handwerklich - ursprünglich - naturbelassen edel, fein-herb, elegant

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1 Unser Bier Zu Beginn des 19. Jahrhunderts existierten in Bayern knapp Brauereien, darunter fielen viele, die nach heutiger Definition als Hausbrauerei verstanden werden. Die Meisten waren reine Dorfbrauereien und belieferten die Gaststätten der jeweiligen Gemeinde. Fast jedes Kloster hatte eine eigene Brauerei gab es in Bayern nach Angaben des Statistischen Bundesamtes noch genau 627 Brauereien, 2012 waren es nur noch 622 Brauereien. Im Landkreis Tirschenreuth gibt es heute noch 6 Privatbrauereien. Unsere Privatbrauerei Hösl braut ihre hervorragenden Biere in unseren attraktiven Region, dem Stiftland in der Oberpfalz. Herrliche Landschaft, 1000 Seen und Teiche sowie großartige Kulturschätze tze warten darauf, besucht zu werden. Dass zu einer Tour durch das Stiftland der Genuss zünftiger oberpfälzer Schmankerl und der wohlschmeckenden Hösl-Biere gehört, ist selbstverständlich. Brauereichef Michael Hösl möchte die Menschen mit seinen Bierspezialitäten glücklich ch machen. Das gelingt immer besser, denn "s' Hösl passt"! Unsere frisch gezapften Biere vom Faß der Privatbrauerei Das "Edelhell" frisch und würzig Ein klassisch, bayrisches Helles, frisch und würzig eingebraut. Dazu verwenden wir beste Malze aus bayerischer Sommerbraugerste, feinsten handverlesenen Hallertauer-Aromahopfen und weiches, es, kristallklares Wasser der Steinwaldregion. Durch lange Lagerung ausgereift ist es besonders bekömmlich. 0,25 Ltr. im Glaskrug uro 1,80 Der "Communbräu-Zoigl" handwerklich - ursprünglich - naturbelassen Ein typisches Bier in der nördlichen n Oberpfalz, handwerklich nach alter Brautradition eingebraut. Nur aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt, wird das Untergärige offen vergoren, lange gelagert und ungefiltert abgefüllt. Meist wird die Würze, das unfertige Bier, in einem Communbrauhaus gebraut und dann im eigenen Keller mit Hefe versetzt, vergoren und gelagert. Diese alte Tradition wird heute nur noch in sehr wenigen Ortschaften der Oberpfalz gelebt. Die Brauerei Hösl selbst entstand aus dieser Tradition und pflegt diese Handwerkskunst bis heute. Eine ganz besonders schmackhafte Bierspezialität, gebraut nach einem überlieferten Braugeheimnis in der Oberpfälzer Zoigl-Hochburg Mitterteich. 0,25 Ltr. im Glaskrug uro 1,70 0,50 Ltr. im Glaskrug uro 2,60 Alkohol Gehalt: 5,5% Vol., Hefe Das "Edel Pilsener" edel, fein-herb, elegant Die Visitenkarte der Privatbrauerei Hösl. Meisterhaft gebraut, edel, fein-herb, elegant. Dazu verwendet der Braumeister beste Malze aus bayerischer Sommerbraugerste, feinsten handverlesenen Hallertauer- Aromahopfen und weiches, kristallklareslklares Wasser der Steinwaldregion. Ein wahrer Genuss, der unter Kennern höchstes Lob genießt. 0,20 Ltr. im Pokal uro 1,80 0,40 Ltr. im Pokal uro 2,70

