Jó étvágyat kívánunk! Bon apetite! Guten Appetit!

Transkript

1 Jó étvágyat kívánunk! Bon apetite! Guten Appetit! ELŐÉTELEK VORSPEISEN STARTERS Rántott sajt (2db) - rizzsel, tartár mártással Gebackene Käse (2pc) mit Reis und Tartarsoße Breaded cheese (2pc) with rice and tartar sauce 950 Ft Brokkolis roston sült pulykamell csíkok füstölt sajttal Putenbruststreifen vom Rost mit Broccoli und pikanten Semmelwürfeln Grilled turkey breast strips with broccoli, served with piquant croutons 950 Ft Húsos tölcsérek Mecseki erdei gombaraguval Fleischigen Zapfen mit Mecseker Waldpilzen Cones filled with meat, served with ragout of Mecsek mushrooms 950 Ft

2 LEVESEK SUPPE SOUP Hideg gyümölcsleves Obstkaltschale Cold fruit soup 840 Ft Babgulyás (5 dl) - Marhahúsból Ungarische Bohnengulashsuppe Hungarian bean goulash 1350 Ft Húsleves gazdagon, finom metélttel, vagy májgombóccal Gehaltvolle Fleischsuppe mit Fadennudeln oder Leberknödel Rich consommé with angel-hair noodles or liver dumplings 650 Ft Erdőkerülők kedvence (tejfölös, citromos, tárkonyos raguleves) Lieblingssuppe der Waldhüter (Ragoutsuppe mit saurer Sahne, Zitrone und Estragon) Ranger s favourite (ragout soup with sour cream, lemon and tarragon) 840 Ft Brokkoli krémleves sajtos kenyér chipsszel Brokkolicremesuppe mit Käse Brotchips Broccoli cream soup with cheese bread chips 750 Ft Déli paradicsomleves trikolor tésztával Tomato soup Southern style, with tricolour noodles Südländische Tomatensuppe mit dreifarbigen Nudeln 750 Ft

3 GYEREKEKNEK KINDERKART CHILDREN DISH Rántott sertésszelet hasábburgonyával Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites Breaded pork cutlet with french fries Rántott sajt (3db), rizs, tartármárás Gebackene Käse (3 stück) mit Reis und Tartarsoße Breaded cheese (3 pieces) with rice and Tartar sauce Dínó falatkák körítve Hühnchen-Stücke in Dinosaurienform, gebacken, garniert Breaded Dino chicken bites, garnished 1300 Ft 1200 Ft 1300 Ft VEGETÁRIÁNUS AJÁNLAT VEGETARISHES ANGEBOT VEGETARIAN OFFER Vegetáriánus tál körítve (rántott sajt, rántott brokkoli, rántott karfiol, hagymakarika, sült alma) Vegetarisches Platte mit Beilagen (Gebacker Käse, gebackener Brokkli, gebacker Blumenkohl, Zwiebelringe, gebratener Apfel) Vegetarian bowl, garnished (Fried cheese, fried calabrese, cauliflower, onion rings, roast apple) Zöldséges rizottó tejföllel, füstölt sajttal Gemüse-Risotto mit Saurer Sahne und geräuchertem Käse Vegetable risotto with cream and smoked cheese Rántott sajt (4db), rizs, tartármártás Gebackene Käse mit Reis und Tartarsoße Breaded cheese with rice and tartar sauce Rántott sajt tál (r. trappista, r. camembert, r. füstölt sajt) rizzsel, áfonya dzsemmel és tartármártással Gebratene Käseplatte (gebratene Trappisten, frittierten Camembert, eräucherter Käse) Reis, Blaubeermarmelade und Sauce Tartare Breaded cheeses on a plate (Trappista, Camem bert and smoked cheese fried in breadcrumbs), with rice, cranberry jam and tartar sauce 2250 Ft 1400 Ft 2250 Ft 2250 Ft

4 SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH PORK DISHES Misina pecsenye vitamin salátával, gombás lecsóval, hasábburgonyával "Misina"-Braten mit Vitaminsalat, Letscho, Pommes fites Misina style roast with vitamin salad, letcho, fried mushrooms and french fries Sertés szelet Panoráma módra, hagymás tört burgonyával (roston borda, füstölt tarja, füstölt sajt) Schweinekotelett auf Panorama Art, mit Zwiebelkartoffeln (Kotelett vom Rost, geräucherter Nacken, geräucherter Käse) Pork cutlet Panoráma style, served with onion mashed potatoes (grilled ribs, smoked ham, smoked cheese) Vaslapon sült tarja gazdagon körítve (gomba, tükörtojás, sajt) Auf Eisenplatte gebratener Schweinekamm, reichlich garniert (Pilz, Spiegelei, Käse) Daisy-ham roasted on the iron platter,with rich garnish (mushrooms, egg sunny side up, cheese) Cigánypecsenye Zigeunerbraten Gypsy style roast Húsos tölcsérek mecseki erdei gomba raguval, rösztike körettel Meat-filled cones with ragout of Mecsek mushrooms, with Rösztike garnishing Fleischröllchen mit Ragout aus Wildpilzen aus dem Gebirge Mecsek und Röstike als Beilage 2100 Ft

