Rohware. mit Saisonkalender

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1 Rohware mit Saisonkalender

2 Inhalt CF Gastro Rohware Die frischen Seiten von CF Gastro Gemüse, Obst & Salate Gemüse...3 Kartoffeln...12 Obst...13 Salate...17 Exoten...18 Speisepilze...24 Kräuter Kräuter...25 Wildkräuter...29 Sprossen und Mini-Salate Französische Salate...30 Sprossen...31 Thailand-Sortiment Blätter...32 Thailandsortiment...32 Stichwortverzeichnis...38 Das zuverlässige Netzwerk...39 Hinweis Alle Abbildungen in dieser Bildcharakteristik sind Fotos von CF Gastro. Alle übrigen Bilder sind z.t. nur in minderer Qualität (Internet auflösung) verfügbar. Legende Saisonkalender Hauptsaison Saisonbeginn oder Saisonende Erntewechsel Artikel nicht verfügbar Länderkürzel AR...Argentinien AU...Australien BE...Belgien BR...Brasilien CL... Chile CN... China CR...Costa Rica CY...Zypern...Deutschland DK... Dänemark EG...Ägypten...Spanien...Frankreich GB... Großbritannien GR...Griechenland ID... Indonesien...Israel...Italien JM... Jamaika JP...Japan KE...Kenia KR...Südkorea LK...Sri Lanka MA...Marokko...Niederlande NZ... Neuseeland PL...Polen PT... Portugal RU... Russland...Südamerika...Thailand TN... Tunesien TR... Türkei US...USA ÜS...Übersee WTA...Westafrika ZA... Südafrika 2

3 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Gemüse Artischocken St VE: 13er Nährwerte: Kohlenhydrate, Natrium, Phosphor, Calcium, Eisen, Provitamin A und Vitamin B1 Herkunft: Italien, Frankreich, Spanien Auberginen Kg Kalium, Natrium, Vitamine der B und C Gruppe Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien Blumenkohl St VE: 6er Nährwerte: Kohlenhydrate, Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B1, B2, C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich / BE Bohnen fein Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B2, C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Spanien, Afrika / Breite Bohnen Kg VE: 4 Kg Nährwerte: Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Provitamin A, Vitamine der B, C und E Gruppe Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Spanien / Broccoli Kg VE: 4 Kg Nährwerte: Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Provitamin A, B1, B2 und C. Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Spanien / Bundmöhren Bund VE: 15er Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Carotin, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Italien Cherrystrauchtomaten Kg VE: 3 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien Cherrytomaten rot Kg VE: 9 x 250 g Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien 3

4 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Gemüse Cherrytomaten, gelb Kg VE: 9 x 250 g Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien Chicoree Kg Nährwerte: Kalium, Phosphor, Calcium, Inulin, Provitamin A, Vitamin B1, B2 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich / BE Chili grün Kg VE: 2 Kg Nährwerte: Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Spanien, Thailand Chili rot Kg VE: 2 Kg Nährwerte: Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Spanien, Thailand Chinakohl Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Eiweiß, Aminosäuren, Sendöle, Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Eisen, Provitamin A, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Niederlande Eierstrauchtomaten Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien Einlegergurken Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kalium, Calcium, Phospor, Eisen, Kohlenhydrate, Provitamin A1, B1 und C. Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Polen BE Fenchel Kg Nährwerte: Stärke, Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Provitamin A, Vitamine B1, B2, B12, C und E. Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Spanien / Flaschentomaten Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Spanien 4

5 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Gemüse Fleischtomaten Kg VE: 7 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Spanien BE Gurken krumm Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kalium, Kohlenhydrate, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Griechenland, Polen GR PL Gurken St VE: 12er Nährwerte: Kalium, Kohlenhydrate, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Griechenland, Polen GR PL Kenia Bohnen geputzt VE: 12er Phosphor, Magnesium, Provitamin A, Vitamin B, C und E Herkunft: Deutschland, Kenia KE Knoblauch Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Phopsphor, Calcium, Wissen, Vitamin C Herkunft: Italien, Frankreich Kohlrabi St VE: 25er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Natrium, Provitamin A, Vitamin B1, B2, B6 und C, Karotin Herkunft: Deutschland, Italien Kohlrüben Kg VE: 15 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Kohlenhydrate, Natrium, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C Herkunft: Deutschland, Niederlande Kürbis Garten Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, Zink Herkunft: Deutschland, Frankreich Kürbis Hokkaido Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, Zink Herkunft: Deutschland, Frankreich / 5

6 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Gemüse Landgurken Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kalium, Kohlenhydrate, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien Maikugeln Bund VE: 10 Bd. Herkunft: Deutschland, Italien Mangold Kg VE: 10 Kg Natrium, Phosphor, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Italien Meerrettich Kg Nährwerte: Kalium, Calcium, Natrium, Phosphor, Eisen, Vitamin, A und C Herkunft: Deutschland Mini Chili Kg Nährwerte: Vitamin A und C VE: 2 Kg Mini Möhren VE: 40 St. Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Carotin, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Frankreich Mini Paprika Kg VE: 1 Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Israel Mini Pattison gelb Kg VE: 6er Nährwerte: Calcium, Magnesium, Vitamin A, B Herkunft: Deutschland, Niederlande, Frankreich, Südafrika / ZA Mini Pattison grün Kg VE: 6er Nährwerte: Calcium, Magnesium, Vitamin A, B Herkunft: Deutschland, Niederlande, Frankreich, Südafrika / ZA 6