2 Das helle Weissbier "Weissbier sbier Resi" Resi! Du bist mein Weissbierschatz Hösl s "Weissbier Resi" ist für Weissbierkenner der Name unseres urbayrisch, klassischen Weissbiers. Mit feiner obergäriger Hefe, die dieser Weissbierspezialität ihr typisches Aroma verleiht, reift es noch in aufwendiger, traditioneller Flaschengärung. 0,30 Ltr. im Weissbierglas uro 2,30 Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Aromahopfen, Hefe Das "Tandem Radler" erfrischend spritzig! Für Jung und Alt die klassische Erfrischung. Ein Biermischgetränk aus 50 % Edelhell und 50 % Zitronenlimonade - ohne Verwendung von Zucker! Das Radler" wurde im Juni 1922 von Franz Xaver Kugler, dem Wirt einer Ausflugsgaststätte stätte vor den Toren Münchens, erfunden. Wegen des großen Ansturms von Radlern drohten ihm die Biervorräte auszugehen, so dass er kurzerhand sein Bier mit Zitronenlimonade mischte. 0,25 Ltr. im Glaskrug uro 1,80 Alkohol Gehalt: 2,5% Vol. Zutaten: Vollbier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen), Zitronenlimonade Außerdem das Premium Pils im für alle, die den Unterschied zur Privatbrauerei, ausprobieren möchten im Schloßhotel Ernestgrün Vollendeter Pilsgeschmack, seit fast zwei Jahrhunderten nur aus besten Rohstoffen nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Sein fassfrischer Geschmack macht das Bitburger Premium Pils so beliebt. Alkohol Gehalt: 4,8% Vol. 0,30 Ltr. im Pokal uro 2,50 Unsere Flaschenbiere der Privatbrauerei Hösl Urstoff BIERGENUSS feinherb Ein süffiges und feinherbes Brotzeitbier. 0,50 Ltr. im Glaskrug uro 2,80

3 Das "Oberpfälzer Landgold" - kräftig hell - Der kräftig helle Biergenuss aus dem Stiftland. Kenner und Liebhaber schätzen den herrlich vollmundigen Geschmack dieser original Oberpfälzer Bierspezialität. Hervorragende Rohstoffe aus der Region, kristallklares, weiches Brauwasser und seit Generationen überlieferte Rezepte werden durch die Kunst unseres Braumeisters rs zu diesem Spitzenprodukt. Alkohol Gehalt: 5,2% Vol., Hopfenextrakt Das "Zünftiges Wirtshausbier" - traditionell und schmackhaft - Das Zünftige Wirtshausbier" führt uns zurück in die Zeit, in der Geselligkeit und Gedankenaustausch noch in den Wirtschaften gepflegt wurden. Vom Frühschoppen bis in die Abendstunden trafen sich dort die Bürger zur Brotzeit, dazu genoss man das aus dem Holzfass s frisch gezapfte, schmackhafte Zünftige Wirtshausbier". Alkohol Gehalt: 5,2% Vol. Das Kristallweissbier Das sehr spritzige, champagnarartige Weizenbier. Typisch obergärig fruchtig, leicht hefeblumig. 0,50 Ltr. im Glaskrug uro 2,90 Alkohol Gehalt: 5,4% Vol. Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Aromahopfen Das "Abt Andreas dunkel" - der TRADITIONSTRUNK - Der Traditionstrunk Abt Andreas ist eine dunkle Bierspezialität, die nach einer überlieferten rten Rezeptur gebraut wird. Ein geschmacklich ganz außergewöhnlicher Biergenuss. Anno 1130 stiftete Diepold III von Vohburg einem Mönch zur Gründung eines Klosters soviel Land, wie er an 1 Tag auf einem Esel umreiten konnte. Bis heute wird diese Region als Stiftland" bezeichnet. Hier entstand nd das Kloster Waldsassen. Das Kloster betätigte sich mit dem Landanbau und der Kultivierung. Die Fürstäbte vergaben an die Bewohner Rechte. Abt Andreas erteilte den Mitterteichern im Jahr des Reinheitsgebotes 1516" das Braurecht. recht. Es entwickelte sich daraus eine rege Brautätigkeit in der auch das Brauhaus Hösl seinen Ursprung hat. Das Bier wird bis heute in Gedanken an den Abt Andreas" nach dieser überlieferten klösterlichen Braurezeptur mit altbayerischer Brauwerkskunst gebraut. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, dunkles Röstmalz, Aromahopfen, Das leichte Weissbier Weissbier Resi Für alle, die leichter genießen wollen. 50% weniger Alkohol, bei 100% Geschmack und vollem Weissbiergenuss. Die Flaschengärung nach dem Champagnerverfahren. Alkohol Gehalt: 2,5% Vol., Hefe

