KD Catering. Snacks Drei Farben, zwei Kategorien Einzigartige Auswahl!

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1 Ihre Angaben: Veranstalter/Kunde: Veranstaltungstag: Schiff: Personenzahl, gesamt: Snacks Drei Farben, zwei Kategorien Einzigartige Auswahl! Bei der Auswahl haben wir uns etwas ganz Besonderes für Sie einfallen lassen. Mit unserem Ampelsystem können Sie selbst entscheiden, welche Speisen angeboten werden und wie viel es pro Person kosten darf. davon: Kinder bis 4 Jahre: Kinder bis 12 Jahre: Dienstleister/ Künstler: Anmerkungen: Sehr geehrter Gast, gerne reichen wir Ihnen eine separate Information, welche die Hauptallergene aufführt. Darüber hinaus stehen wir Ihnen bei etwaigen Fragen persönlich zur Verfügung. Alle gastronomischen Leistungen werden im Namen und im Auftrag der KD Europe S.à.r.L. oder im Namen des jeweiligen Gastronomiebetreibers an Bord der Schiffe vorgenommen. Die aufgeführten Preise basieren auf einer Personenzahl von min. 60 Gästen und beinhalten eine Servicegebühr bzw. die Bedienung! Die gesetzliche Mehrwertsteuer beträgt derzeit 19 %. Bei einer Personenzahl unter 60 berechnen wir einen 10%igen Aufschlag. gültig ab 01. April 2016

2 So funktioniert s Die Speisen sind in die zwei Kategorien Snacks & Fingerfood und Süße Sachen eingeteilt, wobei es von jeder Kategorie grüne, gelbe und rote Bestandteile gibt. Alle Kategorien sind anhand einiger Vorgaben individuell zusammenstellbar. Und so funktioniert's: Ο Ο 1. Für eine Kategorie entscheiden. 2. Aus der Inhaltsliste die entsprechenden Bestandteile auswählen und ankreuzen. Nach Belieben erweitern: Jedes weitere Bestandteil ist für jeweils 1,00 zusätzlich aus allen Kategorien buchbar. Der hochwertigste Bestandteil bildet die Kalkulationsgrundlage. 3. Eine Kopie der Liste an uns zurückschicken und sich auf eine unvergessliche Veranstaltung mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten freuen. Snacks & Fingerfood Süße Sachen pro Person Basic 13,00 ( 10,92 netto) Klassik 16,00 ( 13,45 netto) Royal 20,00 ( 16,81 netto) pro Person (in Buffetform oder im Flying Service) 4 Bestandteile aus den Farbbereich (en) (in Buffetform) grün grün + gelb grün + gelb + rot 4 Bestandteile aus den Farbbereich (en) Basic 10,00 ( 8,40 netto) Klassik 13,00 ( 10,92 netto) Royal 16,00 ( 13,45 netto) grün grün + gelb grün + gelb + rot In Verbindung mit einem Buffet gewähren wir Ihnen einen 10 %igen Nachlass auf die oben aufgeführten Pauschalen. Alle gastronomischen Leistungen werden im Namen und im Auftrag der KD Europe S.à.r.L. oder im Namen des jeweiligen Gastronomiebetreibers an Bord der Schiffe vorgenommen. Die aufgeführten Preise basieren auf einer Personenzahl von min. 60 Gästen und beinhalten eine Servicegebühr bzw. die Bedienung! Die gesetzliche Mehrwertsteuer beträgt derzeit 19 %. Bei einer Personenzahl unter 60 berechnen wir einen 10%igen Aufschlag. gültig ab 01. April 2016

3 Snacks & Fingerfood wahlweise in Buffetform oder im Flying Service: Snacks & Fingerfood - grün Auswahl an Fingersandwiches - Schinken-Käse Thunfisch-Crème Mozzarella und Pesto Partyfrikadellen-Spießchen Gebratene Leberkäs-Würfel auf Gurken-Kartoffel-Salat Mediterran gefüllter Gemüsewrap mit Gurken Relish Chicken Sweet Pepper-Spieß (gerolltes Hähnchenfilet) Bruschetta - geröstetes Brot mit Tomate, Knoblauch, Olivenöl Kleine Krabbenkuchen mit Aioli Putenbrustwürfel in Kokospanade mit Ananas-Chutney Herzhafte Currywurst Warmes Tomatensüppchen mit Sherry-Sahne Snacks & Fingerfood - gelb Canapés belegt mit Schinken oder Räucherlachs mit Meerrettich Kleine Medaillons vom Schweinefilet Rostbeefröllchen mit Cole-Slaw auf Sechskornbrot Spießchen mit Kirschtomaten und Mozzarella Geflügeldrumsticks mit Kräuterdip Mini Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce Tomaten-Pilz-Risotto Panierte Jalapenos mit Frischkäsefüllung Feuriges Chili con Carne Gurkenbecher mit Frischkäse-Joghurtmousse Snacks & Fingerfood - rot Canapés wahlweise belegt mit Garnelen, Serrano-Schinken oder ungarischer Salami Shrimpcocktail mit grünem Spargel Gebeizte Lachsforelle auf Gemüsesalat mit Kräutersauerrahm Kleines Medaillon vom Rind auf Selleriepüree Karamellisierter Thunfisch auf Minz CousCous Lachsspieß in Zitronen-Chili Marinade Mini-Weizentortilla mit Hähnchen-Gemüsefüllung Frischkäseterrine mit Tomatensalsa Schaumsuppe von Karotte mit gerösteten Leinsamen Spanische Gemüsesuppe mit Meeresfrüchten