7 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Gemüse Möhren Kg VE: 12,5 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Carotin, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Italien Pak Choi Kg Vitamin B und C Herkunft: Deutschland, Niederlande Paprika gelb Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Spanien Paprika grün Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Spanien Paprika mix Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Spanien Paprika orange Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Spanien Paprika rot Kg Phosphor, Provitamin A, Vitamin B1, B2-3, Vitamin P und C Herkunft: Niederlande, Spanien Pastinaken VE: 6 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, England / GB Peperoni grün Kg Nährwerte: Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Spanien 7

8 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Gemüse Peperoni rot Kg Nährwerte: Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Spanien VE: 3 Kg Perlzwiebeln Kg VE: 10 Kg Natrium, Phosphor, Magnesium und Vitamin C Herkunft: Niederlande, Italien Petersilien Wurzel Kg Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande / Porree Kg Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien Radieschen Bund VE: 15er Phosphor, Natrium, Vitamin C und A, Eisen Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien Rettich rot Bund VE: 15er Phosphor, Natrium, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Italien / BE / Rettich St VE: 15er Phosphor, Natrium, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Italien Romanesco St VE: 8er Nährwerte: Kohlenhydrate, Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Vitamin C, A, B1, B2 Herkunft: Deutschland, Frankreich Rosenkohl Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Cacium, Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin C und A Herkunft: Deutschland, Niederlande, Polen PL 8

9 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Gemüse Rote Bete Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Phosphor, Calcium, Vitamin C und A Herkunft: Deutschland Rote Bete, gekocht Kg VE: 500 g Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Phosphor, Calcium, Vitamin C und A Herkunft: Deutschland, Frankreich Rotkohl Kg VE: 15 Kg Phosphor, Natrium, Vitamin C und A Herkunft: Deutschland, Niederlande / Schalotten Kg Natrium, Phosphor, Magnesium und Vitamin C Herkunft: Niederlande, Frankreich Schluppen Bund VE: 14er Natrium, Kalium, Phosphor, Selen und Vitamin C Herkunft: Deutschland, Italien Schmorgurken Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kalium, Kohlenhydrate, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Niederlande / Schwarzwurzel Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Belgien Sellerie mit Grün Nährwerte: Kalium, Eisen, Calcium, Provitamin, A, Vitamin E, B1, B2, B12 und C Herkunft: Deutschland, Italien Sellerie, Knollen Kg Nährwerte: Kalium, Eisen, Calcium, Provitamin, A, Vitamin E, B1, B2, B12 und C Herkunft: Deutschland, Italien BE 9

10 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Gemüse Sojasprossen Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kali, Calcium, Phosphor, Magnesium, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Niederlande / Spargel grün Kg VE: 8 x 500 g Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Niacin, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K Herkunft: Deutschland, Spanien Spargel weiss VE: 8 x 500 g Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Niacin, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K Herkunft: Deutschland, Niederlande, Frankreich, Spanien, Südafrika, Chile / ZA CL Spinat Kg Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A, C und B2 Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich Spitzkohl Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Portugal, Frankreich Staudensellerie Bund VE: 10er Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien / Strauchtomaten gelb Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien Strauchtomaten Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien Tomaten grün Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Spanien / / 10

11 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Gemüse Tomaten Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Polen weiße Rübchen Kg VE: 6 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Natrium, Vitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland Weißkohl Kg VE: 15 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland / PL Wirsingkohl Kg VE: 15 Kg Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin C und A Herkunft: Deutschland, Italien, Portugal PT Yam VE: Kg Nährwerte: Vitamin A, Vitamin C, Calcium, Eisen, Kalium Herkunft: Brasilien BR Zucchini Kg Phosphor, Magnesium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Spanien Zucchini, gelb Kg Phosphor, Magnesium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Gemüsezwiebeln Kg VE: 25 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium, Natrium, Zink, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Polen PL Zwiebeln weiß Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium, Natrium, Zink, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Australien AU 11

12 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Gemüse Zwiebeln, Haushalt Kg VE: 20 x 1 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium, Natrium, Zink, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Australien Zwiebeln rot Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium, Natrium, Zink, Vitamin A und C Herkunft: Niederlande, Italien, Israel AU Kartoffeln Frühkartoffeln (vw fk) VE: 12,5 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Karotin, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B6, C, E, K, Zink Herkunft: Italien, Frankreich, Zypern Grillkartoffeln Kg (mehlig) VE: 25 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Karotin, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B6, C, E, K, Zink Herkunft: Deutschland, Niederlande Kartoffeln VE: 25 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Karotin, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B6, C, E, K, Zink Herkunft: Deutschland, Niederlande CY / Kartoffeln rot (vw fk) VE: 12,5 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Karotin, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B6, C, E, K, Zink Herkunft: Niederlande, Italien, Frankreich, Argentinien, Ägypten AR EG Mini Kartoffeln Kg VE: 12,5 Kg Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Karotin, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B6, C, E, K, Zink Herkunft: Deutschland, Frankreich 12

