Raus aus der Komfortzone! Zukunft gestalten!

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1 Raus aus der Komfortzone! Zukunft gestalten! Leadership Komfortzone ade Anpacken statt jammern Preisdurchsetzung Mitarbeitermanagement Neue Märkte Finanzierung neue Technologien ÖHV-Hotelierkongress 2015 Sonntag, 11. bis Dienstag, 13. Jänner 2015 in Kitzbühel, K3 KitzKongress Österreichische Hoteliervereinigung Die freie Interessenvertretung

2 Vorwort Gäste lieben Komfortzonen und Gastgeber auch! Wir betrachten sie aber aus einem anderen Blickwinkel: Die Ansprüche der Gäste, das Angebot der Mitbewerber, neue Ideen bestimmen unser Bild davon. Beim ÖHV-Hotelierkongress 2015 lenken Marktführer und Experten Ihren Blick auf ungenutztes Potential in Ihren Betrieben. Wir leuchten Trends aus, um die keiner herumkommt. Leadership, Innovation und Ausbildung sind die Tools, mit denen die Zukunft gestaltet wird. Aus der Komfortzone heraus funktioniert das freilich nicht. Das muss auch die Politik erkennen und ihren Beitrag dazu leisten auch wenn es ungemütlich wird! Wenn Sie der Politik dafür etwas mitgeben wollen, ist der ÖHV-Hotelierkongress 2015 die richtige Plattform dafür. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Michaela Reitterer & Mag. Gregor Hoch ÖHV-Präsidenten PS: Tagsüber Kongress-Teilnehmer, sind Sie am Abend selbstverständlich Gast in den Komfortzonen und gemütlichen Runden in Kitzbühels Top-Betrieben!

3 Sonntag, 11. Jänner 2015 medialounge Skitag Kitzbühel und Skifahren eine legendäre Verbindung Beim Atomic-Skitest können Sie sich mit Hotelier und Weltmeister Michael Walchhofer sportlich auf den Kongress einstimmen. 09:00 Uhr Treffpunkt bei der Talstation der Hahnenkammbahn. Gutschein für ermäßigten Tages-Skipass und Programmablauf erhalten Sie nach Anmeldung zum Skitag. Get together ab 19:00 Uhr Eröffnungsabend im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort **** Schwarzseestraße 8-10, 6370 Kitzbühel Dresscode: Business Casual Im Anschluss Bar Around Kitzbühel Ausgewählte Kitzbüheler Hotelbars freuen sich auf Ihren Besuch!

4 Montag, 12. Jänner 2015 Eröffnung K3 KitzKongress, Josef-Herold-Straße 12, 6370 Kitzbühel Moderation: Mag. Tarek Leitner, ORF 09:30 Uhr Begrüßung ÖHV-Präsidenten Michaela Reitterer und Mag. Gregor Hoch Präsidentin Signe Reisch und Direktor Gerhard Walter, Kitzbühel Tourismus 10:15 Uhr Österreichs Arbeitsmarktpolitik Kabinettschef Mag. Joachim Preiss, Sozialministerium 11:00 Uhr Grußworte von WKÖ-Vizepräsidentin Martha Schultz 11:15 Uhr Die Bedeutung von Effizienz und Zukunft der Dienstleistung Prof. Dr. Richard David Precht, Philosoph, Publizist und Bestsellerautor 12:15 Uhr Kongress-Lunch powered by Erste Bank und Sparkasse Kitzbühel 13:30 Uhr Service braucht Leadership: Dienstleistungsqualität neu definieren! Sabine Hübner, Unternehmerin und Serviceexpertin

5 Tirol Werbung/Burtscher Matthias 14:15 Uhr Zukunftswerkstatt Tourismus Anleitung zum Anpacken statt Jammern Leadership in Online-Vertrieb und Preisdurchsetzung Bianca Spalteholz, Spalteholz Hotelkompetenz Leadership im Mitarbeitermanagement Michael Bayer, Perfect Service Training Internationalisierung, Leadership auf neuen Märkten Mag. Emanuel Lehner, Österreich Werbung 16:00 Uhr Gedankenaustausch / Pause 16:30 Uhr Präsentation der Zukunftswerkstatt-Ergebnisse 17:15 Uhr Drei Zauberformeln für die Zukunft des alpinen Tourismus Präsident Guglielmo L. Brentel, hotelleriesuisse 19:30 Uhr Alm.Lounge.Party im Rasmushof Hermann-Reisch-Weg 15, 6370 Kitzbühel Dresscode: Tracht Special Showact: voxxclub Im Anschluss Aftershow Party der ÖHV-Partner Katja Kuhl

