Fragenkatalog für Zwischen- und Abschlussprüfungen im Ausbildungsberuf Gärtner/Gärtnerin

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1 Fragenkatalog für Zwischen- und Abschlussprüfungen im Ausbildungsberuf Gärtner/Gärtnerin Prüfungsfach Wirtschaft- und Sozialkunde - alle Fachrichtungen - Version März 2006

2 Teil III - Wirtschafts- und Sozialkunde a) Berufsbildung b) Betrieb in Wirtschaft und Gesellschaft c) Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz d) Betriebliche Mitbestimmung e) Sozialversicherungen f) Arbeits- und Sozialgerichtbarkeit a) Berufsbildung 1. Was versteht man unter dem Dualen System in der Berufsausbildung? 2. Wer haftet für Schäden, die ein Auszubildender im Ausbildungsbetrieb aus Mangel an Erfahrung anrichtet? 3. Wie lautet Ihre Berufsbezeichnung nach dem Bestehen der Abschlussprüfung Gärtnerin/Gärtner? Staatl. geprüfte(r) Gärtnergehilfin/Gärtnergehilfe Gärtnerin/Gärtner Fachrichtung z. B. Garten- und Landschaftsbau Gärtnergesellin/Gärtnergeselle Gartenbaufacharbeiterinnen/Gartenbaufacharbeiter Werkerin/Werker im Gartenbau 4. Nennen Sie drei Ausbildungsberufe aus dem Berufsfeld Agrarwirtschaft! 5. Nennen Sie je zwei Fachrichtungen in der Ausbildung zum Gärtner/Gärtnerin im... Dienstleistungsgartenbau: Produktionsgartenbau: 6. Welcher Stelle muss ein Ausbildungsvertrag vor Beginn der Ausbildung vorgelegt werden?

3 7. Wer ist zuständige Stelle für die Berufsausbildung im Gartenbau und führt das Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse? Gewerbeaufsichtsamt Arbeitsamt Jugendamt Landwirtschaftskammer Berufsschule 8. Besteht der Auszubildende erst nach Ablauf der Ausbildungszeit die Abschlussprüfung, so endet das Berufsausbildungsverhältnis mit Ablauf der Ausbildungszeit Ablauf des Monats, in dem die Abschlussprüfung bestanden wird Beginn des Monats, in dem die Abschlussprüfung bestanden wird Bestehen der Abschlussprüfung 9. Wann endet das Berufsausbildungsverhältnis? Mit Bestehen der gesamten Abschlussprüfung. Mit Überreichen des Berufsschulzeugnisses. Mit Ablauf des Monats in dem die Abschlussprüfung bestanden wird. Mit Ablauf des Quartals, in dem die Abschlussprüfung bestanden wird. 10. Der Ausbildungsvertrag bildet die Grundlage des Ausbildungsverhältnisses. Wann hat seine Niederschrift zu erfolgen? Spätestens vor Beginn des Ausbildungsverhältnisses Gleich danach Nach der Probezeit Drei Tage nach Beginn des Ausbildungsverhältnisses Am Ende des Ausbildungsverhältnisses 11. Für die Beendigung des Berufsausbildungsverhältnisses gilt: Der Auszubildende hat Anspruch auf ein Zeugnis durch den Ausbildenden. Die Ausbildung endet immer mit Ablauf der vereinbarten Vertragsdauer. Der Ausbildende muss drei Monate vor Ablauf der Ausbildungszeit schriftlich kündigen, wenn er den Auszubildenden nach Abschluss der Ausbildung nicht mehr weiter beschäftigen will. Das Ausbildungsverhältnis endet mit Vertragsablauf bzw. bei vorzeitigem Abschluss mit bestandener Prüfung. Mit dem Tag der Beendigung des Ausbildungsverhältnisses entsteht Anspruch auf Weiterbeschäftigung. 12. Was wird in einem Berufsausbildungsvertrag u. a. vereinbart? Dauer der Ausbildung; Ausbildungsvergütung Ein befristetes Arbeitsverhältnis Mitbestimmung und Streikrecht der Auszubildenden Weiterbeschäftigung nach bestandener Abschlussprüfung Wöchentliche Arbeitszeit und Urlaubsanspruch

4 13. Welche Angaben sind Bestandteil eines Ausbildungsvertrages? Die Dauer der Probezeit Unterrichtszeit und Stundenzahl in der Berufsschule Beginn und Dauer der Berufsausbildung Höhe der Vergütung Die Dauer der regelmäßigen täglichen Ausbildungszeit 14. Welche Bedeutung hat das Berichtsheft für die Ausbildung? Nennen Sie zwei Beispiele! 15. Welche Bedeutung kommt dem Berichtsheft zu? Das Berichtsheft ist für die Berufsschule erforderlich. Es dient dem Ausbildenden zur Überwachung der Kulturen. Es ermöglicht der Berufsgenossenschaft eine Kontrolle. Es ist als Ausbildungsnachweis Zulassungsvoraussetzung zur Abschlussprüfung. Es dient als Beurteilungsgrundlage in der Berufsschule. 16. Auszubildende im Garten- und Landschaftsbau sollen im Winter den Rasenmäher auseinandernehmen, warten und neu lackieren. Wie ist die Rechtslage? Der Ausbilder missbraucht seine Rechte. Die Auszubildenden dürfen Rasenmäher nicht warten. Das Pflegen und Warten von Rasenmähern gehört zu den Pflichten der Auszubildenden dieser Fachrichtung. Die Auszubildenden müssen zwar ihre Arbeitsgeräte in Ordnung halten, aber nicht lackieren. 17. Welche Aussage ist richtig? Verursacht der Auszubildende im Betrieb einen Schaden, so muss er auf jeden Fall dafür aufkommen. Bei verursachten Schäden hat der Auszubildende auf keinen Fall zu zahlen, da er sich ja in der Ausbildung befindet. Vorsätzlich herbeigeführte Schäden müssen vom Auszubildenden beglichen werden. Handelt der Auszubildende fahrlässig, trägt er den entstandenen Schaden.

5 18. Welche Pflichten ergeben sich aus dem Berufsausbildungsvertrag? Der Auszubildende hat allen Weisungen des Ausbildenden zu folgen, die ihm im Rahmen der Berufsausbildung gegeben werden. Nach der Probezeit kann eine Kündigung ohne Angabe von Gründen erfolgen. Die Erreichung des Ausbildungszieles durch den Auszubildenden ist allein Sorge des Ausbildenden. Ein ordnungsgemäß geführtes Berichtsheft ist u. a. Zulassungsvoraussetzung für die Abschlussprüfung. Bei Fernbleiben von der betrieblichen Ausbildung, Berufsschulunterricht oder überbetrieblichen Lehrgängen ist eine Benachrichtigung des Ausbildenden nicht erforderlich. 19. Nennen Sie zwei Pflichten des Ausbildenden! 20. Nennen Sie zwei Pflichten des Auszubildenden! 21. In welchem Fall muss ein Berufsausbildungsverhältnis verlängert werden? Auf Verlangen des Ausbilders bei nicht bestandener Abschlussprüfung. Auf Verlangen der Landwirtschaftskammer bei nicht bestandener Abschlussprüfung. Auf Verlangen der Berufsschule bei ungenügenden Leistungen. Automatisch bei schlechten Leistungen in der Zwischenprüfung. Auf Verlangen des Auszubildenden bei nicht bestandener Abschlussprüfung. 22. Ein Schüler der zehnten Realschulklasse möchte Gartenbautechniker werden. Welche Ausbildungsabschnitte müssen durchlaufen werden? Geben Sie auch die Dauer der einzelnen Abschnitte an. Ausbildungsabschnitt Dauer 23. Nennen Sie drei Weiterbildungsmöglichkeiten, die sich einem Gärtner nach bestandener Abschlussprüfung im Gartenbau bieten!