13 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Obst Apfel grün Kg Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Italien (VE: 8 Kg), Übersee (VE: 12,5 Kg) ÜS Apfel grün Kg Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Italien (VE: 8 Kg), Übersee (VE: 18 Kg) ÜS Apfel rot Kg Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Italien (VE: 8 Kg), Übersee (VE: 12,5 Kg) ÜS Apfel rot Kg Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Italien (VE: 13 Kg), Übersee (VE: 18 Kg) Aprikosen Kg VE: 3 Kg Nährwerte: Kalium, Phosphor Calcium, Carotin, Vitamin B2, B1 und C Herkunft: Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Türkei, Südafrika Avocado VE: 14er Natrium, Magnesium, Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Israel, Südafrika, Südamerika ÜS GR TR ZA ZA Bananen Kg VE: 18 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Magnesium, Calcium, Eisen, Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Columbien, Ecuador Birnen Kg VE: 10 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Calsium, Eisen,Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A Herkunft: Deutschland, Italien, USA Blaubeeren (innen Blau) VE: 500 Gr Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Eisen, Herkunft: Deutschland, Polen / US PL 13

14 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Obst Brombeeren Kg VE: 150 Gr Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Niederlande Cantaloupe Melonen St VE: 6er Herkunft: Frankreich, Spanien, Israel, Südamerika Charantais Melonen St VE: 6er Herkunft: Frankreich, Spanien, Brasilien, Afrika BR AIKA Clementinen St VE: 10 Kg Herkunft: Spanien, Israel, Argentinien Erdbeeren Kg VE: 500 Gr Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Marokko Galia-Melonen St VE: 5er Herkunft: Frankreich, Spanien, Israel, Südafrika, Brasilien AR MA ZA Grapefruit hell St VE: 55er Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Spanien, Türkei, Israel, Übersee ÜS Himbeeren Kg VE: 250 Gr Vitamin A, B und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Spanien, Chile / CL Honigmelone St VE: 9er Herkunft: Spanien, Brasilien BR 14

15 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Obst Johannisbeeren Kg VE: 150 Gr Nährwerte: Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Carotin, VitaminB!, C und B2 Herkunft: Deutschland, Niederlande Mineolas Kg VE: 9 Kg Herkunft: Spanien, Israel, Argentinien, Marokko MA Mirabellen Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Magnesium, Calcium, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Frankreich Nashi Birne St VE: 40er Nährwerte: Kohlenhydrate, Vitamin C Herkunft: USA, Südkorea, Japan, Neuseeland US KR JP NZ Nektarinen Kg 73,6 RE Vitamin A sowie 5,4 mg Vitamin C enthalten. Herkunft: Deutschland, Italien, Spanien, Südafrika, Südamerika ZA Orangen groß St VE: 48er Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Spanien, Südafrika ZA Orangen klein St VE: 88er Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Spanien, Südafrika ZA Pfirsiche Kg Nährwerte: Kalium, Phosphor, Calcium, Carotin, Vitamin B2, B1, C Herkunft: Deutschland, Italien, Spanien, Südafrika, Südamerika ZA Pfirsiche weiß Kg Nährwerte: Kalium, Phosphor, Calcium, Carotin, Vitamin B2, B1, C Herkunft: Italien, Spanien, Südafrika ZA 15

16 Gemüse, Obst & Salate CF Gastro Rohware Obst Pflaumen rot Kg Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Italien, Spanien, Südafrika ZA Stachelbeeren Kg VE: 150 Gr Herkunft: Deutschland, Niederlande / Trauben dunkel kernlos Natrium, Vitamin A, B und C Herkunft: Italien, Spanien (VE: 4,5 Kg), Südafrika, Südamerika (VE: 9 Kg) ZA Trauben dunkel Kg Herkunft: Italien, Spanien (VE: 4,5 Kg), Südafrika, Südamerika (VE: 9 Kg) Trauben hell kernlos Kg Herkunft: Italien, Spanien (VE: 4,5 Kg), Südafrika, Südamerika (VE: 9 Kg) Trauben hell Kg Herkunft: Italien, Spanien (VE: 4,5 Kg), Südafrika, Südamerika (VE: 9 Kg) ZA ZA ZA Wassermelonen Kg Kalium, Vitamin A, B und C Herkunft: Italien, Spanien, Südafrika, Brasilien Zitronen St VE: 120er Natrium, Vitamin A Vitamin C Herkunft: Italien, Spanien, Türkei ZA TR 16

17 CF Gastro Rohware Gemüse, Obst & Salate Salate Bataviasalat St VE: 10er, 12er Nährwerte: Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Belgien, Italien, Frankreich, Spanien BE Eichblatt rot St VE: 10er, 12er Natrium, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Belgien, Italien, Frankreich, Spanien BE Eichblattsalat grün St VE: 10er, 12er Nährwerte: Kali, Calcium, Phosphor, Natrium, Vitamin A, B1, B2 und C Herkunft: Deutschland, Belgien, Italien, Frankreich, Spanien BE Eisbergsalat St VE: 10er, 12er Nährwerte: Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich, Spanien BE Escarol St VE: 8er, 12er Nährwerte: Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Eisen, Provitamin A, Vitamine B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Frankreich / Feldsalat Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Provitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich, Spanien / BE Frisee St VE: 9er, 12er Nährwerte: Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Eisen, Provitamin A, Vitamine B1, B2, B6 und C. Herkunft: Deutschland, Niederlande, Italien, Frankreich Glacia, Eiskraut VE: 1 Kg Nährwerte: Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Kupfer, Jod, Kohlenhydrate, Vitamin A, B1, B2, und C Herkunft: Frankreich Kopfsalat St VE: 12er, 24er Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich BE 17

