CREMER OLEO UMWELT ERKLÄRUNG 2014 CREMER OLEO GmbH & Co. KG Produktionsstandort Witten (aktualisierte Umwelterklärung)

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1 CREMER OLEO UMWELT ERKLÄRUNG 2014 CREMER OLEO GmbH & Co. KG Produktionsstandort Witten (aktualisierte Umwelterklärung)

2 Inhaltsverzeichnis 1.Vorwort Das Unternehmen: CREMER OLEO Standort Witten Die Organisation Das Managementsystem Einhaltung von rechtlichen Anforderungen und freiwillige Selbstverpflichtungen Kontinuierliche Verbesserung Strategische Unternehmensziele Interne Audits (Betriebsprüfung) Bewertung des Managementsystems (Management Review) Umwelterklärung Dokumentation Umweltüberwachung (Monitoring) Notfallorganisation und Krisenmanagement Aus und Weiterbildung Kommunikation mit Mitarbeitern, Kunden und der Öffentlichkeit Unterstützung und Vorgaben aus der CREMER OLEO Organisation Produkte und ihre Anwendung Produktionsprozess sowie Roh, Betriebs und Hilfsstoffe Stoffeigenschaften Umweltschutz und Sicherheit Beauftragtenwesen Brandschutz und technische Hilfeleistung Arbeitsschutz und Anlagensicherheit Umweltrelevante Vorfälle Produktionsbedingte Emissionen Abfall Energie Gewässer und Bodenschutz Lärm und Geruch Lagerung, Verladung und Transport Kennzahlen ( ) Sicherheit Produktion/Materialeffizienz.. 25 Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 2

3 5.3 Abfall Wasser Wasserversorgung Wasserentsorgung Energie Luft Biodiversität Investitionen in den Umweltschutz Umweltprogramm und Ziele Kontakt und Anreisehinweise 40 7.Qualitäts /Sicherheits und Umweltpolitik Gültigkeitserklärung Abkürzungsverzeichnis Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 3

4 Vorwort Liebe Leserinnen, liebe Leser, Mensch, Umwelt und Erfolg Diese Eckpfeiler sind zugleich die Grundwerte unseres Handelns für Vertrauen und Fairness miteinander. Als Familienunternehmen ist uns das Wohl der Mitarbeiter als auch der schonende Umgang mit den Ressourcen dieser Welt stete Verpflichtung, denn verantwortungsbewusstes und verlässliches Unternehmertum verbunden mit Flexibilität und Innovationskraft prägen unser Denken und Handeln. Dabei ist uns der langfristige Erfolg wichtiger als ein kurzfristiger Gewinn. Seit der Übernahme des Produktionsbetriebes in Witten setzen wir uns für Erhalt und Ausbau des hohen Qualitätsstandards in diesem Werk ein, das ein über Jahrzehnte gewachsener Teil der Stadt Witten ist. Unser Ziel ist es, das Unternehmen mit seinen Standorten kontinuierlich weiter zu entwickeln. Das bedeutet für uns auch, Schwerpunkte auf die Arbeitssicherheit und den Gesundheitsschutz für unsere Mitarbeiter zu legen und durch ein optimiertes Umweltmanagement Energien und Rohstoffe effizienter zu nutzen, Emissionen zu senken und Abfälle zu reduzieren. Auch der verantwortungsvolle Umgang mit Gebäuden und Anlagen gehört zu einer nachhaltigen Wirtschaftsweise. So wurden im Berichtsjahr 2013 im Vergleich zu den Vorjahren deutlich erhöhte Investitionen im Bereich Umweltschutz getätigt. Aber auch neu geschaffene Ausbildungsplätze und Jobangebote für interessierte Studenten sind für uns Zukunftssicherung. Ein gelebtes Qualitäts und Umweltmanagementsystem ist eine ständige Herausforderung und unabdingbar für unseren Geschäftserfolg. Unsere Zertifizierungen nach den internationalen Qualitäts, Umwelt und Sicherheitsstandards ISO 9001:2008, FSSC 22000, ISO 14001:2004, EMAS, OHSAS 18001:2007 belegen, dass wir uns den hohen Anforderungen erfolgreich stellen. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 4

5 Wir möchten uns an dieser Stelle bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für den engagierten Einsatz im betrieblichen Alltag bedanken. Die vorliegende Umwelterklärung enthält wie gewohnt alle Kennzahlen und Erläuterungen zu den Umweltauswirkungen und Umweltzielen an unserem Produktionsstandort in Witten. Wir freuen uns auf einen offenen und konstruktiven Dialog. Stefan Cremer Geschäftsführer Dr. Ullrich Wegner Geschäftsführer Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 5

6 2. Das Unternehmen: CREMER OLEO 1946 gegründet, hat sich Cremer zu einer weltweit vernetzten Unternehmensgruppe mit Geschäftsaktivitäten in den Bereichen Trade, Production, Oleochemicals und Shipping entwickelt und wird seit nun mehr 60 Jahren als Familienunternehmen geführt. In 53 weltweiten Niederlassungen erwirtschaften ca Mitarbeiter einen Umsatz von 3 Mrd (2013). Seit den 70er Jahren wächst der Bereich Oleochemicals stetig. Die Aktivitäten wurden 2005 in der CREMER OLEO GmbH & Co. KG zusammengefasst, die vom Stammsitz Hamburg aus geführt wird. Von hier aus wird auch der umfangreiche Handel mit oleochemischen Spezialitäten betrieben. Mit dem Ausbau des Produktionsstandortes Wittenberge und dem Zukauf des Produktionsstandortes Witten im Jahr 2012 von Sasol nimmt die Produktion einen immer größeren Umfang an. Auch erweitert sich die Produktpalette von den traditionell gehandelten Fettsäuren, Fettalkoholen, Glycerin, Seifennudeln, Pflanzenölen und Wirkstoffen um die Spezialfettsäureester. Kunden für diese Produkte kommen aus den Bereichen Technik, Food, Kosmetik und Pharmazie. Ziel unserer Geschäftstätigkeit ist der zufriedene Kunde. Durch zuverlässiges und kompetentes Handeln gegenüber unseren Geschäftspartnern stellen wir uns im internationalen Handel, der Produktion, der Logistik und dem Qualitätsmanagement unserer Aufgabe. Eine konsequente Qualitätspolitik ist ein Baustein für den nachhaltigen Erfolg der CREMER OLEO Division. Der Standort Wittenberge Mit Wirkung zum 01. Juli 2013 wurde die Prignitzer Chemie GmbH & Co. KG durch Anwachsung rechtlich vollständig in die CREMER OLEO integriert. Ca. 100 Mitarbeiter produzieren am Standort Wittenberge basierend auf natürlichen Pflanzenölen fraktionierte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Seit 2006 werden daraus auch mittelkettige Triglyceride (MCT) hergestellt. Durch die Kapazitätserweiterung im Jahr 2010 ist der Produktionsstandort mit einer Kapazität von mehr als 7000t einer der größten MCT Hersteller weltweit wurde das Werk um einen neuen Betrieb zur Herstellung von Spezialfettsäureestern erweitert. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 6

