Das Warenwirtschaftssystem
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- Mathilde Kaufman
- vor 7 Jahren
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1 Das Warenwirtschaftssystem ORGASOFT NT Gastro ist ein universell einsetzbares geschlossenes Warenwirtschaftssystem, das für zukünftige Anforderungen von Handel und Gastronomie entwickelt wurde. Damit wollen wir Ihnen und Ihrem Unternehmen durch größtmögliche Flexibilität einen entscheidenden Wettbewerbsvorsprung verschaffen. ORGASOFT NT Gastro bietet Ihnen dadurch eine skalierbare Softwarelösung, die mit den steigenden Anforderungen Ihres Unternehmens mitwachsen kann. Hier ist zum Beispiel die Möglichkeit zu nennen, ORGASOFT NT auch über das Internet mittels WINDOWS NT Terminalserver bzw. Citrix WinFrame/MetaFrame anzuwenden, durch das Sie standortunabhängig von jedem Platz der Welt aus auf Ihre zentrale Daten in ORGASOFT NT zugreifen können. ORGASOFT NT Gastro profitiert von einer mittlerweile 15-jährigen Erfahrung mit komplexer Warenwirtschaft in den verschiedensten Branchen von Handel und Gastronomie. ORGASOFT NT Gastro ist eine reine 32-Bit Applikation, die speziell auf die Leistungsfähigkeit von WINDOWS XP und WINDOWS 7 abgestimmt ist. ORGASOFT NT Gastro unterstützt die relationalen Datenbanken Microsoft SQL Express Engine (Standard/Advanced) und den Microsoft -SQL-Server 2005/2008 (Storebility/Professional). Offene Schnittstellen garantieren eine einfache Integration zukünftiger Anwendungen wie z.b. Internet/Intranet-Anbindungen. Die offene Software-Architektur von ORGASOFT NT Gastro, sowie die verwendeten Standard- Komponenten bieten Ihnen zudem einen hohen Investitionsschutz.
2 Der Bedienungskomfort Die Stammdaten Bei allen Fenstern, die aus mehreren Komponenten bestehen, können Sie Ihren Desktop aus verschiedenen Bausteinen je nach Anwendungsbereich selbst zusammenstellen. Auf diese Weise können sowohl pro Anwender, als auch pro anfallender Tätigkeit genau die Daten angezeigt werden, die man benötigt, und man wird nicht durch unwichtige Details erschlagen. Der komplexe Stammdatenbereich von ORGASOFT NT Gastro lässt den hohen Anspruch dieses Systems schon erkennen, nämlich die verschiedensten warenwirtschaftlichen Anforderungen der Hotellerie und Gastronomie in einem System abdecken zu können. Natürlich können Sie auch Fenster unterschiedlicher Module gleichzeitig öffnen, und zwischen den verschiedenen Masken jederzeit wechseln (z. B. Rezepturenpflege parallel zu Wareneingang). Daneben können Sie für jeden Mitarbeiter die Menüs von ORGASOFT NT Gastro individuell anpassen, so dass jeder Anwender nur die Menüs sieht, die er auch benutzen darf. Neben den besonders wichtigen laufenden Stammdaten, wie Lieferanten- und Artikelstammdaten, ist es wichtig, daß möglichst viele Firmenparameter in ORGASOFT NT Gastro gespeichert sind, so daß das komplette Tagesgeschäft mit dieser Software bewältigt werden kann. Listen und Statistiken können Sie mitarbeiterspezifisch direkt in das Menü einbinden, so dass auch hier ein optimale Bedienung gewährleistet ist. Sogar die Sprache der Oberfläche können Sie pro Anwender einstellen (z.zt lieferbar deutsch, englisch, niederländisch) Neben der klassischen Rezepturverwaltung, bei der die Lagerartikel beim Abverkauf im Hintergrund abgebucht werden, können Sie in ORGASOFT NT Gastro auch Ware zwischenproduzieren und für diese Produktionsartikel eigene Bestände führen. Auf welche Weise Sie also die Bestände führen möchten - ORGASOFT NT Gastro überläßt die Entscheidung Ihnen!
