LEGENDE. ! TOP 10 + Nicht verpassen!, Nach Lust und Laune!

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2 LEGENDE A Hinweis auf den Kartenteil B Adresse oder Standort C Telefonnummer D Öffnungszeiten E Café, Restaurant, sonstige Gastronomie F U-Bahn-/Metro-Station G Bus-/Straßenbahn-Haltestelle H Bahnhof M Fähre R Flughafen J Eintritt S Empfehlung für Familien L Auskunft N Sonstige Information p Querverweis auf eine andere Seite! TOP 10 + Nicht verpassen!, Nach Lust und Laune! ZUM AUFBAU DIESES BUCHES Das Magazin: Anregende und informative Beiträge vermitteln wichtige Hintergrundinformationen für Ihr Reiseziel. Erster Überblick: Praktische Hinweise für einen problemlosen Aufenthalt von der Anreise bis zur Rückkehr. Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten nach Regionen gegliedert: Die Sehenswürdigkeiten jeder Region sind drei Rubriken zugeordnet: TOP 10, Nicht verpassen und Nach Lust und Laune. So können Sie schnell bewerten, was Sie unbedingt sehen sollten (oder möchten) und was nach objektiven Kriterien weniger wichtig ist. Jedes Kapitel ergänzt eine detaillierte Karte und ein Vorschlag mit einem Tagesprogramm. Im Anschluss an die Beschreibung der Sehenswürdigkeiten folgen Infos (Wohin zum ) zu Restaurants, Empfehlungen zum Einkaufen und Ausgehen. Spaziergänge & Touren: Sorgfältig ausgewählte Spaziergänge und Auto- bzw. Fahrradtouren lassen Sie Ihr Reiseziel aus einer besonderen Perspektive erleben. Cityatlas und Extra-Cityplan: Alle erwähnten Sehenswürdigkeiten, die meisten Hotels und Restaurants können Sie problemlos im beigefügten Cityatlas bzw. auf dem separaten Cityplan lokalisieren.

3 neta t Litorale del Lido 1 TOP 10 8 Murano SAN POLO Isola di San Michele Canale delle Fondamenta enta Nuove Nuove ve SANTA CROCE Il Ghetto DORSODURO 10 Gallerie leri dell Accademia ca dem 5 Mercato di Rialto SAN MARCO 6 4 Ponte di Rialto 3 Piazza San Marco Collezion lezione Peggy Guggenheim g 1 7 Santi Giovanni e Paolo San Giorgio i Maggiore 2 Isola di San Gogo Giorgio Maggiore CASTELLO Canale della Giude iudecca Isola della Giudecca GIUDECCA Venezia Isola di San Pietro Certosa Isola di Sant Elena Ve V Murano Burano km 0 5 mi Laguna Kapiteleinteilung San Marco und San Giorgio Maggiore Seiten Castello Seiten Cannaregio und San Michele Seiten San Polo und Santa Croce Seiten Dorsoduro und Giudecca Seiten Die Laguneninseln Seiten km 0 1 mi

4 Inhalt TOP 10 4 Das Venedig Gefühl 6 9 Das Magazin n Wenn die Gondeln Luxus tragen n Hinter den Kulissen n Aufstieg und Fall Venedigs n Venedig als Kunstmekka n Carnevale n Stein und Sein n Zauberhaftes Glas n Kostprobe Venedig n Die Lagune ein Binnenmeer Erster Überblick n Ankunft n Unterwegs in Venedig n Übernachten n Essen und Trinken n Einkaufen n Ausgehen San Marco und San Giorgio Maggiore Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Piazza San Marco und Campanile n San Giorgio Maggiore n Nicht verpassen! n Basilica di San Marco n Palazzo Ducale (Dogenpalast) Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen? Castello Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Santi Giovanni e Paolo n Nicht verpassen! n Riva degli Schiavoni n Scuola di San Giorgio degli Schiavoni Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen? Cannaregio und San Michele Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Il Ghetto n Nicht verpassen! n Ca d Oro n Madonna dell Orto Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen? San Polo und Santa Croce Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Ponte di Rialto n Mercato di Rialto n Nicht verpassen! n Santa Maria Gloriosa dei Frari n Scuola Grande di San Rocco Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Übernachten? n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen?