18 Gemüse, Obst & Salate / Exoten CF Gastro Rohware Salate Little Gem VE: 16er Nährwerte: Kalium, Calcium, Vitamin A, B1, B2 und C Herkunft: Deutschland, Spanien Lollo Bionda St VE: 10er, 12er Nährwerte: Calcium, Eisen, Phosphor, Vitamine Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich BE Lollo Rosso St VE: 10er, 12er Nährwerte: Calcium, Eisen, Phosphor, Vitamine Herkunft: Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien, Frankreich BE Radicchio Kg Nährwerte: Phosphor, Calcium, Kali, Vitamin A, und C Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich Römersalat St VE: 10er, 12er Nährwerte: Kalium, Calcium, Vitamin A, B1, B2 und C Herkunft: Deutschland, Italien Ruccola Bd. Nährwerte: Vitamin B Herkunft: Deutschland, Italien VE: 20 Bd. Exoten Ananas Baby St VE: 9er Herkunft: Westafrika, Brasilien Ananas Standard St VE: 8er Herkunft: Westafrika, Brasilien Ananas Sweet Groß St VE: 5er Herkunft: Westafrika, Brasilien WTA. BR WTA. BR WTA. BR 18

19 CF Gastro Rohware Exoten Exoten Ananas Sweet St VE: 9er Herkunft: Westafrika, Brasilien Bananito VE: 3 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Magnesium, Calcium, Eisen, Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Columbien, Ecuador Carambola St VE: 24er Herkunft: Südamerika, Israel, Asien WTA. BR ASIEN Cherimoya VE: 16er Nährwerte: Vitamin C, Calcium, Phosphor, Traubenzucker Herkunft: Spanien, Israel, Südamerika, Thailand Curuba VE: 12er Nährwerte: Vitamin A, Mineralien, Phosphor Herkunft: Columbien, Peru Datteln St Nährwerte: Kohlenhydrate Calcium, Eisen, Natrium,Vitamin A Herkunft: USA, Tunesien, Marokko US TN MA Feigen St VE: 24er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Herkunft: Italien, Frankreich, Spanien, Türkei, Brasilien TR BR Granatapfel St VE: 15er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Natrium, Kalium, Eisen, Phosphor, Vitamin C Herkunft: Spanien, Israel, Ägypten EG Grenadilla Nährwerte: Calcium, Eisen Herkunft: Brasilien, Columbien VE: 18er 19

20 Exoten CF Gastro Rohware Ingwer Kg Nährwerte: ätherische Öle Herkunft: Asien Jack-Frucht VE: St Nährwerte: Kohlenhydrate Herkunft: Südamerika, Südafrika, Südasien Johannisbrot VE: St Nährwerte: Trauben- und Rohrzucker Herkunft: Italien, Spanien, Brasilien, Asien Asien ZA SÜDASIEN Kaki VE: 16er Nährwerte: Karotin, Vitamin A, Vitamin C, Calcium Herkunft: Italien Kaktus-Feigen VE: 25er Nährwerte: Vitamin C, Vitamin B, Calcium Herkunft: Italien, Brasilien, Columbien Kiwano Nährwerte: Kohlenhydrate Herkunft: Israel, Neuseeland VE: 10er NZ Kiwi Gold VE: 40er Nährwerte: Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Calcium, Eisen Herkunft: Italien, Spanien, Neuseeland Kiwi St VE: 39er, 60er Natrium, Vitamin A, B und C Herkunft: Italien, Neuseeland Kokosnuss VE: St Nährwerte: Kohlenhydraten, Protein, Vitamin B, Vitamin C Herkunft: Sri Lanka, Costa Rica NZ NZ ÜS 20

21 CF Gastro Rohware Exoten Kumquats VE: 2 Kg Nährwerte: Provitamin A, Vitamin C, Calcium, Kalium Herkunft: Spanien, Israel Limetten St. VE: 54er Herkunft: Spanien, Brasilien Litchy Kg VE: 2 Kg Natrium, Vitamin C Herkunft: Brasilien, Thailand BR BR Longan Nährwerte: Vitamin C, Herkunft: China, Thailand VE: 2 Kg Mango VE: 9er Herkunft: Frankreich, Brasilien, Thailand Mangostan Nährwerte: Vitamin C, Calcium, Brasilien VE: Kg CN BR BR Maniock VE: Kg Nährwerte: Calcium, Phosphor, Vitamine Herkunft: Südamerika, Thailand Maracuja VE: 18er Herkunft: Brasilien, Equador Maracuja VE: 2 Kg Herkunft: Columbien, Thailand 21