6 24. Nennen Sie eine Einrichtung des Zentralverbandes Gartenbau, die für die berufliche Weiterbildung im Gartenbau zuständig ist (Mit Ortsangabe)! 25. Nennen Sie vier Faktoren, von denen die Berufschancen der Arbeitnehmer zukünftig abhängen werden! 4.) 26. Welche Berufsabschlüsse im Gartenbau sind möglich? 27. Welche Bestimmung über den Weg zum Gärtnermeister trifft zu? Nach der Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Gärtnerin/Gärtner kann die Meisterprüfung nur ablegen, wer drei Jahre nach der Abschlussprüfung im Gartenbau gearbeitet hat. Vor Erreichen des 24. Lebensjahres kann man die Meisterprüfung nicht ablegen. Gärtnermeister kann man nur in dem Berufszweig werden, in dem man auch die Abschlussprüfung abgelegt hat. Um Gärtnermeister zu werden, ist es allein wichtig, sich als Kultivateur bzw. Anlagenleiter zu vervollkommnen. Fehlende Kenntnisse in Betriebslehre und im Ausbildungswesen lassen sich dadurch ausgleichen. Die Meisterprüfung kann ohne vertiefte Kenntnisse in Betriebslehre und im Ausbildungswesen trotz guter Fachkenntnisse nicht bestanden werden. 28. Zu einer Bewerbung um eine Stelle als Gärtner/Gärtnerin gehören neben dem Bewerbungsschreiben... keine weiteren Unterlagen. polizeiliches Führungszeugnis. Lebenslauf. Lohnsteuerkarte. wenn vorhanden Zeugnis über die Abschlussprüfung Gärtner/Gärtnerin. 29. Ein Jugendlicher mit Realschulabschluss will Gärtnermeister werden. Welcher angegebene Bildungsweg ist richtig? zwei Jahre Ausbildung, Abschlussprüfung, drei Jahre Tätigkeit im Gartenbau, ein Jahr Meisterschule drei Jahre Ausbildung, Abschlussprüfung, drei Jahre Tätigkeit im Gartenbau, einjährige Fachschule freiwillig (Meisterschule) zwei Jahre Ausbildung, Abschlussprüfung, zwei Jahre Tätigkeit im Gartenbau

7 30. Ein Schüler der zehnten Realschulklasse will Gärtnermeister werden. Welchen beruflichen Werdegang empfehlen Sie ihm? Geben Sie auch die Dauer der einzelnen Abschnitte an! 31. Nennen Sie zwei Standorte von einjährigen Fachschulen in Deutschland, welche die Fortbildung zum Gärtnermeister / zur Gärtnermeisterin ermöglichen! 32. Von Arbeitnehmern wird heute mehr denn je berufliche Mobilität erwartet. Was ist damit gemeint? Nennen Sie dafür zwei Beispiele! 1) 2) 33. Was heißt berufliche Mobilität? Die Arbeitsplätze zu den Menschen zu bringen und nicht umgekehrt. Das Recht, seinen Arbeitsplatz frei wählen zu können. Die Bereitschaft, wegen des Arbeitsplatzes einen Wohnortwechsel vorzunehmen. Die Möglichkeit, die Arbeitsstelle mit dem eigenen Pkw erreichen zu können. Die Möglichkeit, als Arbeitnehmer seine Arbeitszeit selbst bestimmen zu können. b) Betrieb in Wirtschaft und Gesellschaft 34. Nennen Sie zwei europäische Staaten, die einen international bedeutenden Gartenbau haben! 35. Ein Gärtner möchte die innerbetriebliche Verkehrslage in seinem Betrieb verbessern. Beschreiben Sie an einem Beispiel in Stichworten, was er tun kann! 36. Was ist das Hauptziel einer unternehmerischen Tätigkeit? Bereitstellung von Arbeitsplätzen Freude an Risiken Gewinnerzielung Versorgung des Marktes mit Gütern Verwirklichung einer Erfindung

8 37. Welche Rolle spielt die äußere Verkehrslage a) für den Produktionsbetrieb b) für den Dienstleistungsbetrieb 38. Für welche Unternehmensformen stehen die folgenden Abkürzungen? GbR: GmbH: KG: OHG: 39. Im Gartenbau ist die Einzelunternehmung neben der GmbH die häufigste Rechtsform. Welcher wichtige Vor- und Nachteile ist mit der Einzelunternehmung verbunden? Vorteile: Nachteil: 40. Nennen Sie vier mögliche Rechtsformen der Unternehmen im Gartenbau. 4.) 41. Gartenbaubetriebe können sich in Verbänden organisieren. Nennen Sie zwei Aufgaben der Verbände!

9 42. Geben Sie drei Aufgaben der Landwirtschaftskammer an! 43. Kreuzen Sie die richtige Bezeichnung der nachfolgend genannten berufsständischen Organisationen an! IG BAU = Industrie-Gewerkschaft Bausteine/Erden IG BAU = Industrie-Gewerkschaft Bauen/Agrar/Umwelt ZVG = Zentralverband Gartenbau DGB = Deutscher Gemüsebauverband DGB = Deutscher Gewerkschaftsbund 44. Nennen Sie zwei Vorteile, die eine Erzeugergenossenschaft ihren Mitgliedern bietet! 45. Was gehört zu den Aufgaben der Landwirtschaftskammer? Beratung von Gartenbaubetrieben z.b. über Pflanzenschutzfragen Vermittlung von Arbeitsplätzen Verhandlungen mit Gewerkschaften über Arbeitsbedingungen Festlegung von Tariflöhnen Durchführen von Lehrgängen zur beruflichen Weiterbildung 46. Welche Einrichtungen gehören zu den berufsständischen Organisationen des Gartenbaus? Industrie-Gewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt Landesverband Gartenbau Niedersachsen e.v. Landwirtschaftskammer Hannover Verband Garten-, Landschafts- u. Sportplatzbau Niedersachsen-Bremen e.v. 47. Wer legt die Höhe der Vergütung für Auszubildende im Gartenbau fest? Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) Das Bundeslandwirtschaftsministerium Arbeitgeberverband und Gewerkschaft Die Berufsgenossenschaft

10 48. Wofür stehen die folgenden Abkürzungen? Schreiben Sie im vollen Wortlaut aus! AdJ = ZVG = e.g. = BBA = GmbH = BdB = 49. An welche Organisationen wendet sich ein Gartenbaubetrieb zweckmäßigerweise in Angelegenheiten berufsständischer Interessenvertretung? Landesverband Gartenbau Niedersachsen e.v. Fachbeirat Zierpflanzenbau der Landwirtschaftskammer Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Niedersachsen und Bremen e.v. Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt 50. Gartenbaubetriebe können sich in Verbänden organisieren. Nennen Sie zwei Aufgaben der Verbände! 51. Welche drei Voraussetzungen sind zur Gründung einer Genossenschaft zu erfüllen? 52. Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) hat diverse Aufgaben. Welche Aussage ist richtig? Der ZVG vergibt Darlehen an Gartenbaubetriebe Der ZVG subventioniert die Heizölpreise Der ZVG ist für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln zuständig Durch den ZVG werden die Großhandelspreise für Obst- und Gemüse festgelegt Der ZVG vertritt die Interessen des gartenbaulichen Berufsstandes 53. Nennen Sie drei wichtige Aufgaben des ZVG!

11 54. Welche Aufgaben hat der ZVG (Zentralverband Gartenbau)? Der ZVG ist für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln zuständig Der ZVG ist eine berufsständische Absatzorganisation Der ZVG vertritt die Interessen des gärtnerischern Berufsstandes Der ZVG hat ausschließlich die Aufgabe, Bundesgartenschauen auszurichten Der ZVG legt die Preise für Gartenbau-Produkte und gärtnerische Dienstleistungen fest 55. Nennen Sie drei Aufgaben des Betriebs- oder Personalrates! 56. Nennen Sie drei Aufgaben oder Ziele, die Arbeitnehmerverbände haben! 57. Nennen Sie zwei Aufgaben der Gewerkschaften! 58. Was bedeutet die Abkürzung DGB? Deutscher Gewerkschaftsbund Deutscher Gartenbau-Berufsverband Deutsche Giro-Bank Deutscher Gartenbau Deutsche Gartenbau-Bank 59. Was versteht man unter dem Begriff Urabstimmung im Arbeitskampf?