7 Der Standort Witten Die Historie des Standortes Witten geht zurück bis in das Jahr Mit der Gründung als Märkische Seifenindustrie GmbH wurden zunächst überwiegend Wasch und Reinigungsmittel auf Seifenbasis hergestellt. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte entstand aus diesen Anfängen ein oleochemischer Produktionsstandort, in dem die verschiedensten Stoffe auf Basis natürlicher Fette und Öle hergestellt wurden. Heute liegt der Schwerpunkt auf Spezialfettsäureestern. Mehr als 250 verschiedene oleochemische Produkte werden als Basismaterialien oder Hilfsstoffe hauptsächlich in der Pharma, Kosmetik, Nahrungsmittel und Kunststoffindustrie eingesetzt. Die Produkte für den Pharmabereich erfüllen seit 2005 die Anforderungen gemäß den Regeln der Good Manufacturing Practice. Am Standort Witten sind die Unternehmen Evonik Industries AG und CREMER OLEO GmbH & Co.KG auf einer Gesamtfläche von qm vertreten, von denen qm CREMER OLEO zugerechnet werden. An diesem Standort beschäftigt die CREMER OLEO ca. 115 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Das Werk Witten ist ein schlanker Produktionsstandort. Die CREMER OLEO bezieht daher Dienstleistungen von verschiedenen Anbietern u.a. vom Standortbetreiber Evonik Industries. Die vorliegende Umwelterklärung bezieht sich ausschließlich auf die Aktivitäten der CREMER OLEO GmbH & Co. KG am Standort Witten. Der fortgeschriebene Betrachtungszeitraum der Datenzusammenstellung umfasst dabei die Kalenderjahre von 2010 bis Das heißt, in dem vorliegenden Bericht beziehen wir uns aufgrund des Eigentümerwechsels zum auch noch auf Daten, die unter dem vormaligen Eigentümer Sasol ermittelt wurden. Im Jahr 2013 wurden drei umweltrelevante Investitionsprojekte durch die CREMER OLEO umgesetzt: Überarbeitung des Verdichters der Eindampfanlage zur Abwasserreinigung Erneuerung eines Lagertanks Erneuerung des Kühlersystems des 11t Veresterungsreaktors zur Optimierung der Kühlleistung Seit 2005 erfüllt der Produktionsprozess die hohen Anforderungen der GMP Richtlinien (Gute Herstellpraxis) der Pharmaindustrie. Regelmäßige Audits stellen sicher und dokumentieren, dass das Ziel der ständigen Verbesserung besonders in den Bereichen Arbeitssicherheit, Qualität und Umweltschutz kontinuierlich im Fokus steht. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 7

8 Alle Ziele und Maßnahmen aus unserem Umweltprogramm werden wir transparent intern wie extern kommunizieren sowie planmäßig verfolgen und umsetzen. Sollten Sie Fragen zu unserer Umwelterklärung haben, rufen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf das Gespräch mit Ihnen. Dr. Stefan Schmidt Werksleiter Werk Witten und SHE Manager Telefon: Telefax: E Mail: stefan.schmidt@cremer.de Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 8

9 2.1 Die Organisation Im Mai 2013 wurde die neue Unternehmensstruktur der CREMER OLEO wirksam. Dies war ein notwendiger Schritt im Rahmen der Neuausrichtung und Stärkung der CREMER OLEO als selbständigem Industriebetrieb mit eingebetteten Handelsaktivitäten. Die neue Organisation ist prozessorientiert und standortübergreifend ausgerichtet. Die operative Führung des Unternehmens wird durch ein vierköpfiges Leitungsteam in dem neu geschaffenen Executive Board wahrgenommen. Die einzelnen Bereiche werden jeweils von einer Managementfunktion verantwortet, die an das jeweilige Leitungsmitglied direkt berichtet. Executive Board: Sprecher der CREMER OLEO verantwortet Personal, Qualitätsmanagement, Handelsgeschäft, Strategie & Projekte Chief Financial Officer verantwortet Controlling, Finance, Rechnungswesen und Informationsmanagement Director Supply Chain Management verantwortet Beschaffung, Produktion, Technik, Logistik, Customer Service Director Products & Markets verantwortet Produktentwicklung, Produkt Management, Marketing, Vertrieb, Analytik Die Mitglieder des Executive Board berichten in ihrer Gesamtheit an die Geschäftsführer der CREMER OLEO GmbH & Co. KG (Stefan Cremer, Dr. Ullrich Wegner). Für den Standort Witten ist innerhalb der CREMER OLEO GmbH & Co. KG die Betreiberverantwortung im Sinne des Immissionsschutzgesetzes an den Werkleiter Witten delegiert. Dies beinhaltet die Verantwortung für den bestimmungsgemäßen Betrieb der Produktionsanlagen und die Einhaltung der Gesetze, Verordnungen und Auflagen. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 9

10 Bei der Wahrnehmung der Betreiberaufgaben wird die Organisation am Standort durch folgende beauftragte Personen unterstützt: Immissionsschutzbeauftragter: Fachkraft für Arbeitssicherheit: Betriebsarzt: Gefahrgutbeauftragter: Martin Winkelhagen, Evonik Werk Herne/Witten Thomas Mallmann, Infracor Werk Marl Dr. Paaßen, Infracor Werk Marl Martin Engel, ILaS Marl 2.2. Das Managementsystem Mit der Ester Investition in Wittenberge und dem Erwerb des Standortes Witten hat die CREMER OLEO in 2012 die Weichen für eine konsequente Weiterentwicklung der Strategie zum Hersteller und Vermarkter oleochemischer Spezialprodukte gestellt. Um die Organisation nachhaltig weiterzuentwickeln, wurde eine Unternehmensstruktur analog eines eigenständigen Industriebetriebes entwickelt und umgesetzt. Eindeutige Verantwortungszuordnung und klare Entscheidungsprozesse sind Merkmale der neuen CREMER OLEO. Die definierten Effizienzgesichtspunkte Wirtschaftlichkeit, Harmonisierung, Standardisierung und Automatisierung wurden in der Entwicklung der Organisationsstruktur berücksichtigt und sind schwerpunktmäßig im laufenden Geschäft umzusetzen bzw. zu entwickeln. Das 2012 begonnene Projekt zum Aufbau eines einheitlichen Integrierten Managementsystems für die gesamte CREMER OLEO mit allen ihren Standorten konnte Ende 2013 konzeptionell abgeschlossen werden. Die Abbildung dieses Managementsystems ist prozessorientiert und transparent gestaltet worden, um allen Mitarbeitern jeder Zeit eine umfassende Übersicht über die relevanten Prozesse zu ermöglichen. Mit diesem Meilenstein sind wir unserem Ziel, ein schlankes anwendungsfreundliches System zu schaffen, einen großen Schritt nähergekommen. Wir haben optimierte Kommunikationsstrukturen für Mitarbeiter, Kunden und Partner geschaffen, um hierdurch attraktiver und damit besser zu werden. Dieses wird dazu beitragen, sowohl Umwelt als auch Sicherheitsziele zu erreichen, als auch die Wettbewerbsfähigkeit und damit den Unternehmenserfolg der CREMER OLEO nachhaltig zu steigern. Die Zertifizierung unserer Unternehmen nach den Normen ISO 9001:2008, FSSC 22000, ISO 14001:2004, EMAS, OHSAS 18001:2007 zeugt von den hohen Qualitätsstandards. Durch interne und externe Audits wird die Unternehmensleistung durch unabhängige Gutachter überprüft. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 10

