Ihr Landhotel -Lindenhof Team Schön, dass Sie da sind

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2 Liebe Gäste, herzlich willkommen im Landhotel-Lindenhof. Das Hotel wurde im Jahr 2006 neu erbaut und steht für ein harmonisches Miteinander von ländlichem und mediterranem Ambiente. Als Familienbetrieb bringen wir viel persönliches in das Hotel ein und bieten unseren Gästen sympathische Aufmerksamkeit und freundlichen Service..nehmen Sie Platz und lassen Sie sich verwöhnen. Genießen Sie unsere regionale Küche, spezialisiert auf Pfanne und Grill, Desserts sind unsere Passion. Ob im gemütlichen Gastraum mit Kaminecke, oder an einem schönen Sommerabend in unserem Lindengarten, der mit Blick auf den Dom an der Erft zum Verweilen einlädt. Feste feiern wie sie fallen. Wir kümmern uns gerne um Ihre Veranstaltung ob groß oder klein-, Hochzeit, Geburtstag oder Tagung, wir stehen Ihnen für Planung und Beratung gerne zur Verfügung. sich ganz wie zu Hause fühlen. Nach einem erlebnisreichen oder anstrengenden Tag laden unsere komfortabel eingerichteten Hotelzimmer zum Entspannen ein. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie die Ruhe in angenehmer Atmosphäre. Unsere Speisekarte.. haben wir mit Liebe für Sie zusammen gestellt. Wir hoffen, es ist auch für Sie das richtige Gericht dabei. Bitte beziehen Sie auch unsere Wandtafeln mit wechselnden saisonalen Gerichten in Ihre Speisenauswahl ein. Für unsere kleinen Gäste bieten wir einige Gerichte auch als Kinderportion an. Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet und benötigen daher etwas Zeit. Genießen Sie diese und lassen Sie sich von uns verwöhnen. GUTEN APPETIT Ihr Landhotel -Lindenhof Team Schön, dass Sie da sind

3 Rheinische Spargelwochen mit dem königlichen Gemüse, kombiniert mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, so wie Sie es mögen Unser feines Spargelcremesüppchen 5,20 Unser Spargelspecial Spargel und Meer Zanderfilet auf der Haut gebraten, mit Spargel, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln 19,90 Frischer Rheinischer Spargel klassisch mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 16,90 dazu wahlweise gekochter Schinken 6,00 kleines Schnitzel 6,00 geräucherter Schwarzwälder Schinken 7,00 zwei Medaillons vom Schweinefilet 8,00 gebratenes Lachsfilet 8,00 Kalbsschnitzel 9,00 Lammrückensteak 12,00 Argentinisches Rumpsteak 200 g (Rohgewicht) 16,00 Spargel auf Toast mit gekochtem Schinken, Chili-Hollandaise und Käse überbacken 16,90...oder als Dessert Karamellisierter Spargel mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis 7,90

4 Unsere Vorspeisen Tipp Knuspriges Bruschetta 4,50 3 kleine geröstete Brotscheiben mit Tomatenstückchen, frischem Basilikum und Knoblauch Antipasti misti 12,90 Gemischte Vorspeisenplatte eine kleinere Portion 8,90 Unsere Suppen Kraftbrühe vom Tafelspitz 4,90 mit Fleisch- und Gemüseeinlage Tipp Französische Zwiebelsuppe 5,20 unter der Käsekruste Unsere Salate Kleiner gemischter Salat 4,00 Großer Salatteller mit frischen knackigen Salaten der Saison 8,90 und gebratenen Hähnchenbruststreifen 12,90 und gegrillten argentinischen Rumpsteakstreifen 15,90 und gegrillten Riesengarnelen 17,90 wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack aus folgenden Dressingvarianten: French Dressing, pikant, mit Salatkräutern verfeinert Balsamico Dressing, leicht gebundenes Dressing mit deutlicher Balsamiconote oder Sie bedienen sich an unserer Essig-Öl-Bar mit hausgemachten Essig-Öl-Variationen hierzu schmeckt auch unser ofenfrisches Knoblauchbrot 2,50

