118/«Häuser des Jahres» 88 /Bei Studi zuhause

Transkript

1 Schweizer Magazin für Bauen, Wohnen, Haus und Garten_www.das-einfamilienhaus.ch Nr. 3/2015 Juni/Juli_CHF /«Häuser des Jahres» 88 /Bei Studi zuhause 24/Titelreportage: Offen für Neues, 62/Küchentrends und Küchentechnik: Den Profis abgeschaut, 112/Sichtschutz im Garten, 168/Treppen: Edle Stufen, 123/13 Hausideen in Holz- und Massivbauweise

2 Inhalt_3/15 Editorial 3 Schöner draussen Journal 10 Showroom und Visitenkarte Recht 22 Richtig kalkulieren Reportagen 24 Offen für Neues 36 Spannendes Gefüge 48 Grosszügig geplant Schwerpunkt Küchentechnik 62 Den Profis abgeschaut 78 Trends Zeigen Sie, was Sie auf der Platte haben 84 Kochbücher Portrait 88 Fernsehkoch ohne Allüren Garten 96 Natürlich geniessen 102 Aus Wunsch wird Garten 106 Basisarbeit für das Leben im Freien 112 Mehr Privatsphäre Hausideen 118 Ausgezeichnet 124 Holzbau 142 Massivbau Wohnen 162 Bunt, aber nicht zu bunt Ausbau 168 Edle Stufen 172 Leichte Konstruktionen sind gefragt Kolumne 202 Wüchsige Gesellen Verschiedenes 8 Impressum 94 Bücher 158 Regional 174 Tipps 180 Web-Verzeichnis von A bis Z 194 Katalog-Service 203 Vorschau 88 Portrait 112 Garten 123 Hausideen 13 Häuser im Kurzportrait. Mit Grundriss, technischen Angaben und Preisen. 4_Das Einfamilienhaus 3/2015

3 62 Schwerpunkt Küchentechnik Mehr Technik in der Küche heisst: Schneller fertig mit der Arbeit, mehr Zeit zum Geniessen! Neue Geräte zum Backen und Braten, Lüften und Spülen. Foto: Electrolux 24 Titelreportage Die spektakuläre Fassade aus Polycarbonat fasziniert auf den ersten Blick. Auch im Inneren überraschen unkonventionelle Elemente. Foto: Stefan Küng 88 Portrait Fernsehkoch Andreas C. Studer steht auch zuhause gerne am Herd. Unser Reporterteam durfte ihn in Zürich besuchen. Foto: Gaëtan Bally 112 Garten Aussenraum wird Gartenzimmer: Zäune, Sichtschutz, Bodenbeläge eröffnen ungeahnte Möglichkeiten rund ums Haus. Foto: Conma VON DER INSPIRATION ZUR IDEE. VON DER PLANUNG ZUR VOLLENDUNG. DIE BADARCHITEKTEN Leserdienst 164 INFOLINE

4 Reportage 1 2 Foto gross) Offener Empfang: Die Haustüre ist aus Glas, der Eingangsbereich gedeckt. 1) Vorher stand hier ein Einfamilienhaus aus den 1960er Jahren. 2) Das Schmetterlingsdach verleiht dem grossen Baukörper eine gewisse Leichtigkeit. 24_Das Einfamilienhaus 3/2015

5 Die spektaku läre Fassade aus Polycarbonat, die je nach Lichtsitu at io n spiegelt oder fas ast durc hsichtigig wir kt, faszin ie rt auf den ersten Blick. Die unkonventionellen Innenrn äume sind einen zweiten Blick we rt. Ein ungewöhnliches Familieienhaus, das sich dem Lic ht öffnet und doch nic ht zuviel Einblick gewährt. Von Chri stin e Vollmer und Clau dia Marxer (Te xt) und Stefan Küng (Fotos) Das Einfamilienhaus 3/2015_25

