Vorspeisen und kalte Speisen ( ) Unsere Weine im Offenausschank. Dôle 5 dl / Schweiz, Wallis

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1 Unsere Weine im Offenausschank Rotwein Dôle 5 dl / Schweiz, Wallis Maienfelder Chällerstägeli 7,5 dl / Schweiz, Bündnerland Blauburgunder Del Tarantino Primitivo IGT 7,5 dl / Italien, Apulien 100% Primitivo (Zinfandel) pro dl Coto de Imaz Rioja Riserva DOCA 7,5 dl / Spanien, Rioja Alta 100% Tempranillo 6.50 Jarnegues AOC Costières de Nîmes Grenache, Mourvèdre, Syrah 6.50 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 7,5 dl / Italien, Toscana Prugnolo Gentile, Caladas IGP Pays D OC Syrah, Grenache, Mourvèdre 8.00 Amarone della Valpolicella Classico Imperio 7,5 dl / Italien, Veneto 70% Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Weisswein St. Saphorin 5 dl / Schweiz, Waadt 5.50 Plaine d Arnaud IGP Pays D OC Roussanne, Grenache, Viognier 6.00 Armani Pinot Grigio Valdadige DOC 7,5 dl / Italien, Valdadige Pinot Grigio (Ruländer) 6.00 Armani Chardonnay Trentino DOC 7,5 dl / Italien, Trentino Chardonnay ohne Barrique-Ausbau 6.00 Roséwein Oeil-de-Perdrix 5 dl / Schweiz, Waadt 5.00 Vorspeisen und kalte Speisen ( ) Variationen von Bruschetta Portion à 5 Stück Grüner Salat Gemischter Salat Nüsslisalat mit Ei Tomaten-Mozzarella di Bufala Grosser Salatteller mit Ei Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurst-Käsesalat einfach Wurst-Käsesalat garniert Thonsalat einfach Thonsalat garniert Schützehuus-Salat Tomaten, Mais, Gurken, Peperoni, Mozzarella Geflügelsalat an Cocktailsauce Geflügelsalat an Currysauce Crevetten-Cocktail Beefsteak-Tatar Vorspeise Beefsteak-Tatar Hauptgang g 140 g 2

2 Warme Speisen ( / ) Suppe Tomatencrèmesuppe mit Rahm Vom Rind Rumpsteak mit Kräuterbutter Rindsfiletstreifen und Gemüse auf Blattsalat Entrecôte mit Kräuterbutter Rindsfilet an Pfeffersauce Nudeln und Gemüse Vom Kalb Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce serviert mit Butterrösti Kalbsschnitzel, Kräuterbutter Piccata Milanese Spaghetti an Tomatensauce Geschnetzeltes Zürcher-Art serviert mit Butterrösti Kalbsschnitzel paniert Kalbs - Cordon bleu Vom Schwein Schnitzel paniert Schweinssteak, Kräuterbutter Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce Nudeln oder Reis Zürisee - Steak Speck und Tomaten mit Käse überbacken Nudeln und Gemüse Schweins - Cordon bleu Schützi - Snacks ( ) (** / ) Sandwiches Salami, Schinken, Fleischkäse, Käse Tomaten - Mozzarella Bündnerfleisch, Rohschinken Roastbeef mit Kräutersauce und Tomaten ** Bango - Bongo warmes Sandwich Schweinsschnitzel Schinken, Senf, Ketchup, Zwiebeln und Sambal Oelek Snacks kalt Portion Tortilla - Chips mit pikanter Tomatensauce Schützehuus - Teller, Fleisch und Käse Roastbeefteller mit Cocktail-, Curry- und Kräutersauce 6.50 ** Bango - Chicken warmes Sandwich Pouletschnitzel Senf, Ketchup, Zwiebeln und Sambal Oelek Snacks warm Schinken - Käse - Toast ** ** Chicken-Sticks 7 Stück mit Kräutersauce ** Chicken-Sticks 5 Stück mit Kräutersauce und Variationen von Bruschetta Portion à 5 Stück 7.00