5 Die Lieblingsgerichte unserer Gäste. Gebratenes Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Currysauce, verfeinert mit grünen Pfefferkörnern, dazu Wildreismischung 13,90 Pfeffersteak vom Schweinelachs mit frischem grünen Pfeffer in einer herzhaft abgeschmeckten Cognac-Rahmsauce, Prinzessböhnchen im Speckmantel 2,5 und Bratkartoffeln 14,90 Zarte Schweinefiletmedaillons mit einer cremigen Champignonsauce, Pommes frites und Salat 15,90 Pfeffertöpfchen nach Art des Hauses zarte Schweinefiletspitzen in einer Pfeffersahnesauce mit frischen grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes frites und Salat 15,90 Filetpfanne Mailänder Art zarte Schweinefiletmedallions mit Pesto Genovese,Tomaten und Käse überbacken, in der Eisenpfanne serviert, dazu ein Beilagensalat 15,90 Schlemmerpfanne Gegrillte Schweinefiletmedallions an buntem Gemüse der Saison, dazu Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Spiegelei, in der Eisenpfanne serviert 17,90 Grillplatte Landhotel Lindenhof drei verschiedene Steaks, gegrillter Speck 2,5, Grillwürstchen, Pommes frites und Salat 19,90 Empfehlung unseres Küchenchefs Gegrilltes Hähnchenbrustfilet-Texas Hähnchenbrustfilet unter der Honig-Pfeffer-Kruste mit Pommes frites und Salat 14,90

6 Aus dem Fischernetz Gedämpftes Fjordlachsfilet auf Blattspinat, 17,90 an Weißweinsauce und weiße Tagliatelle Gebratenes Zanderfilet an Pommery Senf Sauce, 19,90 Broccoli- und Romanescoröschen und Wildreismischung Tipp Riesengarnelen in Halbschale in geschmolzener Knoblauchbutter geschwenkt, im Eisenpfännchen serviert, dazu Aioli und knuspriges Ofenbrot 8 Stück 18,50 Für den kleineren Hunger und vegetarisches Folienkartoffel mit Sour Cream an buntem Salatbouquet 8,90 Tagliatelle mit buntem Gemüse in Tomatenkräutersauce und frisch gehobelten Parmesanspänen 10,90 Folienkartoffel mit Sour Cream und mediterranem Grillgemüse 10,90 Bratkartoffelpfännchen mit oder ohne Speck 2,5, Zwiebeln und einem Spiegelei, im Eisenpfännchen serviert, dazu ein knackiger Beilagensalat 10,90 Gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in einer leichten Kräuter Sahne-Sauce, dazu Tagliatelle 11,90

7 etwas schnitzeliges Der Schnitzel-Klassiker. Das echte Wiener Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat 19,90 oder das. Panierte Schnitzel vom Schweinerücken, serviert mit Pommes frites und einem knackigen Beilagensalat Wiener Art mit Zitrone 10,90 mit Champignon-Creme-Sauce 12,90 mit Schmorzwiebeln und Spiegelei 14,90 Cordon Bleu mit Schinken 2,5 und Käse 1 gefüllt 14,90 Wir bieten folgende Schnitzelvarianten auch für den kleinen Hunger an serviert mit Pommes frites und einer kleinen Salatgarnitur Wiener Art mit Zitrone 8,90 mit Champignon-Creme-Sauce 10,90 mit Schmorzwiebeln und Spiegelei 12,90

