49 921 8710-555 festspielrestauration@steigenberger.de
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Inhaltsverzeichnis Offene Weißweine Seite 2 Offene Rosé Weine Seite 3 Offene Rotweine Seite 4 Flaschenweine < Weiß > Seite 5 Flaschenweine < Rosé > Seite 7 Flaschenweine < Rot > Seite 8 Aperitif / Sekt
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ALKOHOLFREIES 200 SELTERS CLASSIC 0,25 L FL. 2,85 201 SELTERS CLASSIC 0,75 L FL. 6,70 202 SELTERS NATURELLE 0,25 L FL. 2,85 203 SELTERS NATURELLE 0,75 L FL. 6,70 205 TAFELWASSER 0,30 L 2,80 206 TAFELWASSER
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