Speisekarte.

Transkript

1 Speisekarte

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3 "Dio ci manda il cibo, il diavolo i cuochi." Gott gibt uns das Essen, der Teufel die Köche. Italienisches Sprichwort Per Gesetz sind wir verpflichtet verwendete Zusatzstoffe anzugeben: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig, 7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt

4 Buon Giorno im Casa di Cura - Treten Sie ein in das Casa und denken Sie an die schönsten Urlaubserinnerungen, die Sie mit Italien verbinden. Sind es die duftenden Akazienbäume, die anmutigen Landschaften der Toskana, die historischen Marktplätze mit dem Campanile, das erfrischende Bad an einem heißen Sommertag im Meer, ist es der charmante Kellner mit dem verschmitzten Lächeln oder sind es die südländischen Leckereien? Träumen Sie ruhig weiter, denn wir werden versuchen, Ihnen dieses Gefühl zu vermitteln. In unserem Casa sind Sie der Hausherr und wir wollen Ihnen einen Abend voller Erlebnisse schenken. Unsere Spezialität sind die Pizzen aus dem Holzbackofen. Vor Ihren Augen bereitet Ihnen Pietro die leckeren Pizzen zu und Sie sind live dabei. Der Teig - schwungvoll gedreht, die Zutaten - liebevoll aufgelegt - und dann mit dem Schieber ab durch das Ofentor. Im Hintergrund lodert das Buchenfeuer und nach wenigen Minuten gibt es die leckere italienische Spezialität. Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag, Hochzeitstag oder eine Konfirmation? Eröffnen Sie ein Geschäft oder haben Sie ein Jubiläum? Wir liefern Ihnen italienische Spezialitäten frei Haus. Dahinter steht das junge Team der gesamten Lindenmühle, die Familie Hartl und besonders Ihre Gastgeber! Pietro & Steve & Julia

5 Gli aperitivi / Aperitifs Prosecco Sprizz 0,1 l 4,90 mit Aperol 9 Ramazotti Aperetivo Rosato 0,1 l 4,90 fruchtig-frisch, mit Hibiskus- und Orangen-Aromen 9 Sherry 5 cl 4,20 dry, medium Campari 5 cl 4,90 Soda oder Orange 9 Martini 5 cl 4,50 rosso, bianco, dry Prosecco 0,1 l 4, 20 Gli antipasti / Vorspeisen Bruschetta klassisch 4,50 Geröstete Weißbrotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl Bruschetta Casa-Spezial 5,50 überbacken mit Mozzarella Insalata Frutti di mare 8,50 Marinierte Meeresfrüchte 8 im Salatnest mit Pizzabrot Caprese 7,90 Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig Scampi della casa 12,00 Sechs gebratene Scampi in einer Tomaten-Orangenmarinade Carpaccio 10,50 Hauchdünnes Rinderfilet in Scheiben mit Parmesanspänen, beträufelt mit Zitronensaft und Olivenöl

6 Anti-Pasto-Misto 12,90 Leckere Gemüsevariationen in Knoblauchöl angebraten, serviert mit Parmaschinken, Meeresfrüchten und Pizzabrot Pizzabrot 3,50 zu den Vorspeisen Pizza Focaccia 5,00 Pizzabrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischem Parmesan Le insalata / Salate Insalate della casa di cura 5,00 7,90 Salat nach Art des Hauses 8 Insalata Verde 4,50 Grüner Salat Insalata Rucola, Pomodore e Parmigiano 7,00 mit Tomatenwürfeln und Parmesanspänen Insalata Tonno 6,00 Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln Insalata Mista 4,00 5,70 Gemischter Salat Le zuppe / Suppen Crema di zucchine 4,50 Zucchinicremesuppe mit Cashewkernen Crema di pomodoro profumata al balsilico 4,00 Tomatencremesuppe mit Basilikum Brodetto 6,50 Traditionelle Fisch- und Muschelsuppe mit einem Hauch Knoblauch