4 Süße Sachen in Buffetform: Apfel-Streuselkuchen Kirsch-Streuselkuchen Mini-Windbeutel Marmorkuchen Mousse au Chocolat Rosinenplatz mit Butter Apfelbeignet mit Vanillesauce Panna Cotta mit Fruchtsauce Kaffeecrème mit Amarettini Himbeer-Limetten-Sahnetorte Bananenkuchen mit Kompott Rhabarber-Erdbeerkuchen (saisonal) Süße Sachen - grün Süße Sachen - gelb Gebackener Beerencrumble Muffinauswahl Waffel mit Sauerkirschen und Sahne Marinierter Obstsalat mit Minze Mousse von weisser und brauner Schokolade Erdbeer-Bananenshake Heidelbeerkuchen Süße Sachen - rot Herrentorte Weiße Schokoladen Tarte Mandelbienenstich Erdbeer-Fruchtschnitte (saisonal) Auswahl an verschiedenen Petit Foûrs Mini-Eisbecher mit Fruchttopping Auswahl an verschiedenen Brownies Obstsushi aus verschiedenen Früchten

5 Knabbereien Bei einem Empfang oder nach dem Essen werden die Knabbereien in kleinen Schalen, Gläsern oder auf Platten/Tellern auf den Tischen und Stehtischen platziert. Knabberei-Pakete Einzeln In Kombination mit einer der oben aufgeführten Pauschalen Nussmischung 4,90 ( 4,12 netto) Weingummi Mix 4,90 ( 4,12 netto) 2,50 ( 2,10 netto) 2,50 ( 2,10 netto) Salzstangen, Crostini und weitere Knabberein 4,90 ( 4,12 netto) 2,50 ( 2,10 netto) Auswahl verschiedener Käsesorten mit Trauben und Grissini 9,80 ( 8,24 netto) 4,90 ( 4,12 netto) Auswahl von Mini Schoko- und Fruchtriegeln 6,10 ( 5,13 netto) 3,00 ( 2,52 netto) Antwortformular / Snacks und mehr... Entscheiden Sie sich für eine der oben genannten Kategorien und wählen die entsprechenden Bestandteile aus der Inhaltsliste. Nach Belieben erweitern: Jedes weitere Bestandteil ist für jeweils 1,00 zusätzlich aus allen Kategorien buchbar. Der hochwertigste Bestandteil bildet die Kalkulationsgrundlage. Knabberei-Pakete Ο Nussmischung Ο Weingummi- Mix Ο Salzstangen, Crostini und weitere Knabbereien Ο Auswahl verschiedener Käsesorten mit Trauben und Grissini Ο Auswahl von Mini Schokound Fruchtriegeln

6 Ihre Angaben: Veranstalter/Kunde: Getränke- Pauschalen Veranstaltungstag: Schiff: Personenzahl, gesamt: davon Kinder bis 4 Jahre: Kinder bis 12 Jahre: Dienstleister/ Künstler: Alle gastronomischen Leistungen werden im Namen und im Auftrag der KD Europe S.à.r.L. oder im Namen des jeweiligen Gastronomiebetreibers an Bord der Schiffe vorgenommen. Die aufgeführten Preise beinhalten eine Servicegebühr bzw. die Bedienung! Die gesetzliche Mehrwertsteuer beträgt derzeit 19 %. gültig ab 01. April 2016

