Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek. I

Transkript

1 Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek. I Klasse Sicherheitsvorschriften beim Experimentieren; Gefahrensymbole; Entsorgung 7.2 Stoffe und Stoffeigenschaften 1.Reinstoffe und Gemische 2.Charakterisierung von Stoffen (Schmelz- bzw. Siedetemperatur., Dichte, etc.) 3.Trennverfahren (u. a. Filtrieren, Destillieren) Wasser als Lösungsmittel 7.3 Einführung und erste Anwendung einer Teilchenvorstellung (modellhafte Deutung der Aggregatzustände) 7.4 Chemische Reaktionen: Analyse und Synthese 4.Unterscheidung Element/Verbindung 5.Reaktionsschema in Worten 6.Energieumsätze: exotherme/endotherme Reaktionen 7.5 Luft und Verbrennung 7.Brennbarkeit verschiedener Metalle und Nichtmetalle 8.Brandvorsorge und Brandbekämpfung 9.Oxidation 10.Die Zusammensetzung der Luft 11.Luftverschmutzung 7.6 Metalle und Metallgewinnung (Redoxreaktionen) 7.7 Wasser 12.Wasser als Oxid 13.Wasserverbrauch

2 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Erstellen von Steckbriefen Verfassen von Protokollen Projektarbeit (z. B. zur Mülltrennung) Modellentwicklung und Anwendung (z. B. Teilchenmodell, etc.) Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Einbindung des UNESCO-Gedanken zum Thema Wasser: Trinkwassergewinnung hier und in Entwicklungsländern à Bezug zu den Fächern Biologie und Erdkunde

3 Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek I. Klasse Kennzeichen chemischer Reaktionen (Wh. aus Klasse 7) 9.2 Die chemischen Grundgesetze und der Formelbegriff a)gesetz von der Erhaltung der Masse b)gesetz von den konstanten Proportionen c)atomhypothese von Dalton, Verhältnisformel d)reaktionsschemata, Stöchiometrie und Energieumsätze e)gesetz von Avogadro und Molbegriff (Loschmidt Zahl) 9.3 Ausgesuchte Hauptgruppenelemente a) Alkali und/oder Erdalkalimetalle Reaktionen mit Wasser Hydroxide und Laugen Reaktionen der Metalloxide mit Wasser b) Halogene Herstellung von Halogeniden Periodensystem und Wertigkeit Nachweisreaktionen 9.4 Säuren und Laugen a) Neutralisation (Bruttoreaktionen ohne Ionenschreibweise) b) Maßlösungen / Titrationen (Gehaltsangaben) 9.5 Atombau und Periodensystem a) Kern-Hülle-Modell b) Schalenmodell (Elektronenkonfiguration, Edelgase) c) Lewis-Schreibweise

4 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Verfassen von Protokollen Projektarbeit (z. B. Düngemittel) Modellentwicklung und Anwendung Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Referate zu Kooperatives Lernen (Gruppenpuzzle, Expertenrunde, Kugellager, etc.) Methoden wissenschaftlicher Erkenntnisgewinnung Rollenspiel Einbindung des UNESCO-Gedanken Umweltschutz im Bezug auf Chlorchemie Desinfektionsmittel und/oder Reinigung

5 Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek. I Klasse Allgemeine Chemie: Bindungsmodelle a) Ionenbindung o Salzbildungsreaktion, Oktettregel, Ionenbindung o Säure-Base-Begriff nach Brönsted (Hydrathülle) o Neutralisation in wässrigen Systemen (in Ionenschreibweise) Anwendungsbezug: Redoxreaktionen aus der technischen Chemie evtl. Elektrolyse, galvanische Zelle: Batterie, Akkumulator, Brennstoffzelle b) Elektronenpaarbindung (Atombindung) o Einfach-, Doppel-, Dreifachbindung o Unpolare/polare Atombindung (van der Waals-Kräfte) o Elektronenpaarabstoßungsmodell o Wasserstoffbrückenbindung 10.2 Organische Chemie o Struktur- und Summenformel o Isomerie o Nomenklatur am Beispiel einfacher Kohlenwasserstoffverbindungen (Alkane, Alkene, Alkine, homologe Reihe) o Eigenschaften: hydrophil / hydrophob 10.3 Auswahlthema aus der organischen Chemie (alternativ) a) Brennstoffe o Erdöl und Erdgas als Energieträger o Raffination o Brennstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen b) Organische Säuren, Alkohole, Aldehyde, Ester o Stoffkenntnisse und Eigenschaften o Praktische Bedeutung und Verwendung o Synthese (Veresterung) c) Fette, Seifen und Waschmittel o Stoffkenntnisse und Zusammensetzung der Fette und Seifen o Praktische Bedeutung und Verwendung

6 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Verfassen von Protokollen Projektarbeit Modellentwicklung und Anwendung Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Methoden wissenschaftlicher Erkenntnisgewinnung Kooperatives Lernen (Gruppenpuzzle, Expertenrunde, Kugellager, Rollenspiel etc.) Einbindung des UNESCO-Gedanken FCKW Nachwachsende Rohstoffe (global)