7 Mercato Di Dio ist der Italienspezialist in Nürnberg und Bamberg. Mit einem Sortiment von über Produkten bringen wir Ihnen ein Stück Italien direkt nach Franken! Wir können nur italienisch....und das mit Amore! Di Dio in Nürnberg Pretzfelder Str Nürnberg Tel. (0911) Di Dio in Bamberg Hafenstr Bamberg Tel. (0951) Internet: info@di-dio.de

8 Pasta / Nudelgerichte Spaghetti alla bolognese 6,90 Spaghetti nach Bologneser Art Spaghetti alla carbonara 7,20 Spaghetti mit Ei, Sahne und Schinken 7 Spaghetti aglio e olio 6,90 Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini Pennette all` arrabiata 7,90 Pennette in Tomatensauce mit Knoblauch (pikant) Pennette ai quattro formaggi 8,50 Pennette mit vier verschiedenen Käsesorten Tagliatelle al salmone 10,50 Tagliatelle mit Räucherlachs in Sahnesauce Rigatoni al forno 8,20 Rigatoni alla Bolognese knusprig überbacken Tortellini 8,20 Tortellini mit Schinken 7 und Sahne, Champignons und Erbsen Lasagne al forno 8,20 Lasagne überbacken mit Sauce Bolognese Pasta della mama 11,90 Hausgemachte, breite italienische Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahne mit Rinderfiletstreifen Teigtaschen 9,00 gefüllt mit Riccotta-Spinatfüllung auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola bestreut mit Parmesan Tagliatelle con gamberoni 12,00 in Tomaten-Sahnesauce mit Riesengarnelen und Cherrytomaten Gnocchi 7,50 in Gorgonzolarahm Spaghetti Frutti di mare 8,90 mit Meeresfrüchten ALLE NUDELGERICHTE WERDEN MIT FRISCHEM PARMESAN SERVIERT.

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10 Le carni / Fleischgerichte Scaloppine forno 11,90 Schweinemedaillons unter gratinierter Tomate-Mozzarella Scaloppine ai funghi 11,90 Schweinemedaillons in Champignonsauce Filetto di manzo ai pepe verde 18,50 Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce Filetto di manzo sulla crosta di parmigiano 18,50 Rinderfilet unter einer Parmesankruste Saltimbocca alla romana 16,90 Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei gefüllt Grigliata mista di carne 18,00 Verschiedene gegrillte Fleischsorten Il pesce / Fischgerichte Filetto di salmone alla griglia 12,50 Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronensauce Gambas 17,50 Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl und Pizzabrot Orata alla griglia 19,50 Dorade gegrillt mit Kräutern gefüllt Pesce del giorno 17,50 Fischvariation mit verschiedenen gegrillten Filets, serviert mit Kräuterbutter ZU UNSEREN FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN SERVIEREN WIR MARKTFRISCHE GEMÜSEBEILAGEN ODER SALAT, SOWIE POMMES FRITES, ROSMARINKARTOFFELN ODER KRÄUTERREIS.

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12 Le Pizza / Pizza (aus dem Holzofen, gebacken durch Buchenholz) piccolo grande Pizza Margherita 4,90 6,60 mit Tomaten und Käse Pizza Marinara 6,20 7,90 mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano Pizza Funghi 6,20 7,90 mit frischen Champignons Pizza Salami 5,90 7,90 mit Salami Pizza Prosciutto 6,00 7,60 mit Schinken 3 Pizza Hawaii 6,90 8,60 mit Schinken 3 und Ananas Pizza Diavolo 9, 20 10,90 scharfe Salami, Peperoni mild, Zwiebeln und Paprika Pizza Tonno 7,90 9,60 cipolla e olive mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 8 Pizza Frutti di mare 7,40 9,10 mit Meeresfrüchten 1 Pizza della Casa di Cura 8,30 10,30 mit Brokkoli, scharfer Salami, Knoblauch, Oliven 8 Pizza quattro stagioni 8,90 10,60 mit Schinken 3, Salami, Champignons, Artischocken Pizza ai quattro formaggi 7,80 10,00 mit vier verschiedenen Käsesorten Pizza Vegetariana 8,80 10,60 mit verschiedenen frischen Gemüsesorten Pizza con salmone e rucola 9,00 11,10 mit Räucherlachs, Creme fraiche und frischem Rucola