8 Für Steakkenner und Genießer... neu und für Sie nur das Beste Argentinische Premium Rumpsteak der Spitzenklasse -CORONA DEL SUR Die Krone des Südens ist speziell ausgerichtet auf die besonderen Ansprüche der gehobenen Gastronomie, Qualität und Frische sind von absoluter Spitzenklasse. Sie werden begeistert sein! Rumpsteak Südstaaten Art Rumpsteak unter der Honig-Pfefferkruste, mit Pommes frites und Salat 200g 23,90 300g 29,90 Tipp Surf and Turf Rumpsteak mit Riesengarnelen, Ofenkartoffel, Sour-Cream, Steaksaucen und Salat 200g 26,90 Rumpsteak Madagaskar Rumpsteak mit grünem Madagaskar-Pfeffer in 200g 23,90 Cognac-Rahmsauce, Prinzessböhnchen 300g 29,90 im Speckmantel 2,5 und Bratkartoffeln Rumpsteak mit Sambal Hollandaise Pommes frites und Salat 200 gr. 23, gr. 29,90 Rumpsteak Holzfäller Art mit gegrilltem Speck 2,5 und Schmorzwiebeln, 300 gr. 31,90 dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat (Unsere Rumpsteaks werden mit dem typischen Fettrand gegrillt, die Grammangaben der Steaks beziehen sich auf das Rohgewicht)

9 Süße Verführungen.. Vanilleeis mit Früchten der Saison 4,90 Eierlikörbecher Vanilleeis mit hausgemachtem Eierlikör, Sahne und Krokant 5,90 Schokoladentarte mit karamellisierten Walnüssen auf Vanillespiegel 6,50 Crème Brulée gebrannte Vanillecreme mit Karamellkruste 6,50 Unser Spargelwochendessert Karamellisierter Spargel mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis 7,90 Inhaltsstoffe: 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Geschmacksverstärker 4 mit Säuerungsmittel 5 mit Antioxidationsmittel

10 ..Unsere Weine aus St. Martin Weißweine Silvaner lieblich 0,2l 4,50 angenehm mild Riesling halbtrocken / trocken 0,2l 4,50 feine Pfirsicharomen, erfrischend fruchtig Grauburgunder trocken 0,2l 4,90 frischer und feinfruchtiger Burgunder 0,75l 16,90 Chardonnay trocken 0,2l 4,90 Feiner Schmelz, Aroma nach Zitrus und Honigmelone 0,75l 16,90 Alle Weine als Schorle 0,2l minus 0,30 Rosé Spätburgunder Rose` halbtrocken 0,2l 4,20 spritzig frisch und angenehm leicht Rotweine Dornfelder lieblich 0,2l 4,20 feine Süße und Frucht Dornfelder trocken 0,2l 4,90 sehr milder und weicher Rotwein 0,75l 16,90 Spätburgunder trocken 0,2l 5,10 feiner Schmelz, Aroma nach Zitrus 0,75l 18,90 Merlot Edition trocken 0,2l 6,50 runde Holznote, getrocknete Pflaume 0,75l 23,90 Dörrobst, deutliche Tabakaromen Riesling Sekt trocken 0,1l 4,20 hergestellt nach traditionellem Champagnerverfahren 0,75l 28,00

11 Das Landhotel-Lindenhof neu erbaut im Jahr 2006 Ausstattung Gemütliche Kaminecke im Restaurant Landhaussaal für Feierlichkeiten Seminare und Tagungen Frühstücksraum Parkplätze direkt am Haus Restaurant Regionale Küche spezialisiert auf Pfanne und Grill Vegetarische Küche Frühstück und Brunch Zimmer kabelloser, kostenloser Internetzugang über LAN1 / Telefon, Fax, SAT-TV Nichtraucherzimmer Infrastruktur Sehr gute Autobahnanbindung Nähe Flughäfen Düsseldorf, Köln und Mönchengladbach Nähe Messestädte Köln und Düsseldorf Nähe ADAC-Fahrsicherheitszentrum Nähe Skihalle Neuss Schöne Rad- und Wanderwege MARIENPLATZ 7 / D GREVENBROICH FON++49(02181) FAX++49(02181) MOBIL info@landhotel-lindenhof.com - Inh. Beate Schumacher