12 60. Welche Arbeitnehmer sind streikberechtigt? 61. Wie nennt man die Arbeitnehmervereinigungen? Innungen Gesellschaften Gewerkschaften Berufsgenossenschaften Kartelle 62. Bei der Bundestagswahl haben Sie zwei Stimmen. Wen wählt man mit der Erststimme und wen mit der Zweitstimme? Erststimme: Zweitstimme: 63. Der Bundespräsident ist das Staatsoberhaupt der Bundesrepublik Deutschland. Wie heißt gegenwärtig der Bundespräsident? Gerhard Schröder Helmut Kohl Joschka Fischer Horst Köhler Roman Herzog Johannes Rau 64. Die drei Staatsgewalten in der Bundesrepublik Deutschland sind die Legislative, die Judikative und die Exekutive. Ordnen Sie diese Begriffe durch Pfeile den entsprechenden Bedeutungen zu! Legislative Judikative Exekutive Ausführende Gewalt Gesetzgebende Gewalt Rechtssprechende Gewalt 65. Erläutern Sie die Begriffe aktives Wahlrecht und passives Wahlrecht! Aktives Wahlrecht: Passives Wahlrecht:

13 66. Im Rahmen der EU-Erweiterung haben sich mehrere Staaten um die Mitgliedschaft beworben. Nennen Sie zwei Staaten, die am der EU beigetreten sind! 67. In welchem Gesetz ist die staatliche Grundordnung der Bundesrepublik Deutschland festgelegt? 68. Nennen Sie sechs Bundesländer der Bundesrepublik Deutschland! 4.) 5.) 6.) 69. Nennen Sie vier Länder, die Mitglied der Europäischen Gemeinschaft sind! 4.) 70. Nennen Sie zwei Oppositionsparteien im Deutschen Bundestag! 71. Unter Sozialprodukt versteht man: Das gesamte Volkseinkommen eines Jahres Die Ausgaben eines Staates für soziale Aufgaben Produktionswert z. B. der Erzeugnisse der Landwirtschaft Die gesellschaftlichen und politischen Folgen der Sozialgesetzgebung 72. Was bedeutet das Grundgesetz, das seit 1949 besteht? Es ist das erste Gesetz, das in Deutschland verabschiedet wurde Es kommt in allen Ansprachen zum Ausdruck Es ist die Verfassung der Bundesrepublik Deutschland 73. Was ist eine Subvention? Überziehen eines Girokontos Grenzabgabe beim Import von Waren Indirekte Steuer Austauschbarkeit zwischen Wirtschaftsgütern Staatlicher Zuschuss oder staatliche Förderung

14 74. Welche Kennzeichen sind mit einer freiheitlich, demokratischen Grundordnung vereinbar? Uneingeschränkte Freiheit aller Bürger Alleinherrschaft einer Partei Von der Regierung abhängige Gerichte und Richter Unanfechtbare Beschlüsse der Regierung Freie, gleiche und geheime Wahl 75. Welche Parteien stellen zur Zeit die Regierung im Bundesland Niedersachsen und wie heißt der amtierende niedersächsische Ministerpräsident? Parteien: Niedersächsischer Ministerpräsident: 76. Welche Staatsform besitzt die Bundesrepublik Deutschland? präsidentielle Demokratie parlamentarische Monarchie Diktatur parlamentarische Demokratie Autokratie 77. Welche Voraussetzungen muss ein Bürger erfüllen, damit er in der Bundesrepublik Deutschland a) das aktive Wahlrecht und b) das passive Wahlrecht in Anspruch nehmen kann? Nennen Sie jeweils eine Voraussetzung! a) aktives Wahlrecht: b) passives Wahlrecht: 78. Welches Bundesministerium ist zuständig für die Belange des Gartenbaus und wie heißt der/die zuständige Minister/in? Bundesministerium: Bundesminister/in: 79. Welches Staatsorgan in der Bundesrepublik Deutschland beschließt die Gesetze? Bundesgerichtshof Bundestag Bundespräsident Bundeskanzler Bundesregierung

15 80. Welches Verfassungsorgan ist in der Bundesrepublik Deutschland zuständig für die Vertretung der Länder? Bundestag Bundesversammlung Bundeskongress Bundesministerium Bundesrat 81. Welches Wirtschaftssystem hat die Bundesrepublik Deutschland? Gelenkte Wirtschaft Planwirtschaft Soziale Marktwirtschaft Zentrale Verwaltungswirtschaft Staatliche Quotenwirtschaft 82. Wer kontrolliert in der Demokratie die Regierung? Behörden Bundesländer Gerichte Parlament Staatsoberhaupt 83. Wer wählt den Bundespräsidenten? 84. Wie heißt der Bundestagspräsident? 85. Wie wird das Wirtschaftssystem in der Bundesrepublik Deutschland bezeichnet? Freie Marktwirtschaft Planwirtschaft Soziale Marktwirtschaft Zentrale Verwaltungswirtschaft 86. Wie wird die Summe aller Sachgüter und Dienstleistungen, die in einer Volkswirtschaft im Laufe eines Jahres geschaffen werden, bezeichnet? Volksvermögen Lebensstandard Gesamtbedarf Bruttosozialprodukt Produktivität

16 87. Wofür stehen die folgenden Abkürzungen? SPD: CDU: FDP: 88. Der einzelne Gärtner kann den Preis für seine Produkte häufig nicht, oder nur in einem sehr engen Rahmen beeinflussen. Der Preis wird bestimmt durch und 89. Für wichtige Verträge und Rechtsgeschäfte sieht das Gesetz vor, dass diese in schriftlicher Form formuliert werden müssen. Nennen sie vier Beispiele, die schriftlich abzuschließen sind! 4.) 90. Ein sechsjähriges Kind möchte im Gartencenter eine Pflanze im Wert von 65,00 kaufen. Darf dem Kind die Pflanze verkauft werden? Begründen Sie Ihre Antwort. 91. Es gibt einseitige und zweiseitige Rechtsgeschäfte. Wie sind folgende Rechtsgeschäfte einzuordnen? (ankreuzen) einseitig zweiseitig Mietvertrag Schenkung Arbeitsvertrag Testament Ausbildungsvertrag Kaufvertrag

17 92. Gärtner A verkauft an Gärtner B einen gebrauchten Lieferwagen. Welche Inhalte sind neben den Personalien in einem schriftlichen Kaufvertrag zu regeln? 4.) 93. Geben Sie zwei Rechtsgeschäfte an, bei denen eine mündliche Absprache ausreichend sein kann! 94. Nach der Lieferung eines Buches stellen Sie fest, dass im Buch 8 Seiten fehlen. Welche Ansprüche können Sie bei einer Reklamation grundsätzlich geltend machen? 95. Was ist im Zusammenhang mit den drei Stufen der Geschäftsfähigkeit" richtig? Alle Personen sind von Geburt bis zum Tod geschäftsfähig. Kinder bis zum 7. Lebensjahr sind beschränkt geschäftsfähig. Mit Vollendung des 18. Lebensjahres erwirbt der Mensch die volle Geschäftsfähigkeit. Geschäfte mit Personen zwischen 7 und 18 Jahren bedürfen immer der Zustimmung eines Rechtsanwaltes. Beschränkt geschäftsfähige Personen dürfen im Rahmen der ihnen zur Verfügung stehenden Mittel Geschäfte abschließen (sog. Taschengeldparagraph). 96. Was trifft einheitlich für Anbau-, Kauf- und Mietverträge zu? Müssen notariell beglaubigt werden Sind in schriftlicher Form nur gültig, wenn Sie von allen Vertragsparteien unterschrieben sind Sie dürfen nur auf vorgedruckten Formularen abgeschlossen werden Sind in schriftlicher Form auch ohne Unterschriften der Vertragsparteien gültig

18 97. Welche Pflichten ergeben sich aus einem Kaufvertrag für den Käufer und Verkäufer? Nennen Sie jeweils zwei Verpflichtungen! Pflichten für den Käufer: 1) Pflichten für den Verkäufer: 98. Welcher Vertrag muss schriftlich vor einem Notar geschlossen werden? 99. Bei Abschluss eines Kaufvertrages haben beide Vertragspartner bestimmte Pflichten zu erfüllen. Nennen Sie jeweils zwei Pflichten getrennt nach Käufer und Verkäufer! Pflichten des Käufers: Pflichten des Verkäufers: 100. Erläutern Sie jeweils einen betriebswirtschaftlichen Vorteil beim Absatz eigenproduzierter Pflanzen an... - den Endverbraucher - den Großhandel 101. Für den Absatz von Produktion und Dienstleistungen spielt die Werbung eine wichtige Rolle. Nennen Sie vier Möglichkeiten der Werbung für einen Gartenbaubetrieb! 4.)