11 2.2.1 Einhaltung von rechtlichen Anforderungen und freiwillige Selbstverpflichtungen Die CREMER OLEO GmbH & Co. KG beachtet und erfüllt alle umweltrechtlichen Anforderungen. Damit dies nicht nur eine bloße Absichtserklärung bleibt, wurden Abläufe festgelegt, die sicherstellen sollen, dass alle relevanten Rechtsvorschriften systematisch erfasst und eingehalten werden. Gesetzliche Änderungen werden mit Hilfe von Informationsdiensten sowie Verbandsrundschreiben verfolgt und auf Einschlägigkeit geprüft. Durch den Einsatz von regelmäßig aktualisierten Rechtskatastern (Datenbanken) wird jederzeit der Zugriff auf die aktuellen Normen und Gesetze gewährleistet. Der SHE Manager informiert die Funktionseinheiten über den sich aus Gesetzesänderungen ergebenden konkreten Handlungsbedarf. In Produktion und Technik helfen die Verzeichnisse der Betriebs und Baugenehmigungen mit ihren Nebenbestimmungen und Auflagen (z. B. über wiederkehrende Prüfpflichten), die Rechtskonformität einzuhalten. Neben den regelmäßigen Prüfungen (Inspektionen) zur Situation der betrieblichen Sicherheit und des Umweltschutzes mittels periodisch stattfindender Begehungen (Kontrollgänge) werden auch übergreifende Besprechungen, Audits sowie Erfahrungsaustausche durchgeführt, in denen die Themen Umweltschutz, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Brandschutz behandelt werden. Sofern Abweichungen bzw. Mängel festgestellt werden, werden diese diskutiert, analysiert und Maßnahmen zur Verbesserung definiert. Die Durchführung der Maßnahmen wird ggf. durch Kontrollen überprüft. Dadurch wird die Rechtskonformität des Betriebs der Anlagen sichergestellt Kontinuierliche Verbesserung Der Prozess der kontinuierlichen Verbesserung aller Arbeitsprozesse ist eingeführt. Auf Basis der Umweltpolitik sowie unter Berücksichtigung der gesetzlichen Anforderungen und der bedeutenden Umweltaspekte werden im ersten Schritt umweltrelevante Ziele und Maßnahmen geplant, die anschließend umgesetzt werden. Der dritte Schritt beinhaltet die Überwachung der Aktivitäten, die Prüfung der Wirksamkeit der Maßnahmen sowie die Bewertung der Zielerreichung. Im letzten Schritt überprüft die oberste Leitung die Zielerreichung und greift ggf. durch Anpassung von Maßnahmen korrigierend ein. Nach dem Durchlauf dieses Managementkreislaufs läuft der Prozess erneut ab. Mit jedem Durchlauf wird so ein Fortschritt erreicht, der in einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess mündet Strategische Unternehmensziele Auf Basis der Unternehmenspolitik und der Standort bzw. Geschäftsstrategien sowie der vorherigen Entwicklung werden zu Beginn eines jeden Jahres vom Führungsgremium in Kooperation mit den Fachabteilungen Ziele für den jeweiligen Standort oder Geschäftsbereich definiert. Diese Ziele ent Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 11

12 halten neben wirtschaftlichen Zielen auch geplante Organisations, Sicherheits und Umweltschutzmaßnahmen und dienen als Basis zur nachhaltigen und kontinuierlichen Weiterentwicklung Interne Audits (Umwelt Betriebsprüfung) Im Rahmen regelmäßig geplanter und durchgeführter interner Audits wird das Managementsystem einem Soll Ist Vergleich durch unabhängige Auditoren unterzogen. Dabei wird überprüft, inwieweit die gesetzten Umweltzielsetzungen erreicht wurden, ob die geltenden Vorschriften eingehalten werden und ob das angewandte Umweltmanagementsystem wirksam und angemessen ist Bewertung des Managementsystems (Management Review) In den jährlich stattfindenden Managementsystem Reviews bewertet die oberste Leitung das Umweltmanagementsystem auf seine Eignung, Angemessenheit und Wirksamkeit. Dabei werden auch Umweltpolitik und strategische Zielsetzungen einer Überprüfung unterzogen und ggf. veränderten Rahmenbedingungen angepasst Umwelterklärung Mit dieser Umwelterklärung geben wir der Öffentlichkeit ein umfassendes Bild unserer Umweltleistungen am Standort Witten. Sie wird jährlich aktualisiert und allen Interessenten zugänglich gemacht. Den Anforderungen der EMAS III entsprechend lassen wir das betriebliche Umweltmanagementsystem regelmäßig durch einen hierfür zugelassenen, vom Unternehmen unabhängigen Umweltgutachter prüfen. Dieser kontrolliert die in der Umwelterklärung enthaltenen Informationen auf Plausibilität und Glaubhaftigkeit und erklärt sie danach für gültig (siehe Gültigkeitserklärung) Dokumentation In einer neu geschaffenen IT Applikation sind die Organisation, Verantwortlichkeiten, Prozesse und Abläufe beschrieben und werden die Dokumente und Aufzeichnungen gelenkt. Jeder Mitarbeiter des Unternehmens hat Leserechte für die komplette Qualitätsmanagement Dokumentation. Schreibrechte sind auf wenige berechtigte Mitarbeiter beschränkt. Die Verfahrensanweisungen enthalten die grundlegenden Zielsetzungen für eine zu beschreibende übergeordnete Vorgehensweise und gelten unternehmens /abteilungsübergreifend. Sie beschreiben anzuwendende Methoden und zu erfüllende Kriterien. In Arbeitsanweisungen sind konkrete z.t. standortspezifische Handlungsweisen für die Mitarbeiter bei der Durchführung von Tätigkeiten vor Ort niedergelegt. Sie beschreiben z.b. die Bedienung von Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 12

13 Anlagen, die Überwachung gesetzlich vorgegebener Grenzwerte sowie Korrekturmaßnahmen im Falle von Abweichungen Umweltüberwachung (Monitoring) Um die Auswirkungen der Tätigkeiten am Standort auf die Umwelt zu überwachen, werden regelmäßig oder kontinuierlich Analysen von Wasser, Lärm und Luft durchgeführt. Damit wird sichergestellt, dass alle getroffenen Umweltschutzmaßnahmen greifen, der Umweltschutzstandard laufend verbessert wird und die Umweltauswirkungen der Tätigkeiten kontinuierlich vermindert werden Notfallorganisation und Krisenmanagement Eine wirksame Organisation zur Gefahrenabwehr ermöglicht es, bei Gefahren durch die verarbeiteten Stoffe schnell die notwendigen Sicherungsmaßnahmen zu ergreifen. Wir gewährleisten eine unmittelbare Sicherung von Mensch und Umwelt vor Gefahren durch die Bereitstellung folgender Elemente in unserer Sicherheitsorganisation: qualifizierte Feuerwehren in Kooperation (Evonik Industries und Edelstahlwerke) Bereitschaftsdienst Rufbereitschaft der Fachabteilungen Alarm und Gefahrenabwehrpläne Der Standort verfügt über Bereitschaftsdienste und ein System der Rufbereitschaft der Fachabteilungen, um jederzeit verantwortliche Entscheidungsträger stellen zu können. In den Alarm und Gefahrenabwehrplänen sind neben der Analyse diverser Gefahrenszenarien die Meldewege zur Benachrichtigung von ggf. benötigten externen Hilfs und Rettungskräften sowie zur Information der Behörden festgelegt Aus und Weiterbildung Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualifikation und Fortbildung der Mitarbeiter, auch in Fragen des betrieblichen Umweltschutzes. Daher werden grundsätzlich nur fachlich qualifizierte, für ihr Aufgabengebiet geschulte Mitarbeiter eingesetzt. Dieser Qualitätsstandard bezieht sich sowohl auf Mitarbeiter der CREMER OLEO als auch auf Fremdfirmenmitarbeiter, die auf unserem Werksgelände Arbeiten durchführen. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 13