5 Dorsoduro und Giudecca Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Gallerie dell Accademia n Collezione Peggy Guggenheim n Nicht verpassen! n Ca Rezzonico Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Übernachten? n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen? Die Laguneninseln Erste Orientierung n An einem Tag n TOP 10 n Murano n Burano n Nicht verpassen! n Torcello Nach Lust und Laune! Weitere Adressen zum Entdecken Wohin zum n Übernachten? n Essen und Trinken? n Einkaufen? n Ausgehen? Ausflüge n Padua (Padova) n Chioggia n Verona n Vicenza 177 Spaziergänge & Touren n 1 Rund um San Marco n 2 Fahrt auf dem Canal Grande n 3 Von der Frari zu den Zattere n 4 Durch Castello zur Biennale Praktisches 191 n Reisevorbereitung n Das Wichtigste vor Ort n Sprachführer Cityplan 199 Register 214 Bildnachweis 218 Impressum Gründe wiederzukommen 220 Kapiteleinteilung: siehe vordere Umschlaginnenseite

6 TOP 10

7 Was muss ich gesehen haben? Unsere TOP 10 helfen Ihnen, von der absoluten Nummer eins bis zur Nummer zehn, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten einzuplanen. PIAZZA SAN MARCO P54 Der (laut Napoleon)»schönste Salon der Welt«(Abb. links) wird eingefasst von gleich fünf Highlights, Basilica San Marco, Campanile, Torre dell Orologio, Palazzo Ducale, Museo Correr und Traditionscafés. SAN GIORGIO MAGGIORE P56 Andrea Palladio errichtete die Benediktinerabtei, in der zwei Dogen begraben sind. Verpassen Sie nicht die Fernsicht vom Campanile. PONTE DI RIALTO P118 Diese Brücke kennt die Welt: den Ponte de Rialto im Herzen des alten Handelsviertels. MERCATO DI RIALTO P120 Ein verführerisches Fest der Sinne: der Rialto-Markt mit kunstvoll arrangiertem Obst und Gemüse, fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten. ACCADEMIA P136 Bellini & Co.: 800 ihrer Werke aus fünf Jahrhunderten sind am Süd ufer des Canal Grande zu entdecken. COLLEZIONE PEGGY GUGGENHEIM P140 Erst wurden hier wilde Partys gefeiert, dann entwickelte sich der Palast der kunstbegeisterten Lebenskünstlerin am Canal Grande zur Heimstatt für Werke von Malern und Bild hauern wie Ernst Fuchs, Giacomo Giacometti, Malewitsch, Magritte, Picasso und Pollock. SANTI GIOVANNI E PAOLO P82 Nicht weniger als 27 Dogen fanden im größten gotischen Gotteshaus der Stadt ihre letzte Ruhestätte. MURANO P154 Seit 1000 Jahren wird auf der Laguneninsel kunstvoll Glas geblasen mehrere»fornaci«führen vor, wie in wenigen Minuten aus Rohglas eine Vase oder ein gläsernes Schmuckstück entsteht. BURANO P156 Buranos kunterbunte Häuser wiesen einst den Fischern auch bei Nebel den Weg sicher nach Hause. Berühmt ist der Ort aber auch für seine mit Klöppeln oder Nadeln reich ornamentierten Spitzen. Wie die zarten Stoffe entstehen, zeigen die Damen im Museo del Merletto. IL GHETTO P100 Das abgeschottete jüdische Wohngebiet im Sestiere Cannaregio war Namensgeber und Vorbild aller späteren Ghettos. Heute blüht hier wieder jüdisches Leben in koscheren Läden, Restaurants, Thoraschule und zwei Synagogen.