19 102. Für den Gartenbau haben Genossenschaften eine große Bedeutung. Was ist richtig? Für die Mitgliedschaft in einer Absatzgenossenschaft ist eine bestimmte Betriebsgröße gesetzlich vorgeschrieben. Mitglied in einer Genossenschaft wird man durch den Erwerb von Geschäftsanteilen. Alleinige Aufgabe einer Genossenschaft ist die Erzielung von Gewinn. Genossenschaften bieten den Vorteil preisgünstiger Einkaufs-, Lagerungs- oder Verkaufsmöglichkeiten. Wichtige Entscheidungen trifft allein der Geschäftsführer der Genossenschaft Für Gartenbaubetriebe gibt es verschiedene Absatzwege. Wann spricht man von Direktabsatz? Verkauf an eine Absatzorganisation Verkauf an den Großhandel Verkauf auf dem Wochenmarkt Verkauf im eigenen Ladengeschäft Verkauf an andere Gartenbaubetriebe 104. Was bzw. wer bestimmt in der Marktwirtschaft hauptsächlich die Preise? Angebot und Nachfrage Das Bundeswirtschaftsministerium Rationalisierungsmaßnahmen Die Sozialpartner mit Rücksicht auf die Lohnerhöhungen Nur Qualität und Aufmachung der Ware 105. Welche Maßnahmen muss Ihr Chef treffen, damit eine kontinuierliche Versorgung des Betriebes mit Aufträgen bzw. der Absatz der erzeugten Produkte erreicht werden kann? Geben Sie drei Beispiele Welche Ziele verfolgt der Gärtner mit: Absatzwerbung: Öffentlichkeitsarbeit:

20 107. Beschreiben Sie drei mögliche Mängel bei angelieferter Ware! 108. Ein Privatkunde erhält von einem Händler eine mangelhafte Warenlieferung. Nennen Sie zwei Rechte, die der Kunde in Anspruch nehmen kann! 109. In den allgemeinen Geschäftsbedingungen eines Gartenbaubetriebes für den Verkauf von Pflanzen ist ein Eigentumsvorbehalt angegeben. Was bedeutet dieser Eigentumsvorbehalt? 110. Was versteht man bei einer Lieferung unter einem verdecktem Mangel? 111. Welche drei Rechte stehen einem Käufer zu, wenn die gelieferte Ware einen offenen Mangel aufweist? 112. Auf einem Rechnungsbetrag von (ohne 16% MsSt.) werden 15% Rabatt und bei der Barzahlung innerhalb 8 Tagen 2% Skonto gewährt. Wie viel ist einschließlich MwSt. zu zahlen? (Rechenweg angeben) Antwort:

21 113. Erklären Sie die Unterschiede zwischen einem Dauerauftrag und einer Einzugsermächtigung! Dauerauftrag: Einzugsermächtigung: 114. Für welche bargeldlose Zahlungsmöglichkeit entscheiden Sie sich in folgenden Fällen? a) Das Versandhaus schickt Ihnen die bestellte Ware mit Rechnung. b) Die Wohnungsmiete muss immer zum 1. des Monats an den Vermieter bezahlt werden. c) Die Telefonrechnung wird monatlich bezahlt Nennen Sie je einen Vorteil und einen Nachteil, Waren mit einer EC-Karte zu bezahlen! Vorteil: Nachteil: 116. Sie beabsichtigen, für anfallende Zahlungen und Gehaltseingänge ein Bankkonto zu eröffnen. Welches der folgenden Konten müssen Sie beantragen? Sparkonto Bausparkonto Festzinskonto Girokonto Darlehenskonto

22 117. Stellen Sie mit heutigem Datum eine Quittung für den Privatkunden Herbert Feuerstein aus. Er hat einen Silberahorn für 74,- + 7% MwSt. in Ihrem Betrieb gekauft. Füllen Sie untenstehende Quittung richtig aus: 118. Was muss in einer Rechnung enthalten sein? Nennen Sie vier Bestandteile! 4.) 119. Was will ein Verkäufer erreichen, wenn er auf einer Rechnung Skonto gewährt? 120. Welche Aussage zum Homebanking ist richtig? Die Bankgeschäfte werden nur noch zu Hause erledigt, dazu kommt ein Berater der Bank ins Haus. Homebanking ermöglicht den Zahlungsverkehr am eigenen Computer von zu Hause aus. Die Bezahlung der Ware erfolgt mit der Kreditkarte. Die Bankgeschäfte, wie Geld abheben und Überweisungen tätigen, dürfen nur noch bei der ortsansässigen Bank durchgeführt werden. Die Bezahlung der Ware erfolgt mit der MaestroCard.

23 121. Welche bargeldlose Zahlungsweise bietet sich an für Zahlungen in gleichbleibender Höhe und zu gleichbleibenden Terminen? Die Überweisung Die Einzugsermächtigung Der Dauerauftrag 122. Welche vier allgemeinen Vorteile weist der bargeldlose Zahlungsverkehr für den Zahlenden auf? 4.) 123. Weshalb gewährt der Lieferer dem Einzelhändler Skonto? Weil er den Kunden als Dauerkunden gewinnen möchte. Weil der Kunde eine Mängelrüge erteilt hat. Weil er den Kunden zur vorzeitigen Zahlung der Rechnung veranlassen will. Weil er den Kunden zur Abnahme größerer Mengen veranlassen möchte. Weil es im HGB vorgeschrieben ist Wie wird die vom Staat festegelegte Ordnung des Geldwesens bezeichnet? Devisen Währung Münzen Banknoten Buchgeld 125. Wozu dient ein Girokonto? Zur Festlegung von Bausparbeiträgen Zum Entleihen von Geldern zu günstigem Zinssatz Zur Anlage von vermögenswirksamen Leistungen Zur langfristigen Anlage von Geldern zu einem hohen Zinssatz Zur Buchung von Geldbeträgen von Konto zu Konto (bargeldloser Zahlungsverkehr) 126. Bei der Bezahlung von Rechnungen kann oft ein Nachlass abgezogen werden, wenn innerhalb einer gewissen Frist bezahlt wird. a) Wie heißt dieser Nachlass? b) Wie hoch ist dieser Nachlass üblicherweise? %

24 127. Ein Gärtner bekommt für seine gelieferte Ware vom Kunden einen Scheck, der den Vermerk trägt Nur zur Verrechnung!. Wie kommt der Gärtner an das Geld? 128. Im Geschäftsverkehr gibt es heute verschiedene Zahlungsmöglichkeiten. Welche Zahlungsmöglichkeiten eignen sich besonders für folgende Vorgänge? a) Sie gehen in ein Speiselokal und speisen für 20. b) Ihnen geht das Geld auf einer Urlaubsreise aus. c) Die Eltern möchten Ihnen 300 schicken. d) Sie möchten dem SOS Kinderdorf etwas spenden Nennen Sie drei übliche Möglichkeiten der bargeldlosen Zahlung, wenn Sie Ware direkt bei Abholung bezahlen wollen? 130. Welche drei Nachteile sind mit einer Kreditkarte verbunden?

