In welchen Stoffen befinden sich Laugen, wozu werden sie verwendet?

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1 Naturwissenschaften - Chemie - Säuren, Basen, Salze - 2 Basen (P ) 2.2 Laugen - Bestandteil von Haushaltsreinigern Experiment von: Phywe Gedruckt: :55:39 intertess (Version B200, Export 2000) Aufgabe Aufgabe In welchen Stoffen befinden sich Laugen, wozu werden sie verwendet? Untersuche Haushaltreiniger auf seine Bestandteile. Raum für Notizen Wenn Sie als Lehrer angemeldet sind, finden Sie nachstehend eine Schaltfläche für Zusatzinformationen

2 Zusatzinformationen Lernziele In vielen Haushaltsreinigern befinden sich Laugen. Sie werden dort wegen ihrer zersetzenden und damit reinigenden Wirkung gegenüber organischen Schmutzstoffen zugesetzt, zudem wirken sie keimtötend. Hinweise zu Aufbau und Durchführung Vorbereitungen Haushaltsreiniger bereitstellen. Es sind alle handelsüblichen ammoniakhaltigen Haushaltsreiniger geeignet. Anmerkungen zu den Schülerversuchen Achten Sie beim Erwärmen des Haushaltsreinigers darauf, dass der Vorgang beendet wird, wenn die ersten riechbaren Ammoniakspuren auftreten. Die Reagenzgläser müssen beim Erwärmen geschüttelt werde, da leicht Siedeverzug auftritt. Eventuell Siedesteinchen zusetzen. H- und P Sätze Natriumhydroxid: H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden H290: Kann gegenüber Metallen korrosiv sein. P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301 + P330 + P331:BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen. P309 + P310: BEI Exposition oder Unwohlsein: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen. P305 + P351 + P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen

3 Phenolphthalein: H226: P210: P233: Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Von Hitze / Funken / offener Flamme / heißen Oberflächen fernhalten. Nicht rauchen. Behälter dicht verschlossen halten. Gefahren Natriumhydroxid wirkt ätzend. Nicht mit den Fingern berühren! Schutzbrille aufsetzen! Beim Erhitzen des Haushaltsreinigers entstehen gesundheitsschädliche und unangenehme riechende Gase. Versuch unter dem Abzug durchführen. Methodische Bemerkungen Der Versuch greift auf die bei den "Säuren" behandelten Veränderungen der Indikatorfarben zurück. Sollten sie nicht behandelt worden sein, können die dort angegebenen Versuche zur Indikatorherstellung und -reaktion mit kleinen Modifizierungen auch hier verwendet werden. Entsorgung Alle Lösungen in den Sammelbehälter für Säuren und Laugen geben

4 Material Material Material von "TESS Chemie Set Säuren / Basen / Salze" (Bestellnummer ) Position Material Schutzbrille, farblose Scheiben Bestellnr Menge Laborbecher, niedrige Form, 100 ml, Polypropylen, stapelbar Reagenzglashalter bis d = 22 mm Reagenzglas, d = 18, l = 180 mm, 10 Stück Reagenzglasgestell, 12 Bohrungen; d = 22 mm, Holz Pulverspatel, Stahl, l = 150 mm Pipette mit Gummikappe Lackmus-Papier, rot, 1 Rolle Spritzflasche, 250 ml, Kunststoff Chemikalien, Hilfsmaterial Position Material Bunsenbrenner, für Erdgas, DIN-Ausführung Bestellnr Menge 1 Sicherheits-Gasschlauch, DVGW, lfd, Meter Natriumhydroxid, Perlen, 500 g Wasser, destilliert, 5 l Phenolphthaleinlösung, 0,5% in Ethanol, 100 ml Haushaltsreiniger Für das Experiment benötigte Materialien - 4 -

5 - 5 -

6 Aufbau Aufbau Gefahren Natriumhydroxid wirkt ätzend. Nicht mit den Fingern berühren! Schutzbrille aufsetzen! Schutzhandschuhe tragen! Beim erhitzen des Haushaltsreinigers entstehen gesundheitsschädliche und unangenehm riechenden Gase. Versuch unter dem Abzug durchführen! Aufbau Fülle die beiden Reagenzgläser zu einem Viertel mit Haushaltsreiniger, stelle sie in das Reagenzglasgestell (Abb. 1). Abb. 1 Gib in das Becherglas destilliertes Wasser (Füllhöhe etwa 1 cm), füge einige Tropfen Phenolphthaleinlösung (Abb. 2). Abb

7 Durchführung Durchführung Ablauf Gieße aus einem der Reagenzgläser den Haushaltreiniger in das destillierte Wasser mit zugesetztem Phenolphalein. Gib in das zweite Reagenzglas mit dem Spatel zwei Natriumhydroxidplätzchen. Erwärme den Haushaltsreiniger mit dem zugesetzten Natriumhydroxid sehr vorsichtig. Führe in kürzeren Abständen die Riechproben durch. Beende das Erhitzen beim ersten Auftreten stechend riechender Gase, halte über die Reagenzglasöffnung einen Streifen angefeuchtetes rotes Lackmuspapier. Entsorgung Inhalte aller Gefäße in den Sammelbehälter für Säuren und Laugen geben

8 Auswertung Auswertung Frage 1: Notiere deine Beobachtungen. Bei Zugabe des Haushaltsreinigers zur Indikatorlösung färbt sich dieser rot. Beim Erwärmen des mit Natriumdioxid versetzten Haushaltsreinigers entstehen unangenehm stechend nach Pferdestall riechende Gase, die den angefeuchtet roten Lackmusstreifen blau färben. Frage 2: Trage die Veränderungen der Indikatorfarben in Tabelle 1 ein. Tabelle 1 Indikatorfarbe Phenolphthalein in destilliertem Wasser Phenolphthalein nach Zugabe des Reinigers Lackmuspapier vor dem Erhitzen des Reinigers Lackmuspapier nach dem Erhitzen des Reinigers - 8 -

9 Tabelle 1 Indikatorfarbe Phenolphthalein in destilliertem Wasser Phenolphthalein nach Zugabe des Reinigers Lackmuspapier vor dem Erhitzen des Reinigers Lackmuspapier nach dem Erhitzen des Reinigers farblos weinrot rot blau - 9 -

10 Fragen und Aufgaben Fragen und Aufgaben Frage 1: Ziehe die Schlussfolgerungen aus den Beobachtungen. Der verwendete Haushaltsreiniger muss Laugen enthalten, da Phenolphthalein durch ihn rot gefärbt wird. Dieser Laugenbestandteil entweicht als Gas nach Zugabe von Natriumhydroxid, bildet aber mit Wasser wieder eine Lauge, da das angefeuchtete Lackmuspapier blau gefärbt wird. Frage 2: Erläutere, warum Haushaltsreiniger die festgestellten Bestandteile enthalten

11 Laugen wirken zersetzend auf organische Schmutzstoffe und haben so reinigende Wirkung. Zudem töten sie Bakterien ab. Frage 3: Nenne einige andere verwendbare Indikatoren, gib an, welchen Farbwechsel sie bei diesem Versuch zeigen würden. Tabelle 2 Indikator Farbe vorher Farbe bei Haushaltsreinigerzusatz Tabelle 2a Indikator Methylorange Bromthymolblau Rotkohlextrakt Farbe vorher orangerot gelb rot Farbe bei Haushaltsreinigerzusatz gelb blau blaugrün

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