8 DAS VENEDIG Erleben, was die Stadt ausmacht, ihr einzigartiges Flair spüren. So, wie die Venezianer selbst. EIN OMBRA IM BACARÒ Einen»Schatten«(ombra) nennen die Venezianer den Schluck aus dem kleinen Weinglas, den sie bei Tramezzini oder Cichetti, typisch venezianischen Antipasti, in einem kleinen bàcaro genießen. Als älteste Kneipe für solche Genüsse gilt das mehr als 500 Jahre alte Do Mori, von dessen Decke Töpfe und Kupferkessel baumeln. SPAZIEREN IN DEN SESTIERI Venedig hat zwei Gesichter, mindestens: das touristische mit seinen Trampelpfaden, die im Zweifel alle zum Markusplatz führen (sollen) und das der Einheimischen, das man nur zufällig entdeckt, wenn man unvermittelt abbiegt, schmalen Gassen folgt, einen Sottoportego (eine Durch- oder Unterführung) entlanggeht und dabei die schönsten, verstecktesten Winkel entdeckt. Schlendern Sie durch die Gänge von Cannaregio oder Castello, San Polo und Santa Croce, machen Sie halt an stillen Plätzen wie dem Campo Zanipolo, und verlieren Sie sich in den Gassen der Stadt auf Stelzen. KANALTÖRN Gondel oder Vaporetto? Am günstigsten und»venezianischsten«ist die Überfahrt mit einer der von zwei Gondolieri geruderten Gondelfähre Traghetto, etwa von der Bootsanlegestelle San Tomà. Aber wie immer Sie sich auch entscheiden: Eine Fahrt auf den Kanälen ist jedenfalls ein Muss! Am frühen Morgen erleben Sie, wie Gemüsebauern ihre Ware zum Markt von Rialto bringen und große Schuten Müllsack um geln sich die beleuchteten Palazzi in den Fluten und verleihen Venedig einen geradezu märchenhaft anmutenden Zauber. GELATO SCHLECKEN Das beste Eis gibt es in den Augen der Einheimischen schon seit rund 80 Jahren bei Nico an den Zattere, dem nach den früher hier anlandenden Flößen (ital.»zattere«) benannten Uferkai im Sestiere Dorsoduro, Venedigs südlichstem Stadtteil. Dort genießen Sie das hausgemachte Eis auf einem sonnigen Ponton oder spazieren nach- 6

9 GEFÜHL Venezianisches Triumvirat: Luft und Liebe und ein kühles Eis in der Mittagshitze 7

10 Das Venedig Gefühl mittags die Uferpromenade entlang bis zur Punta della Dogana mit herrlicher Aussicht auf den Markusplatz und die Inseln der Lagune. VIVALDI IN VENEDIG Untrennbar mit Venedig verbunden ist die Musik des Barockkomponisten, die örtliche Orchester von sehr unterschiedlicher Qualität das ganze Jahr hindurch in Kirchen und Konzertsälen erklingen lassen. Doch es gibt auch Garanten für einen wirklich außergewöhnlichen Hörgenuss: das Venice Baroque Orchestra etwa und das Orchester von La Fenice, das zu den besten Italiens zählt. PER SCHIFF ZUM STRAND Scheint die Sonne, ruft der Strand. Mit dem Vaporetto schippern die Einheimischen hinüber zum Lido und haben dann die Qual der Wahl. Soll s ein wenig edel und exklusiv sein? Dann ist der Lido-Strand für das Bad in der Adria die erste Wahl. Wer Naturstrand und Dünen liebt, steigt in den Bus (Linie B) bis Alberoni und genießt einen Strandtag in den Bagni di Spiaggia. Nachts auf dem Markusplatz KUNST AM KANAL Während der Biennale erobern zeitgenössische Künstler mit ihren Werken Kais und Kirchen, Parks und Palazzi. Die restliche Zeit laden eine Handvoll Museen und Sammlungen ein, typisch venezianische Kunst vom Mittelalter bis zur Moderne zu entdecken. Zu den Ausstellungen am Canal Grande schippert das Vaporetto dell Arte ( arte.com) der Fahrschein ist zugleich die Eintrittskarte! BELLA FIGURA Durch gutes Aussehen einen ebenso guten Eindruck machen, hat im traditionell konservativen Venedig einen hohen Stellenwert. Dabei helfen italienische Modedesigner wie Roberto Cavallo, Armani, Prada, Gucci & Co., deren Boutiquen sich im Modeviertel von San Marco rund um die Calle Vallaresco und die Calle larga XXII Marzo drängen. UNVERGESSLICHE NÄCHTE Eine Nacht auf dem Markusplatz, wenn die Tagestouristen Venedig längst verlassen haben, ist etwas ganz Besonderes. Campanile, Dom und Dogenpalast sind schummrig beleuchtet, eine leichte Brise weht die Klänge der Kaffeehausorchester hinüber, zwischen Rosenverkäufern und Straßenkünstlern tanzen Paare. Einen letzten Drink nehmen Sie am besten auf der Dachter rasse des Hotels Hilton Molino Stucky, wo Sie beim Cocktail die nächtliche Skyline der Serenissima unter dem Sternenhimmel genießen können. 8

11 Das Magazin Wenn die Gondeln Luxus tragen 10 Hinter den Kulissen 12 Aufstieg und Fall Venedigs 16 Venedig als Kunstmekka 20 Carnevale 22 Stein und Sein 24 Zauberhaftes Glas 28 Kostprobe Venedig 30 Die Lagune ein Binnenmeer 32