25 131. Welches Zahlungsverfahren ist bei den folgenden Zahlungen am sinnvollsten? Kreuzen Sie in der Tabelle entsprechend an! ( ein Kreuz pro Zeile!) Zahlung Begleichung der monatlichen Telefonrechnung Bezahlung einer Rechnung über eine einmalige Pflanzenlieferung Bezahlung der Wohnungsmiete Einzelüberweisung Dauerauftrag Lastschriftverfahren Begleichung einer Heizölrechnung 132. Beurteilen Sie die Geldanlageform Sparbuch (mit gesetzlicher Kündigungsfrist) hinsichtlich a) Ertrag, b) Sicherheit des Kapitals und c) Verfügbarkeit der Geldanlage. a) Ertrag: b) Sicherheit: c) Verfügbarkeit der Geldanlage: 133. Bis zu welchem Betrag ist der Euroscheck gedeckt? Antwort: Bis Ein Gartenbaubetrieb plant die Anschaffung eines neuen Lieferwagens. Erläutern Sie einen wesentlichen Vorteil des Leasingverfahrens! 135. Erklären Sie die folgenden Begriffe: a) Freistellungsauftrag b) Beitragsbemessungsgrenze c) Sparerfreibetrag

26 136. Erklären Sie, warum es für Sie sinnvoll ist, bei der Bank einen Dispositionskredit einräumen zu lassen! 137. Für ein Girokonto gelten unterschiedliche Zinssätze für Guthaben (=Habenzinsen) und Überziehungskredite (=Sollzinsen). Geben Sie für die beiden Formen die ungefähre derzeitige Zinshöhe an! - Guthabenzinsen % - Überziehungszinsen (Dispokredit) % 138. Sie haben die Absicht einen Kredit aufzunehmen. Nennen Sie vier Vereinbarungen, die in dem Kreditvertrag fixiert werden sollten! 4.) 139. Warum müssen auch für Investitionen mit Eigenkapital Zinskosten berechnet werden? 140. Was bedeutet der Begriff Zins? 141. Was besagt der Begriff Tilgung? 142. Was müssen Sie bei der Bank beantragen, damit Ihre Zinseinkünfte bis zu einer bestimmten Grenze steuerfrei bleiben? Kontoeröffnungsantrag Freistellungsauftrag Zinsgutschrift Steuererklärung Wertpapierdepot

27 143. Was trifft auf den Begriff Leasing zu? Leasing ist eine Finanzierungsart, bei der z. B. Maschinen gemietet werden und man eine monatlich feste Rate bezahlen kann. Man ist Eigentümer der Maschine. Die Laufzeit der Leasingverträge beträgt mindestens 6 Jahre. Die Maschine kann nach Ablauf des Leasingvertrages gekauft oder zurückgegeben werden. Leasing von Maschinen ist immer günstiger als eine Finanzierung über ein Anschaffungsdarlehen Wie heißt der Preis für ge- und entliehenes Geld? Devisen Dividende Ertrag Zins Darlehen 145. Zur Finanzierung des neuen Pkw müssen Sie ein Darlehen aufnehmen. Die Bank verlangt dafür eine Sicherungsübereignung des Autos. Was versteht man darunter? 146. Erläutern Sie den Begriff Umlaufvermögen! 147. Erläutern sie den Unterschied zwischen fixen und variablen Kosten am Beispiel der Telefongebühren bei der Telekom Im Betrieb unterscheidet man bei der Kostenrechnung fixe und variable Kosten. Nennen Sie jeweils zwei Beispiele für fixe Kosten und für variable Kosten aus der betrieblichen Praxis! Fixe Kosten: Variable Kosten:

28 149. Was bedeutet Investition? Amtseinsetzung einer Person Anlage von Kapital in Produktionsmittel Ausgabe von Wertpapieren Gewinnverteilung Schuldverschreibung 150. Was bedeutet der Begriff Abschreibung (von z.b. Gebäuden oder Maschinen)? 151. Welche Güter werden als Anlagegüter eines Gartenbaubetriebes bezeichnet? Nennen Sie drei Beispiele 152. Welche Kosten zählen zu den fixen (festen) Kosten? Verpackungskosten für Pflanzen Miete, Versicherungen, Abschreibung für Gewächshäuser Kosten für Saatgut Kosten für Substrate und Düngemittel Lohnkosten für festangestellte Mitarbeiter 153. Wie lautet der Begriff für die buchmäßige Erfassung der jährlichen Wertminderung eines Wirtschaftsgutes z.b. eines Schleppers? 154. Was wird als Inflation bezeichnet? Fortschreitende Geldentwertung Ständige Steuererhöhung Fortschreitender Preisverfall Hebung des Geldwertes Verringerung der Kaufkraft

29 155. Bei den Steuern unterscheidet der Gesetzgeber zwischen direkten und indirekten Steuern. Ordnen Sie die folgenden Steuerarten diesen Begriffen zu: Mehrwertsteuer, Alkoholsteuer, Einkommenssteuer, Kfz-Steuer, Tabaksteuer, Vermögenssteuer Direkte Steuer Indirekte Steuer 156. Beim Verkauf von Waren und bei der Abrechnung von Dienstleistungen muss auf einer Rechnung ausgewiesen sein die Einkommenssteuer... die Ökosteuer... die Mehrwertsteuer... die Gewerbesteuer.Es müssen keine Steuern ausgewiesen sein 157. Welche Folge hat die Steuerprogression? Verheiratete zahlen weniger Steuern als Unverheiratete. Der Steuersatz ist um so kleiner, je mehr Kinder da sind. Mit zunehmendem Lebensalter wird der Steuersatz geringer Hohe Einkommen werden höher besteuert als niedrigere. Männer werden geringer besteuert als Frauen Welche Mehrwertsteuer müssen Baumschulen oder Zierpflanzenbaubetriebe für Ihre Pflanzen auf Rechnungen ausweisen? Antwort: % 159. Wie hoch ist die Mehrwertsteuer für allgemeine Wirtschaftsgüter? Antwort: % 160. Dem Arbeitnehmer wird vom Bruttolohn folgende Steuer abgezogen: Vermögenssteuer Lohnsteuer Lohnsummensteuer Gewerbesteuer Körperschaftssteuer

30 161. Die Gemeindebehörden stellen die Lohnsteuerkarten aus. Nennen Sie die Angaben, die bei Erhalt bereits eingetragen sind! 162. Die Lohnsteuer ist eine direkte Steuer. a) Wer ist lohnsteuerpflichtig? b) Wer führt die Lohnsteuer ab? c) An wen wird die Lohnsteuer abgeführt? 163. Die meisten Arbeitnehmer müssen Lohnsteuer zahlen. Was ist richtig? Die Höhe der Lohnsteuer ist direkt vom Alter des Arbeitnehmers abhängig. Verheiratete Arbeitnehmer zahlen in der Regel höhere Lohnsteuer als ledige. Die Höhe der Lohnsteuer ist abhängig vom Bruttoverdienst des Arbeitnehmers. Zuviel gezahlte Lohnsteuer wird ohne Antrag an das Finanzamt mit der Lohnsteuer des nächsten Jahres verrechnet. Zuviel gezahlte Lohnsteuer kann der Arbeitnehmer durch den Lohnsteuerjahresausgleich zurückfordern Für was kann ein Arbeitnehmer Freibeträge auf der Lohnsteuerkarte eintragen lassen? Wer nimmt die Eintragungen vor? 165. Geben Sie beim Lohnsteuerjahresausgleich zwei Beispiel für Werbungskosten an!