14 Um über neueste Technologien und Verfahrensweisen ebenso wie über Expertise in Fragen des betrieblichen Umwelt und Gesundheitsschutzes verfügen zu können, werden unsere Mitarbeiter laufend fortgebildet. Der Schulungs und Unterweisungsbedarf wird dabei individuell ermittelt. Zum ständigen Schulungsprogramm, das auch mit Besuchen von externen Fortbildungsveranstaltungen abgedeckt wird, gehören u. A.: Unterlagen und Einweisung für neue Mitarbeiter oder für Mitarbeiter auf veränderten Arbeitsplätzen, arbeitsplatzbezogene Schulungen der Mitarbeiter durch die betrieblichen Führungskräfte aktuelle Information aller Mitarbeiter über das Intranet, Information aller Führungskräfte über aktuelle Entwicklungen im Umweltschutz und im Umweltrecht Kommunikation mit Mitarbeitern, Kunden und der Öffentlichkeit Unsere Werte halten zu Offenheit, Ehrlichkeit und einem respektvollen Umgang miteinander an. Diese Auffassung kennzeichnet auch unsere Kommunikation mit Mitarbeitern, Kunden und der Öffentlichkeit. Dadurch wird das nötige Vertrauen aufgebaut, um auf Verbesserungspotenziale hinzuweisen und somit Verbesserungsprozesse anzustoßen. Das betriebliche Vorschlagswesen fördert und prämiert Verbesserungsvorschläge der Mitarbeiter. Diese beziehen sich häufig auch auf Sicherheit, Gesundheits und Umweltschutz. Zudem wird in diesen Fachgebieten ein intensiver Dialog mit dem Betriebsrat und dessen Ausschuss für Arbeitssicherheit, Gesundheit und Umweltschutz gepflegt. Durch unseren Grundsatz One face to the customer stellen wir unseren Kunden neben umfassenden Produktinformationen (z.b. Sicherheitsdatenblätter) einen vertrauten und verantwortlichen Ansprechpartner an die Seite, der über Anwendungsmöglichkeiten, Produkteigenschaften und Optimierungspotenzial im Umgang mit unseren Produkten, deren Transport und Entsorgung berät. Wir sehen die kontinuierliche Information der Öffentlichkeit über unsere Aktivitäten als unsere Pflicht an und bemühen uns deshalb um einen vertrauensvollen Dialog mit unserer Nachbarschaft, den Behörden und Stakeholdern. Durch Nachbarschaftsveranstaltungen, Gesprächsrunden, Informationsveranstaltungen, Pressegesprächen und Veröffentlichungen (z.b. den Werksbroschüren, den Sicherheitsinformationen gem. 11 der Störfallverordnung oder den Umwelterklärungen) halten wir engen Kontakt zur Öffentlichkeit und unseren direkten Nachbarn. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 14

15 Unterstützung und Vorgaben aus der CREMER OLEO Organisation Alle Abteilungen werden durch Zentralfunktionen innerhalb der CREMER OLEO Organisation unterstützt. Diese beraten nicht nur in Umweltschutzfragen, sondern auch in den Bereichen Recht, Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit sowie Produktsicherheit und Produktverantwortung bzw. stellen den Kontakt zu externen Beratern her. Die Geschäftsführung der CREMER OLEO gibt den einzelnen Organisationseinheiten Ziele vor. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 15

16 3. Produkte und ihre Anwendungen Auf der Grundlage von Fetten und Ölen aus nachwachsenden Quellen, wie zum Beispiel der Kokosund Ölpalme, wird eine breite Palette von fettchemischen Produkten hergestellt, mit denen viele Verbraucher täglich in Berührung kommen. Dazu erfolgt in unseren Anlagen Umsetzung von nativen Fettsäuren mit Glycerin (Veresterung) mit nachfolgender Aufreinigung der Produkte durch Raffination und Desodorisierung. Die Produkte gelangen überwiegend als verpackte Ware zum Kunden (als Flakes, Pastillen oder als Flüssigfette). Schwerpunktabsatzmärkte sind die Kosmetik, Pharma und Nahrungsmittelindustrie sowie ausgewählte technische Anwendungen. Beispielsweise werden die Eigenschaften von Kosmetikprodukten und Lebensmitteln durch den Einsatz hier hergestellter Produkte verbessert. Zäpfchenmassen als Arzneimittelträger schmelzen bei der erwünschten Temperatur, Cremes und Salben mit Sonnenschutzfaktor hingegen bleiben auch bei niedrigen Temperaturen anwendbar und vermitteln ein angenehmes Hautgefühl. Die Lebensmittelindustrie nutzt die unbedenkliche Verwendbarkeit unserer Produkte für Back und Süßwaren oder in Käse und Wurstzubereitungen. Die Beschichtung mit unserem Produkt Miglyol verbessert z.b. die Lagerfähigkeit von Süßigkeiten wie z.b. Gummibärchen. Im Rahmen von technischen Anwendungen werden Wittener Produkte vor allem als Hilfsstoff bei der Kunststoff Herstellung eingesetzt. Für die genannten Verwendungen werden Produkte gefordert, die eine hohe Wirksamkeit für den jeweiligen Anwendungszweck aufweisen, aber gleichzeitig umweltverträglich und toxikologisch absolut unbedenklich sind. Die besondere Zusammensetzung unserer natürlichen Rohstoffe bewirkt, dass die daraus hergestellten Fettprodukte allen genannten Anforderungen genügen, sehr gut biologisch abbaubar sind und sich ideal wieder in den Kreislauf der Natur einfügen. Im Jahr 2013 wurden am Standort Witten t an oleochemischen Produkten produziert ( 8,9% zum Vorjahr). Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 16

17 Produktionsmengen in 1000 t Abb Produktionsprozess sowie Roh und Hilfsstoffe Im Werk Witten werden überwiegend native Rohstoffe basierend auf Kokos und Palmkernöl verarbeitet. Aus den bezogenen Fettsäuren und Glycerin werden diverse Fettsäureglyceride gewonnen. Die eingesetzten Fettsäuregemische haben eine Kohlenstoff Kettenlänge von C8 C18. Die Roh, Betriebs und Hilfsstoffe am Standort werden ausschließlich über die Straße angeliefert. Roh, Betriebs und Hilfsstoffe Fettsäuren C8 C10 Fettsäuren C12 C18 Glycerin Sonstige Alkohole Stickstoff Jahresmengen t t t 200 t 110 t Druckluft 4,7 Mio. m 3 Bleicherde Aktivkohle Salz (NaCl) Tab.1 46 t 16,8 t 32 t Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 17