12 Das Magazin Wenn die Gondeln LUXUS TRAGEN Bummeln in Booten ist nirgends schöner als in Venedig: Ursprünglich wurden die Gondeln hier bunt angemalt erst im Jahr 1562 legte man Schwarz als verbindliche Farbe fest, um dem überbordenden Prunk entgegenzuwirken, mit dem die Adelsfamilien ihre Gefährte ausstatteten. Venedigs Alltag sichern Wasserfahrzeuge aller Art: Warenboote und Abfallkähne, Lösch-, Rettungs- und Polizeiboote, schnelle Wassertaxis, private Vergnügungsschiffe und Vaporetti für den öffentlichen Transport. Mit der Gondel durch Venedig zu fahren ist reiner Luxus wenn es sich nicht um eines der traditionellen traghetti handelt Gondelfähren, mit denen die Venezianer den Canal Grande überqueren. Schwarz, schnittig und bereit zum Ablegen Unklar ist, wann die weltweit einzigartige Bootsform der Gondel entwickelt wurde gesichert ist, dass sie bereits im 11. Jh. gebaut wurde: Lang, schmal und mit wenig Tiefgang, eignet sie sich ideal für enge und seichte sind alle Gondeln an der Bugspitze mit einem»ferro«versehen, einem schweren Metallschild mit der Müt- - schen Gemälden zu bewundern ist die»felze«ein - Regen und Kälte schützte. Dass die Gondelkabine nicht völlig in Vergessenheit geriet, ist der Verdienst Gondelkultur sind alle Gewerbe mit ihren Zulieferern vereint, die innerhalb von vier Monaten aus 280 Mit der Gondel unter der Rialtobrücke 10

13 Anlegestelle am Canal Grande: Noch sind ein paar Plätze frei Als Frau in der Männerbastion alte Giorgia Boscolo, Mutter zweier Kinder, diese Männerbastion erstürmte. Giorgia ist die Tochter eines Gondoliere, der zwar stolz auf sie ist, doch Gondoliereberuf für eine Frau ungeeignet ist«. Wie alle Gondoliere. Was wohl auch materielle Gründe hat. Gondeln zu steuern, ist eine lukrative Rudern im Stehen Venezianer lieben das Rudern, organisieren sich in Vereinen und trai nieren sestiere über seinen eigenen Club und Ruderhelden, und die Fans drängen sich dicht an den besten Aussichtspunkten, um ihr Lieblingsteam anzufeuern. ellenförmige Ruderhalterung aus Kirsch- oder Walnussholz geschnitzt werden muss, damit über die Run dungen und Ausbuchtungen die insgesamt ist ein in Fachkreisen gut gehütetes Geheimnis. 11

14 Das Magazin Hinter den KULISSEN In den ersten Jahrzehnten des 21. Jhs. steht Venedig vor enormen Schwierigkeiten. Und doch gibt es Anzeichen dafür, dass alles getan wird, um die Zukunft der Stadt zu sichern. Ein Teufelskreis? lation altert und schrumpft. Das liegt vor allem daran, dass erschwingliche Wohnungen in gutem Zustand Mangelware sind. Das Leben in Venedig ist aufwendig und teuer. Das veranlasste viele zur Flucht auf das komfortablere, preiswertere und vor allem trockenere Festland. Doch die Entvölkerung verursacht einen Teufelskreis: Läden schließen, Dienstleistungen entfallen Venedig verliert an Lebensqualität, weshalb kaum noch jemand neu hierherziehen mag. Wer hierbleibt, plagt sich mit dem Erhalt ist knapp, viele Veneziavon Altbauten, deren ner plagen sich mit dem Fundamente einzig aus - Erhalt von Altbauten. hen. Jede Arbeit an wegen der notwendigen Transporte zu Wasser deutlich mehr als anderswo. Vom Leben am und auf dem Wasser Venedig ist abhängig von Gezeiten und der Lagune, die Lagune wiederum wird bestimmt von einem fragilen litt dieses Gleichgewicht, als Tiefwasserkanäle ausgehoben wurden, um Rand der Lagune, Zugang zu gewähren. Anderenorts ersetzte man fast ein Gefährdetes Weltkulturerbe: Die Luftverschmutzung schädigt Gestein und Gebäude. 12

15 Das Magazin 13