5 SZÁRNYAS ÉTELEK GEFLÜGELGERICHTE POULTRY DISHES Roston pulykamell gyöngyhagymás hollandi mártással, rösztikével Roasted turkey breast served with Hollandaise sauce with pearl onions, potato pancakes Putenbrust vom Rost mit Sauce Hollandaise und Röstike 2350 Ft Pulyka gordon bleu kertészlány zöldségekkel, sült burgonyával Cordon Bleu aus Putenfleisch mit Gemüsen nach Gärtnerinart und Bratkartoffeln Turkey cordon bleu with gardener girl style vegetables and fried potatoes 2350 Ft Medino" pecsenye roston, gyümölcságyon burgonyaropogóssal Putenmedaillons vom Rost auf Obstbett, mit Kartoffelkroketten Grilled turkey medallions on a fruit bed, with crisp potato balls 2350 Ft Csőben sült mecseki csirkemell (Roston csirkemell párolt brokkolival, sült bacon szalonnával és mozzarella sajttal, steak burgonyával és zöldséges rizskörettel.) Überbackener Hühnerbrust nach Mecsek Art Hühnerbrust vom Rost mit gedünstetem Brokkoli, gebratenem Bacon und Mozzarella,Steak-Kartoffel und Gemüsereis.) Chicken breast au gratin (Roasted chicken breast with steamed broccoli, roasted bacon and mozzarella cheese, steak fries and rice with seasonal vegetables)

6 MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS RINDFLEISCH BEEF DISHES Hagymás rostélyos sült burgonyával Lendenbraten vom Rost mit pikanter Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln Roast beef with fried onions, served with fried potatoes 2750 Ft Vörösboros marhapörkölt galuskával Rinderpörkölt in Rotwein geschmort, mit Nockerln Red-wine beef stew with noodles 2750 Ft FITNESZ ÉTELEK FITNESSGERICHTE FITNESS DISHES Bacconos idénysaláta tál paramezán sajttal Salad of the season with bacon and parmesan cheese Saisonaler Salat mit Bacon und Parmesan 1800 Ft Salátaágyon, roston csirkemell csíkok mozzarella sajttal, sült paradicsom karikákkal Roasted chicken breast on salad bed, with mozzarella cheese and fried tomato rings Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Salatbett mit Mozzarella und gegrillten Tomatenscheiben 2200 Ft

7 SALÁTÁK SALATE SALADS Vitamin saláta (vegyes saláta) Vitaminsalat (Gemischter salat) Vitamine salad (Mixed salad) Saláta tál (ecetesen készített paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta) Salatplatte (mit Essig zubereitet, Tomate, Paprika, Gurke, Kopfsalat) Salad bowl (with vinegar, tomato, green pepper, cucumber, cabbage) 650 Ft 1100 Ft Almapaprika / Essingpaprika / Vinigary peppers. Csemege uborka / Feinkostgurke / Pickled cucumber Káposztasaláta / Krautsalat / Coleslaw 500 Ft 500 Ft 500 Ft IDÉNYSALÁTÁK SAISON SALATE SEASONAL SALADS Tejfölös uborkasaláta Gurkensalat mit saurer Sahne / Cucumbersalad with sour-cream Hagymás paradicsomsaláta Tomatensalat mit Zwiebeln / Tomato salad with pieces of onion Paprikasaláta / Paprikasalat / Green pepper salad Kertész saláta (frissen szeletelt zöldségek öntettel) Grüne Platte Primör (frish geschnittenes Gemüse mit dressing) Green bowl Primör (fresh chipped vegetables with dressing) 550 Ft 650 Ft

8 KÖRETEK BEILAGEN GARNISHES Hasáb burgonya Pommes fites French fries Párolt rizs Gedünsterer Reis Braised rice Krokett Zöldköretek Grüne Beilagen Green garnishes Hercegnő burgonya Prinzessin-Kartoffeln Princess potatoes Petrezselymes burgonya Petersiliekartoffeln Parsleyed potatoes Hagymás törtburgonya Stampfkartoffeln mit Zwiebeln Potatoes with onion