18 Im Kalenderjahr 2013 wurden t Rohstoffe (vor allem Fettsäuren und Glycerin) zur Weiterverarbeitung eingesetzt. Alle Produktionsanlagen sind auf einem modernen technologischen Stand und werden mit neuester Überwachungs und Prozessleittechnik betrieben. Permanente Optimierung, regelmäßige Unterweisungen der Mitarbeiter sowie detaillierte Verfahrensanweisungen sorgen für eine wirtschaftliche Rohstoffbilanz bei gleichzeitiger Minimierung der Belastungen für Mensch und Umwelt. Im Jahr 2005 erhielt die Oleochemie in Witten das GMP Zertifikat ( Good Manufacturing Practice oder Gute Herstellungspraxis ). Mit der Zertifizierung erfüllt das Werk wichtige Anforderungen der Pharmaindustrie. Sie umfassen europäische Richtlinien zur Qualitätssicherung der Produktionsabläufe und umgebung sowie Logistik von Arzneimitteln und Wirkstoffen. Zur Bestätigung des GMP Zertifikates finden regelmäßig Audits durch die Bezirksregierung Arnsberg statt, zuletzt in 2008 und Es ist strategisches Ziel, diesem Standard in vollem Umfang zu entsprechen und sich entsprechend weiterzuentwickeln. Produktionsschema der CREMER OLEO in Witten Abb Stoffeigenschaften Die im Werk Witten bei der CREMER OLEO hergestellten Produkte sind für den Menschen und für die Umwelt größtenteils sehr harmlos. Viele der Produkte entsprechen in ihren Eigenschaften Speiseölen oder fetten. Dennoch gibt es auf Rohstoffseite und im Laborbereich einzelne Gefahrstoffe, welche nach der GLP Verordnung (Global Harmonized System) gekennzeichnet sind. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 18

19 Die weltweit einheitlichen Gefahren Piktogramme, Beschreibungen und Hinweise für den sicheren Umgang mit Chemikalien bzw. Gefahrstoffen sollen die Gefahren bei Herstellung, Transport und Verwendung auf ein Minimum reduzieren. Zusätzlich liegen zu allen verwendeten Stoffen und hergestellten Produkten entsprechende Sicherheitsdatenblätter vor. Das zur Gefährdungsbeurteilung verwendete Datenbanksystem ( Integrierte Gefährdungsanalyse, = INGA ) liefert bei Gefahren im Umgang mit Stoffen neben ihren Gefahrensymbolen in übersichtlicher Form auch Hinweise, worauf bei der Handhabung besonders zu achten ist und welche Schutzmaßnahmen erforderlich sind ( Betriebsanweisung ). Neben Gefahren durch Chemikalien werden in INGA auch sämtliche andere Gefährdungen betrachtet (z.b. durch Maschinen und Arbeitsmittel, durch elektrischen Strom, durch heiße Oberflächen.) Der Gefährdungskatalog wird kontinuierlich den Gegebenheiten angepasst. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 19

20 4. Umweltschutz und Sicherheit Zusammen mit Evonik Industries hat sich CREMER OLEO am Standort Witten verpflichtet, die Produkte sicher zu erzeugen und alle erforderlichen Schutzmaßnahmen zu implementieren, um Gefahren für den Menschen und die Umwelt zu vermeiden. Die Produktion in Witten ist nach DIN ISO 9001 (Qualität), (Umwelt) sowie OHSAS (Arbeitssicherheit) zertifiziert und gemäß EMAS III validiert. Die Mitarbeiter in den Wittener Veresterungsbetrieben verfügen über langjähriges Produktions Know how in der Oleochemie. Im Werk Witten besteht ein Umweltprogramm zur Verringerung der Umweltauswirkungen des unternehmerischen Handelns wie z. B. die Reduzierung des Energie und Wasserverbrauchs, Vermeidung von Geruchsemissionen oder die Reduktion und Verwertung von Abfällen. Diesem Programm ist eine Messung und Analyse der Auswirkungen vorgeschaltet, um Handlungsempfehlungen ableiten zu können. Zu diesem Zweck erhält die CREMER OLEO von Evonik Industries in Witten regelmäßig Abwasseranalysen, Emissionswerte der Abluftquellen und Daten aus Lärmmessungen. Seit Jahren werden Umweltbetriebsprüfungen (interne Audits) zur Bestandsaufnahme und Verbesserung des Umweltschutzes durchgeführt. Dabei werden die Wirksamkeit und die Eignung des Umweltmanagementsystems hinsichtlich der Zielvorgaben der Umweltpolitik ausgewertet. Die Anstrengungen für den Umweltschutz, Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz sind in ein Responsible Care Programm eingebettet. In Abstimmung mit Evonik Industries werden umweltschutzrelevante Investitionen geplant, dokumentiert, umgesetzt und nachverfolgt. 4.1 Beauftragtenwesen Die betrieblichen Beauftragten und diverse Fachabteilungen wie SHE unterstützen unmittelbar die Standortorganisation in der Wahrnehmung ihrer verantwortungsvollen Aufgaben. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 20

21 Die Abteilung Konzessionierung/Schutz der Evonik Industries koordiniert für Witten zentral alle genehmigungsrechtlichen Angelegenheiten und ist für Abfallentsorgung, Brand und Werkschutz, Emissionsmessungen von Abluft und Lärm, Einhaltung der Abwassergrenzwerte zuständig. Die Abteilung begleitet ebenfalls Behördenüberwachungen und Nachbarschaftskontakte. Alle gesetzlich geforderten Beauftragten werden bestellt, laufend geschult und sind den zuständigen Behörden angezeigt: Beauftragter für Immissionsschutz (Bundesimmissionsschutzgesetz) Gefahrgutbeauftragter (Gefahrgutbeauftragtenverordnung) Betriebsarzt ( Arbeitssicherheitsgesetz) Fachkraft für Arbeitssicherheit (Arbeitssicherheitsgesetz). Das Unternehmen hat im Rahmen der gesetzlichen Anforderungen diese Beauftragten extern bestellt, um die Organisation schlank zu halten und sich auf die Kernkompetenzen zu konzentrieren. 4.2 Brandschutz und technische Hilfeleistung Die Bereiche Werkschutz, Brandschutz und Umweltschutz sind direkt unter der Werkleitung von Evonik Industries vereint, arbeiten jedoch auch für CREMER OLEO Witten. Ein gemeinsames Notfallmanagement erfolgt durch die hauptamtliche Werkfeuerwehr am Standort in Koordination mit der Deutschen Edelstahlwerke (DEW) GmbH. 4.3 Arbeitsschutz und Anlagensicherheit Die CREMER OLEO überwacht die Sicherheit am Arbeitsplatz im Rahmen der OHSAS Regeln. Als grundsätzliches Unternehmensziel sind Null Unfälle und Null Ausfalltage formuliert. Alle für uns tätigen Fremdfirmenmitarbeiter wurden in das gemeinsame Sicherheitsmanagement integriert. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 21