13 Pizza Bolognese 8,30 10,00 mit Hackfleischsauce und Mozzarella Pizza Contadina 9,00 10,60 mit Salami, Spinat, Zwiebeln, Ei, frische Tomaten Pizza Mafiosi 7,90 10,10 mit scharfer Salami, scharfer Peperoni, Ananas Pizza Della Signore 10,20 11,90 mit Salami, Schinken 3, Champignons, Peperoni, Zwiebeln Pizza Della Signora 11,60 13,30 mit Cherrytomaten, Shrimps, Rucola, Parmesan Pizza Carne 15,90 18,10 mit Tomaten, Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Mozzarella Pizza Bianchi ohne Tomatensauce Pizza Spinaci 8,50 10,00 mit Creme fraiche, Spinat, Ricotta, Knoblauch Pizza Salmone 9,50 10,00 mit Creme fraiche, Räucherlachs, Mozzarella Pizza Fantastico 9,00 10,50 mit Creme fraiche, Schinken 3, Mais, Zwiebeln

14 Pizza al Gusto Pizza zum Selbst zusammenstellen Grundpizza 4,90 6,60 mit Tomaten, Käse und Oregano ALLE NACHFOLGENDEN PREISE JE BEILAGE! mit Extra-Mozzarella 1,60 extra Knoblauch 0,00 Klassisch je Auswahl zzgl. 1,00 Salami, Schinken 3, Zwiebeln, Oliven 8, Ananas, Kapern, Thunfisch, Peperoni mild, Spinat, Sardellen, Artischocken, gekochtes Ei, Mais Frisch 1,30 frische Champignons, frischer Rucola, frische Tomaten, frische Paprika, frische Zucchini, frischer Basilikum Edel Lachs, Gorgonzola, Meeresfrüchte, Parmaschinken, Parmesankäse, Shrimps 1,80 pro Scampi (Kingprawns) 1,80 La Dolce / Dessert JEDE PIZZA AUCH ALS CALZONE!! Tiramisu 5,30 nach Art des Hauses 7 Panna cotta 5,30 nach Art des Hauses Tartufo 5,90 Italienisches Eis mit Füllung (weiß oder schwarz)

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16 Nougatparfait ai salsa ai frutti rossi 7,20 Parfait von Nougat, serviert auf Kirschragout FRAGEN SIE NACH UNSEREM TÄGLICH WECHSELNDEN DESSERT-ANGEBOT Bevande Calde / Warme Getränke Cappuccino 2,50 Espresso 1,90 Espresso macchiato 1,90 Espresso doppio 3,50 Latte macchiato 3,20 Caffee Latte 3,50 Kännchen Tee 3,50 Schwarzer Tee, Pfefferminze, Kamille, Kräuter, Früchte Tasse Tee 1,90 Tasse Kaffee 2,00 Kännchen Kaffee 3,30 Le bevande annalcoholica / Alkoholfreie Getränke Coca Cola 7 0,2 l 2,30 Orangenlimo 0,2 l 2,30 Zitronenlimo 0,2 l 2,30 Spezi 7 0,2 l 2,30 ALLE GETRÄNKE IN 0,4 l 3,50