7 Pauschalen Neben der Möglichkeit der Einzelabrechnung, können Sie auch eine unserer Pauschalen auswählen. Die angegebenen Nettopreise der Getränkepauschalen verstehen sich pro Person. Sie beinhalten den unbegrenzten Verzehr der aufgeführten Getränke inklusive dem Service an Theken, Tischen und gegebenenfalls auch dem Freideck. Bitte nutzen Sie zur Bestellung einer Pauschale das anhängende Antwortformular. Sollten Sie Hilfe bei Ausfüllen benötigen oder Fragen zu unseren Pauschalen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter. Bitte sprechen Sie uns an! Empfang (Ausschankdauer 45 Minuten) Bei einem Empfang werden die Getränke im Flying Service ausgeschenkt. Jede Pauschale enthält zusätzlich Orangensaft und Mineralwasser als alkoholfreie Alternative. Über die gewählte Empfangspauschale hinaus verzehrte Getränke werden nach Verbrauch, gemäß aktueller KD- Getränkekarte, berechnet. Sollten Sie sich für eine Getränkepauschale entschieden haben, können die Getränke selbstverständlich auch schon während des Empfangs geordert werden. Empfangspauschalen Empfangspauschale; anschl. Abrechnung nach Verbrauch In Kombination mit einer Getränkepauschale Sekt KD-Bordmarke trocken (101) 7,00 ( 5,88 netto) 4,00 ( 3,36 netto) Secco (105) Deutscher Perlwein Rosé Weinland Königsbach-Neustadt 7,00 ( 5,88 netto) 4,00 ( 3,36 netto) Aperol Spritz Aperol mit Sekt 8,00 ( 6,72 netto) 5,00 ( 4,20 netto) Champagner (111) Moet & Chandon Brut Impérial 15,00 ( 12,61 netto) 13,00 ( 10,92 netto) Fruchtcocktail alkoholfrei 6,00 ( 5,04 netto) 4,00 ( 3,36 netto) Weihnachtstraum (nur in der Winterzeit) Glühwein und alkoholfreier Weihnachtspunsch 6,00 ( 5,04 netto) 4,00 ( 3,36 netto) Alle gastronomischen Leistungen werden im Namen und im Auftrag der KD Europe S.à.r.L. oder im Namen des jeweiligen Gastronomiebetreibers an Bord der Schiffe vorgenommen. Die aufgeführten Preise beinhalten eine Servicegebühr bzw. die Bedienung! Die gesetzliche Mehrwertsteuer beträgt derzeit 19 %. gültig ab 01. April 2016

8 Alles Inklusive Unsere Alles Inklusive Pauschalen werden ab Veranstaltungsbeginn gerechnet und gelten ausschließlich in Verbindung mit einem fest vorbestellten Speisenangebot (Buffet oder Menü) pro anwesender Gästezahl. Die Ausschankdauer beträgt mindestens 4 Stunden und kann beliebig verlängert werden. Dabei wird jede angefangene Stunde auf Basis der zu Beginn der Veranstaltung anwesenden Personenzahl, vollständig abgerechnet. Über die gewählte Pauschale hinaus verzehrte/benötigte Getränke werden nach Verbrauch, gemäß aktueller KD-Getränkekarte, berechnet. Virgin (alkoholfrei)/ Meeting Softdrinks Selters Mineralwasser Selters Stilles Wasser Coca-Cola Coca-Cola Zero Fanta, Sprite Lift Apfelsaftschorle Vaihinger Apfelsaft, Orangensaft Schweppes Tonic, Bitter Lemon Fassbrause In Saus und Braus Biere Sion Kölsch vom Fass Beck s Pils Beck s Gold, Green Lemon Beck s alkoholfrei Franziskaner Hefe-Weizenbier Softdrinks Selters Mineralwasser Selters Stilles Wasser Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite Lift Apfelsaftschorle Vaihinger Apfelsaft, Orangensaft Schweppes Tonic, Bitter Lemon Fassbrause 4 Stunden 22,00 jede weitere Std. 3,00 ( 18,49 netto) ( 2,52 netto) Ausgewählte Weine A) 2 Weine aus der Kategorie grün 4 Stunden 25,00 ( 21,00 netto) jede weitere Std. 3,00 ( 2,52 netto) B) 3 Weine aus den Kategorien grün und rot 4 Stunden 29,00 jede weitere Std. 3,00 ( 24,37 netto) ( 2,52 netto)