31 166. Im Lohnsteuerjahresausgleich können steuerpflichtige Arbeitnehmer u. a. Werbungskosten, Sonderausgaben und außergewöhnliche Belastungen steuermindernd geltend machen. Verdeutlichen Sie jede obige Angabe anhand eines konkreten Beispiels! 167. Nennen Sie zwei Angaben auf der Lohnsteuerkarte, die unmittelbaren Einfluss auf die Höhe der Lohnsteuer haben! 168. Wann ist ein Antrag auf Lohnsteuerjahresausgleich für den Arbeitnehmer sinnvoll? Nennen Sie drei verschiedene Beispiele! 169. Welche Angabe auf der Lohnsteuerkarte hat Einfluss auf die Höhe der Lohnsteuer? Geburtsdatum des Arbeitnehmers Steuerklasse Zugehörigkeit zu einer Religionsgemeinschaft Adresse des Arbeitnehmers 170. Welche Möglichkeiten gibt es, die Lohnsteuer zu senken? Beantragung eines Lohnsteuerfreibetrages und Lohnsteuerjahresausgleich. Veranlagung zur Einkommenssteuer Antrag auf Stundung der Lohnsteuer Hinterziehung der Lohnsteuer Weigerung, die Lohnsteuer zu zahlen Welches Ziel hat der Einkommensteuerjahresausgleich? 172. Wer stellt die Lohnsteuerkarten für Arbeitnehmer aus? Die Gemeinde- oder Stadtverwaltung Der Arbeitnehmerverband Die Industrie- und Handelskammer Das Gewerbeaufsichtsamt Der Arbeitgeberverband

32 173. Wie heißen die Lohnabgaben, die das Finanzamt von Ihnen bekommt? 174. Wie wird Arbeitnehmern zuviel gezahlte Lohnsteuer nach Ablauf des Jahres erstattet? Ohne Antrag durch das Finanzamt Durch Eintragung von Freibeträgen auf der Lohnsteuerkarte Ohne Antrag durch den Arbeitgeber Durch die Einkommenssteuererklärung bzw. den Lohnsteuerjahresausgleich Durch automatische Verrechnung durch das Finanzamt zu Beginn des neuen Jahres Wie hoch ist der Anteil der Kirchensteuer (wenn Kirchensteuer entrichtet wird)? 2 % des Arbeitnehmeranteils zur Rentenversicherung. 4 % des Arbeitnehmeranteils zur Krankenversicherung 5 % des Bruttoverdienstes 7 % des Nettoverdienstes 9 % der Lohnsteuer 176. Bei den Versicherungen kann man zwischen privaten Versicherungen des Unternehmers und betrieblichen Versicherungen unterscheiden. Was zählt zu den betrieblichen Versicherungen? Hausratversicherung Lebensversicherung Krankenversicherung Aussteuer- und Ausbildungsversicherung Hagel- und Sturmversicherung 177. Nennen Sie zwei private Versicherungen! 178. Sie können unterschiedliche Versicherungen abschließen. Welche Schäden werden durch die unten aufgeführten Versicherungen abgedeckt? (je 1 Beispiel) a) Sachversicherung b) Personenversicherung c) Haftpflichtversicherung

33 179. Sie können unterschiedliche Versicherungen abschließen. Welche Versicherung übernimmt in den folgenden Fällen die Kosten für den entstandenen Schaden? a) Kosten für eine berufliche Umschulungsmaßnahme, die nach einem Freizeitunfall erforderlich ist: b) Kosten für Schäden, die in Ihrer Privatwohnung nach einem Wohnungsbrand entstehen: c) Kosten, die durch einen von einem Fahrradfahrer verschuldeten Verkehrsunfall in der Freizeit entstehen: 180. Wozu dient die private Haftpflichtversicherung des Arbeitnehmers? Zur Absicherung der finanziellen Folgen eines Unfalls im Betrieb Zur Absicherung der Kosten in einem Krankheitsfall Sie übernimmt nur die Kosten bei einem Unfall mit seinem Pkw Sie deckt die Kosten ab, die durch Inanspruchnahme von Rechtsanwälten und Gerichten entstehen Sie deckt Schäden ab, die der Arbeitnehmer in seiner Freizeit Dritten zufügt, sofern dieses nicht vorsätzlich geschieht 181. Zu den Pflichtversicherungen eines Fahrzeughalters zählt die: KfZ-Haftpflichtversicherung KfZ-Unfallversicherung KfZ-Insassenversicherung Vollkaskoversicherung Teilkaskoversicherung c) Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz 182. Ab welcher Beschäftigungsdauer besteht ein Anspruch auf den vollen gesetzlichen Jahresurlaub? 183. Der Urlaubswunsch eines Auszubildenden kann abgelehnt werden, wenn Unregelmäßigkeiten in der Berichtsheftführung bestehen. hiervon die Arbeitsspitze des Betriebes betroffen ist. die Berufsschule nicht regelmäßig besucht wurde. die Zwischenprüfung nicht bestanden wurde.

34 184. Ein Arbeitnehmer wechselt zum 1. Oktober den Arbeitgeber. Seinen Jahresurlaub hat er bereits genommen. Wieviel Urlaubsanspruch hat er gegenüber dem neuen Arbeitgeber im selben Jahr? Den vollen Jahresurlaub 2 Arbeitstage 4 Arbeitstage Zwei Zwölftel vom Jahresurlaub Keinen Erklären Sie die folgenden Begriffe! Arbeitstag: Werktag: 186. In welchen Fällen hat der Arbeitnehmer Anspruch auf Sonderurlaub? Nennen Sie zwei Fälle! 187. In welcher Regelung wird eine Aussage über die Arbeitszeit getroffen? Bundesurlaubsgesetz Tarifvertrag Betriebsverfassungsgesetz Handwerksordnung Arbeitsstättenverordnung 188. Nach Beendigung des Ausbildungsverhältnisses ist dem Auszubildenden ein Zeugnis auszustellen. Was darf nur auf Verlangen des Auszubildenden in das Zeugnis aufgenommen werden? Art der Ausbildung Dauer der Ausbildung Ausbildungsschwerpunkte Art des Ausbildungsbetriebes Besondere fachliche Fähigkeiten 189. Unter welchen zwei Bedingungen kann der Urlaubswunsch eines Arbeitnehmers abgelehnt werden?

35 190. Unter welcher Voraussetzung kann Urlaub vom Arbeitgeber angeordnet werden? 191. Warum wird in Ausbildungs- und Arbeitsverträgen eine Probezeit vereinbart? 192. Welche Angaben müssen enthalten sein in einem einfachen Zeugnis? einem qualifizierten Zeugnis? 193. Welche Aussage entspricht dem Bundesurlaubsgesetz? Der Arbeitgeber kann keinen Einfluss auf die zeitliche Festlegung des Urlaubs nehmen. Der gesamte Urlaub muss zusammenhängend genommen werden. Ist der Arbeitgeber nicht in der Lage, den Urlaub zu gewähren, so kann er durch Geld abgeholten werden. In Tarifverträgen kann der Mindesturlaub herabgesetzt werden. Bei der zeitlichen Festlegung des Urlaubs sind die Urlaubswünsche des Arbeitsnehmers zu berücksichtigen Welche drei Unterlagen müssen dem Arbeitnehmer unaufgefordert bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses ausgehändigt werden? 195. Welche Papiere müssen Sie zu Beginn des Arbeitsverhältnisses Ihrem Arbeitgeber vorlegen?

36 196. Welche Regelung enthält das Bundesurlaubsgesetz über den Erwerb des vollen Urlaubsanspruches für ein Kalenderjahr? 197. Welche Unterlagen müssen Sie in jedem Fall bei Antritt einer neuen Stelle dem Arbeitgeber vorlegen? 198. Welche Zeit gilt als Urlaubsjahr? Vom Tage der Einstellung an gerechnet 1 Jahr. Vom 01. Juli bis 30. Juni des folgenden Jahres Kann der Arbeitgeber bestimmen. Das Kalenderjahr. In landwirtschaftlichen Betrieben vom 1. Juli bis zum 30 Juni, sonst das Kalenderjahr 199. Wer darf nicht streiken? Alle im öffentlichen Dienst Beschäftigten Alle in der Ernährungswirtschaft Beschäftigten Alle bei öffentlichen Verkehrsbetrieben Beschäftigten Beamte Krankenschwestern 200. Zu welcher Leistung ist der Arbeitgeber gesetzlich verpflichtet? Zur Zahlung eines 13. Monatsgehaltes. Zur Zahlung eines Fahrkostenzuschusses Zur Gewährung eines kostenlosen Mittagessens bei Leistung von Überstunden. Zur Zahlung von 50 % der vermögenswirksamen Sparleistungen. Zur Zahlung des Beitrages zur Berufsgenossenschaft Befristete Arbeitsverträge enden mit Ablauf des Vertrages ohne vorherige Kündigung. müssen vom AG mit vierwöchiger Frist gekündigt werden. dürfen nicht abgeschlossen werden. werden nach Ablauf bei Weiterbeschäftigung stillschweigend in einen unbefristeten Vertrag umgewandelt In welcher Form sollen Arbeitsverträge abgeschlossen werden?