22 Exoten CF Gastro Rohware Mini Artischocken St. VE: 44er Nährwerte: Kohlenhydrate, Natrium, Phosphor, Calcium, Eisen, Provitamin A und Vitamin B1 Herkunft: Italien, Frankreich Mispeln Nährwerte: Kohlenhydrate Herkunft: Spanien, Türkei TR VE: 7 Kg Papaya St VE: 10er Nährwerte: Kohlenhydrate, Magnesium, Calcium, Phosphor, Vitamin C Herkunft: Brasilien, Equador Pepino St VE: 15er Nährwerte: Cacium, Phosphor, Vitamin A und C Herkunft: Neuseeland, Equador, Columbien Physalis Kg VE: 12er Nährwerte: Kohlenhydrate. Calcium, Eisen, Vitamin A, Vitamin C Herkunft: Columbien, Brasilien Pitahaya gelb St VE: 12er Nährwerte: Phosphor, Calcium, Eisen, Vitamin C Herkunft: Israel, Columbien, Asien NZ ASIEN Pitahaya rot fleischig VE: 10er Nährwerte: Phosphor, Calcium, Eisen, Vitamin C Herkunft: Israel, Columbien Pitahaya rot St VE: 10er Nährwerte: Phosphor, Calcium, Eisen, Vitamin C Herkunft: Israel, Asien Pomelos Nährwerte: Kohlenhydrate Herkunft: Israel, Südafrika VE: 10er ASIEN ZA 22

23 CF Gastro Rohware Exoten Rambutan Nährwerte: Mineralien, Calcium, Eisen, Vitamin C Herkunft: Sri Lanka, Thailand VE: St Salak Nährwerte: Vitamin C, Magnesium Herkunft: Indonesien, Thailand VE: Kg Sharon Nährwerte: Vitamin A, Karotin Herkunft: Spanien, Israel, Columbien VE: 20er LK ID Tamarillo VE: 24er Nährwerte: Kalium, Eisen, Provitamin A, Vitamin C, Calcium Herkunft: Brasilien, Kenia Tamarinden Nährwerte: Kalium, Calcium Herkunft: Südamerika, Thailand VE: Kg Ugli Nährwerte: Vitamin C, Herkunft: Israel, Jamaica VE: 16er BR KE JM Zuckerrohr VE: Kg Nährwerte: hoher anteil an Fruchtzucker Herkunft: Costa Rica, Kenia CR KE 23

24 Speisepilze CF Gastro Rohware Speisepilze Austernpilze Kg Nährwerte: Vitamin B, B2, D Herkunft: Deutschland, Niederlande, Frankreich / VE: 2 Kg Champignon Kg VE: 3 Kg Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin B1, B2, Niacin, E und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Polen / PL Champignon rose Kg VE: 3 Kg Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin B1, B2, Niacin, E und C Herkunft: Deutschland, Frankreich, Polen PL Enoki Pilze VE: 6 x 100 g Nährwerte: Natrium, Kohlenhydrate, Vitamin C Herkunft: Dänemark, Thailand Kräuterseitlinge VE: 1 Kg Nährwerte: Natrium, Eisen, Kohlenhydrate Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich Morcheln VE: 2 Kg Nährwerte: Vitamin D, E, B1, B2 und C Herkunft: Deutschland, Türkei DK TR Pfifferlinge Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Vitamin B12, D2 Herkunft: Deutschland, Polen, Russland PL RU Porta Bella Nährwerte: Kohlenhydrate Herkunft: Niederlande, Polen PL VE: 1,5 Kg Riesenchampignon Kg VE: 2 Kg Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin B1, B2, Niacin, E und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Polen PL 24

25 CF Gastro Rohware Speisepilze / Kräuter Speisepilze Shiitakepilze Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Vitamine Herkunft: Deutschland, Niederlande, Asien Steinpilze Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Vitamin B1, B2, C und Niacin Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich / Asien Kräuter Bärlauch Basilikum VE: Topf Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Basilikum Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Basilikum rot Beifuss Bohnenkraut 25

26 Kräuter CF Gastro Rohware Kräuter Borretsch VE: Topf Brunnenkresse Nährwerte: Calcium, Phosphor, Eisen, Jodatherisches Öl, Provitamin A und C Herkunft: Deutschland, Belgien, Israel Curry-Kraut Herkunft: Deutschland, Frankreich, Israel BE Daikonkresse Schale VE: 16er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Provitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande / Dill Herkunft: Deutschland, Italien Estragon VE: Topf Estragon Gartenkresse VE: 9er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Provitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande / Kerbel VE: Topf 26

27 CF Gastro Rohware Kräuter Kräuter Kerbel Koriander VE: Topf Koriander Kresse rot Schale VE: 16er Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Provitamin A, B1, B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Niederlande / Lavendel VE: Topf/Bund Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich, Israel Liebstöckel Majoran Melisse Minze 27

28 Kräuter CF Gastro Rohware Kräuter Oregano VE: Topf Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Oregano Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Petersilie glatt Natrium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, C, B1, B2 Herkunft: Deutschland, Italien Petersilie krause Natrium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, C, B1, B3 Herkunft: Deutschland, Italien Rosmarin VE: Topf Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Rosmarin Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Salbei Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Schnittlauch VE: Topf Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A und C Schnittlauch Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A und C 28

29 CF Gastro Rohware Kräuter Kräuter Thymian Zitronenmelisse Zitronenthymian Wildkräuter Lorbeer Herkunft: Deutschland, Italien, Israel Schnitt-Knoblauch Nährwerte: Kohlenhydrate, Eiweiß, Calcium, Eisen, Provitamin A, Vitamin C Waldmeister Herkunft: Deutschland 29