9 Weißweine Bitte wählen Sie Ihrer Wunschpauschale entsprechend aus: Ruppertsberger Rivaner Classic (79) Pfalz Qualitätswein trocken EZA Ruppertsberger Binger St. Rochuskapelle (15) Rheinhessen Weißburgunder Qualitätswein trocken EZA Weingut Dorwagen Sauvignon (204) Südfrankreich Vin de Pays d Oc trocken Louis Eschenauer Chardonnay (203) Südfrankreich Vin de Pays d Oc trocken Louis Eschenauer Weißweine St. Johanner Klostergarten (67) Rheinhessen Weißburgunder Spätlese trocken EZA Weingut Dorwagen Serenata Grillo (206) Sizilien/Italien IGT trocken Pinot Grigio del Veneto (207) Veneto/Italien IGT trocken Weingut Sacchetto Hillesheimer Sonnheil (23) Rheinhessen Grauburgunder Qualitätswein trocken Weingut H. Engelhard Hillesheim Roséweine Ruppertsberger Linsenbusch (66) Pfalz Portugieser Weißherbst Qualitätswein halbtrocken EZA Ruppertsberger Cinsault (211) Südfrankreich Vin de Pays d Oc trocken Louis Eschenauer Rotweine Ingelheimer Kaiserpfalz (80) Ober-Hilbersheim Portugieser Qualitätswein halbtrocken EZA Weingut Dorwagen Ingelheimer Kaiserpfalz (62) Rheinhessen Dornfelder Qualitätswein trocken EZA Weingut Dorwagen Merlot (213) Südfrankreich Vin de Pays d Oc trocken Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon (214) Südfrankreich Vin de Pays d Oc trocken Louis Eschenauer Roséweine Oberweseler Schloss Schönburg (73) Mittelrhein Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken EZA Weingut Weiler-Fendel Carassuolo Montepulciano D Abruzzo (212) Abruzzen/Italien DOC trocken Cipresso Rotweine Gundersheimer (61) Rheinhessen Spätburgunder Qualitätswein halbtrocken Weinkontor Westhofen Serenata Nero D Avola (216) Sizilien/Italien IGT trocken Chianti Ombretta (217) Toscana Sangiovese/ Canaiolo Nero DOCG trocken Dernauer Klosterberg (63) Ahr Spätburgunder Qualitätswein trocken EZA Weinmanufaktur Dagernova, Dernau

10 Einzel- und Zusatzpakete Partykracher (nur buchbar in Kombination mit In Saus und Braus A/B ) 3 Spirituosen/Longdrinks aus der folgenden Liste wählbar Spirituosen Longdrinks Schladerer Kirschwasser Gin Tonic Grappa di Prosecco Wodka Lemon Aalborg Jubiläums Akvavit Cuba Libre Fürst Bismarck Doppelkorn Whisky Cola Asbach Uralt Hugo Jägermeister Kleiner Feigling Baileys Irish Cream Ramazzotti je Stunde und Person 4,20 ( 3,53 netto) Kaffeezeit (buchbar in Kombination mit den Pauschalen Alles Inklusive oder separat für mind. 2 Stunden; an Bord MS Loreley und MS Asbach nur eingeschränkt verfügbar) Heiße Getränke Kaffee Cappuccino Espresso Trinkschokolade Tee (verschiedene Sorten) in Kombination 4,80 Einzeln für 2 Std. 10,80 jede weitere Std. 2,50 ( 4,03 netto) ( 9,08 netto) ( 2,10 netto)

11 Antwortformular/ Getränkepauschale Sekt (101) Empfangspauschale Champagner (111) Fruchtcocktail alkoholfrei Secco (105) Aperol Spritz Weihnachtstraum (nur in der Weihnachtszeit) Virgin (alkoholfrei) / Meeting In Saus und Braus Kategorie grün Weißweine Rupperstberger Classic (79) Binger St. Rochuskapelle (15) L.Eschenauer Sauvignon (204) L.Eschenauer Chardonnay (203) Alles Inklusive A (Bitte wählen Sie 2 Weine aus Kategorie grün!) B (Bitte wählen Sie 3 Weine aus Kategorie grün und rot!) Kategorie rot Weißweine St. Johanner Klostergarten (67) Serenata Grillo (206) Pinot Grigio del Veneto (207) Hillesheimer Sonnheil (23). Roséweine Ruppertsberger Linsenbusch (66) L.Eschenauer Cinsault (211) Rotwein Ingelheimer Kaiserpfalz (80) Ingelheimer Kaiserpfalz (62) L.Eschenauer Merlot (213) L.Eschenauer Cabernet Sauvignon (214) Roséweine Oberweseler Schloss Schönburg (78) Cerassuolo Montepulciano D Abruzzo (212) Rotweine Gundersheimer (61) Serenata Nero D Avola (216) Chianti Ombretta (217) Dernauer Klosterberg (63) Einzel- und Zusatzpakete Partykracher (Bitte wählen Sie 3 Spirituosen/Longdrinks von Seite 5 aus!) Kaffeezeit Abrechnung nach Verbrauch Berechnung der Getränke nach Verbrauch (Getränkeauswahl erhalten Sie separat)