22 Mit Hilfe der Integrierten Gefährdungsanalyse sind sämtliche Gefährdungen der Mitarbeiter komplett erfasst. Das System wird kontinuierlich weitergeführt und den Gegebenheiten angepasst. 4.4 Umweltrelevante Vorfälle Im Berichtszeitraum gab es am Standort Witten keine meldepflichtigen umweltrelevanten Ereignisse. 4.5 Produktionsbedingte Emissionen Der Standort Witten ist durch den Verbund mit der Evonik Industries vornehmlich Indirekt Emittent, d.h. die CREMER OLEO bezieht für ihre Produktion Energie (Wärme und Strom) vom Heizkraftwerk der Evonik Industries. Bei der Erzeugung von Wärme und Energie kommt es neben CO 2 Ausstoß (Menge proportional zum Erdgasverbrauch, den Standortpartnern zuzuschreibende Anteile können über die Energie Abnahmequote berechnet werden) auch zu geringen Emissionen von CO, NO x, SO x und Staub. Die Emission dieser Stoffe liegt dabei deutlich innerhalb der zugelassenen Grenzen und wird durch umweltgerechte Bauart und Betriebsweise von Evonik so niedrig wie möglich gehalten. Von den Anlagen der CREMER OLEO gehen keine direkten NO x und SO 2 Emissionen aus. Emissionswerte für den Standort können der Umwelterklärung der EVONIK entnommen werden. Die CREMER OLEO tritt nur im Bereich der organischen Verbindungen (in erster Linie Fettsäuren) als Direktemittent auf. Bei diesen geringfügigen Emissionen ist als Hauptquelle die sogenannte Tankatmung zu verzeichnen. Spezielle Biofilter zur Verringerung des Anteils der organischen Verbindungen in der Abluft sind im Einsatz und werden regelmäßig überwacht. Entsprechende Biofilter werden auch auch zur Reinigung der Abluft aus den Produktionsanlagen (Geb. 221 und 227) verwendet. 4.6 Abfall In Witten fallen überwiegend organische Produktionsrückstande aus der Veresterung an. Die Abfallmengen sind detailliert in Kap 5.3 dargestellt. 4.7 Energie Hauptenergieträger für CREMER OLEO am Standort Witten sind Dampf und Strom. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 22

23 Mit einer erdgasbefeuerten Kesselanlage (zwei unabhängige Druckkessel) stellt Evonik Industries am Standort den benötigten Dampf für beide Standortpartner zur Verfügung (40 bar und 15 bar Dampf). Seit der Investition der EVONIK Industries in eine Dampfturbine wird seit dem Jahr 2000 vorhandener Überschussdampf auch in Strom umgewandelt. Der Hauptanteil des benötigten Stroms wird allerdings von außen bezogen. 4.8 Gewässer und Bodenschutz Der Standort Witten verfügt über eine Mischkanalisation: Regen und Kühlwasser sowie Betriebsund Sozialabwässer werden nach Bestimmung von Temperatur, ph und TOC 1 Wert erst nach Gutbefund abgeleitet, um dann über den Witten Annen Kanal der Emscher bzw. der Emscher Kläranlage Dortmund Nord zugeführt zu werden. Kleinere Mengen an Fettsäure belastetem Reaktionsabwasser werden separat entsorgt und über eine externe Biogasanlage verwertet. Nach aktueller Sachlage sind auf dem Betriebsgeländer der CREMER OLEO keine Altlasten im Boden bekannt. 4.9 Lärm und Geruch Im Berichtsjahr 2013 gab es keine Beschwerden der Nachbarschaft über Geruchs und Lärmbelästigungen. Lärmmessungen werden von Evonik kontinuierlich durchgeführt und ausgewertet Lagerung, Verladung und Transport CREMER OLEO bezieht alle eingesetzten Rohstoffe für das Werk Witten über Straßentransporte. Sie werden direkt zur Produktionsanlage geliefert und von gesicherten Umschlagstellen in Lager überführt (Tanklager bzw. Lagerhalle für verpackte Rohstoffe) Es erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Spediteure. Bei den ausgewählten Vertriebspartnern und Transporteuren ist sichergestellt, dass sowohl Einsatzstoffe als auch erzeugte Produkte auf den Verkehrswegen innerhalb und außerhalb des Werksgeländes sicher und umweltschonend befördert werden. 1 TOC = Total Organic Carbon = gesamt organisch gebundener Kohlenstoff. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 23

24 5. Kennzahlen ( ) 5.1 Sicherheit Seit 2012 sind wir auf die in Deutschland verbreitete Unfallquote Meldepflichtige Unfälle / Mio. Arbeitsstunden gewechselt. Da wir in unserer Belegschaft 2013 keinen meldepflichtigen Unfall zu verzeichnen hatten, liegt diese Quote mit Stand Dez bei 0,0. Allerdings erlitt im Jahr 2013 ein beauftragter externer Handwerker bei seiner Arbeit eine schwere Schnittverletzung. Der Unfall wurde gegenüber der Berufsgenossenschaft des Handwerkunternehmens meldepflichtig. Die folgende Tabelle gibt eine Übersicht der Unfallereignisse von 2009 bis 2013: Erste Hilfe Erste Hilfe Unfälle mit 1 3 Ausfalltagen Unfälle mit 1 3 Ausfalltagen Unfälle mit mehr als 3 Ausfalltagen Unfälle mit mehr als 3 Ausfalltagen Eigene Mitarbeiter Partnerfirmen Eigene Mitarbeiter Partnerfirmen Eigene Mitarbeiter Partnerfirmen Tab.2 Es gilt: Jeder Unfall ist einer zu viel! Aus diesem Grund wird das konzernweite Ziel Null Arbeitsunfälle konsequent verfolgt. Nach jedem Unfall findet unter Beteiligung der Fachkraft für Arbeitssicherheit eine Besprechung statt, in der gemeinsam überlegt wird, wie der Unfall in Zukunft vermieden werden kann. Zu treffende Maßnahmen werden definiert und festgehalten, ihre Umsetzung wird regelmäßig überprüft. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 24

25 5.2 Produktion / Materialeffizienz Der durchschnittliche spezifische Rohstoffbedarf wird aus dem Quotienten von Produktionsmenge und Gesamtrohstoffeinsatz berechnet. Es ergibt sich stets ein Wert von deutlich unter 1, da anfallendes Reaktionswasser abgetrennt wurde. Der Faktor ist abhängig vom jeweiligen Produktmix und im betrachteten Fünfjahreszeitraum nahezu konstant geblieben. Materialeffizienz Produkt t / Materialeinsatz t 0,9 0,85 0,82 0,82 0,8 0,76 0,76 0,75 0,7 0,65 Abb.6 0, Abfall In 2013 wurden 55,4% der gesamten Abfallmenge der Verwertung zugeführt. Es handelt sich dabei überwiegend um organische Produktionsrückstände aus der Veresterung. Das Gesamt Abfallaufkommen lag mit t um 7,4% niedriger als im Vorjahr. Produktionsspezifisch (kg Abfall pro t Produktion) liegen wir fast genau auf Vorjahresniveau. Wiederum nur 4,3 % ( 210 t) der gesamten Abfallmenge aus 2013 ist mit gefährlich und damit überwachungsbedürftig zu deklarieren. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 25