17 Coke light 7, 4 0,33 l 2,50 Apfelsaftschorle 0,4 l 3,60 Andere Säfte als Schorle 0,4 l 4,00 Apfelsaft 0,2 l 2,40 Orangensaft 0,2 l 2,40 Kirschsaft 0,2 l 2,50 Bananensaft 0,2 l 2,50 Traubensaft 0,2 l 2,50 Johannesbeersaft 0,2 l 2,50 San Pellegrino medium 0,25 l 2,60 San Pellegrino medium 0,75 l 5,50 Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,25 l 2,40 Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,75 l 5,00 Acqua Panna still 0,25 l 2,60 Acqua Panna still 0,75 l 5,30 Bitter Lemon 9 0,2 l 2,50 Tafelwasser 0,2 l 1,90 Tafelwasser 0,4 l 2,60 La Birra / Bier Aktien-Pilsner vom Fass 0,25 l 2,20 Aktien-Pilsner vom Fass 0,4 l 2,90 Radler 0,25 l 2,20 Radler 0,5 l 2,90 Kritzenthaler 0,5 l 2,90

18 Lass es Dir gut gehen. Mit Maisel s Weisse. Das Weissbier mit dem unverwechselbaren Geschmack und der einzigartigen Bernstein- farbe. Ein bisschen anders und gerade deswegen so gut.

19 Dunkles Landbier 0,5 l 2,90 Zwick l vom Fass 0,5 l 2,90 naturtrübes Landbier im Steinkrug Maisel`s Weisse 0,5 l 3,20 Original, Dunkel, Light, Alkoholfrei Le bevande alcooliche / Spirituosen alle 2cl Ramazzotti 0,2 l 2,50 Averna 0,2 l 2,50 Grappa 0,2 l 2,50 Sambuca 0,2 l 2,50 Williams Christ Birnenbrand 0,2 l 2,50 Himbeergeist 0,2 l 2,50 Mirabellengeist 0,2 l 2,50 Amaretto 0,2 l 2,50 Fernet Branca 0,2 l 2,50 I vini da tavola / Italienische Landweine 1/4 Liter 1/2 Liter Chianti rot, trocken 5,10 9,40 Montepulciano rot, leicht 5,10 9,40 Lambrusco rot, lieblich 4,50 8,40 Bardolino rot, trocken ¼5,10 9,40 Merlot rot, trocken ½5,10 9,40

20 Rosato rose, trocken ½5,10 9,40 Pinot Grigio weiß trocken ½5,10 9,40 Frascati weiß, trocken ½5,10 9,40 Antonio Lopes weiß, lieblich ½5,10 9,40 I vini bianchi / Weißwein aus der Flasche Pinot Grigio, ,75 l 18,00 Herkunft: Garganea - trocken, elegant, animierend Frascati,2013 Villa Rufinella Selezzione 0,75 l 18,00 Herkunft: Latinum - konzentrierte Frucht, saftig I vini rossi / Rotwein aus der Flasche Chianti Classico 2005 DOCG Castello di Uzzano 0,75 l 29,00 Herkunft: Toskana - intensive Frucht, Struktur, trocken Salice Salantino Epicuro 2007 Rosso DOC 0,75 l 20,50 Herkunft: Sizilien - trocken, würzig, voll Epicuro` Coperetino 2013 Rosso DOC 0,75 l 19,50 Herkunft: Campanien - süßlich, warm, weich, vollmundig HINWEIS INHALTSSTOFFE: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig, 7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.

21 ITALIENISCHES MITTAGSBÜFETT Schlemmen erlaubt......beim Besuch des Mittagsbüfetts im Casa di Cura. Jeden Sonntag Mittag servieren wir leckere Anti-Pasti Variationen, Pastagerichte, Fleisch- und Fischgerichte mit Beilagen und natürlich sündige dolce. Um Reservierung wird gebeten. Büfett auch exklusiv für Ihre Feier buchbar! MEIN KINDERGEBURTSTAG IM CASA Kindergeburtstag feiern! > Pizza selbst backen am großen Holzofen > Kleine Überraschung für alle Kinder > Kochmütze für zu Hause > Animation durch unser Serviceteam > Benutzung der Kegelbahn Dauer 3 Stunden Preis pro Kind 9,50 inkl. Pizza und Getränke Alter 6-12 Jahre, Mindestteilnehmer 6 Kinder

