Ernährungsempfehlungen hl nach Gastric Banding

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1 Ernährungsempfehlungen hl nach Gastric Banding

2 1T 1.Tag nach hder Operation Trinken Sie langsam und in kleinen Schlücken Warten Sie ein bis zwei Minuten zwischen den Schlücken Trinken Sie nicht mehr als 100ml auf einmal Trinken Sie nichts außer Tee mit oder ohne Zucker oder Mineralwasser Innerhalb dieser ersten 24 Stunden sollten Sie insgesamt mindestens 2-3 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen

3 2.-6. Tag nach der Operation Trinken Sie langsam und in kleinen Schlücken Warten Sie ein bis zwei Minuten zwischen den Schlücken Trinken Sie nicht mehr als 200ml auf einmal Sie dürfen jetzt verschiedene Fruchtsäfte und Gemüsesäfte trinken, z.b. Orangensaft, Karottensaft, Tomatensaft Milchgetränke fettarm (1,5% Fett oder darunter), Buttermilch oder fettarme Fruchtmolke Klare Suppen Cremesuppen ohne Einlage Fettarmer Joghurt ohne Stücke

4 Vorschläge für den ersten bis 6. Tag Gesamt: 2,5-3 l Flüssigkeit am Tag Frühstück: Zwischenmahlzeit: Mittagessen: Zwischenmahlzeit: Abendessen: Zwischenmahlzeit: 200ml Fruchtsaft oder Gemüsesaft 200ml Tee oder Kaffee 200ml Buttermilch 200ml Tee oder Kaffee 200ml klare Brühe 200ml Cremesuppe püriert ohne Einlage 200ml Frucht- oder Gemüsesaft 200ml Fruchtsaft 200ml fettarme Milch 200ml Gemüse- oder Fruchtsaft 200ml klare Brühe 200ml Cremesuppe püriert ohne Einlage 150g fettarmer Joghurt ohne Stücke 200ml Tee oder Kaffe 200ml Trinkmolke fettarm ohne Stücke

5 Tag nach der Operation Trinken Sie langsam und in kleinen Schlücken Warten Sie ein bis zwei Minuten zwischen den Schlücken Trinken Sie nicht mehr als 200ml auf einmal Essen Sie langsam und kauen Sie gut. Essen Sie mit einem kleinen Löffel Konzentrieren Sie sich auf Ihr Essen und tun Sie während des Essens nicht anderes Was dürfen sie jetzt schon essen? Püriertes Fleisch, Kartoffelpüree oder Kartoffelschnee, gekochtes und fein püriertes Gemüse wie Karotten oder Sellerie, gekochtes püriertes Kompott,Cremesuppen, klare Suppen

6 Vorschläge für den 7. bis 13. Tag Frühstück: k 200 ml Kaffee oder Tee mit oder ohne Zucker 150 g Magermilchjoghurt ohne Stücke 200ml Frucht- oder Gemüsesaft 1 Scheibe Weissbrot oder Brötchen oder Roggenbrot oder Mischbrot noch ohne Körner 10g Butter oder 20g Halbfettmagarine 1 Portion Marmelade oder Honig oder fettarmer Schmelzkäse Zwischenmahlzeit: ml fettarme Milch Mittagessen: 2-3 Teelöffel püriertes Fleisch 2-3 Teelöffel Kartoffelpüree oder 2 Eier als Rührei oder Omelett 2Teelöffel fein püriertes Gemüse Zwischenmahlzeit: 200ml Buttemilch oder fettarme Molke 200ml gekochtes fein püriertes Kompott Abendessen: 200ml Fruchtsaft oder Gemüsesaft 200ml Cremesuppe püriert ohne Einlage 200ml klare Brühe 2 Teelöffel püriertes Fleisch 2 Teelöffel püriertes gekochtes Gemüse Zwischenmahlzeit: ml Magermilch

7 Tag nach der Operation Trinken Sie langsam und in kleinen Schlücken Warten Sie ein bis zwei Minuten zwischen den Schlücken Trinken Sie nicht mehr als 200ml auf einmal Essen Sie langsam und kauen Sie gut. Essen Sie mit einem kleinen Löffel Konzentrieren Sie sich auf Ihr Essen und tun Sie während des Essens nicht anderes Was dürfen sie jetzt schon essen? Alle Fleischarten weiterhin pürieren oder Hackfleisch verwenden. Sie können gekochten Fisch essen ohne zu pürieren, aber keine so genannten Meeresfrüchte (Krabben, Hummer Tintenfische, Garnelen). Weiche Beilagen wie gekochte Kartoffeln, Püree und Nudeln ( keine Bratkartoffeln und Pommes Frites) Trinken Sie eher zwischen den Mahlzeiten als während des Essens. Dies verhindert eine Überfüllung des Magens. Trinken sie mindestens 2 L Flüssigkeit am Tag in kleinen Schlücken. 1-2 kleine Zwischenmahlzeiten hl it zusätzlich sind erlaubt, damit Sie kein zu starkes Hungergefühl entwickeln und dann eventuell zu den Hauptmahlzeiten zu schnell essen oder dann vielleicht nicht gründlich genug kauen.

