Italienischer Weisswein

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1 Schweizer Weissweine Ostschweiz Jahrgang Rosenberger Sauvignon Blanc 75cl Gebr. Kümin Freienbach Weesner Chlosterwy Chardonnay 75cl Paul Violetti, Niederurnen Quintner Chardonnay 75cl Gebr. Kümin, Freienbach Goldküste 75cl Riesling x Silvaner/Federweisser Fly-Wi Chardonnay 75cl Eigenbau K. Steiner, Amden Waadtland St. Saphorin, Roche Ronde 70cl Jean & Pierre Testuz, Cully Dezaley L Arbalète 70cl Jean & Pierre Testuz, Cully Aigle Les Cigales 70cl Jean & Pierre Testuz, Cully Italienischer Weisswein Roero Arneis Monfrigio 75cl Dezzani, Cocconato

2 Schweizer Roséwein Ostschweiz Jahrgang Iselisberger Oeil de Perdrix 75cl Weinkellereien Rutishauser, Scherzingen Schweizer Rotweine Ostschweiz Goldküste 75cl Pinot noir/cabernet Gebr. Kümin Weinkellerei, Freienbach Weesner Chlosterwy Blauburgunder 75cl Paul Violetti, Niederurnen Quintner Blauburgunder 75cl Gebr.Kümin Weinkellerei, Freienbach Fly-Wy 75cl Blauburgunder Eigenbau Karl Steiner Amden Bündner Herrschaft Fläscher AOC Davaz 75cl Blauburgunder Aus dem Weingut der Familie Davaz Waadtland St. Saphorin rouge Terra Mater 75cl Jean et Pierre Testuz SA

3 Italienische Rotweine Chianti Classico Fanatico 75cl Sangiovese Riserva Villa Trasqua, Toscana Tranobili 75cl Sangiovese Tenuta Villa Trasqua, Toscana Primitivo Pervini Archidamo 75cl % Primitivo Manduria DOC Barbera d Asti La Luna e le Stelle 75cl Superiore, Piemont DOCG 100% Barbera Dezzani, Cocconato Amarone Classico 75cl Corvina und Rondinella Veneto Forte Elerone 75cl Primitivo, Aglianico, Negroamaro Apulien Cusumano Benuara 75cl Nero D Avola und Syrah Sicilia, Indicazione Geografica Tipica Cusumano 75cl % Nero D Avola Sicilia, Indicazione Geografica Tipica Amarone Villa Molino 50cl Della Valpolicella Spezialabfüllung

4 Spanische Rotweine Montevannos Crianza 75cl % Tempranillo, 8% Merlot Ribera del Duero Infinitus Tinto, Rioja 75cl Tempranillo und Cabernet Sauvignon Conde de Valdemar, Rioja 75cl % Tempranillo, 13% Mazuelo Baron de Ley Reserva, Rioja 75cl % Tempranillo 20 Monate in Eichenfässern Parador Reserva 75cl Tempranillo und Cabernet Sauvigon Bodegas Julian Chivite Navarra Irache Reserva 75cl Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Navarra Chilenischer Rotwein Cien y Cerro 75cl Cabernet Sauvignion Cachapoal Valley Montes Reserva 75cl Malbec Vallee de Colchagua

5 Französische Rotweine Bordeaux Bordeaux ist das grösste Qualitätswein-Anbaugebiet der Erde. In diesem Gebiet werden für Rotweine die Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cabernet verwendet. Die bekanntesten Gebiete sind Médoc, Graves, Sauternes, St. Emilion, Pomerol und Entre-deux-mèrs. Château Teyssier 75cl St. Emilion Grand Cru Appellation St.Emilion Grand Cru Château de Cruzeau 75cl Pessac-Léognan André Lurton Appellation Pessac-Léognan Argentinischer Rotwein Malbec Alta Vista 75cl % Malbec Bodega Mendoza Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill 75cl Shiraz Cabernet Australischer Dessertwein Vasse Felix 37,5cl Noble Riesling Western Australia

6 Champagner Jacquart brut 75cl /3 Chardonnay / 1/3 Pinot Noir / 1/3 Pinot Meunier 10cl Als Apéritif oder als Begleitung bei folgenden Gängen: Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder leichten Speisen, wie Geflügel. "Die Verbesserung mit der Zeit und die Ergebenheit der Menschen garantieren die Meisterschaft der Kunst." Jacquart brut rosé 75cl % Pinot Noir / 40% Chardonnay / 10% Pinot Meunier Als Apéritif. Er entfaltet sich auch mit Geflügel oder einer Lammkeule es ist ein unvergleichlicher Genuss zu Desserts mit roten Früchten, Backwaren mit Trockenfrüchten oder Torten mit exotischen Früchten. "Die Gepflegtheit des Champagners ergibt die Vornehmheit eines grossen Weines. Der Brut Rosé, mit der Abstimmung der Assemblage und dem Genuss der Aromen roter Früchte, ist ein Champagner des Herzens." Veuve Despierre 75cl Brut, Reims France Veuve Despierre 37.5cl Brut, Reims France Veuve Despierre 18.75cl Brut, Reims France Taittinger 75cl Brut Royale, Reims France Taittinger 37.5cl Brut Royale, Reims France Schaumweine Prosecco DOC Treviso Pavin 75cl pro Glas 10cl 7.00 mit Holundersirup (saisonal) 10cl 7.50 Café de Paris Blanc de Blanc 75cl de Fruits Litchi

7 Weissweine/Rosé 10cl 20cl 25cl 50cl Walenstadter Riesling Chardonnay Bourgogne Fechy St. Saphorin Rosato Trasquanello, Toscana Quintner Rosé Rotweine 10cl 20cl 25cl 50cl Quintner Blauburgunder Fly-Wy Blauburgunder Dôle du Valais Merlot del Ticino Veltliner Triacca Chianti Classico, Villa Trasqua Shiraz/Cabernet aus Australien Flaschenqualität im Halbliter Amarone Villa Molino della Valpolicella Cuvée Madame, A.C. Bordeaux Offenausschank Monatlich wechselnd servieren wir Ihnen je 1 Rot- und 1 Weisswein in der Flaschenqualität. Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach dem jeweiligen Angebot bis 9.00

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