Unser Projektablauf für das Projekt OMIRA MinusL Milchprodukte Viel Genuss ohne Laktose.

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1 Unser Projektablauf für das Projekt OMIRA MinusL Milchprodukte Viel Genuss ohne Laktose.

2 Projektablauf: 1. Auspacken & freuen Nach erfolgter Teilnahmebestätigung durch die LISA Freundeskreis Redaktion erhält jedes LISA Freundeskreis Mitglied ein kostenloses MinusL Produktpaket mit folgendem Inhalt: Für Sie: Eine Auswahl an MinusL Produkten wie zum Beispiel MinusL Milch, MinusL Pudding und MinusL Schlagsahne 1x Rezeptbuch Laktosefrei genießen Ausführliche Produktinformationen 1x LISA für Sie Für Ihre Freundinnen und Bekannte: Portionierte MinusL Kaffeesahne 4x LISA zum Weitergeben Unseren Projektablauf

3 Projektablauf: 2. Probieren & berichten Auspacken. Freuen. Probieren. Und am besten gleich Fotos machen. Wir freuen uns über Ihre Berichte im LISA Freundeskreis und möchten natürlich von Anfang an dabei sein. Deshalb: Fotos machen und die Willkommensfreude mit anderen LISA Freundeskreis Mitgliedern teilen. Wie ist Ihr erster Eindruck von den MinusL Produkten? Machen Sie sich doch gleich mal einen Milchkaffee mit der MinusL Milch. Wie schmeckt es Ihnen? Oder lassen Sie Ihre Kinder einen MinusL Pudding probieren? Merken Sie den Unterschied? Wie bekommen Ihnen die MinusL Produkte? Für Ihre Berichte und/oder Fotos geben Sie diese Adresse in Ihren Browser ein:

4 Ihre Aufgaben im Projektverlauf Wir möchten Sie bitten, einige Aufgaben während der Projektphase zu erfüllen: Aufgabe 1 Bereiten Sie einen leckeren Latte Macchiato mit MinusL Milch zu und berichten Sie darüber in Ihrem Blog. Ein Foto Ihres Meisterwerks wäre auch sehr schön. Aufgabe 2 In der zweiten Woche suchen Sie sich ein besonderes Rezept aus dem MinusL Kochbuch aus und kochen es nach. Sagen Sie uns wie es Ihnen geschmeckt hat. Aufgabe 3 Veranstalten Sie eine Mini-Party und lassen Sie Ihre Kleinen und vielleicht auch die Ihrer Freundinnen den MinusL Pudding ausprobieren. Schmecken sie den Unterschied? Aufgabe 4 Laden Sie Ihre Freundinnen zum gemeinsamen Kochen ein. Welches Rezept aus dem MinusL Kochbuch wird gekocht? Wie schmeckt es Ihnen? Wie ist die Zubereitung? Gibt es Unterschiede zu herkömmlichen Produkten? Wir werden Sie im Laufe des Projekts mehrere Male kontaktieren, um Ihre Erfahrungen abzufragen. Wir freuen uns auf Ihre Berichte und natürlich auch auf die Meinungen Ihrer Familie, Freundinnen und Bekannten.

5 Projektablauf: 3. Weitergeben & berichten Nachdem Sie sich eine Meinung gebildet haben, interessiert uns natürlich, was Ihre Familie, Freundinnen und Bekannten sagen. Laden Sie Ihre Freundinnen doch einfach mal wieder zum Kaffeeklatsch ein und servieren Sie einen Latte Macchiato, zubereitet mit der MinusL Milch. Wie schmeckt Ihren Kindern der MinusL Pudding? Ein Stück Kuchen mit der MinusL Schlagsahne wird Ihrer Familie sicherlich auch gut schmecken. Bei dieser Gelegenheit können Sie auch gleich die portionierte MinusL Kaffeesahne an Ihre Freundinnen verteilen. Oder Sie laden Ihre Freundinnen zum gemeinsamen Nachkochen der Rezepte von MinusL ein. Wir sind sicher, dass das eine oder andere Rezept dabei ist, das Ihnen zusagt. Erzählen Sie uns davon. Wir freuen uns über jeden Bericht! Für Ihre Berichte und/oder Fotos geben Sie diese Adresse in Ihren Browser ein:

6 Projektablauf: 4. Weitersagen & berichten Wenn Sie mit Freundinnen und Bekannten über die OMIRA MinusL Produkte gesprochen haben, besuchen Sie den LISA Freundeskreis Projekt-Blog und erzählen über die Erfahrungen und Meinungen Ihrer Freundinnen. Haben Ihre Freundinnen schon die MinusL Produkte probiert? Gefällt Ihren Kindern, Ihrem Mann oder Ihren Freundinnen der Geschmack der Produkte? Haben Sie mal die MinusL Milch oder den MinusL Pudding mit Ihren herkömmlichen Produkten verglichen? Wie vertragen Sie die MinusL Produkte? Haben Sie vielleicht sogar festgestellt, dass sie Ihnen besser bekommen als die herkömmlichen Milchprodukte, die Sie sonst verwenden? Lassen Sie uns teilhaben an Ihren Erfahrungen und denen Ihrer Freundinnen.

7 Verzichten Sie nicht auf Milch, sondern auf Laktose. Milch ist ein Alleskönner. Sie ist gesund, hält fit und außerdem schmeckt sie auch noch sehr lecker. Sie enthält viele wichtige Nährstoffe, die wir täglich zum Leben brauchen: Eiweiß Mineralstoffe Vitamine und Kohlenhydrate. Leider gibt es einen weiteren Bestandteil, der von vielen Menschen nicht vertragen wird: der Milchzucker, auch bekannt als Laktose. In Deutschland leiden nach neuesten Schätzungen % der Gesamtbevölkerung an einer sogenannten Laktose-Intoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit). Der Körper kann die Laktose nicht verarbeiten, was zu vielerlei Beschwerden führt.