30 Sprossen und Mini-Salate CF Gastro Rohware Französische Salate Baby-leaf VE: 0,5 Kg Herkunft: Deutschland, Frankreich, Spanien Eiskraut Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Kupfer, Jod, Kohlenhydrate, Vitamin A, B1, B2, und C Herkunft: Frankreich Frisee extra fein VE: 10 Stück, Kiste Nährwerte: Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Calium, Natrium, Eisen, Provitamin A, Vitamin B1, B2, B6 und C Herkunft: Frankreich Herzblattsalat Kg VE: 1 Kg Phosphor, Natrium, Eisen, Vitamin A, C und B3 Herkunft: Deutschland, Frankreich Löwenzahn grün VE: 2 Kg Nährwerte: Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin C Herkunft: Deutschland, Frankreich Löwenzahn mini VE: 1 Kg Nährwerte: Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin C Herkunft: Frankreich Mangold rot VE: 1 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Natrium, Vitamin A und C Herkunft: Deutschland, Niederlande, Frankreich / Mini Mangold VE: 1 Kg Nährwerte: Calcium, Natrium, Phosphor, Vitamin A und C Herkunft: Frankreich Mizuna Salat Kg VE: 1 Kg Nährwerte: Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, Herkunft: Deutschland, Frankreich 30

31 CF Gastro Rohware Sprossen und Mini-Salate Französische Salate Pourpier VE: 1 Kg Natrium, Provitamin A, Vitamin B2, B6 und C Herkunft: Deutschland, Frankreich Spinat Mini VE: 1 Kg Nährwerte: Kohlenhydrate, Calcium, Kalium, Vitamin A, B2, C, Eisen Herkunft: Deutschland, Frankreich Sprossen Alfa-Alfa-Sprossen VE: 100 g Herkunft: Deutschland, Niederlande Keim Mix VE: 8 Schalen in der Kiste Herkunft: Deutschland, Niederlande Rote Bete VE: 8 Schalen je 50 g Herkunft: Deutschland, Niederlande / / / Zwiebel Herkunft: Deutschland, Niederlande VE: 50 g / 31

32 Thailand-Sortiment CF Gastro Rohware Dekorationsblätter Aralien Herkunft: Deutschland Galax Herkunft: Deutschland Monstera Herkunft: Deutschland Salal Herkunft: Deutschland Thailandsortiment Bananenteller Bananenhut (Unterteil) Bananenhut (Oberteil) 32

33 CF Gastro Rohware Thailand-Sortiment Thailandsortiment Durian Galia Melone geschnitzt Tarowurzel geschnitzt Kürbis geschnitzt Kürbis geschnitzt Kürbis Röschen Longkong Möhren Blume Orchidee Dekomix 33

34 Thailand-Sortiment CF Gastro Rohware Thailandsortiment Orchidee Dekomix Orchidee grünlich Orchidee pink Orchidee rötlich Orchidee weiß Papaya geschnitzt Rosenblüten Santol Schlangenbohnen 34

35 CF Gastro Rohware Thailand-Sortiment Thailandsortiment Tarowurzel Tarowurzel Blume Thai Aubergine (klein-hellgrün) VE: 500 g Thai Aubergine (sehr kleindunkelgrün) VE: 100 g Thai Basilikum (süß) VE: 100 g Thai Chili grün klein VE: 1 Kg Thai Chili rot klein VE: 1 Kg Thai Galgant VE: 500 g Thai Gemüse Mix 35

36 Thailand-Sortiment CF Gastro Rohware Thailandsortiment Thai grüner Pfeffer VE: 125 g Thai Hongkong Gailan VE: 2 Kg Thai Judas Ohren (Pilze) VE: 2 Kg Thai junger Ingwer VE: 2 Kg Thai Mango (geschnitten) VE: 8er Thai Mango süss, Nam Dok Mai VE: 8 St Thai Mix Thai Okra VE: 225 g Thai Papaya (grün) VE: Kg 36

37 CF Gastro Rohware Thailand-Sortiment Thailandsortiment Thai Papaya (reif) VE: Kg Thai Schnittlauch mit Blüten VE: 250 g Thai Shiitake Pilz Kappen VE: 2 Kg Thai Spargel VE: 14 x 200 g Nährwerte: Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Niacin, Phosphor, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K Thai Zitronengras VE: 100 g Thai Zwiebellauch VE: 100 g Trinkkokosnuss (geschält) VE: St Nährwerte: Kohlenhydraten, Protein, Vitamin B, Vitamin C Herkunft: Costa Rica, Elfenbeinküste Wassermelone geschnitzt 37

