Vorbereitungslehrgang FacharbeiterIn Landwirtschaft & ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement

Transkript

1 Vorbereitungslehrgang FacharbeiterIn Landwirtschaft & ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement

2 Vorbereitungslehrgang FacharbeiterIn Landwirtschaft In 4 Blöcken von 1,5 Tagen bis Weihnachten

3 Vorbereitungslehrgang FacharbeiterIn ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement In 4 Blöcken von 1,5 Tagen bis Weihnachten HT Halbtag

4 Nutzen der FacharbeiterInnenausbildung TeilnehmerInnen erkennen ihre Stärken und lernen ihr Potential gewinnbringend einzusetzen Lösungen und Strategien sind entscheidend auf dem Weg zu ihren Zielen und vereinfachen das Handeln Konkrete Verbesserungen und Entscheidungshilfen erleichtern Veränderungsprozesse Die Kommunikationsfähigkeiten der TeilnehmerInnen verbessern sich, dies wirkt sich wiederum positiv auf den beruflichen Erfolg aus TeilnehmerInnen gewinnen an Selbstsicherheit und Selbstvertrauen und verkaufen Ihre Produkte und Ideen besser TeilnehmerInnen erkennen ihre Chancen und können ihre Visionen umsetzen TrainerInnen erarbeiten mit den TeilnehmerInnen greifbare Lösungen TeilnehmerInnen bekommen Fachwissenerweiterung und -stärkung Steigerung der Wirtschaftsfähigkeit Einblicke in aktuell verwendete wie auch neue Arbeitsmethoden Qualifikationsnachweis für verschiedenste Förderungen im land- und forstwirtschaftlichen Bereich (z.b. Existenzgründungsbeihilfe, Investitionsförderung, JunglandwirtInnen-Bonus top up/mfa)

5 Allgemeiner Teil Agrarische Basis Kompetenzen, Personale/ soziale Kompetenzen Fachliche Kompetenzen, Grundlagen Unternehmenskompetenzen

6 Agrarische Basis Kompetenzen, Personale/ soziale Kompetenzen Die Rolle des Landwirts/der Landwirtin in der Gesellschaft Ökologie und Nachhaltigkeit Lebensmittelproduktion Struktur und Besonderheit des bäuerlichen Familienbetriebes

7 Fachliche Kompetenzen, Grundlagen Zusammenhang zw. Boden, Klima und standortspezifischen Faktoren Bedeutung der standortgerechten Nutztierhaltung Grundlagen Ernährung Arbeitssicherheit und gesundheit Nutzen, Möglichkeiten und Grenzen der Landtechnik

8 Unternehmenskompetenzen Schriftverkehr Betriebsvermögen Betriebliche Aufzeichnungen Kostentheorie, Kostenrechnung Markt und Marktpositionierung Marketing

9 Landwirtschaft Berufsbezogene Fachmodule Tierhaltung und Technik in der TH Grünland- und Ackerwirtschaft Landtechnik in Grünland und Ackerbau Transferaufgabe Recherche innovativer Hofkonzepte Online-Kurse

10 Betriebs- und Haushaltsmanagemet Berufsbezogene Fachmodule Haushaltsmanagement Ernährung, Küchenführung und gesunde Lebensführung, Direktvermarktung oder Dienstleistung Transferaufgabe Recherche innovativer Hofkonzepte Online-Kurse

11 E- learning Vorteile: Den Kurs zu jeder beliebigen Zeit besuchen In den eigenen vier Wänden möglich Das Lerntempo wird selbst bestimmt Themen/ Kapitel können immer wieder wiederholt werden Voraussetzungen: Breitbandinternetzugang (mobiles Internet wird nicht empfohlen) PC, Notebook oder Tablet mit aktuellen Browser ein Lautsprecher wird empfohlen

12 E- learning - Vorgehensweise Auf für den gewünschten Kurs anmelden Zugangsdaten und Rechnung werden per zugestellt der Kurs ist für ein Jahr freigeschalten nach erfolgreicher Absolvierung der einzelnen Module kann die Teilnahmebestätigung durch die TeilnehmerInnen selbst ausgedrückt werden

13 E- learning Aktuelle Angebote online: Online-Schulung Allergeninformation Online-Hygieneschulungen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung -Biodiversitätsflächen im ÖPUL Was soll ich anbauen? UBB 1 Weiterbildungsstunde Biosicherheitsmaßnahmen am landwirtschaftlichen Betrieb Wie schütze ich meinen Tierbestand vor Krankheiten? TGD 2 Weiterbildungsstunden EDV Kurse für Office Programme Landmaschinen im Straßenverkehr"

14 Wahlmodul Almwirtschaft Rechtliche Bestimmungen rund um Almen Weidemanagement, Weideverbesserungsmaßnahmen, Weideführung Tiergattungen, Verhalten, Fütterung, Tierkrankheiten (bes. auf Almen) Exkursion auf ausgesuchte Alm mit Begehung

15 Wahlmodul Obstbau Bedeutung des Obstbaus in Tirol Obstarten Baumformen, Veredelung, Wuchsgesetze, Gehölzschnitt Pflanzenschutz, Nützlinge, Schädlinge, Krankheiten Reifebestimmung, Ernte, Lagerung

16 Wahlmodul Waldwirtschaft Waldbau Botanik, Verjüngung, Bestandspflege Forstschutz Forstliche Arbeitslehre: Unfallschutz, Fälltechniken, Holzbringung Holzvermarktung: Holzabmaß, Holzfehler, Holzsortierung, Holzverkauf Forstrecht: Tiroler Waldordung, Österreichisches Forstgesetz Praktische Arbeiten mit der Motorsäge durchführen Bestandesbegründung, Jungwuchspflege, Dickungspflege Sichere Holzernte (Schwachholz, Starkholz) durchführen

17 Wahlmodul - bäuerliche Vermietung/ Dienstleistungen VermieterInnen als Botschafter der bäuerlichen Welt Angebots- und Produktgestaltung Rechtliche Voraussetzungen E-Marketing, Vermarktung Marktforschung und Controlling Qualität

18 Wahlmodul Direktvermarktung Produktwahl durch die Gruppe Herstellung von Produkten Qualitätsmerkmale HACCP Konzept Kennzeichnung Preiskalkulation Einnahmen- Ausgaben Rechnung

19 Vorgehensweise zur Wahl der Wahlmodule Wahl des Wahlpflichtmoduls ist bis zum Ende des 1. Moduls bekannt zu geben Ein Wahlmodul ist verpflichtend zu wählen