SAP FOR RETAIL. SAP for Retail (Teil 1)

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2 SAP FOR RETAIL SAP for Retail (Teil 1) 2

3 SAP for Retail (Teil 2) Hinweise zu den SAP for Retail-Schulungen SAP bietet mit SAP for Retail maßgeschneiderte Anwendungen für den Handel an, welche sich durch eine konsequente Kundenorientierung über sämtliche Geschäftsprozesse hinweg bei gleichzeitiger Ausrichtung auf Umsatzwachstum und Kostensenkung auszeichnen. SAP for Retail garantiert Ihnen Flexibilität, zeitnahes Reporting und optimierte unternehmensübergreifende Geschäftsprozesse. Damit Sie SAP for Retail kennenlernen und effektiv in Ihrem Unternehmen einsetzen können, hat SAP für Sie das SAP for Retail Curriculum entwickelt. Dieses Curriculum umfasst eine Schulung, die Ihnen einen Überblick über die Funktionen der Branchenanwendung SAP for Retail gibt; darüber hinaus weiterführende Detailschulungen, die Ihnen handelsspezifische Funktionen und deren Steuerungsmöglichkeiten erklären. Die Schulung SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) orientiert sich an den Business Szenarios der Retail Solution Map und zeigt einen ausgewählten Kernprozess eines Handelsunternehmens. Dieser Prozess beginnt mit der Aktionsplanung für Filialen, zeigt die anschließende logistische Abwicklung und Warenverteilung vom Lieferanten über das Verteilzentrum bis zu den Filialen. Weiterhin werden die Bereiche Planung, Disposition und Aufteilung, Einkauf, Logistik und Multi Channel Retailing behandelt. Die Schulung SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) ist Voraussetzung für alle weiteren Schulungen für SAP for Retail. Die im SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) dargestellten Themen werden in den Detailschulungen vertiefend behandelt und darüber hinaus werden die Möglichkeiten der zugehörigen Customizingeinstellungen vermittelt. Diese Detailschulungen sind funktionsorientiert und entsprechend der einzelnen Bestandteile von SAP for Retail gegliedert: Die Schulung IRT310 (Stammdaten in SAP for Retail) behandelt die spezifischen Stammdaten von SAP for Retail. Die Schulung ist Voraussetzung für alle weiteren Detailschulungen von SAP for Retail. Die Schulung IRT320 (Preise, Aktionen und Abschriften) erläutert, wie Preise und Aktionen in SAP for Retail gepflegt und konfiguriert werden können. Die Schulung IRT330 (Planung, Einkauf und Warenverteilung) behandelt die Warenbeschaffung und Einstellung der damit verbundenen Parameter. Die Schulung IRT360 (Filialschnittstellen) behandelt die Prozesse zur Datenversorgung von Filialen und zur Verarbeitung der Daten, die von einer Filiale an ein zentrales SAP Retail System gesendet werden. Die Schulung IRT370 (SAP Retail Store) vermittelt Ihnen die Konfiguration und Bedienung des SAP Retail Store. Unser industriespezifisches Schulungsangebot wird laufend aktualisiert und erweitert. Die jeweils aktuellsten Informationen finden Sie in unserem Online Trainings Katalog unter: Ergänzende Kurse zum SAP for Retail Curriculum Da SAP for Retail in vielen Bereichen auf SAP ERP Procurement and Logistics Execution aufbaut, empfiehlt SAP 3

4 zur Vertiefung verschiedener Themen zusätzlich den Besuch von Detailschulungen aus diesem Curriculum. Bitte beachtensie,dassinschulungenvonsaperpprocurementand Logistics Execution keine Branchenspezifika behandelt werden. Am Standort St. Ingbert bietet die SAP außerdem eine Reihe von Workshops an, die Ihnen Spezialwissen aus verschiedenen Bereichen von SAP for Retail vermitteln und Sie während der Implementierungsphase unterstützen. Informationen über die zur Zeit angebotenen Workshops können Sie im Internet unter service.sap.com/retail im Bereich Education & Workshops abrufen. Die Veranstaltungssprache für die Workshops ist Englisch. 4

5 SAPIRT Funktionsübersicht in SAP for Retail 5Tage Grundkenntnisse in der Warenwirtschaft Erfahrungen im Umgang mit Windows-Anwendungen SAP01 (SAP Überblick) Die Teilnehmer kennen die Business Szenarios der Retail Solution Map und sind in der Lage, verschiedene Funktionen aus SAP for Retail zu nutzen. Retail Solution Map und deren Business Szenarios Durchführung eines handelsspezifischen Kernprozesses in SAP for Retail: Aktionsplanung für Filialen und anschließende logistische Abwicklung und Warenverteilung vom Lieferanten über das Verteilzentrum bis zu den Filialen Organisations- und Stammdaten in SAP for Retail Planungsfunktionen in Verbindung mit SAP BI (Business Intelligence): Strategische Planung, Waren- und Filialplanung, Sortimentsplanung, OTB, operative Sortimentsplanung und Steuerung, Slowseller-Management Disposition und Aufteilung: Aufteiler, SAP F&R (Forecasting and Replenishment), Filialnachschub und Disposition für ein Verteilzentrum Einkauf: Beschaffung von saisonaler Ware und Basisartikeln, Bestellmanager Workbench, OTB-Prüfung Logistik: Bestandsführung, Kommissionierung, Warenverteilung Multi Channel Retailing: SAP Retail Store und weitere Funktionen für die Filiale SAP NetWeaver 7.0 Hinweise Diese Schulung beinhaltet nicht das Erlernen von Customizing-Einstellungen. Diese werden in den funktionsorientierten Schulungen behandelt. 5