22 Das eventzio, im ehemaligen Kurhaus von Bad Berneck, bietet bis zu 300 Personen Platz (Keine Raummiete!). Es ist ein klassischer, in Holz gehaltener Gesellschaftssaal mit einer hochwertigen Bestuhlung und Parkettboden. Die Lage am Ufer der Ölschnitz in Mitten von Bad Berneck ist überaus attraktiv. Für Feierlichkeiten, Ballabende, Modenschauen, Vereinsfeste, Theateraufführungen, Konzerte und Tagungen bietet sich der in der Mitte teilbare Saal an. Durch die große Bühne und den umfangreichen Backstage-Bereich sind auch größerer Produktionen möglich. Der Saal verfügt über Standardtechnik, kann aber durch den hauseigenen Techniksupport von 5 Pipes Veranstaltungstechnik ( mit modernsten Geräten ausgestattet werden. Die Kombination aus kleinem und großem Saal bietet umfangreiche Gestaltungsmöglichkeiten. Gerne erstellen wir ein detailliertes Angebot Ihrer Veranstaltung mit individuellem Sitzplan.

23 Sie speisen in kleinen Gruppen in einem lichtlosen Raum. Hierbei können Sie Ihre Sinne neu wahrnehmen. Entdecken Sie die Geschmacksrichtungen und genießen Sie die neuen Eindrücke sinnlicher Art. Bei einem Aperitif im Foyer wird durch unsere erfahrenen Mitarbeiter der Ablauf des Abends erläutert. Danach werden sie in kleinen Gruppen in den lichtlosen Raum geführt und am Tisch platziert. Hier entdecken Sie Ihre Sinne neu, denn eigentlich ist alles wie man es kennt, nur man sieht es nicht. Der festlich gedeckte Tisch ist mit Besteck und Gläsern vorbereitet. Und das ist auch schon die erste Herausforderung. Denn Sie müssen das Glas selber füllen und versuchen Sie doch mal Ihren Tischnachbarn zuzuprosten. Der Kellner serviert Ihnen ein 4-Gang-Überraschungsmenü. Nun sind ihre Sinne gefragt. Entdecken Sie die Geschmacksrichtungen und genießen sie die neuen Eindrücke sinnlicher Art. C asa di bambini - da werden Kinder zum Pizzabäcker a mbiente - an unserem lodernden Holzofen s pezialitäten - aus der italienischen Küche a ufmerksamer Service d innerideen - Dinner in the dark, Candle Light Dinner i ndividuelle Wünsche - werden immer wahr C atering - für jeden Anlass u nwiderstehlich - Pasta-, Pizza-, Fleisch- und Fischgerichte r undum - gelungener Abend a lltagsstress - einfach mal hinter sich lassen

24 Sehr geehrte Gäste! Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag, Hochzeitstag oder eine Konfirmation? Eröffnen Sie ein Geschäft oder haben Sie ein Jubiläum? Wir liefern Ihnen alles von Vorspeisen, wie z.b. Carpaccio vom Rind, vitello tonnato bis hin zum Nachtisch mit Tiramisu etc.. Auch verschiedene Nudel-, Fleisch- und Fischvariationen sind natürlich kein Problem. Wir erhalten hierzu auch die Unterstützung des Teams der Lindenmühle mit dem Cateringservice. Das Team des Casa di Cura und die Familie Hartl ist jederzeit für Sie da. Ihr Wunschbüffet als Catering! Fragen Sie uns. Jeden SONNTAG Mittagsbüfett nur 9,50 Jeden DONNERSTAG Happy Hour von Uhr Pizzas -50% ÖFFNUNGSZEITEN: Mittwoch - Sonntag Uhr // Sonntag Mittagsbüfett Für Gruppen auf Anfrage! Rotherstr Bad Berneck Tel. (09273) info@casadicura.de Wir sind Teil von Layout & Gestaltung: temporausch Fotos: Eigene, PR, photocase.com, de.fotolia.com, istockphoto.com, markusspiske.com