7 Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek. II Jahrgangsstufe 11 Leitthema: Ablauf und Steuerung chemischer Reaktionen in Natur und Technik A: Reaktionsfolge aus der organischen Chemie: Vom Alkohol zum Aromastoff Qualitative und quantitative Analyse von KW-Verbindungen Homologe Reihe der Alkanole, Alkanale, Alkanone, Alkansäuren chemisches Gleichgewicht am Beispiel der Veresterung und Verseifung Massenwirkungsgesetz B: Ein technischer Prozess: Großtechnische Ammoniaksynthese Ammoniak und Ammoniumsalze Salpetersäure und Nitrate Einfluss von Druck und Temperatur bei Gasreaktionen Prinzip von Le Chatelier Katalysatoreinsatz C: Ein Stoffkreislauf in Natur und Umwelt: Der natürliche und technische Kalkkreislauf Kalkbrennen, Kalklöschen Verarbeitung von Kalk Wasserhärte und Beseitigung von Kalk in Haushaltsgeräten Carbonat-Hydrogencarbonat-Gleichgewicht am Beispiel von Tropfsteinhöhlen

8 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Verfassen von Protokollen Projektarbeit (z. B. Gärung) Modellentwicklung und Anwendung Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Methoden wissenschaftlicher Erkenntnisgewinung Kooperatives Lernen (Gruppenpuzzle, Expertenrunde, Kugellager, Rollenspiel etc.) Einbindung des UNESCO-Gedanken Düngemittel, Umwelt

9 Schulinternes Curriculum CHEMIE Sek. II Leitthema: Chemie in Anwendung und Gesellschaft Jahrgangsstufe 12: C: Analytische Verfahren zur Konzentrationsbestimmung Autoprotolyse des Wassers ph-wert, Titration, Methoden der ph-wert Bestimmung Säure-Base Begriff nach Brönstedt quantitative Bestimmung von Säuren in Lebensmitteln durch Titration Protolyse von Salzen Löslichkeitsprodukt Protolysen als Gleichgewichtsreaktionen Akzeptor-Donator-Prinzip Potentiometrie, Leitfähigkeitstitration Redox-Titration A: Gewinnung, Speicherung und Nutzung von elektrischer Energie Elektrolyse und galvanische Zellen Standardelektrodenpotentiale Nernst-Gleichung und Anwendungen Brennstoffzelle Wasserstofftechnologie (als Treibstoff) Korrosionsschutz und Galvanisieren B: Reaktionswege zur Herstellung von Stoffen in der organischen Chemie Erdöldestillation Alkene Herstellung von Halogenalkanen Substitutions- und Additionsverfahren Herstellung von Kunststoffen (PE, PVC) durch Polymerisation Verknüpfung von Reaktionen zu Reaktionswegen Aromatische Verbindungen, Mechanismus der elektrophilen Substitution Zweitsubstitutionen, I- und M-Effekt durch Einfluss des Erstsubstituenten kursiv: nur im Leistungskurs

10 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Verfassen von Protokollen Projektarbeit Modellentwicklung und Anwendung Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Methoden wissenschaftlicher Erkenntnisgewinnung Kooperatives Lernen (Gruppenpuzzle, Expertenrunde, Kugellager, Rollenspiel etc.) Einbindung des UNESCO-Gedanken alternative Energiegewinnung

11 Jahrgangsstufe 13 Leitthema: Chemische Forschung -Erkenntnisse, Entwicklungen und Produkte- Auswahl mindestens eines Themefeldes: A. Farbstoffe und Farbigkeit B. Pharmaka und Drogen C. Natürliche und synthetische Werkstoffe (technische Produktionsverfahren) D. Naturstoffe und ihre Bedeutung (Eiweiße und Kohlenhydrate; Untersuchung und Nachweis in Lebensmitteln) Auswahl eines Theoriekonzeptes, eingebettet in das passende Themenfeld: 1. Das aromatische System (Themenfeld A, B) Strukturen des aromatischen Systems o konjugierte Doppelbindungen in zyklischen Systemen o mesomere Formel, Mesomerieenergie o Hückel-Regel Mechanismus der elektrophilen Substitution o Bildung des Elektrophils, Katalysator o π-komplex, σ-komplex, Rückbildung des aromatischen Systems. Zweitsubstitution o aktivierender und dirigierender Einfluss von Substituenten. 2. Makromoleküle (Themenfeld C, D) Aufbau von Makromolekülen o Monomere als Bausteine der Polymere o Größe, Gestalt und Anordnung der Makromoleküle: fadenförmige, verzweigte, vernetzte Moleküle, Helixstruktur, räumliche Faltung Reaktionstypen und verknüpfung von Monomeren zu Polymeren o Polymerisation und/oder o Polykondensation und/oder o Polyaddition Struktureigenschaftsbeziehungen o Temperaturverhalten, z.b. Schmelzen, Zersetzen, Denaturieren und/oder o Lösungsverhalten und/oder o Viskosität und/oder o Verhalten gegenüber Säuren und Laugen.

12 Methodenschwerpunkte: Experimente (Schülerexperiment, Schülerdemonstrationsexp., etc.) Verfassen von Protokollen Projektarbeit Modellentwicklung und Anwendung Förderung der Medienkompetenz (Informationsbeschaffung und Auswertung) Methoden wissenschaftlicher Erkenntnisgewinnung Kooperatives Lernen (Gruppenpuzzle, Expertenrunde, Kugellager, Rollenspiel etc.) Einbindung des UNESCO-Gedanken medizinische Versorgung zivilisationsferner Areale (aromatisches System) Kunststoffe in Entwicklungs- und Schwellenländern (Makromoleküle)