6 IRT01 Overview of the Retail Industry Duration 8hours Target Group Customers, Partners & Consultant Prerequisites Required Knowledge: none Recommended Knowledge: none Goals Explain the retail industry markets, characteristics, benefits, financial aspects and challenges. Describe the IT solutions for the retail scenario, inclusive of the solutions provided by SAP and its competitors. Content Generic Industry Development, Trends & Challenges Analysis and Market Differentiation Retail Organizations Retail Processes Multi Channel Retailing Retail Financials Application Systems Infrastructure for Retail Notes Course lengtht: 8 hours ThecoursedoesnotteachtheSAPforRetailsoftware solution. IRT310 Stammdaten in SAP for Retail 5Tage SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) Erfahrungen mit dem SAP System Die Teilnehmer kennen die spezifischen Stammdaten von SAP for Retail und können diese pflegen und konfigurieren. Sie kennen die Vorteile des Vorlagekonzeptes und sind in der Lage, dieses einzusetzen. Überblick Organisationsstrukturen Pflege und Konfiguration von Kunden- und Lieferantenstammdaten Steuerungsmöglichkeiten bei der Pflege von Betrieben Bedeutung der Warengruppen und Warengruppen-Hierarchien Anlage eines Einzelartikels Besonderheiten von Sammelartikel und Set, Display und Lot Prozesse in Verbindung mit einer Filialneueröffnung Hinweise Die in den Stammdaten zu pflegenden Parameter für die Steuerung der logistischen Prozesse werden detailliert in den weiteren Schulungen des SAP for Retail-Curriculums behandelt. 6

7 IRT320 Preise, Aktionen und Abschriften 5Tage SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) Erfahrungen mit dem SAP System Die Teilnehmer lernen das Zusammenwirken von Customizingeinstellungen und deren Anwendung in SAP Retail zu den Themen Preisfindung (Konditionstechnik), Handelskalkulation, Aktionen und der nachträglichen Abrechnung kennen. Außerdem führen Sie die Planung von Abschriften (in den Anwendungen SAP Merchandise and Assortment Planning und SAP Retail) durch und lernen wichtige Funktionen der Preisplanungs-Workbench kennen. Weitere Themen sind Bestands- und Verkaufspreisbewertung. Preisfindung (Konditionstechnik) Handelskalkulation Planung von Abschriften (SAP Merchandise and Assortment Planning und SAP for Retail) und Preisplanungs-Workbench Aktionen Nachträgliche Abrechnung Bestandsbewertung: Einkaufs- und Verkaufspreisbewertung SAP NetWeaver 7.0 IRT330 Planung, Einkauf und Warenverteilung 5Tage SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) Erfahrungen mit dem SAP-System Es werden die wichtigsten Funktionen der Planung, des Einkaufs und der Warenverteilung unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und ihren Einstellmöglichkeiten im System erklärt. Planung: - Operative Sortimentsplanung und -steuerung für saisonale Ware (in den Anwendungen SAP NetWeaver BI und SAP Retail) - Open-to-Buy Planung und Prüfung Disposition: - handelstypische Verfahren und Konfiguration - SAP Forecasting and Replenishment Einkauf: - Rahmenverträge - Konfiguration von Bestellungen - Bestelloptimierung - Freigabeverfahren - Nachrichtenfindung - Terminierung - Saisonale Beschaffung Warenverteilung: - Aufteiler und Verteilungsabwicklung SAP NetWeaver 7.0 7

8 IRT360 Filialschnittstellen POS Interface 3Tage SAPIRT (Funktionsübersicht in SAP for Retail) IRT310 (Stammdaten in SAP for Retail) Erfahrung in SAP ERP Die Teilnehmer lernen, die SAP for Retail-Umgebung für die Kommunikation mit Point-of-Sale-Systemen (POS) sowie für das Sales-Audit-Reporting zu konfigurieren. IRT370 SAP Retail Store Duration 2days Target Group Project managers Project teams Prerequisites Required Knowledge: SAPIRT (Function Overview in SAP for Retail) Recommended Knowledge: IRT310 (Stammdaten in SAP for Retail) SAP ERP experience Goals This course will prepare you to customize additional SAP Retail Store-specific configurations and introduce end-user operations. Einführung Technische Aspekte der POS-Systeme Abbildung von Filialsystemen auf SAP for Retail Szenario 1 Nachrichtenaustausch mit einem POS-Server Szenario 2 Nachrichtenaustausch mit dem Warenwirtschaftssystem einer Filiale Sales-Audit-Reporting Maßnahmen zur Optimierung der Performance in SAP for Retail Hinweise Es werden sowohl technische als auch betriebswirtschaftliche Prozesse behandelt. Um aus dieser Schulung einen größtmöglichennutzenzuziehen, sind gute Vorkenntnisse im Customizing des Standard- und des SAP for Retail-Systems erforderlich, denn die POS-Thematik ist auch mit den Funktionen der Bestandsführung, des Finanzcontrolling und des Vertriebs eng verknüpft. Diese Schulung beschäftigt sich im wesentlichen nur mit den POS-spezifischen Customizing-Aktivitäten, jedoch werden auch Fragen der Integration mit den anderen Bereichen angesprochen. Content Introduction Internet transaction server (ITS) Purchasing (procurement) Inventory management (goods receipt, physical inventory) Sales (sales order) Financial transactions Accessing master data Accessing information Notes This course builds on standard SAP for Retail configuration and functionality. 8

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