38 Stichwortverzeichnis CF Gastro Rohwaren Alfa-Alfa-Sprossen...31 Ananas Baby St...18 Ananas Standard St...18 Ananas Sweet Groß St...18 Ananas Sweet St...19 Apfel grün Kg...13 Apfel rot Kg...13 Aprikosen Kg...13 Aralien...32 Artischocken St...3 Auberginen Kg...3 Austernpilze Kg...24 Avocado...13 Baby-leaf...30 Bananenhut (Oberteil)...32 Bananenhut (Unterteil)...32 Bananen Kg...13 Bananenteller...32 Bananito...19 Bärlauch...25 Basilikum rot...25 Basilikum...25 Bataviasalat St...17 Beifuss...25 Birnen Kg...13 Blaubeeren (innen Blau)...13 Blumenkohl St...3 Bohnen fein Kg...3 Bohnenkraut...25 Borretsch...26 Breite Bohnen Kg...3 Broccoli Kg...3 Brombeeren Kg...14 Brunnenkresse...26 Bundmöhren Bund...3 Cantaloupe Melonen St...14 Carambola St...19 Champignon Kg...24 Champignon rose Kg...24 Charantais Melonen St...14 Cherimoya...19 Cherrystrauchtomaten Kg...3 Cherrytomaten, gelb Kg...4 Cherrytomaten rot Kg...3 Chicoree Kg...4 Chili grün Kg...4 Chili rot Kg...4 Chinakohl Kg...4 Clementinen St...14 Curry-Kraut...26 Curuba...19 Daikonkresse Schale...26 Datteln St...19 Dill...26 Durian...33 Eichblatt rot St...17 Eichblattsalat grün St...17 Eierstrauchtomaten Kg...4 Einlegergurken Kg...4 Eisbergsalat St...17 Eiskraut Kg...30 Enoki Pilze...24 Erdbeeren Kg...14 Escarol St...17 Estragon...26 Feigen St...19 Feldsalat Kg...17 Fenchel Kg...4 Flaschentomaten Kg...4 Fleischtomaten Kg...5 Frisee extra fein...30 Frisee St...17 Frühkartoffeln (vw fk)...12 Galax...32 Galia-Melonen St...14 Galia Melone geschnitzt...33 Gartenkresse...26 Gemüsezwiebeln Kg...11 Glacia, Eiskraut...17 Granatapfel St...19 Grapefruit hell St...14 Grenadilla...19 Grillkartoffeln Kg (mehlig)...12 Gurken krumm Kg...5 Gurken St...5 Herzblattsalat Kg...30 Himbeeren Kg...14 Honigmelone St...14 Ingwer Kg...20 Jack-Frucht...20 Johannisbeeren Kg...15 Johannisbrot...20 Kaki...20 Kaktus-Feigen...20 Kartoffeln rot (vw fk)...12 Kartoffeln...12 Keim Mix...31 Kenia Bohnen geputzt...5 Kerbel...26 Kerbel...27 Kiwano...20 Kiwi Gold...20 Kiwi St...20 Knoblauch Kg...5 Kohlrabi St...5 Kohlrüben Kg...5 Kokosnuss...20 Kopfsalat St...17 Koriander...27 Kräuterseitlinge...24 Kresse rot Schale...27 Kumquats...21 Kürbis Garten Kg...5 Kürbis geschnitzt...33 Kürbis Hokkaido Kg...5 Kürbis Röschen...33 Landgurken Kg...6 Lavendel...27 Liebstöckel...27 Limetten St Litchy Kg...21 Little Gem...18 Lollo Bionda St...18 Lollo Rosso St...18 Longan...21 Longkong...33 Löwenzahn grün...30 Löwenzahn mini...30 Maikugeln Bund...6 Majoran...27 Mangold Kg...6 Mangold rot...30 Mangostan...21 Mango...21 Maniock...21 Maracuja...21 Meerrettich Kg...6 Melisse...27 Mineolas Kg...15 Mini Artischocken St Mini Chili Kg...6 Mini Kartoffeln Kg...12 Mini Mangold...30 Mini Möhren...6 Mini Paprika Kg...6 Mini Pattison gelb Kg...6 Mini Pattison grün Kg...6 Minze...27 Mirabellen Kg...15 Mispeln...22 Mizuna Salat Kg...30 Möhren Blume...33 Möhren Kg...7 Monstera...32 Morcheln...24 Nashi Birne St...15 Nektarinen Kg...15 Orangen groß St...15 Orangen klein St...15 Orchidee Dekomix...33 Orchidee Dekomix...34 Orchidee grünlich...34 Orchidee pink...34 Orchidee rötlich...34 Orchidee weiß...34 Oregano...28 Pak Choi Kg...7 Papaya geschnitzt...34 Papaya St...22 Paprika gelb Kg...7 Paprika grün Kg...7 Paprika mix Kg...7 Paprika orange Kg...7 Paprika rot Kg...7 Pastinaken...7 Peperoni grün Kg...7 Peperoni rot Kg...8 Pepino St...22 Perlzwiebeln Kg...8 Petersilie glatt...28 Petersilie krause...28 Petersilien Wurzel Kg...8 Pfifferlinge Kg...24 Pfirsiche Kg...15 Pfirsiche weiß Kg...15 Pflaumen rot Kg...16 Physalis Kg...22 Pitahaya gelb St...22 Pitahaya rot fleischig...22 Pitahaya rot St...22 Pomelos...22 Porree Kg...8 Porta Bella...24 Pourpier...31 Radicchio Kg...18 Radieschen Bund...8 Rambutan...23 Rettich rot Bund...8 Rettich St...8 Riesenchampignon Kg...24 Romanesco St...8 Römersalat St...18 Rosenblüten...34 Rosenkohl Kg...8 Rosmarin...28 Rote Bete, gekocht Kg...9 Rote Bete Kg...9 Rote Bete...31 Rotkohl Kg...9 Ruccola Bd Salak...23 Salal...32 Salbei...28 Santol...34 Schalotten Kg...9 Schlangenbohnen...34 Schluppen Bund...9 Schmorgurken Kg...9 Schnitt-Knoblauch...29 Schnittlauch...28 Schwarzwurzel Kg...9 Sellerie, Knollen Kg...9 Sellerie mit Grün...9 Sharon...23 Shiitakepilze Kg...25 Sojasprossen Kg...10 Spargel grün Kg...10 Spargel weiss...10 Spinat Kg...10 Spinat Mini...31 Spitzkohl Kg...10 Stachelbeeren Kg...16 Staudensellerie Bund...10 Steinpilze Kg...25 Strauchtomaten gelb Kg...10 Strauchtomaten Kg...10 Tamarillo...23 Tamarinden...23 Tarowurzel Blume...35 Tarowurzel geschnitzt...33 Tarowurzel...35 Thai Aubergine (klein-hellgrün)...35 Thai Aubergine (sehr kl.-dunkelgr.)...35 Thai Basilikum (süß)...35 Thai Chili grün klein...35 Thai Chili rot klein...35 Thai Galgant...35 Thai Gemüse Mix...35 Thai grüner Pfeffer...36 Thai Hongkong Gailan...36 Thai Judas Ohren (Pilze)...36 Thai junger Ingwer...36 Thai Mango (geschnitten)...36 Thai Mango süss, Nam Dok Mai...36 Thai Mix...36 Thai Okra...36 Thai Papaya (grün)...36 Thai Papaya (reif)...37 Thai Schnittlauch mit Blüten...37 Thai Shiitake Pilz Kappen...37 Thai Spargel...37 Thai Zitronengras...37 Thai Zwiebellauch...37 Thymian...29 Tomaten grün Kg...10 Tomaten Kg...11 Trauben dunkel kernlos...16 Trauben dunkel Kg...16 Trauben hell kernlos Kg...16 Trauben hell Kg...16 Trinkkokosnuss (geschält)...37 Ugli...23 Waldmeister...29 Wassermelone geschnitzt...37 Wassermelonen Kg...16 weiße Rübchen Kg...11 Weißkohl Kg...11 Wirsingkohl Kg...11 Yam...11 Zitronenmelisse...29 Zitronen St...16 Zitronenthymian...29 Zucchini, gelb Kg...11 Zucchini Kg...11 Zuckerrohr...23 Zwiebeln, Haushalt Kg...12 Zwiebeln rot Kg...12 Zwiebeln weiß Kg...11 Zwiebel

