Waschmittel. Chemie, Umwelt, Nachhaltigkeit. von Günter Wagner. 4., vollst. überarb. u. erw. Aufl. 2010

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1 Waschmittel Chemie, Umwelt, Nachhaltigkeit von Günter Wagner 4., vollst. überarb. u. erw. Aufl Waschmittel Wagner schnell und portofrei erhältlich bei beck-shop.de DIE FACHBUCHHANDLUNG Thematische Gliederung: Chemische Verfahrenstechnik WILEY-VCH 2010 Verlag C.H. Beck im Internet: ISBN

2 Inhaltsverzeichnis Vorwort XIII 1 Partner beim Waschprozess EinfÅhrung Der Wåscheschmutz Wasser und Wasserhårte Textilien Waschmaschinen 16 Literatur 30 2 Chemie der Tenside Ûberblick und wirtschaftliche Bedeutung Anionische Tenside Seife Alkylbenzolsulfonate (TPS, LAS) Alkansulfonate (SAS) Fettalkoholsulfate (FAS) Fettalkoholethersulfate (FAES) Nichtionische Tenside Fettalkoholethoxylate (FAEO) Tenside auf Zuckerbasis Sonstige Niotenside Kationische Tenside Amphotere Tenside 52 Literatur 53 3 Eigenschaften der Tenside Anordnung von Tensiden an Phasengrenzflåchen Das Verhalten von Tensiden in wåssriger LÇsung Herabsetzung der Oberflåchenspannung des Wassers durch Tenside Micellbildung von Tensiden Schaumbildung von TensidlÇsungen Das BenetzungsvermÇgen von TensidlÇsungen 62 Waschmittel. GÅnter Wagner Copyright c 2010 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim ISBN:

3 VIII Inhaltsverzeichnis 3.3 Die Waschwirkung von Tensiden SchmutzablÇsung von Çl- und fetthaltigem Schmutz SchmutzablÇsung von Pigmentschmutz SchmutzablÇsung von stark polarem Schmutz Tensidmischungen 70 Literatur 71 4 Warenkunde der Waschmittel Waschmitteltypen im Ûberblick Vollwaschmittel Vollwaschmittel, pulverfçrmig Vollwaschmittel, flåssig und gelfçrmig Colorwaschmittel Colorwaschmittel, pulverfçrmig Colorwaschmittel, flåssig und gelfçrmig Portionierte Waschmittel (Tabs und FlÅssig-Tabs) Feinwaschmittel Spezialwaschmittel Waschmittel mit Zusatznutzen 83 Literatur 83 5 Inhaltsstoffe von Waschmitteln Tenside Enthårter (GerÅststoffe) Pentanatriumtriphosphat Zeolithe Spezielle Silicate Citronensåure und Citrate Polycarboxylate Nitrilotriessigsåure und deren Salze (NTA) Waschalkalien und ph-wert Bleichsysteme Bleichmittel auf Sauerstoffbasis Bleichmittel auf Chlorbasis Bleichaktivatoren Bleichkatalysatoren Peroxocarbonsåuren Enzyme Sonstige Inhaltsstoffe Polymere Inhaltsstoffe Vergrauungsinhibitoren und Soil Release Polymere FarbÅbertragungsinhibitoren Farbpflegepolymere Folien får Portionierungen Optische Aufheller 123

4 Inhaltsverzeichnis IX Stabilisatoren und Komplexbildner Schauminhibitoren Korrosionsinhibitoren Duftstoffe Farbstoffe FÅllstoffe und Konfektionierungshilfen Konservierungsstoffe Sprengmittel Geruchsabsorber 132 Literatur Waschhilfsmittel und Nachbehandlungsmittel Waschhilfsmittel (Vorbehandlungsmittel und Waschmitteladditive) WeichspÅlmittel und Gewebeconditioner Weitere Nachbehandlungsmittel Textilerfrischer 149 Literatur Technologie der Waschmittelherstellung Herstellung von pulverfçrmigen Waschmitteln nach dem Tennenverfahren Herstellung pulverfçrmiger Waschmittel nach dem HochdrucksprÅhverfahren Herstellung von Kompakt- und Superkompaktwaschmitteln Herstellung von Waschmittel-Tabs Herstellung von flåssigen Waschmitteln Herstellung von FlÅssig-Tabs 161 Literatur Waschmittel aus Sicht der Verbraucher Geschichte der Waschmittel Waschgewohnheiten heute Verwendung von Waschmitteln in Deutschland Waschverfahren Der Waschmittelmarkt im internationalen Vergleich Hinweise zum richtigen Waschen Sechs goldene Regeln zum Waschen Vorbehandlung der Wåsche und Fleckentfernung Hinweise zum Trocknen der Wåsche Informationen auf der Waschmittelpackung Verbraucherschutz, Hygiene und Gesundheit Welche Warnhinweise und Gefahrenkennzeichnungen finden sich auf einer Waschmittelpackung? 204