37 203. Nach dem Bestehen der Abschlussprüfung werden Sie als Gärtner eingestellt. Mit Ihrem Arbeitgeber werden Sie einen Vertrag abschließen und zwar einen Lohntarifvertrag Arbeitsvertrag Ausbildungsvertrag Werkvertrag Werklieferungsvertrag 204. Nennen Sie drei Gründe, die die Befristung eines Arbeitsvertrages rechtfertigen! Saisonarbeit, besonderer Auftrag, Finanzlage des Betriebes etc Nennen Sie drei Möglichkeiten der Beendigung eines Arbeitsvertrages! 206. Nennen Sie vier Sachverhalte, die in jedem Arbeitsvertrag klar geregelt werden sollten! 4.) 207. Vor Beginn eines Arbeitsverhältnisses schließen Arbeitgeber und Arbeitnehmer einen schriftlichen Arbeitsvertrag. Nennen Sie vier Punkte, die in diesem Vertrag geregelt werden! 4.)

38 208. Welche Aussagen über den Arbeitsvertrag treffen zu? Jedes Arbeitsverhältnis wird durch einen schriftlichen Arbeitsvertrag begründet. Der Arbeitsvertrag muss von einem Notar beglaubigt werden. Der Arbeitsvertrag ist laut Gesetz schriftlich abzuschließen. Der Arbeitsvertrag kann mündlich abgeschlossen werden. Der Arbeitsvertrag kann zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer frei gestaltet werden, soweit gesetzliche Bestimmungen nicht dagegen stehen Allgemeinverbindlichkeit im Tarifrecht bedeutet, daß für alle Berufe eines Berufsfeldes nur ein einziger Tarifvertrag gilt. der Tarifvertrag auch für Arbeitnehmer, die nicht organisiert sind, gilt. es keine Lohngruppen, sondern für alle nur einen Pauschallohn gibt Der Rahmentarifvertrag regelt Definition der Lohngruppen Leistungs- und Sonderzulagen Vermögenswirksame Leistungen Arbeitszeit Kündigungsfristen Lohnhöhe 211. Der Stundenlohn für einen Gärtner beträgt 10,58 /Stunde. In Tarifverhandlungen wird eine Erhöhung um 3,8 % vereinbart. Wie hoch ist der neue Stundenlohn und wie viel verdient der Gärtner jetzt brutto im Monat, wenn er 168 Stunden/Monat arbeitet? (Rechenweg angeben) Antwort: / Stunde / Monat 212. Ein Tarifvertrag kann allgemeinverbindlich sein. Was ist damit gemeint? 213. Erklären Sie aus dem Tarifrecht folgende Begriffe: Zeitlohn: Akkordlohn: Lohngruppe:

39 214. Erklären Sie den Unterschied zwischen Lohn- und Rahmentarifvertrag. Lohntarifvertrag: Rahmentarifvertrag: 215. Erklären Sie den Unterschied zwischen Urlaubsgeld und Urlaubsentgelt! Urlaubsgeld: Urlaubsentgelt: 216. Erklären Sie die Begriffe Akkordlohn und Stundenlohn. Akkordlohn: Stundenlohn: 217. Erläutern Sie den Begriff der Tarifautonomie! 218. Es gibt im Gartenbau den Rahmentarif (=Manteltarif) und den Lohntarif. Was ist im Rahmentarifvertrag geregelt? Die Höhe der Stundenlöhne in den einzelnen Lohngruppen. Die Urlaubsdauer. Die Kündigungsfristen. Die Höhe der Ausbildungsvergütung. Die Dauer der betrieblichen Arbeitspausen Im ersten Jahr nach der Ausbildung erhalten Sie 95% vom Ecklohn. Erklären Sie den Begriff Ecklohn! 220. In den gärtnerischen Lohntarifen sind verschiedene Lohngruppen aufgeführt und mit einer Prozentzahl gekennzeichnet. Was besagt diese Prozentzahl?

40 221. In einem Tarifkonflikt ruft die Gewerkschaft zu einer halbstündigen Arbeitsniederlegung auf. Wie nennt man diese Arbeitskampfmaßnahme? 222. Nennen Sie die beiden Tarifvertragspartner, die im Gartenbau in Ihrer Fachrichtung die Tarifverträge abschließen! 223. Nennen Sie drei arbeitsrechtliche Bestimmungen des Rahmentarifvertrages! 224. Nennen Sie drei Aufgaben der Gewerkschaften! 225. Tarifautonomie bedeutet, daß Lohnleitlinien durch die Regierung festgelegt werden können. aufgrund des Tarifvertragsgesetzes keine direkte und indirekte Beeinflussung durch den Staat erfolgen kann. Lohn- und Rahmentarifverträge in Verhandlung zwischen den Tarifpartnern festgelegt werden müssen Tarifrecht: a) Nennen Sie zwei Vereinbarungen, die der Rahmentarifvertrag regelt! b) Nennen Sie zwei Vereinbarungen aus dem Lohntarif!

41 227. Um welche Form der Lohnzahlung handelt es sich jeweils bei den folgenden Beispielen? ( ein Kreuz pro Zeile!) Berechnung der Löhne nach der Leistung Zeitlohn Akkordlohn Prämienlohn Beteiligungslohn Lohnzahlung nach Dauer der Arbeitszeit Gewinnausschüttung bei guter Ertragslage extra gezahlter Lohn für besondere Leistungen 228. Unter welchen Voraussetzungen kommt es bei einer Urabstimmung zu einem Streik? 229. Unterscheiden Sie Arbeitsvertrag und Tarifvertrag! Arbeitsvertrag: Tarifvertrag: 230. Unterscheiden Sie die Begriffe Bruttolohn und Nettolohn! Bruttolohn: Nettolohn: 231. Was bedeutet Tarifautonomie? Das Recht der Arbeitnehmer, sich zu Gewerkschaften zusammenzuschließen. Die Unabhängigkeit der Tarifpartner z. B. von Regierung und Parteien. Das Recht der Arbeitnehmer, an einem gewerkschaftlich organisierten Streik nicht teilzunehmen. Das Recht der Arbeitgeber, streikende Arbeitnehmer auszusperren. Die Pflicht der Tarifpartner, sich an abgeschlossene Tarifverträge zu halten.