6 Reportage Spannendes Gefüge Modern, nutzerfreundlich und flexibel gestaltet sich das Domizil der jungen Familie. Und nichts wurde dem Zufall überlassen. Von Claudia Antes-Barisch (Text) und Thomas Hämmerli (Fotos) 1 Foto gross) Der Freisitz kann mit einem Sonnensegel komplett abgedeckt werden. Wenn es die Temperaturen erlauben, lebt die Familie gerne draussen. 1) Das L-förmige Gebäude bietet ein grosszügiges Raumprogramm. 36_Das Einfamilienhaus 3/2015

7 Das Einfamilienhaus 3/2015_37

8 Reportage 48_Das Einfamilienhaus 3/2015

9 Grosszügig geplant Für die glücklichen Bewohner stimmt einfach alles an diesem grosszügigen weissen Hanghaus im Baselbiet. Innen bietet es viel Komfort und Freiraum, draussen Ausblick, Ruhe und Naturnähe. Und in der XL-Garage mit Autolift haben auch die geliebten Oldtimer Platz. Von Christine Vollmer (Text) und Stefan Küng (Fotos) Das Einfamilienhaus 3/2015_49

10 Küche Bezugsquellen Seite 77 Den Profis abgeschaut Stimmt das Werkzeug, geht die Arbeit besser von der Hand. Dieser Grundsatz gilt auch für die Arbeit in der Küche. Neue Techniken und Trends, die den Küchenalltag erleichtern, werden oft zuerst in der Profiküche ausprobiert. Was dort für gut befunden wird, hält Einzug in den Privatbereich. Also: Topfgucken erlaubt! Von Christine Vollmer _Das Einfamilienhaus 3/2015

11 1 3) Vakuumiergerät und Gaskochfeld gehören zur Geräteserie «Grand Cuisine», die Electrolux für die weltweit anspruchsvollsten Kunden entwickelt hat. «The Forth Wall» heisst die exklusive Poggenpohl-Küche dazu. Der Showroom in London ist eine Reise wert. Electrolux 4 6) Zwischen Tradition und Innovation: An der Fachmesse «Living Kitchen» Anfang Jahr in Köln inszenierte Gaggenau mit einem viel beachteten Auftritt Kompetenz im Backen und Dampfgaren. Messestars waren die neuen Dampfbacköfen der Serie 400 mit gradgenauer Temperatureinstellung und Anzeige für die neue Betriebsart «Sous Vide». Gaggenau Das Einfamilienhaus 3/2015_63

12 Garten Natürlich geniessen Wer schon im März gern Sommer schnuppert, reist in den Süden. Oder nach Zürich-Oerlikon. Dort gewährte die Gartenmesse «Giardina» einen ersten Ausblick auf die Draussen-Saison und lockte ihre Besucher fünf Tage lang ins Grüne. Dieses Jahr liess sich sogar die Sonne blicken. Text: Kirsten Höttermann, Fotos: Messe Giardina 96_Das Einfamilienhaus 3/2015

13 Foto gross) Terrassenträume werden bei Veranda Viva Realität. 1) Die Überzeugung, dass blumiges Handwerk im Einklang mit der Natur steht, verhilft Rosenkeller zum Gold-Award. 2) Der Branchenverband JardinSuisse entführt die Besucher in die üppige Pflanzenwelt des Planeten Pandora. 3) Mit einem herrlichen Staudenteppich greift sich Zettel Gärten einen Award in Silber Das Einfamilienhaus 3/2015_97

14 Garten Bezugsquellen Seite 110 Basisarbeit für das Leben im Freien Wo fängt der Garten an, wo hört der Wohnraum auf? Die Übergänge sind fliessend, man hält sich gern draussen auf, wenn immer die Temperaturen es erlauben. Wo der Aussenraum zum erweiterten Wohnraum wird, steigen die Ansprüche an den Belag von Terrassen und Sitzplätzen. Von Christine Vollmer 106_Das Einfamilienhaus 3/2015