8 Vorschläge für den 14. bis 27. Tag Frühstück:200ml Kaffee oder Tee mit oder ohne Zucker 150g Magermilchjoghurt ohne Stücke 200ml Frucht- oder Gemüsesaft 1 Scheibe Weißbrot oder Brötchen 1 Scheibe Roggenbrot, Mischbrot noch ohne Körner 10g Butter oder Halbfettmagarine 1 Portion Marmelade oder Honig oder fettarmer Schmelzkäse 2 Scheiben magerer Kochschinken oder Geflügelwurst oder 1 Ei Zwischenmahlzeit: ml fettarme Milch Mittagessen: 2-3 Teelöffel noch immer püriertes Fleisch, Huhn, Ei oder Fisch 2-3 Teelöffel Kartoffelpüree oder gekochte Kartoffel oder Nudel oder Reis 2 Teelöffel fein püriertes Gemüse (z.b. Möhren, Sellerie, Blumenkohl oder Brokkoli ohne Strunk, pürierter Spinat, Tomate ohne Haut) Zwischenmahlzeit: 200 ml Buttermilch oder Fettarme Molke 200 ml fein püriertes Kompott Abendessen: 200ml Cremesuppe püriert ohne Einlage oder 200ml klare Brühe 2 Teelöffel püriertes Fleisch 2 Teelöffel püriertes gekochtes Gemüse 2 Teelöffel weicher Salat (z.b. gekochte Rote Bete, gekochter Möhrensalat, Tomatensalat ohne Haut, fein geraspelte Gurken) Nachtisch:150ml Joghurt oder püriertes Kompott oder eine Kugel Fruchteis Zwischenmahlzeit: ml Magermilch

9 Nach dieser besonderen Anpassungszeit kommt die allmähliche Rückkehr zur normalen Speisenzusammensetzung, aber nicht zu den Speisemengen, wie vor der Operation. Es ist wichtig, dass sich Ihre Nahrungsaufnahme jeweils innerhalb der begrenzten Speisemenge bewegt, an die Sie sich in den letzten vier Wochen gewöhnt haben. Es ist immer noch wichtig, langsam zu essen und gut zu kauen. Jetzt können sie schon versuchen, ein Stück Fleisch zu essen. Schneiden Sie es in kleine Stücke und kauen Sie gut. Sie könne jetzt auch ballastreiche Gemüse versuchen, aber immer noch Vorsicht bei Spargel,Blattspinat, Blumenkohl und Broccoli mit Strunk, grünen Bohnen, Lauch und Kohl. Vermeiden Sie Lebensmittel, die zu süß, zu scharf, zu fett, zu heiß oder zu kalt sind. Hören Sie sofort auf zu essen, sobald Sie sich satt fühlen, auch wenn noch Essen auf Ihrem Teller ist. Kauen sie Ihre Speisen gründlich und viel länger, als sie es vor Ihrer Operation gewohnt waren. Genießen sie Ihr Essen und konzentrieren Sie sich auf die Aufnahme der Nahrung. Machen Sie sich Ihre Essgewohnheiten bewusst. Halten Sie regelmäßige Esszeiten ein. Drei Hauptmahlzeiten und 2-3 Zwischenmahlzeiten. Trinken Sie 2-3 Liter Flüssigkeit täglich, aber achten Sie auf kalorienfreie oder kalorienarme Getränke. Wenn Sie sich schwach oder schwindelig fühlen, haben Sie wahrscheinlich zu wenig getrunken. Hier ist eine gesalzene Brühe empfehlenswert. Kalorienreiche und gesüßte Getränke, Speiseeis und alkoholische Getränke kann eine Gewichtsabnahme verhindern und sollen gemieden werden. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, kehren Sie vorübergehend wieder zur ballastarmen Kost zurück. Langfristig sollten Sie aber normal essen können, wenn auch in kleineren Mengen.

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