LF 6 LF 7. Inhaltsverzeichnis. Waren beschaffen. Lernfeld 6. Waren annehmen, lagern und pflegen. Lernfeld 7

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2 Inhaltsverzeichnis Waren beschaffen LF 6 1 Grundlagen der Warenwirtschaft Beschaffungsplanung Bezugsquellenermittlung Einkaufsbudget und Einkaufsmenge Beschaffungsabwicklung Anfrage Angebot Angebotsvergleich Quantitativer Angebotsvergleich Qualitativer Angebotsvergleich Bestellung Arten des Kaufvertrags Verteilungsrechnen Verteilung nach angegebenem Verhältnis Verteilung mit gekürzten Anteilen Verteilung der Bezugskosten Lernfeld 6 Waren annehmen, lagern und pflegen 1 Wareneingangskontrolle Mangelhafte Lieferung (Schlechtleistung) Arten der Sachmängel Erkennbarkeit der Sachmängel Umfang der Sachmängel Rechte des Käufers Vorrangiges Recht Nachrangige Rechte Verjährung der Mängelansprüche LF 7 3 Lager Lagerarten Lagergrundsätze Wirtschaftliche Lagerhaltung Lagerbestandskennzahlen Lagerbewegungskennzahlen Kapitalbindungskosten Lernfeld 7 7

3 4 Bezahlung von Waren Überweisung Sonderformen der Überweisung Exkurs: SEPA-Kartenzahlung Lieferungsverzug (nicht-rechtzeitig-lieferung) Voraussetzungen des Lieferungsverzuges Rechte des Käufers Lieferinteresse besteht weiterhin Lieferinteresse besteht nicht mehr Ermittlung der Schadenshöhe Inventur und Inventar Inventur Arten der Inventur Inventurdifferenzen und ihre Ursachen Inventar Lernfeld 8 Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren 8 1 Vom Inventar zur Bilanz Bilanzauswertung mit Hilfe von Kennzahlen Beispiel für einen Bilanzvergleich der Beska GmbH Geschäftsprozesse erfassen und dokumentieren Betriebliche Notwendigkeiten Rechtliche Notwendigkeiten Belege als Grundlage der Dokumentation Belegarten Erfassung der Belege im Grundbuch und Hauptbuch Gewinn- und Verlustrechung Ermittlung des Unternehmenserfolges Aufbau der Gewinn- und Verlustrechung Erfolgsermittlung durch Eigenkapitalvergleich Erfolg durch den Verkauf von Waren Analyse des Unternehmenserfolgs Umsatzrentabilität/Umsatzrendite Eigenkapitalrentabilität Weitere Umsatzkennziffern LF 8 5 Erfolgsanalyse grafisch darstellen Liniendiagramm Balken- und Säulendiagramm Stapeldiagramm Kreis- und Tortendiagramm Kombination verschiedner Diagrammtypen Grundsätze für die Auswahl von Diagrammen Exkurs: Technik der doppelten Buchführung

4 LF 9 Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen 1 Preispolitik Einflussgrößen auf die Preisgestaltung Preisstrategien Handelskalkulation Vorwärtskalkulation und ihre Vereinfachungen Rückwärtskalkulation und ihre Vereinfachungen Differenzkalkulation Tabellarisches Kalkulationsschema der Vorwärts- und Rückwärtskalkulation Erweiterte Limitrechnung Besondere Verkaufssituationen bewältigen Lernfeld 9 Lernfeld 10 1 Besondere Kunden Kundengruppen Kaufverhalten von Männern und Frauen Kaufverhalten von Kunden in verschiedenen Lebensaltern Ausländische Kunden Kundentypen Spätkunden Geschenkeverkauf Finanzierungskauf Raten- oder Abzahlungskauf Finanzkauf Kunden in Begleitung Hochbetrieb Beschwerden Gründe Rechtslage bei fehlerfreier Ware Rechtslage bei fehlerhafter Ware Bearbeitung der Beschwerde Beschwerden dokumentieren und auswerten LF 10 8 Ladendiebstähle Methoden und Tricks der Ladendiebe Präventivmaßnahmen Übersichtliche Verkaufsräume Einsatz von Technik Verhalten des Personals Rechtliche Auswirkungen für den Ladendieb Erste Hilfe beim Telefonieren

5 Anhang 1 Grundsätzliches zum Thema Lernen Eine Einstellung zur Schule entwickeln Gedächtnisarten Lerntypen Konzentration Zeitplanung Arbeits- und Organisationsmittel Informationsquellen Lese- und Schreibtechniken Fünf-Schritt-Lese- und Erarbeitungstechnik Mitschriften und Protokolle Lerntechniken Lernkartei Mindmap Kreativitätstechniken Brainstorming Brainwriting (Methode 635) Vortrags- und Präsentationstechniken Merkmale und Ziele Planung Gestaltung und Einsatz unterstützender Medien Vortragstechnik Arbeitsmethoden Rollenspiel Pro-und-Kontra-Diskussion Kartenabfrage Gruppenarbeit Feedback Teamarbeit Merkmale Konfliktlösung Arbeitsaufträge Sprachkompetenz Englisch Giving customers some help At the supermarket At the shopping centre: Showing the way Selling good Clothes shopping Useful vocabulary Stichwortverzeichnis Bildquellenverzeichnis