15 Foto gross) Die splitterfreien Dielen aus WPC (=Wood-Plastic-Composite) sind pflegeleicht und robust. «WPC BiColor», Tomwood 1) «Softline» ist ein System für Holzterrassen ohne sichtbare Schrauben. Die Holzarten Padouk (im Bild) und Teak sind wasserabweisend und robust. Belcolor AG Flooring 2) Einheitliche Bodenplatten für drinnen und draussen ergeben einen grosszügigen Gesamteindruck. Ganz Baukeramik 1 2 Das Einfamilienhaus 3/2015_107

16 Garten Bezugsquellen Seite 116 Mehr Privatsphäre Wo verdichtet gebaut wird, ist Abgrenzung wichtig. Denn nur, wo die Privatsphäre gewährleistet ist, lässt es sich ungeniert entspannen. Zum Glück gibt es bauliche Mittel und Wege, private Freiräume zu gestalten. Von Christine Vollmer 112_Das Einfamilienhaus 3/2015

17 Foto gross) Exteriorplatten in Kombination mit einer gerosteten Feuerstelle. Conma AG 1) «Primewood» sieht aus wie Holz, ist aber pflegeleichter und wetterbeständiger. Das Material besteht zu 60% aus Holz, zu 40% aus Hightech-Polymeren und eignet sich sehr gut für wetterexponierte Fassadenverkleidungen, Terrassenböden oder Gartenbänke. Rostag AG 2) Glas und Beton: Zwischen den Betonelementen ist mit Mattfolie beklebtes Glas eingefügt. Conma AG 1 2 Das Einfamilienhaus 3/2015_113

18 Ausbau Treppen Foto gross) Ein wahres Kraftpaket ist die roh geölte Wendeltreppe im Fitnesscenter Indigo in Luzern. Sie wurde durch ein Fenster im dritten Stock gehoben und an ihrem Standort montiert. Gyger 1) Fussboden und Faltwerktreppe sind aus massivem amerikanischem Nussbaumholz gefertigt. Das Geländer aus Verbundsicherheitsglas ist in die Treppe integriert. Columbus 2) Trepplein deck dich! Eine besonders originelle Kombination von integriertem Treppen- und Möbelbau. Noves 3) Bei dieser eigenwilligen Wendeltreppe sind die Wangen aus Stahl vertikal verlängert und dienen als Geländer. Der aufgesetzte Handlauf ist aus Chromstahl, die Stufen aus massiver Eiche. Columbus 4) Die helle, leichte Bauweise dieser Konstruktion wird durch die Kombination mit Edelstahl noch unterstrichen. Bianchi _Das Einfamilienhaus 3/2015

19 Edle Stufen Im Alltag denkt man oft wenig über die ausgeklügelten Konstruktionen nach, welche die Stockwerke verbinden, schwere Lasten tragen und ihren Benützern sicheren Halt geben. Man nimmt sie als selbstverständlich hin. Zu Unrecht, wie die hier gezeigten Modelle beweisen. Sie treten aus dem Schatten des rein Zweckverbundenen heraus und präsentieren sich als stilvolle, raumprägende Einrichtungselemente. Von Cornelia Bisch Das Einfamilienhaus 3/2015_169

20 Hausideen Holzbau auf den Seiten 124 bis 137 Baufritz Leserdienst 147 Haudenschild Leserdienst 180 Renggli Leserdienst 163 Schöb Leserdienst 191 Schwörer Haus Leserdienst 156 Weber Haus Leserdienst 206 Massivbau auf den Seiten 142 bis 155 Atmoshaus Leserdienst 154 Bautec Leserdienst 194 Freshhaus Leserdienst 179 Kobelthaus Leserdienst 184 Marty Häuser Leserdienst 177 Swisshaus Leserdienst 208 Taro Leserdienst 119 Informationen/Leserdienst Detailinformationen zu den in dieser Rubrik gezeigten Modellen und zum gesamten Angebot der Hersteller bekommen Sie am einfachs ten über unseren Leserdienst. Benutzen Sie die portofreie Postkarte am Schluss dieses Hefts. Die Anbieter schicken Ihnen umgehend die ge wünschte Dokumentation. Das Einfamilienhaus 3/2015 _123