6 Dienstag, 13. Jänner 2015 Moderation: Nadja Bernhard, ORF 09:30 Uhr ÖHV-Präsidenten Michaela Reitterer und Mag. Gregor Hoch 09:45 Uhr Leadership im Tourismus auf europäischer Ebene Hotrec-Präsidentin Mag. Susanne Kraus-Winkler 10:00 Uhr Finanzierung und Förderungen Mag. Wolfgang Kleemann, ÖHT-Geschäftsführer 10:45 Uhr Networking / Pause 11:15 Uhr Raus aus der Komfortzone Leadership in Staat & Politik Dr. Franz Schellhorn, Agenda Austria 12:00 Uhr Kongress-Lunch powered by card complete 13:30 Uhr Menschen führen das Cobra-Prinzip Brigadier Wolfgang Bachler, Sicherheitsexperte

7 medialounge 14:15 Uhr Durchstarten im Hotel Multimediale Präsentation der Ergebnisse des Ideenwettbewerbs für Tourismusschulen 15:15 Uhr Hightech in der Hotellerie neue Strategien und Technologien Podiumsdiskussion mit Vanessa Borkmann, Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation Michael Hucho, Vice President Distribution Central Europe Accor Hospitality Mag. Benedikt Komarek, Hotel Schani Wien Norbert B. Lessing, Country General Manager Hilton Hotels Austria 16:00 Uhr Energietanken / Pause 16:30 Uhr Jetlag für Anfänger ein Praxislehrgang für Urlaubsreife Alex Kristan, Comedian und Stimmenimmitator Im Anschluss Dinner & Casino Casino Kitzbühel, Hinterstadt 24, 6370 Kitzbühel Dresscode: sportlich-elegant Amtlicher Lichtbildausweis erforderlich

8 Referenten Jens Komossa Prof. Dr. Richard David Precht Philosoph, Publizist und Bestseller-Autor. Er studierte Philosophie, Kunstgeschichte sowie Germanistik. Precht arbeitete für nahezu alle großen deutschen Zeitungen und Sendeanstalten. Im Jahr 2000 wurde er mit dem Publizistikpreis für Biomedizin ausgezeichnet. Er schreibt Romane und Sachbücher. Service-Expertin Sabine Hübner Nachdem sie sich in unterschiedlichen Bereichen intensiv mit Servicekultur und -qualität beschäftigte, entwickelte sie im Jahr 2000 surpriservice, eine mehrstufige Methode zur Beratung und Begleitung von Unternehmen im Bereich Servicekultur und Kundenorientierung. Sie ist als Keynote- Speakerin, Managementberaterin und Fachbuch-Autorin tätig. Dr. Franz Schellhorn Zwischen 1997 und 2013 war Dr. Franz Schellhorn bei der Tageszeitung Die Presse unter anderem als Leiter des Wirtschaftsressorts und als stellvertretender Chefredakteur tätig. Von Juni 2007 bis August 2013 schrieb er die wöchentliche Kolumne SuperMarkt: Was Kapitalismus kann und wofür er nichts kann, die in der Presse erschien. Seit Februar 2013 ist er der Leiter der Denkfabrik Agenda Austria. Sicherheitsexperte Wolfgang Bachler Brigadier Wolfgang Bachler leitete fünf Jahre lang die Elite-Einheit Cobra. Unter seiner Führung entwickelte sich diese Sondereinheit zu einer der besten Spezialeinheiten der Welt. Im Jahr 2004 wechselte er in die Privatwirtschaft, wo er mit seinem Unternehmen bachler & partners crisis and security consulting GmbH renommierte Firmen trainiert und berät. Dipl.-Ing. Vanessa Borkmann Seit Juni 2007 leitet die Architektin und Stadtplanerin das Geschäftsfeld Hotel- & Veranstaltungsimmobilien im Fraunhofer inhaus-zentrum in Duisburg. Sie ist Initiatorin und Projektleiterin des Verbundforschungsprojektes FutureHotel erhielt sie dafür den Innovationspreis für Technologiemanagement des Fraunhofer IAO. Alex Kristan Der ehemalige Brand-Manager der Marke Lancia bei Fiat Österreich war u.a. als Reporter für mehrere Privatradiosender in der Formel 1 tätig. Nach einer einjährigen Sprecherausbildung und einem kurzen Gastspiel im öffentlich-rechtlichen Radio ist er seit 2003 selbständiger Comedian.

