Kapitel A: Grundlagen der Produktionswirtschaft 1

Transkript

1 Inhaltsverzeichnis Kapitel A: Grundlagen der Produktionswirtschaft 1 1 Produktion in Theorie und Praxis Gegenstand und Einordnung der Produktionswirtschaft Struktur der industriellen Produktion in Deutschland 8 2 Typologie industrieller Produktionssysteme Ausbringungsbezogene Produktionstypen Einsatzbezogene Produktionstypen Prozessbezogene Produktionstypen Natur-/ingenieurwissenschaftliche Prozesscharakteristika Stufigkeit und Vergenztypen Repetitions- und Anordnungstypen 25 3 Entscheidungstheoretische Einordnung des Produktionsmanagements Aufgaben des Produktionsmanagements Entscheidungstheoretischer Rahmen Aufbau der entscheidungsorientierten Produktionstheorie 40 Kapitel B: Entscheidungsorientierte Produktionstheorie 43 4 Objekte und Aktivitäten Objekte produktionswirtschaftlichen Handelns Produktionsaktivität als Input/Output-Prozess Praktische Darstellungen von Produktionsaktivitäten 51 5 Techniken und Restriktionen Techniken der Produktion Grundlegende Technikformen Größeneffekte Additivität Linearität und Konvexität 65

2 VIII Inhaltsverzeichnis 5.3 Produktionsmöglichkeiten Produktionsdiagramme Systematische Modellierung realer Produktionssysteme Fallstudie Grey-Box-Modelle in der Systemverfahrenstechnik Fallstudie zur systematischen Modellierung 77 6 Erfolgstheorie Bewertung des Produktionserfolgs Messung des ökonomischen Erfolgs Erfolgsfunktion Ökonomische Erfolgskategorien Lineare Erfolgsfunktionen Nichtlineare Erfolgsfunktionen Kostenverlauf bei Lern- und Erfahrungskurven Umsatzverlauf bei Preisdifferenzierung Umsatz- und Gewinnverlauf bei linearer Preis-Absatz-Funktion 97 7 Produktionstheorie i.e.s Ergebnisse der Produktion Beurteilung der Produktion Objektkategorien verschiedener Erwünschtheit Ergebnisorientierte Analyse der Produktion Leistungskennzahlen Produktionsfunktion Effizienz der Produktion Formulierung der Produktionsfunktion Variabilität und Kompensationsmaße 119 Kapitel C: Spezielle Produktionsmodelle Einstufige Techniken Endlich generierbare Techniken Technikmatrix Grundaktivitäten und elementare Prozesse Abstrakter Input/Output-Graf Elementare und einstufige Techniken Elementare Techniken Einstufige Techniken 138

3 Inhaltsverzeichnis IX 9 Mehrstufige und zyklische Techniken Mehrstufige Techniken Modellierungsansatz Fallbeispiel zur Modellierung einer Erdölraffinerie Zyklische Techniken Modellierungsansatz Fallbeispiel zur Modellierung geschlossener Stoffkreisläufe in der Eisen- und Stahlindustrie Nicht endlich generierbare Techniken Keine oder unendlich viele Grundaktivitäten Approximation durch endlich generierbare Techniken Gutenberg-Technik Intensitätssplitting bei diskreten Intensitätsstufen In Grenzen frei variierbare Produktion Fallbeispiel zur empirischen Ermittlung von Verbrauchsfunktionen Dynamische Modellierung der Produktion Dynamisches Grundmodell Diskreter Ansatz Stetiger Ansatz Dynamische Input/Output-Grafen und Petri-Netze Dynamische Input/Output-Grafen Petri-Netze Praxisbeispiel eines Petri-Netzes in der Metallindustrie 191 Kapitel D: Operatives Produktionsmanagement Erzeugnisprogrammplanung Aufgaben und Ziele der Programmplanung Produktionsprogrammplanung im allgemeinen Fall endlich generierbarer Techniken Erzeugnisprogrammplanung bei Alternativproduktion Erzeugnisprogrammplanung bei einem einzigen Kapazitätsengpass 218

4 X Inhaltsverzeichnis 13 Materialwirtschaft Ermittlung des Materialbedarfs Darstellung von Erzeugnisstrukturen Programmorientierte Ermittlung des Sekundärbedarfs Losgrößenplanung Statisches Grundmodell der Losgrößenplanung Dynamisches Grundmodell der Losgrößenplanung Produktionsablaufplanung und aktuelle Produktionssteuerung Terminplanung Vereinfachter dynamischer Input/Output-Graf Netzplantechnik Kapazitätsplanung Kapazitätsplanung bei Projektproduktion Kapazitätsplanung bei Fließproduktion Reihenfolgeplanung und Feinterminierung 253 Symbol- und Abkürzungsverzeichnis 263 Literaturverzeichnis 265 Stichwortverzeichnis 271

5