26 Abfallfraktion Produktionsmengen [1000 t] 9,986 11,468 10,875 11,308 10,305 Abfallmenge [1000 t] 4,860 5,668 8,887 5,303 4,912 1 Gefährliche Abfälle [1000 t] 0,265 0,300 0,410 0,249 0,210 1a industriell verwertet [1000 t] 0,118 0,121 0,264 0,064 0,101 1b thermisch verwertet [1000 t] 0,141 0,171 0,140 0,183 0,105 1c beseitigt [1000 t] 0,005 0,008 0,007 0,002 0,004 2a Nicht gefährliche Abfälle verwertet [1000 t] 2,342 2,783 5,819 2,642 2,517 2b Nicht gefährliche Abfälle beseitigt [1000 t] 2,254 2,585 2,658 2,412 2,185 Tab.3 In der nachfolgenden Tabelle sind die jeweils fünf größten Abfallfraktionen für das Jahr 2013 wiedergegeben. Diese machen ca. 99% am gesamten Abfallaufkommen aus. AVV Nr. Abfallbezeichnung Menge [t] Teil der Abfallfraktion gem. Tab Für Verzehr oder Verarbeitung ungeeignete Stoffe a Abfälle a.n.g b Gemische aus Beton, Ziegel, Fliesen 23 2a * andere Reaktions und Destillationsrückstände Aufsaug und Filtermaterialien, Wischtücher und Schutzkleidung mit Ausnahme derjenigen die unter fallen Summe Anteil an der Abfall Gesamtmenge 181 1a, 1b 171 2a % Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 26

27 Produktionsbedingte Abfallmengen t Abb Spezifische produktionsbedingte Abfallmengen (kg/t Produktion) , ,5 468,9 476,8 Abb Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 27

28 5.4 Wasser Wasserversorgung Der gesamte Wasserbedarf des Standortes in Witten wird über das öffentliche Netz gedeckt. Zur Kühlung der Produktionsanlagen wird Kreislaufwasser genutzt. Dabei sind die Kühlkreisläufe überwiegend als Rückkühlsysteme ausgelegt, d. h. das aufgewärmte Wasser wird in Kühltürmen abgekühlt und im Kreislauf dem Betrieb wieder zur Kühlung bereitgestellt. Wassereinsatz (1.000 m 3 ) 70,0 60,0 53,7 65,5 54,9 56,3 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 Abb.9 0, Beim Wasserverbrauch stellt sich gegenüber dem Vorjahr ein leichter Mehrverbrauch von 2,6% dar, wir liegen etwa auf dem Mittelwert der letzten drei Jahre. Wegen der etwas zurückgegangen Produktionsmenge ist der Effekt beim spezifischen Wassereinsatz naturgemäß noch etwas deutlicher. Die Ursache liegt vor allem im Herantasten an den optimalen Einsatz der neuen Rückspülfiltern in den Kühlkreisläufen, wo zeitweilig die idealen Betriebsbedingungen (Häufigkeit von Abschlämmung und Rückspülung inkl. des dafür verwendeten Wasservolumens) noch nicht gefunden waren. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 28

29 Spezifischer Wassereinsatz (m 3 /t Produkt) 7,0 6,0 5,0 4,7 6,0 4,9 5,5 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Abb Wasserentsorgung Die Berichtskategorie Abwasser umfasst in Witten das Schmutzwasser aus der Produktion und Verwaltung sowie das Niederschlagswasser. In der Darstellung ist die letztgenannte Position mangels Beeinflussbarkeit nicht enthalten. Die Abwassermenge ist gegenüber dem Vorjahr um 2,3 % gesunken; die spezifische Menge ist marginal von 4,3 auf 4,6 m³ / t Produkt gestiegen. Dabei ist zu berücksichtigen, dass es einen beträchtlichen Anteil von fixem oder nahezu fixem Abwasseranfall gibt, so dass eine Beurteilung der Situation allein auf mengenspezifischer Basis nicht aussagekräftig ist. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 29

30 Abwassermengen (1.000 m 3 ) 50 48, ,3 48,2 47, Abb Das Abwasser des Standortes Witten (Evonik/CREMER OLEO) wird in der Kläranlage Dortmund Deusen gereinigt. Die Abwasserfracht wird regelmäßig auf zulässige Überwachungswerte bei der organischen Belastung sowie Anteile an Phosphor, Stickstoff, AOX, Cadmium, Chrom, Nickel und Kupfer analysiert. Spezifische Abwassermengen (m 3 /t) 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Abb.12 4,5 4,6 4,2 4, Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 30

31 Die TOC Frachten reduzierten sich im Berichtsjahr gegenüber dem Vorjahr um weitere 3,2 %. Dies entspricht bei der spezifischen Fracht (kg/t Produkt) einem leichten Anstieg um 6,3%. Mit einer spezifischen TOC Fracht von 6,39 kg/t Produkt liegen wir aber durchaus im Rahmen der Größenordnung der letzten Jahre und unterhalb der Werte für 2011 und 2012 (6,68 bzw. 6,58 kg/t Produkt). TOC Fracht (t) 120,0 100,0 80,0 76,6 71,6 68,0 65,8 60,0 40,0 20,0 0,0 Abb Spezifische TOC Fracht (kg/t Produkt) Abb.14 6,68 6,58 6,39 6, Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 31

32 5.5 Energie Gegenüber 2012 ist ein leicht erhöhter Dampfeinsatz zu verzeichnen (Steigerung von 157 TJ auf 167 TJ, d.h. um 6,4%). Die Mehrverbräuche ergaben sich hauptsächlich im 1. Quartal 2013, was vor allem durch die ungewöhnlich kalte Wetterlage in dieser Periode begründet ist (längere Aufheizzeiten, mehr Energieverbrauch für Tankbeheizung). Der Stromeinsatz blieb gegenüber dem Vorjahr konstant. Der spezifische Energieeinsatz im Jahr 2013 beträgt 18,3 GJ / t Produkt (80% aus fossilen Energieträgern, 20 % aus Kernenergie). Dabei ist zu beachten, dass nicht alle betrachteten Energieverbrauchsarten direkt abhängig vom Produktionsvolumen sind. Energieeinsatz (TJ) Abb Spezifischer Energieeinsatz (GJ/t Produkt) Strom (TJ) Dampf (TJ) Abb.16 18,3 15,8 15,6 15, Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 32

33 5.6 Luft Das Landesumweltamt Nordrhein Westfalen überwacht die Luftqualität in unmittelbarer Nähe zum Wittener Standort. Zusätzlich verfügt Evonik in Witten über ein Emissionskataster, das jährlich gepflegt wird. Die Emissionserklärung 2014 ( für Jahr 2013 ) für die CREMER OLEO wurde gemäß der aktuellen 11. BImSchV erstellt. Bei den hierin dargelegten Emissionen handelt es sich weitestgehend um gasförmig emittierte Fettsäuren aus dem Produktionsprozess und der Tankatmung. Durch Einsatz von Biofiltern werden diese Emissionen auf ein sehr niedriges Niveau beschränkt. In den Jahren 2012 und 2013 durchgeführte Messungen durch den TÜV Rheinland zeigen, dass der nach TA Luft festgelegte Grenzwert (Gesamt C) von 50 mg/m3 an den Auslässen sämtlicher Biofilter deutlich unterschritten wurde. Aus diesen Messungen der Gesamtmenge der organischen Kohlenstoffs, die turnusmäßig alle drei Jahre wiederholt werden und somit praktisch eine Momentaufnahme des Betriebes darstellen, werden über die jährlichen Betriebsstunden und einen angesetzten Volumenstrom die Jahresemissionen der gasförmigen organischen Verbindungen aus den Biofiltern hochgerechnet. Diese Ergebnisse fließen als Emissions Hauptkomponenten in die nachfolgenden Diagramme ein. Durch die Schwankungsbreite bei den Messungen stimmen die hochgerechneten Emissionswerte nicht von Jahr zu Jahr überein, zeigen aber, dass die Emissionen von organischen Verbindungen sich stets auf niedrigem Niveau deutlich unterhalb der Grenzwerte befinden. Die Abb. 17 und 18 zeigen die Gesamtemissionen inkl. staubförmiger Emissionen auf. In Abb. 19 und 20 werden die Emissionen aus gasförmigen organischen Verbindungen als deutlich größter Anteil der Gesamtemissionen separat dargestellt. Zur weiteren Optimierung der Biofiltersysteme ist ein Projekt aufgelegt, in dem untersucht wird, durch welche Maßnahmen die Wirksamkeit der Biofilter weiter gesteigert werden kann (siehe auch Tabelle Umweltziele). Zusätzlich zu den indirekten CO 2 Emissionen wurden durch die Energieerzeugung 2103 kg CO, kg NOx und 253 kg SOx emittiert. Geringfügige Leckverluste der verwendeten Kältemittel R 134a und R 410a führten zu einem Emissionsäquivalent von 5606 kg Kohlendioxid (Greenhouse Warning Potential bezogen auf 100 Jahre, berechnet mit Hilfe von Umrechnungsfaktoren, die vom Umweltbundesamt veröffentlicht sind). Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 33