8 Was ist Laktose-Intoleranz? Laktose ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. Dementsprechend enthalten alle Produkte, die aus Milch hergestellt werden, Milchzucker: Sahne, Käse, Schmand, Joghurt, Butter usw. Um die Laktose im Körper problemlos verarbeiten zu können, benötigen wir das körpereigene Enzym Laktase, das den Milchzucker in seine Bestandteile Glukose (Traubenzucker) und Galaktose (Schleimzucker) aufspaltet. Liegt eine Laktose-Intoleranz vor, wird zu wenig bzw. gar keine Laktase im Dünndarm des Betroffenen produziert. Die möglichen Folgen bei Milchgenuss: heftige Durchfälle, Magenkrämpfe, Blähbauch, Völlegefühl und weitere, meist länger anhaltende Beschwerden. Laktose-Intoleranz bleibt oft lange Zeit unentdeckt. Entweder wird die Unverträglichkeit nicht erkannt oder diese Menschen leiden still und meinen, mit den Einschränkungen leben zu müssen. Dabei ist beschwerdefreier Milchgenuss heutzutage auch mit Laktose-Intoleranz kein Problem mehr.

9 Häufige Fragen Ist MinusL ein Milch-Ersatzprodukt? Nein. Es handelt sich bei MinusL um reine Kuhmilch, die aufgrund der speziellen Behandlung auch von Menschen mit Laktose-Intoleranz ohne Bedenken verzehrt werden kann und den vollen Milchgenuss bietet. Wurde die Laktose aus der Milch herausgenommen? Nein. Sie wurde bereits bei der Aufbereitung in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten, die auch laktoseintolerante Menschen verwerten können. Sind MinusL Produkte auch für Milcheiweißallergiker geeignet? Nein. Unsere MinusL Produkte wurden speziell für Menschen mit einer Laktose- Intoleranz entwickelt. Sie unterscheiden sich nur in einem Parameter von herkömmlichen Milchprodukten: Das in normalen Milchprodukten enthaltene Kohlenhydrat Laktose liegt nicht als Disaccharid (Zweifachzucker) vor, sondern in Form seiner Spaltprodukte Glukose und Galaktose. Alle sonstigen Inhaltsstoffe (z. B. Milcheiweiß) sowie der Energiegehalt bleiben unverändert.

10 Häufige Fragen Sind MinusL Produkte auch für Menschen geeignet, die neben einer Laktose- Intoleranz zusätzlich eine Fruktosemalabsorption aufweisen? Die MinusL Produkte Schokomilch, Schokopudding, Fruchtjoghurt, Eiskaffee und Sprühsahne enthalten bestimmte Mengen Saccharose (Haushaltszucker) und damit Fruktose. Zudem enthält das MinusL Eis neben Saccharose auch Glukose-Fruktose- Sirup. Bei diesen MinusL Produkten sollte die aufgenommene Menge auf ein noch verträgliches Maß reduziert werden. Alle weiteren MinusL Produkte weisen ausschließlich die beiden Bestandteile der Laktose - Glukose und Galaktose auf. Sie sind damit sowohl bei Laktoseintoleranz als auch bei Fruktosemalabsorption geeignet. Können MinusL Produkte genauso verwendet werden wie herkömmliche Milch und Milchprodukte? Ja. Sie können alle MinusL Produkte genauso zum Kochen und Backen verwenden wie herkömmliche Milchprodukte. Sind die MinusL Produkte auch glutenfrei? Alle MinusL Produkte sind nach den Vorgaben der DZG (Deutsche Zöliaki Gesellschaft) auch glutenfrei.

11 OMIRA Das Unternehmen Die OMIRA wurde im Jahre 1929 als eine für die damalige Zeit große und moderne Molkerei zur Verarbeitung und Vermarktung der Milch aus den umliegenden Gemeinden gegründet. Der Schwerpunkt lag zunächst bei der Herstellung von Butter. Bereits 1940 wurde in der OMIRA die kontinuierliche Herstellung von Süßrahmbutter ("Butter-Fritz") entwickelt. Ebenso reicht die Produktion von Trockenmilch auf die Anfangszeit des Unternehmens zurück. Heute verarbeitet die OMIRA-Gruppe zusammen mit ihrem Kooperationsunternehmen, der Neuburger Milchwerke GmbH & Co. KG in Neuburg jährlich über 800 Mio kg Milch. Die Unternehmensgruppe befindet sich im Besitz von rund 4500 Milcherzeugern, die Ihre Milch bei hohen Qualitätsvorgaben an die jeweiligen Verarbeitungsbetriebe liefern. Rund 500 Mitarbeiter verwandeln den wertvollen Rohstoff Milch mit Hilfe modernster Technik in ein breites Sortiment von Milchprodukten, das einerseits zur Abgabe an die Endverbraucher bestimmt ist oder andererseits als Zwischenprodukt für die weiterverarbeitende Ernährungs- und Süßwarenindustrie geliefert wird. Qualität hat bei OMIRA oberste Priorität. Deshalb ist das Qualitätsmanagement aller Verarbeitungsbetriebe nach der DIN ISO 9001 zertifiziert und damit von unabhängigen Prüfern anerkannt und bereits mehrfach bestätigt.

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