(H)unger s Kulinarik 2015

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1 (H)unger Events & Fingerfood Saarplatz 8, 1190 Wien Tel: Mail: (H)unger s Kulinarik 2015

2 Eigene Rezepte Handarbeit ausgewählte Zutaten (H)UNGER S KULINARISCHES VORWORT Made in (H)unger Quality zieht sich durch das gesamte Angebot von (H)unger Events und Fingerfood. Es steht für die Handarbeit des Unternehmens, für die von Walter Unger persönlich zubereiteten Produkte, für sorgfältig ausgewählte Zutaten und Frische. Ob Strudel, Aufstriche oder Fingerfood jedes Produkt ist von Hand und nach eigenen Rezepten angefertigt. (H)unger legt großen Wert auf österreichische Ursprungsware und bevorzugt beim Einkauf regionale Produkte und den persönlichen Kontakt zu seinen Lieferanten. Diese Einstellung ist Teil der Unternehmensphilosophie, die längst dem Zeitgeist qualitätsbewusster Menschen entspricht. Sie werden sie schmecken, die (H)unger Quality, und ich freue mich, Ihnen rund ums Essen, Kochen und Feiern sämtliche Wünsche erfüllen zu dürfen. Ihr Walter Unger

3 kleiner (H)unger Feinkost am Saarplatz Saarplatz 8, 1190 Wien +43 (0) (H)unger s bunte Brötchen Alle Aufstriche nach (H)unger s Rezepten und handgemacht! Brötchen ACN Die Klassik Box deluxe 20 Stk. (auf weißem und Vollkornbaguette) 31,- 4 x Eiaufstrich CGMO 4 x Camembert GM 4 x Schinken GM 4 x Salami GMO 4 x Lachs DGM Die Klassik Box 20 Stk. (auf weißem und Vollkornbaguette) 31,- 5 x Eiaufstrich CGMO 5 x Camembert GM 5 x Schinken GM 5 x Salami GMO Die Aufstrich Box 20 Stk. (auf Vollkornbaguette) 25,- 5 x Liptauer DGMO 5 x Eiaufstrich CGMO 5 x Chiliaufstrich CGLMO 5 x Thunfisch-Oliven-Aufstrich DGMO Die Herzhafte Box 20 Stk. (auf weißem und Vollkornbaguette) 32,- 5 x Camembert GM 5 x Chiliaufstrich CGLMO 5 x Salami GMO 5 x Gebratene Hühnerbrust GM Die Elegante Box 20 Stk. (auf weißem und Vollkornbaguette) 35,- 5 x Lachs DGM 5 x Lachskaviar DGM 5 x Serrano mit Brie GM 5 x Roastbeef mit Sc. Tartare GMO Gefülltes Jourgebäck ACGHN Die Herzhafte Box 16 Stk. (Jour Gebäck gemischt) 16 Stk. 27,- 4 x Schinken GM 4 x Camembert GM 4 x Salami GMO 4 x Gebratene Hühnerbrust GM Die Elegante Box 16 Stk. (Jour Gebäck gemischt) 32,- 4 x Lachs DGM 4 x Roastbeef mit Sc. Tartare GMO 4 x Serrano mit Brie GM 4 x Mozzarella mit Basilikum Pesto GHM Preise inkl. MwSt. Zustellung innerhalb von Wien 11,- inkl. MwSt. Zahlung bei Lieferung in Bar oder mit Bankomat, Mastercard oder VISA möglich (Bitte bei Bestellung bekannt geben. Ihre individuellen Wünsche werden natürlich sehr gerne berücksichtigt. Bitte kontaktieren Sie uns! Es gelten die AGB von Walter Unger (H)unger Events. (H)unger s Brötchen (H)unger s Kleincatering (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Das professionelle Ab 5 Personen für Privat-, Walter Unger persönlich Für Ihre Privat- oder Eventmanagement oder oder Firmenkunden kochen lassen Firmenfeier