3 Die Warenwirtschaft Die Warenwirtschaft ORGASOFT NT Gastro begleitet Ihre Ware von der Bestellung über den Wareneingang bis zum Verzehr. Wenn das Sortiment der Lagerartikel mit Strichcode (z.b. EAN) ausgezeichnet ist, kann der Zeitaufwand für die Durchführung von Inventuren mit Einsatz von mobilen Datenerfassungsgeräten (MDE) auf ein Minimum begrenzt werden. Dabei bedient sich ORGASOFT NT Gastro verschiedener Hilfsmittel um eine praxisnahe Bewältigung der Wareneingangsseite zu gewährleisten. Mit Hilfe von mobilen Datenerfassungsgeräten können so z. B. automatisch Bestellvorschläge erzeugt werden, die nach kurzer Bearbeitung als Bestellungen an Ihre Lieferanten übermittelt werden können. Aufgrund der Bestellungen wird dann auch der Wareneingang kein Problem mehr sein. Sie müssen nur noch die zwischen Bestellung und Wareneingang abweichenden Positionen korrigieren und schon ist die Ware in Ihrem Lager verbucht. Auch die Inventur stellt für jeden Gastronomiebetrieb einen hohen Zeitaufwand dar. Mit ORGASOFT NT Gastro steht Ihnen ein System zur Verfügung, das auch an dieser Stelle von unserer langjährigen Erfahrung im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung profitiert. Mit Hilfe des Einfrierens von Beständen kann eine Stichtagsinventur in mehreren Betrieben in einem längeren Zeitraum durchgeführt werden. ORGASOFT NT Gastro merkt sich dabei die Bestände zum angegebenen Stichtag und vergleicht sie mit den Beständen zum Tag der Inventurverbuchung. Natürlich haben Sie in ORGASOFT NT Gastro auch die Möglichkeit Inventurbestände nachträglich zu ermitteln, und sogar rückwirkend zu errechnen. Eine Besonderheit in ORGASOFT NT Gastro ist die Inventurkontrolle von Getränken mittels Gewicht. Auf diese Weise erzielen Sie beim Zählen von offenen Flaschen eine hohe Genauigkeit und können so gerade in diesem neuralgischen Bereich schnell und gezielt dem menschlichen Schankverlust entgegensteuern.
4 Die Geschäftsvorfälle Der Reportgenerator Eine Besonderheit von ORGASOFT NT Gastro ist die freie Vergabe von Geschäftsvorfällen, durch die sich das System so flexibel wie möglich an bestehende Organisationen Ihrer Verwaltung anpassen kann. Bei keinem Formular und keiner Liste, das Sie in ORGASOFT NT Gastro ausdrucken, müssen Sie auf Standardlisten zurückgreifen, sondern Sie haben hier vielmehr die Möglichkeit mittels eines sehr komfortablen Generators alle Druckausgaben selber zu gestalten. Wichtig ist hier natürlich vor allem eine einfache Bedienung und ein schnelles Erlernen des Generators, damit Sie schnell Erfolgserlebnisse bei der Gestaltung Ihrer Listen haben. So können Sie z. B. die Verbuchungsmodalitäten der in Ihrem Unternehmen vorkommenden Geschäftsvorfälle frei festlegen und diesen auch beliebige Formulare in verschiedenen Sprachen zuordnen. Um komplexe Formulare und Listen zu erstellen, können Sie sich dabei aller Datenfelder, die in ORGASOFT NT Gastro gespeichert sind, bedienen, da jedes Feld in Form einer Parameternummer für den Generator heranzuziehen ist. Neu in ORGASOFT NT Gastro ist auch die freie Einstellbarkeit zu sogenannten Vorgängervorfallarten. So können Sie beispielsweise bei Erstellung einer Bankett-Rechnung, nicht nur auf Lieferschein, sondern auch auf Auftragsbestätigung oder Angebot direkt zugreifen, um die Positionen der entsprechenden Vorgängervorfallart in die Rechnung zu übernehmen. Interessant ist die freie Vergabe der Geschäftsvorfälle auch in Bereichen wie Schwund, Bruch, Verderb, etc., die Ihnen ein exaktes Controlling über diese nicht gerade erwünschten Absatzwege ermöglichen. Auch von Ihnen definierte Felder (z.b. Rebsorte, Farbstoffe, etc.) stehen Ihnen hier zur Verfügung. Selbstverständlich können alle Listen vor dem Ausdruck auch auf dem Bildschirm betrachtet werden.
5 Die Kassenintegration Die Schnittstellen Durch unser hohes Know-How im P.O.S.-Bereich haben wir auch bei ORGASOFT NT Gastro komfortable Integrationen zu Kassensystemen geschaffen, die es ermöglichen, ORGASOFT NT Gastro auch gleichzeitig an unterschiedliche Kassen anzubinden. Mit ORGASOFT NT Gastro steht Ihnen ein offenes System zur Verfügung, dass sich durch eine offene Datenbankstruktur auszeichnet, durch die es auch für externe Dienstleister einfach ist, selber Schnittstellen zu programmieren. Von der einfachen Fast-Food-Kasse, über den angeschlossenen Kiosk mit einer Scanningkasse, bis hin zum gehobenen Restaurantbereich kann dadurch mit ORGASOFT NT Gastro ohne großen Aufwand ein geschlossenes Warenwirtschaftssystem gewährleistet werden. Doch auch dem einfachen Anwender steht mit dem integrierten ASCII/ANSI-Import/Export Schnittstellen- Editor ein Instrument zur Verfügung, der den Import von Daten wie z.b. elektronischen Lieferscheinen von Lieferanten, als auch die Bereitstellung von Adressendaten für Mailings in Word ermöglicht. Dabei beschränkt sich die Integration nicht allein auf das Senden von Artikeldaten. Auch Inventuren, Bestellungen, Wareneingänge und beliebige Geschäftsvorfälle lassen sich (je nach Kassensystem) über die Kasse erfassen und automatisch in ORGASOFT NT Gastro verbuchen. Darüber hinaus existieren in ORGASOFT NT Gastro Schnittstellen zu verschiedenen Pogrammen wie Finanzbuchhaltungssystemen oder WEB-Shops Mehr Informationen :
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