39 CF Gastro Rohwaren Gute Gründe für CF Gastro Ihr Vorteil unser Service Verbund von ca. 35 erfahrenen, inhabergeführten mittelständischen Frischehändlern alle Betriebe erfüllen die Anforderungen nach DIN EN ISO 9001 und HACCP Bestellannahme rund um die Uhr Lieferung Montag bis Samstag Lückenlose Kühlkette vom Produzenten bis zum Kunden Nationale Logistikdienstleistung (Brokering) Bundesweit einheitliches Sortiment Unterstützung aller EDV-Systeme Zentrale Fakturierung Beteiligung an bundesweiten Aktionen Informationsmaterial zu Produkten und Warenkunde Bereitstellung von Warenmustern Das zuverlässige Netzwerk für Frische Immer in Ihrer Nähe CF Gastro Qualitäts- und Hygienemanagement C. v. Schoonhoven & Sohn Rheine Henning Broscheit Mühlheim A+S Frucht Oldenburg Weihe Früchte & Salate Frucht- Berlin Express Groß Kreutz Dieter Fuhrmann Willi Bast Früchte- Tönning Gebhardt Kiel Matthies & Söhne Braunschweig Erfurt Frucht Hartmann Friweika Schwabfrucht Wallrabenstein Weidensdorf/Sachsen Fulda Oliver Fruchthandel Buseck Limburg Lindner Denscheilmann + Koblenz Frankfurt Wellein am Main Herbert van Töpfer Bamberg der Hamm Kupfer & Sohn Ochs Albertshofen Frucht-Import Mannheim Nürnberg St. Ingbert Görger & Kies Sapros Karlsruhe Ilsfeld Fruchthof Nagel Neu-Ulm Kartoffel- Gemüse- Service Marker Fruchthof Plate Mölln Hamburg Mölln Früchte Jork Isny Fruchthof Northeim Northeim Frisch Frucht Erfurt Hausladen München Maier s Piding Max Wunderlich Gmund Agrar Frisch Wendelstorf Köhra Kartoffelmeister Köhra Rothenburger Marktfrisch Rothenburg verbindliche Qualitätsziele für alle Unternehmensbereiche definierte Prozessabläufe eindeutige Befugnisse zur qualitätsgerechten Prozesslenkung ständige Dokumentation an allen HACCP-Prüfpunkten kontinuierliche Schulung der Mitarbeiter Managementbeauftragte für Qualität und Hygiene und feste HACCP-Teams Lieferanten-Audits und interne Audits ständige Kontrollen durch den Untersuchungsring Kontrollen durch das Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Kundenbefragungen Zertifikate unserer Partner Mitglied im Untersuchungsring Zertifikat über ein Qualitätsmanagementsystem (ISO 9001, IFS) Bio-Zertifikat (EU Öko-Verordnung) 39

40 CF Gastro Service GmbH & Co. KG Beusselstraße 44 n q Berlin-Großmarkt Telefon (030) Telefax (030) info@cfgastro.de BEISERT-HINZ.de