34 Emissionen in die Luft aus Produktionsprozess (kg/a) Abb ,8 412,9 305,8 284, Spezifische Emissionen in die Luft aus Produktionsprozess (g/t Produkt) Abb.18 42,7 36,5 26,7 26, Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 34

35 Emissionen in die Luft aus gasförmigen organischen Verbindungen (kg) ,9 370, ,9 217, Abb Emissionen in die Luft aus gasförmigen organischen Verbindungen (g/t Produkt) 40,00 36,00 35,00 30,00 28,60 25,00 20,00 20,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Abb Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 35

36 Der Energiebezug in Form von Dampf aus dem Evonik Heizkraftwerk führt zu indirekten Emissionen durch die Erdgasfeuerung. Die vorgeschriebenen und regelmäßig zu wiederholenden Emissionsmessungen, Kalibrierungen und Funktionsprüfungen werden durch externe Sachverständige durchgeführt. Dabei zeigte sich für den Berichtszeitraum wiederum, dass alle Grenzwerte sicher unterschritten wurden. Die Entwicklung der indirekten CO 2 Emissionen wird in den folgenden beiden Diagrammen dargestellt, wobei der Haupt Einflussfaktor naturgemäß die von Evonik abgenommene Dampfmenge ist: CO 2 Emissionen (indirekt) (t) Abb Weiterhin erfolgten Emissionen an: CO: 2103 kg NOx: kg SOx: 253 kg Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 36

37 Spezifische CO 2 Emissionen (indirekt) (kg/t) ,1 753,4 781,7 915,8 Abb Biodiversität Bei dem Werkgelände handelt es sich um einen Standort innerhalb des Stadtgebietes, der in dieser Form schon seit Jahrzehnten existiert. Unverändert zum Vorjahr verfügt der Standort Witten mit einer Gesamtfläche von qm hauptsächlich über versiegelte Flächen (Baufelder gemäß Erbpachtvertrag), die an das Oberflächenbzw. Regenwasserkanalnetz angeschlossen sind. Von insgesamt m2 auf Cremer Seite werden jetzt m² als befestigt (78,69%) ausgewiesen. Das folgende Diagramm stellt dabei das aktuelle Verhältnis von versiegelter zu nicht versiegelter Fläche dar: Flächenverbrauch (1.000 m 2 ) 18, ,1 5 Abb.23 0 Versiegelte Flächen Nicht versiegelte Flächen Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 37

38 5.8 Investitionen in den Umweltschutz Im Jahr 2013 wurden von CREMER OLEO am Standort Witten 227T in den Umweltschutz investiert. Als Hauptprojekte sind hier der Austausch des Kühlersystems eines Veresterungsreaktors (11t Reaktor) sowie der Austausch eines Lagertanks zu nennen. Beide Maßnahmen dienen dem Gewässerschutz. Investitionen in den Umweltschutz (1.000 ) Abb Umweltprogramm und Ziele Das Umweltprogramm umfasst die Ziele und geplanten Maßnahmen für die nächsten Jahre. Sie werden zunächst von der obersten Unternehmensleitung als generelle Umweltpolitik und als strategische Zielvorgabe festgelegt. In einem nächsten Schritt werden detailliertere Maßnahmen, Verantwortlichkeiten und der Zielerreichungstermin abgestimmt und dokumentiert. Die nachfolgende Tabelle gibt Auskunft darüber, welche Ziele und Maßnahmen für den Zeitraum bis 2016 definiert wurden. Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 38

39 Umweltsegment Ziel Maßnahme Bereich Termin Status Energien Reduzierung des Stromverbrauches um 3%, bezogen auf das KJ 2011 Umsetzung der Maßnahmen aus dem Energieaudit Technik 2014 In Bearbeitung 1) Abfall Senkung der chemietypischen Abfallmenge um 3%, bezogen auf das KJ 2011 Separierung der Überdestillatfettsäuren und anschließende Destillation zur Weiterverwendung im Werk Wittenberge Produktion 2015 In Bearbeitung 2) Lärm Reduzierung der Geräuschemissionen Aufsetzen eines Programms zur Abfallverminderung, Umsetzung der abgeleiteten Maßnahmen u.a. Reduzierung der Geräuschemission durch Erneuerung des Kühlturms der Abschuppanlage (Geb.131) Produktion 2015 Kick Off Ende 2014 Technik 2015 in Bearbeitung 3) Wasser/Bodenschutz Sanierung von Ableitflächen, Auffangräumen und Entwässerungssystemen Erstellung einer versiegelten Verladestelle für hochbelastete Abwässer Technik /EVONIK 2013 Projekt wurde in 2013 abgeschlossen Überholung von Tanktassen und der Versiegelung der Tankwagen Abfüllplätze Technik 2015 in Bearbeitung Logistik Abluft Abb.25 Sanierung Tanklager Einsparung und Optimierung von Produkttransporten Sicherstellung konstant niedriger Fracht an gasförmigen organischen Verbindungen in der Biofilter Abluft Austausch alter Lagertanks in Abhängigkeit vom Tankstatus Durch Erstellung einer Mischanlage entfällt der Transportweg zum Lohnverarbeiter und zurück Prüfung, welche Verbesserungen möglich sind 2016 in Bearbeitung Technik Werkleitung 2015 zurückgestellt 4) Produktion und Technik mit Fachfirma 2014 in Bearbeitung Erläuterungen: 1) Durch verschiedene Maßnahmen bei großen Pumpen (Leistungssteuerung über Frequenzumrichter, automatische Einschaltung nur bei Bedarf) konnten in ,0% und in 2013 weitere 3,4% Strom eingespart werden. Das Projekt wird weitergeführt. 2) Entsprechende Überdestillatfettsäure wurde gesammelt, Aufarbeitung in Wittenberge nach Absprache ist vorgesehen. 3) Ergänzend erfolgten in 2013 in der Produktion Schulungen zur Lärmvermeidung durch richtiges Verhalten. Außerdem wurden im Bereich der Fassentladung zur Lärmverminderung Gummimatten verlegt. 4) Das Projekt wird aus wirtschaftlichen Gründen z.z. nicht weiterverfolgt Umwelterklärung CREMER OLEO Witten 39