3 Tortelloni (Ricotta / Spinat) ( / ) Tortelloni Al Diavolo Knoblauch, Olivenoel, Sambal Oeleck Napoli Tomatensauce Al Pesto Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan, Olivenoel Panna Rahmsauce Al Capone rassige Pfefferrahmsauce Provençale Kräuter Arrabiata Knoblauch, Zwiebeln, Chili Bolognese Rindsgehacktem Rahmsauce, Chicken Poulet, Gemüse Schützehuus Curryrahmsauce, Früchte India Süss-Sauer Rahmsauce, Poulet Riviera Rahmsauce, Crevetten, Tomaten, Schnittlauch Funghi Pilzrahmsauce Mexicana Rindsgehacktes, Mais, Chili Crevetten, Tomatenwürfel, Knoblauch, Sambal, Olivenoel Vom Poulet Chicken-Sticks 5 Stück mit Kräutersauce Pouletstreifen und Gemüse auf Blattsalat Pouletbrustfilet mit Kräuterbutter 200 g Pouletbrustfilet al Capone an Pfefferrahmsauce serviert mit Butternudeln Vegetarisches Vegiteller lasst Euch überraschen Gemüseragout an Currysauce serviert im Reisring garniert mit fritierten Bananen und gerösteten Pinienkernen Herkunftsland unseres Fleisches Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre Portion Junior Spaghetti an Tomatensauce Schnitzel paniert Schnipo mit Chicken-Sticks, 3 Stück mit 200 g Rind: Schweiz / Argentinien / Uruguay / Paraguay Kalb: Schweiz Schwein: Schweiz Poulet: Schweiz / Brasilien / Argentinien Chicken-Sticks: Schweiz / Argentinien / Brasilien Wurstwaren: Schweiz / Italien 21.50

4 Spaghetti ( / ) Spaghetti * Burro nature mit Butter *Al Diavolo Knoblauch, Olivenoel, Sambal10.50 *Napoli Tomatensauce *Al Pesto Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan *Al Capone rassige Pfefferrahmsauce *Carrettiera Pilzen, Thunfisch, Chili *Arrabiata Knoblauch, Zwiebeln, Chili *Provençale Kräuter *Matriciana Zwiebeln, Speck, Origano *Bolognese Rindsgehacktes *Schützehuus Curryrahmsauce, Früchte *Padrone Pilzrahmsauce, Tomaten, Artischocken *Chicken Poulet, Gemüse *Funghi Pilzrahmsauce *Mexicana Rindsgehacktes, Mais, Chili *India Süss-Sauer Rahmsauce, Poulet Crevetten, Tomatenwürfel, Knoblauch, Sambal, Olivenoel Spaghetti Forestier Rahmsauce, Pinienkerne, Blattspinat Alla Panna Rahmsauce Sakthy Tomatenrahmsauce, Saisonale Gemüse Rahmsauce, Riviera Rahmsauce, Crevetten, Tomaten, Schnittlauch Carbonara Rahmsauce, Schinken, Ei Unser Hit Spaghetti - Plausch ab 4 Personen, Spaghetti und vier verschiedene Saucen.auf dem Rechaud serviert. wählet Euch vier Saucen aus, die mit einem Stern * markiert sind. und das alles, so viel ihr wollt!!! Spaghetti - Plausch, pro Person *Burro *Al Diavolo *Napoli *Al Pesto *Al Capone *Carrettiera *Arrabiata *Provencale *Matriciana *Bolognese *Schützehuus *Padrone *Chicken *Funghi *Mexicana *India

5 RESTAURANT BAR PUB Vorspeisen Kalte Speisen Warme Speisen Snacks Weine TEL ALTE STEINACHERSTRASSE AU / ZH