42 232. Was ist der Tariflohn? Der durch Vereinbarung der Sozialpartner festgelegte Mindestlohn. Die eigentliche Kaufkraft des Lohnes. Die tatsächlich ausgezahlte Lohnsumme. Die gesetzlich festgelegte Vergütung für Auszubildende und Praktikanten. Der gesetzlich festgelegte Mindestlohn Was ist ein Tarifvertrag? Eine Vereinbarung zwischen der Bundesregierung und der Industrie über den absoluten Mindestlohn. Eine Abmachung, die die Arbeitsbedingungen zwischen dem einzelnen Arbeitnehmer und dem Arbeitgeber regelt. Eine Vereinbarung über die Höhe des Lohnes zwischen der Gewerkschaft und dem Bundeswirtschaftsministerium. Ein Vertrag zwischen dem Arbeitgeber und dem Arbeitnehmer über Beginn und Dauer eines Arbeitsverhältnisses. Eine Vereinbarung zwischen den Sozialpartnern (Gewerkschaft, Arbeitgeberverband) über Arbeitsbedingungen und Löhne Was versteht man unter einem "übertariflichen" Lohn? 235. Was wird im Lohn-Tarif unter anderem geregelt? Die Zusammensetzung des Betriebsrates Die Kündigungsfristen Die Stundenlöhne in den einzelnen Lohngruppen Die regelmäßige Arbeitszeit Die Urlaubsdauer 236. Welche Aussage über den Abschluss eines Tarifvertrages ist zutreffend? Der Staat hat das Recht, die Lohnbedingungen durch Gesetze zu regeln. Gewerkschaften und Arbeitgeberverbände haben das Recht, Tarifverträge verbindlich zu vereinbaren. Die Sozialpartner handeln Tarifverträge aus und müssen diese genehmigen lassen. Der Arbeitgeber und der Arbeitnehmer schließen den Tarifvertrag ab. Tarifverträge müssen unter Berücksichtigung der Inflationsrate abgeschlossen werden.

43 237. Welche Aussage über den Abschluss eines Tarifvertrages ist zutreffend? Gewerkschaften und Arbeitgeberverbände haben das Recht, Tarifverträge verbindlich zu vereinbaren. Die Sozialpartner handeln Tarifverträge aus und müssen diese von der Landesregierung genehmigen lassen. Die Arbeitnehmer und der Arbeitgeber des Betriebes schließen den Tarifvertrag ab. Ein Tarifvertrag ist für alle Arbeitgeber und Arbeitnehmer des entsprechenden Wirtschaftsbereiches verbindlich Welche Bedeutung hat der Hinweis "Lohn nach Tarif" für den Abschluss eines Arbeitsvertrages? 239. Wie hoch sind die tariflichen Zuschläge im Gartenbau a) für Mehrarbeit? b) für Sonntagsarbeit? c) für Feiertagsarbeit? 240. Wie lang ist die vorgeschriebene Kündigungsfrist lt. Mantel-/Rahmentarifvertrag bei einem Arbeiter bei einer Betriebszugehörigkeit bis zu 6 Monaten mindestens? 7 Tage 2 Wochen 2 Wochen zum Quartalsende 6 Wochen d) Betriebliche Mitbestimmung 241. Die Mitbestimmung des Arbeitnehmers regelt das Arbeitsgerichtsgesetz Betriebsverfassungsgesetz Grundgesetz Sozialgerichtsgesetz Sozialversicherungs-Anpassungsgesetz

44 242. Im Betriebsverfassungsgesetz ist die Einrichtung von Betriebsräten vorgesehen. Was ist richtig? In allen Betrieben muss es einen Betriebsrat und einen Jugendvertreter geben. Der Betriebsrat wird von den wahlberechtigten Arbeitnehmern eines Betriebes gewählt. Betriebsräte können nur in Betrieben mit mindestens 5 wahlberechtigten Arbeitnehmern gewählt werden. Der Betriebsrat wird von allen Arbeitnehmern über 21 Jahre gewählt. Der Betriebsrat wird nur von den jugendlichen Arbeitnehmern gewählt Nennen Sie zwei Bereiche, in denen der Betriebsrat/Personalrat ein Mitbestimmungsrecht hat! 244. Was wird unter dem Begriff Mitbestimmung nach dem Betriebsverfassungsgesetz verstanden? Gleichberechtigung von Mann und Frau Mitspracherecht der Arbeitnehmer im Betrieb Mitbestimmung der Schüler Aktive Beteiligung an Wahlen Kontrolle der Kapitalverschiebungen im Betrieb 245. Wer vertritt im Betrieb die Interessen der Arbeitnehmer gegenüber dem Arbeitgeber? 246. Wie viel Arbeitnehmer muss ein Betrieb mindestens haben, wenn ein Betriebsrat/Personalrat gewählt werden soll? e) Sozialversicherungen

45 247. Bitte ordnen Sie die unten aufgeführten Aussagen den entsprechenden Sozialversicherungen zu! ( ein Kreuz pro Zeile) Zahlung der Verletztenrente Überwachung der Unfallverhütungsvorschriften Bundesagenturt Renten- Kranken- Unfallfür Arbeit versicherung versicherung versicherung (regional Arbeitsamt) Zahlung von Altersruhegeld Förderung der beruflichen Bildung Versicherungsträger sind die Bundesversicherungsanstalt für Angestellt bzw. die Landesversicherungsanstalten Beiträge werden nur vom Arbeitgeber gezahlt Vorsorgeuntersuchungen, Mutterschaftshilfe gehören zu den Regelleistungen 248. Der Nettolohn erhält man, wenn man vom Bruttolohn folgendes abzieht: Überstundenvergütung und Steuern Den Gewerkschaftsbeitrag Steuern und Arbeitnehmeranteil für Sozialversicherungen Vermögenswirksame Leistungen Die gesamten Sozialbeiträge 249. Einer Ihrer Kollegen arbeitet am Samstag schwarz. Beurteilen Sie sein Verhalten aus Sicht der Sozialversicherung! 250. Erklären Sie den Sinn und die Funktionsweise des Sozialversicherungsausweises! 251. Für welche Sozialversicherungen werden Beiträge vom Bruttolohn erhoben?

46 252. In welcher der nachstehenden Zeilen sind nur solche Sozialversicherungen aufgeführt, bei denen der Arbeitgeber und der Arbeitnehmer die Beiträge je zur Hälfte tragen? Kranken-, Unfall-, Arbeitslosenversicherung Unfall-, Haftpflicht-, Rentenversicherung Kranken-, Renten-, Arbeitslosenversicherung Lebens-, Kranken-, Rentenversicherung Kranken-, Unfall-, Rentenversicherung 253. Nennen Sie drei Gründe, weshalb Schwarzarbeit verboten ist! 254. Nennen Sie drei soziale Schutzgesetze! 255. Nennen Sie vier gesetzliche Abzüge vom Bruttolohn! 4.) 256. Vom Bruttolohn werden den Arbeitnehmern Steuern und Sozialversicherungsbeiträge abgezogen. Was zählt dazu? Gewerbesteuer Arbeitslosenversicherungsbeitrag Mehrwertsteuer Krankenversicherungsbeitrag Haftpflichtversicherungsbeitrag 257. Was verbirgt sich hinter dem Begriff Solidaritätszuschlag?

47 258. Was versteht man unter Bruttolohn? Lohn, der nicht bar ausgezahlt, sondern auf ein Konto überwiesen wird. Lohn ohne Abzüge. Lohn, von dem lediglich Lohn- und Kirchensteuer abgezogen sind. Lohn, von dem die Sozialversicherung und die Lohn- und Kirchensteuer abgezogen sind. Eine übertarifliche Lohnauszahlung Welche Aussage ist richtig? Jeder Arbeitnehmer bekommt die vollen Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung vom Lohn abgezogen. Jeder Arbeitgeber bezahlt die Beiträge zur gesetzlichen Krankenversicherung für seine Arbeitnehmer. Die Beiträge zur gesetzlichen Rentenversicherung werden durch Steuergelder aufgebracht. Arbeitgeber und Arbeitnehmer tragen die Beiträge zur gesetzlichen Rentenversicherung je zur Hälfte Welche Behauptung über die Sozialpartner ist richtig? Als Sozialpartner werden bezeichnet... die leitenden Angestellten und der Betriebsrat eines Betriebes. die Arbeitgeberverbände und Gewerkschaften. die Arbeitnehmer und die Sozialversicherung. der Arbeitgeber und der einzelne Arbeitnehmer. die Betriebsräte und die Gewerkschaften Welche der folgenden Versicherungen zählen zu den Sozialversicherungen? Haftpflichtversicherung Hagelversicherung Arbeitslosenversicherung Lebensversicherung Rentenversicherung 262. Welche Folgen hat die Schwarzarbeit... a)... für den Staat? b)... für den Schwarzarbeiter bei einem Unfall? c)... für den Auftraggeber bei mangelhafter Ausführung?

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