4 (H)unger Events & Fingerfood +43 (0) (H)unger s Brötchen-Abo. Wenn Sie zu denen gehören, die immer wieder gerne (H)unger s fantastische Brötchen und Süßspeisen bestellen, dann geht das ab sofort noch bequemer. Im Brötchen-Abo sind folgende Boxen verfügbar: Brötchen Box klassik deluxe, Brötchen Box herzhaft, Jour Gebäck Box elegant gefüllt und die Muffin Box. Sie buchen einfach Ihr persönliches Brötchen-Abo in folgenden Größen: Small Abo 270,- (3 Monate lang abrufbar) Sie zahlen 9 Boxen und bekommen 10 geliefert (Preisvorteil 30,-) Medium Abo 390,- (6 Monate lang abrufbar) Sie zahlen 13 Boxen und bekommen 15 geliefert (Preisvorteil 60,-) Large Abo 510,- (12 Monate lang abrufbar) Sie zahlen 17 Boxen und bekommen 20 geliefert (Preisvorteil 90,-) (Preise inkl. MwSt.) Ihr Vorteil: Sie bezahlen Ihr Abo bei der ersten Lieferung in Bar, mit Bankomat, Mastercard oder VISA. Danach müssen Sie Ihre reservierten Brötchen-Boxen innerhalb des Geltungszeitraumes nur mehr per Mail - 2 Tage vor Bedarf - abrufen. Nutzen Sie das Brötchen-Abo für geschäftliche Besprechungen, Ihre Jause, für Freunde, Ihren Pokerabend und vieles mehr. Sie können ein Brötchen-Abo natürlich auch gerne verschenken. Wenn Sie noch Fragen haben, bitte kontaktieren Sie mich per - unger@hunger-events.at - und für die ganz Schnellen ist die Bestellung telefonisch unter möglich. Preise inkl. MwSt. Zustellung innerhalb von Wien 11,- inkl. MwSt. Zahlung wie im Angebot angegeben bei der ersten Lieferung in Bar, mit Bankomat, Mastercard oder VISA möglich (Bitte bei Bestellung bekannt geben). Sondervereinbarungen nur nach Absparche und schriftlich. Ihre individuellen Wünsche werden natürlich sehr gerne berücksichtigt. Bitte kontaktieren Sie uns! Es gelten die AGB von Walter Unger (H)unger Events. (H)unger Events (H)unger s Brötchen (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Das professionelle Bunte Brötchen für Walter Unger persönlich Für Ihre Firmen- oder Eventmanagement jeden Anlass kochen lassen Privatfeier

5 kleiner (H)unger Feinkost am Saarplatz Saarplatz 8, 1190 Wien +43 (0) (H)unger s buntes Fingerfood Alle Snacks nach (H)unger s Rezepten und selbst gemacht! Eine kleine Auswahl: Kalt: Wrap (Bresaola und Grana, Lachs oder Prosciutto) EURO 1,70 Wrap (Schinken, Käse, Ei, Tomate und Ruccola) EURO 1,50 Shrimps Aioli EURO 2,80 Quiche (Spinat-Schafkäse, Schinken-Champignon) EURO 1,60 Quiche (Lachs-Lauch, Prosciutto-Ruccola) EURO 1,80 Mozzarella-Tomaten-Basilikum Spießchen EURO 1,40 Neuburger gerollt mit Gemüsemayonaise gefüllt EURO 1,60 Antipastispieße (Zucchini, Artischocken, Oliven etc.) EURO 1,85 Tramezzini (Schinken-Ei, Thunfisch-Olive, Emmentaler-Brie) EURO 1,60 Tramezzini (Prosciutto-Ruccola, Lachs-Ei, Roastbeef) EURO 1,80 Warm: Pikante Hühnerspießchen mit Chillisauce EURO 1,50 Mini Fleischlaibchen auf Kartoffel-Knoblauchpürre EURO 1,60 Kleine Schnitzerl vom Huhn mit Kartoffel-Vogerlsalat EURO 2,10 Gnocchi (mit Champignonsauce, Gorgonzolasauce oder Bolognese) EURO 3,70 Preise inkl. MwSt. und *pro Portion Zustellung innerhalb von Wien 11,- inkl. MwSt. Zahlung Lieferung in Bar, mit Bankomat, Mastercard oder VISA möglich (Bitte bei Bestellung bekannt geben). Sondervereinbarungen nur nach Absparche und schriftlich. Ihre individuellen Wünsche werden natürlich sehr gerne berücksichtigt. Bitte kontaktieren Sie uns! Mindestbestellmenge 10 Stk. je Snack. Es gelten die AGB von Walter Unger (H)unger Events. (H)unger s Brötchen (H)unger s Kleincatering (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Das professionelle Ab 5 Personen für Privat-, Walter Unger persönlich Für Ihre Privat- oder Eventmanagement oder oder Firmenkunden kochen lassen Firmenfeier

