Online-Vorlesung FG-UB-Operations Management

Transkript

1 Online-Vorlesung FG-UB-Operations Management Autor und Dozent: PQRST e.u. - Ing. Erich Freitag A-3443 Sieghartskirchen, Hauptplatz 2 Rückmeldungen (Anmerkungen, Fehlerhinweise, Ergänzungen u.dgl.) zu diesem Dokument senden Sie bitte unter Angabe des Moduls, der Kurseinheit und des Vorlesungsdatums an wiinf@pqrst.at. Dieses Werk ist urheberrechtlich geschützt. Jegliche unzulässige Form der Entnahme, des Nachdrucks, der Vervielfältigung, Veröffentlichung oder sonstiger Verwertung ist untersagt und wird strafrechtlich verfolgt. Alle Rechte vorbehalten. C fernstudium-guide

2 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 5 Agenda Übersicht Operations Management Prozessmanagement Geschäftsprozesse, Prozesse - wozu? Geschäftsprozess-Management Prozess-Modellierung Prozessführung Technologiemanagement Einordnung der Systeme CRM und ERP Produktionsmanagement Produktionsplanung

3 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 12 Operations Managements (7) Beispiel Prozessdesign wie soll der Produktionsprozess aussehen? Aus: Thonemann, Ulrich: Operations Management (Pearson Studium 2005)

4 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 17 Prozesse wozu? (1) Unternehmen sind vernetzte Systeme, deren Leistungen in Prozessen erbracht werden, während die Leistungsbringer zusätzlich in einer Organisationsstruktur gegliedert sind.

5 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 24 Geschäftsprozess-Management (4) Oft werden sich auch Phasen zwischen radikaler Neugestaltung und Verbesserung abwechseln:

6 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 30 Prozess-Modellierung (2) Beispiel des SCOR-Referenzmodells (Supply-Chain Operations Reference model):

7 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 45 CRM-Systeme (3) Analytisches CRM: Hier werden meist computergestützt umfangreiche Datensammlungen zu Kunden und deren Kaufverhalten aufbereitet und ausgewertet, um Marketingentscheidungen vorzubereiten oder zu überprüfen. Beispiel: Eine Baumarktkette wertet ihre Datenbanken bundesweit aus, indem sie nach typischen regionalen Unterschieden im Kaufverhalten ihrer Kunden sucht. Hierzu wertet sie die Datenbank ihres Warenwirtschaftssystems aus, führt Kassenbonanalysen durch, gleicht diese Daten mit demographischen Informationen (Bevölkerungsstruktur im Einzugsgebiet einer Filiale) und mit konjunkturellen Daten ab.

8 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite 52 Produktionsplanung (2) MRP in MRP II: Aus: Thonemann, Ulrich: Operations Management (Pearson Studium 2005)

9 Management-Consultant Operations Management Vorlesung Seite Strategisches Op.Mgt. 1.4 Operatives Op.Mgt. SCM CRM Strategische Kontrolle Operative Kontrolle ERP SRM 2.2 Führungsprozesse 2.2 Kernprozesse 2.2 Unterstützende Prozesse Prozessflussanalyse Warteschlangenanalyse FIFO LIFO SIRO Non-preemptive priority 4.1 Produktdesign 4.2 Servicedesign SCOR Preemptive priority Round robin Push-Prinzip Make to stock FEFO Verfahrens-orientiertes Produktionslayout U-förmiges Produktionslayout Pull-Prinzip Assemble to order Produkt-orientiertes Produktionslayout Werkstattfertigung Transferstraße Lean production Reihenfertigung Fließbandfertigung Fallweise Beschaffung Fertigungssynchrone Beschaffung Vorratsbeschaffung Mass customization Make to order Engineer to order Stochastische Modelle Deterministische Modelle Lagerhaltung