4 Das dunkle Weissbier "Weissbier-Resi" - Resi! Du bist mein Weissbierschatz - Eine Weissbierspezialität, malzaromatisch, kräftig, spritzig und naturtrüb. Durch die Herstellung nach altbayrischem Braurezept, mit feiner obergäriger Hefe, entsteht der würzig, aromatische Genuss. Flaschengärung nach dem Champagnerverfahren. Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, dunkles Röstmalz, Aromahopfen, Hefe Das HOCHZEITSWEISSBIER Weissbier Resi - Flaschengärung im Champagner-Verfahren! - Die Steigerung des Weissbiergenusses. Das süffige Bier für besondere Anlässe. Bernsteinfarben nach altbayrischer Brauart. Anlässlich der Hochzeit eines Firmennachfolgers braute der Dipl.-Braumeister r Michael Hösl ein besonderes Weissbier, das für diesen Anlass einen festlichen Biergenuss versprach. Die Hochzeitsgäste waren von diesem Trunk so begeistert, dass kurzentschlossen daraus eine neue Bierspezialität - das Hochzeitsweissbierissbier - geboren wurde. Es ist heute ein fester Bestandteil des Sortiments der Brauerei. Alkohol Gehalt: 5,5% Vol. Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Aromahopfen, Hefe Die "Whiskey-Weisse" - gebraut mit Whiskey-Malz - Anlässlich der 20-jährigen Partnerschaft zwischen unserer Heimatstadt Mitterteich und der englischen Stadt Cheddleton Wetley-Rocks / Stafford-Shire kam bei einem Besuch der dortigen Repräsentation zur Organisation dieses Jubiläums der Gedanke an Michael Hösl herangetragen ein ganz besonderes Bier zu brauen. Der findige Dipl.-Braumeister und selbst Whiskyliebhaber ließ mit einer Antwort nichtlange auf sich warten und braute als Weissbierspezialität zur Überraschung für die englischen Freunde eine Whiskey-Weisse". Die Spezialmischung aus Whiskey- und Weizenmalz verleiht diesem Weissbier eine angenehm torfig, rauchige Note wie sie nur in erlesenen en Whiskeys in seiner edelsten Geschmacksvollendung zu finden ist. Ein exzellentes Getränk und eine besondere Gaumenfreude für Freunde eines einzigartigen, außergewöhnlichen Geschmacks. 0,50 Ltr. im Weissbierglas uro 3,20 Alkohol Gehalt: 5,6% Vol. Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Whiskymalz, Aromahopfen, Hefe Das "Süffikus Starkbier" - SÜFFIKUS - das zünftige Starkbier - Seit Jahrzehnten feiert der Burschenverein Concordia" Mitterteich in der Fastenzeit sein traditionelles Starkbierfest, welches sich über die regionalen Grenzen hinaus größter Beliebtheit erfreut. Dies war Anlass dieses spezielle, süffige Starkbier ein zu brauen. Bei diesem mildwürzigen, ausgewogenen Bockbier bringt echte Stimmung in jede Gesellschaft. Einfach süffig! 0,50 Ltr. im Glaskrug uro 2,90 Alkohol Gehalt: 6,5% Vol. Das alkoholfreie Weissbier Für alle, die ganz leicht genießen wollen. 0% Alkohol, bei 100% Geschmack und vollem Weissbiergenuss. Alkohol Gehalt: 0% Vol., Hefe

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