6 kleiner (H)unger Feinkost am Saarplatz Saarplatz 8, 1190 Wien +43 (0) (H)unger s Süßigkeiten und Vitamine Alle Süßspeisen nach (H)unger s Rezept und selbst gemacht! Eine kleine Auswahl: Apfelstrudel (im Ganzen)ca. 7 Portionen EURO 16,- Apfelstrudelkreationen (aktualität bitte erfragen) EURO 18,- Panna cotta mit frischen Beeren EURO 2,50 Schoko-Nuss-Brownies EURO 2,- Exotische Fruchtspieße EURO 1,40 Muffins (Himbeere, Apfel-Zimt oder Heidelbeere) EURO 1,20 Hausgemachte Zimtschnecken EURO 1,20 Mini Apfelstrudel (Auch aus unseren saisonalen Kreationen) EURO 1,20 Frisches Obst im Korb (je Stk. Apfel, Banane, Orange, Birne etc.) EURO 0,60 Preise inkl. MwSt. Zustellung innerhalb von Wien 11,- inkl. MwSt. Zahlung bei Lieferung in Bar, mit Bankomat, Mastercard oder VISA möglich (Bitte bei Bestellung bekannt geben). Sondervereinbarungen nur nach Absparche und schriftlich. Ihre individuellen Wünsche werden natürlich sehr gerne berücksichtigt. Bitte kontaktieren Sie uns! Es gelten die AGB von Walter Unger (H)unger Events. (H)unger s Brötchen (H)unger s Kleincatering (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Das professionelle Ab 5 Personen für Privat-, Walter Unger persönlich Für Ihre Privat- oder Eventmanagement oder oder Firmenkunden kochen lassen Firmenfeier

7 (H)unger Events & Fingerfood Buffeets (H)unger Events 2015 (Bitte wählen Sie Ihre Speisen aus) Salate Tomatensalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Krautsalat, Blattsalate mit diversen Dressings Suppen Kräftige Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel Tomatencremesuppe Knoblauchcremesuppe Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Vorspeisen Sülzchen vom Schulterscherzerl mit Krenölvinaigrette und frischen Gartensalaten Mozzarella Carpaccio mit Balsamico und Mandelpesto (Caprese nur anders benannt) Hühnerbrust in Schwarzwälder Schinken auf buntem Blattsalat Schinkenvariation Hauptspeisen Fleisch Schinkenfleckerl überbacken mit Blattsalat Faschierter Braten mit Petersilkartoffel Tafelspitz oder Schulterscherzerl gekocht mit Cremespinat, Semmelkren und Röstitalern Rindsroulade in Senfsauce mit dreierlei Bandnudeln Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel Schnitzerl vom Huhn oder Schwein mit Reis oder Petersilienkartoffel (H)unger s Apfelstrudel (H)unger s Brötchen (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Apfelstrudel und saisonale Bunte Brötchen für Walter Unger persönlich Für Ihre Firmen- oder Apfelstrudelkreationen jeden Anlass kochen lassen Privatfeier

8 (H)unger Events & Fingerfood Hauptspeisen vegetarisch und Fisch Saibling gebraten mit Wasabi-Kartoffelpüree und Ingwerröstzwiebel Zander natur mit Ofengemüse und Salzkartoffel Gemüselasagne mit Tomaten-Basilikumsauce Spinatstrudel mit glacierten Cherrytomaten Eiernockerl mit grünem Salat Krautfleckerl Süßes Muffins (Schoko-Banane, Himbeer oder Apfel-Zimt) Schoko-Nussbrownies mit Baileyssahne Aperitif/Getränke Je nach Wunsch Beispiel: Sekt/Sekt-Orange Mineralwasser Apfelsaft, Orangensaft Bier Weisswein Rotwein Ihre individuellen Wünsche werden natürlich sehr gerne berücksichtigt. Bitte kontaktieren Sie uns! Preise je nach Speisenauswahl. (H)unger s Apfelstrudel (H)unger s Brötchen (H)unger kocht! (H)unger Fingerfood Apfelstrudel und saisonale Bunte Brötchen für Walter Unger persönlich Für Ihre Firmen- oder Apfelstrudelkreationen jeden Anlass kochen lassen Privatfeier