5 X Inhaltsverzeichnis Gibt es mçgliche Risiken durch WaschmittelrÅckstånde auf den Textilien? Welche Wirkung haben Waschmittel und WeichspÅlmittel auf die Haut? Wie groß ist die Gefahr bei Unfållen mit Waschmitteln? Gibt es hygienische Probleme, wenn die Wåsche håufiger bei Temperaturen von 20 hc bis 40 hc gewaschen wird? 213 Literatur Úkologie der Waschmittel Allgemeine Problemstellung Abwasserbelastung durch Waschmittel Vorkommen von Tensiden in der Umwelt Tenside in Oberflåchengewåssern Tenside im Klårschlamm und Boden Biologische Abbaubarkeit von Tensiden Ûberblick Der Primårabbau von Tensiden Der Totalabbau von Tensiden Vergleich der biologischen Abbaubarkeit wichtiger Tenside Wirkung von Tensiden auf Gewåsserorganismen (aquatische Toxizitåt) Die akute Toxizitåt Die Langzeit-Toxizitåt Úkologische Bewertung wichtiger Tenside Úkologische Auswirkungen weiterer Inhaltsstoffe von Waschmitteln Phosphate Phosphorkonzentration und GewåssergÅte in stehenden Gewåssern Phosphorkonzentration in Fließgewåssern Ursache der Phosphorbelastung Maßnahmen zur Reduktion der Phosphorkonzentration in der Umwelt Phosphatfreie Enthårtersysteme und Komplexbildner Bleichmittel Enzyme Sonstige Inhaltsstoffe Umweltbelastung durch Waschmittelinhaltsstoffe im Ûberblick 261 Literatur Úkobilanzen Was sind Úkobilanzen? Was kçnnen Úkobilanzen leisten? 267

6 Inhaltsverzeichnis XI 10.3 DIN/EN/ISO-Normen Wer fåhrt Úkobilanzen durch? Grundlagen zum Erstellen von Úkobilanzen Bestimmung von Ziel und Untersuchungsrahmen einer Úkobilanz Sachbilanz (Dateninventar) Wirkungsabschåtzung Auswertung und Kritische PrÅfung Úkobilanz des Waschens 273 Literatur Waschmittel und Nachhaltigkeit Allgemeine Betrachtungen FORUM WASCHEN eine Initiative zum nachhaltigen Waschen Hersteller und Verbraucher tragen Verantwortung får eine nachhaltige Entwicklung Weitere Initiativen und Ansåtze zum Nachhaltigen Waschen Umweltzeichen får Waschmittel Europåische Nachhaltigkeitsinitiative Nachhaltiges Waschen und Reinigen Der Product Carbon Footprint (PCF) Ein Maß får Ressourcenverbrauch und Klimarelevanz? Der Beitrag nachwachsender Rohstoffe får eine nachhaltige Entwicklung der Waschmittel Ausblick Wie sieht die Zukunft des Waschens aus? 296 Literatur Allgemeine Literatur, Ûbersichtswerke und Internetadressen 299 A1 Methoden zur Synthese von Tensiden 301 A1.1 Herstellung von Seife 301 A1.2 Herstellung von linearen Alkylbenzolsulfonaten (LAS) 304 A1.3 Herstellung von sekundåren Alkansulfonaten (SAS) 305 A1.4 Herstellung von Fettalkoholen und Fettalkoholsulfaten (FAS) 306 A1.5 Herstellung von Fettalkoholethersulfaten (FAES) 308 A1.6 Herstellung von Fettalkoholethoxylaten (FAEO) 308 A1.7 Herstellung von Alkylpolyglucosiden (APG) 310 A1.8 Herstellung von Kationtensiden (Esterquats) 311 A2 Messverfahren zur biologischen Abbaubarkeit 313 A2.1 Methoden zur Untersuchung des Primårabbaus 314 A2.2 Methoden zur Untersuchung des Totalabbaus 316

7 XII Inhaltsverzeichnis A3 Gesetzliche Regelungen, Selbstverpflichtungen und freiwillige Vereinbarungen 319 A4 Rahmenrezepturen 323 A5 AbkÅrzungsverzeichnis 327 Stichwortverzeichnis 330

Inhaltsverzeichnis. Bibliografische Informationen http://d-nb.info/1000250008. digitalisiert durch

Inhaltsverzeichnis. Bibliografische Informationen http://d-nb.info/1000250008. digitalisiert durch Inhaltsverzeichnis Vorwort XIII 1 Partner beim Waschprozess 1 1.1 Einführung 1 1.2 Der Wascheschmutz 2 1.3 Wasser und Wasserhärte 4 1.4 Textilien 8 1.5 Waschmaschinen Î6 Literatur 30 2 Chemie der Tenside

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