9 Anmeldung Anmeldung bitte mit beiliegendem Antwortfax an das ÖHV-Büro. Fax: +43 (0) , Telefon +43 (0) , Die Kongresspreise entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Anmeldeformular. medialounge Skipässe Tages-Skipässe zum ermäßigten Preis von 37, für den Skitag am Sonntag, 11. Jänner 2015 erhalten Sie an allen Kassen im Skigebiet Kitzbühel gegen Abgabe eines Gutscheins. Den Gutschein und den genauen Programmablauf erhalten Sie nach Anmeldung zum Skitag. Die KeyCard-Depotgebühr (Pfand) beträgt 2,. Teilnahme am Skitag auf eigene Gefahr. Testskier von Atomic nach Verfügbarkeit. Skischuhe und Stöcke nicht vergessen! Anreise per Bahn Internationaler Bahnhof Kitzbühel Hauptbahnhof Kitzbühel: 2 km bis zum K3 KitzKongress Bahnhaltestelle Hahnenkamm bei der Hahnenkamm Bahn Talstation: 0,3 km bis zum K3 KitzKongress ÖHV-Bonus: ermäßigte ÖBB-Tickets Ticketbestellung bei michael.pal@railtours.oebb.at Kennwort: ÖHV-Kongress 32, ab jedem ÖBB Bahnhof Kitzbühel Retour, 2. Klasse 44, ab jedem ÖBB Bahnhof Kitzbühel Retour, 1. Klasse Landesgrenze A12 Innsbruck: 95 km Zürich: 370 km Mailand: 480 km München: 125 km Wörgl A Parken Ca. 30 Stellplätze stehen in der Tiefgarage des K3 KitzKongress zum Preis von 12, pro Tag pro Stellplatz zur Verfügung. Weitere 350 Parkplätze befinden sich auf dem direkt benachbarten Hahnenkammparkplatz (gebührenpflichtig, 7,50 pro Tag) Kufstein 170 Reith Kirchberg Jochberg St. Johann i.t. KITZBÜHEL Aurach Lienz: 88 km Salzburg: 80 km Wien: 380 km Zahlung mit Kreditkarte oder Überweisung Sie bekommen einen Abholcode, mit dem Sie Ihr Ticket an jedem Fahrkartenautomaten der ÖBB ausdrucken können. (Buchbar bis inkl ) Programmänderungen möglich. Mehr Infos und Updates unter

10 Hotelbuchung Sichern Sie sich Ihr Zimmer zum ÖHV-Hotelierkongress in Kitzbühel. Bitte treten Sie direkt mit dem Hotel in Verbindung. Kennwort ÖHV-Hotelierkongress Die angegebenen Preise verstehen sich pro Zimmer und Tag inkl. Frühstück, exkl. Ortstaxe ( 1,80 pro Person und Tag): 5-Sterne, 5-Sterne Superior Preis pro Zimmer in der 5-Sterne-Kategorie: 189, (Einzel) 259, (Doppel) Größere Zimmer und Suiten als Doppel- oder Einzelbelegung auf Anfrage. Kempinski Hotel Das Tirol *****S Kitzbüheler Straße 48, 6373 Jochberg/Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) reservation.tirol@kempinski.com Hotel Arosa Kitzbühel ***** Ried Kaps 7, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) kitzbuehel@a-rosa.de Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg ***** Lebenbergstraße 17, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) direktion.schloss.lebenberg@austria-trend.at Relais & Chateaux Hotel Tennerhof ***** Griesenauweg 26, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) office@tennerhof.com Harisch Hotel Weisses Rössl Kitzbühel ***** Bichlstraße 5, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) hotel@roesslkitz.at Grand Tirolia Kitzbühel Eichenheim 8-9, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) info@grand-tirolia.at 4-Sterne, 4-Sterne Superior Preis pro Zimmer in der 4-Sterne-Kategorie: 169, (Einzel) 239, (Doppel) Größere Zimmer und Suiten als Doppel- oder Einzelbelegung auf Anfrage. Sport- Wellnesshotel Bichlhof ****S Bichlnweg 153, 6370 Kitzbühel, Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) office@bichlhof.at Best Western Premier Kaiserhof Kitzbühel ****S Hahnenkammstraße 5, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) kitz@hotel-kaiserhof.at Hotel Schwarzer Adler ****S Florianigasse 15, 6370 Kitzbühel, Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) hotel@adlerkitz.at

11 medialounge Cordial Golf & Wellness Hotel **** Cordialplatz 1, 6370 Reith bei Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) Gartenhotel Erika **** Josef-Pirchl-Straße 21, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) Hotel Kitzhof **** Schwarzseestraße 8-10, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) Q! Hotel Maria Theresia **** Bichlstraße 15, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) Q! Resort Health & Spa Kitzbühel **** Bahnhofsplatz 1, 6370 Kitzbühel Tel. +43 (0) , Fax. +43 (0) Rasmushof **** Hermann Reisch Weg 15, 6370 Kitzbühel Tel: + 43 (0) , Fax: +43 (0) office@rasmushof.at Sporthotel Reisch **** Franz-Reisch-Straße 3, 6370 Kitzbühel Tel: + 43 (0) , Fax: +43 (0) info@sporthotelreisch.at Hotel Zur Tenne ****S Vorderstadt 8-10, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) info@hotelzurtenne.com 3-Sterne Preis pro Zimmer in der 3-Sterne-Kategorie: ab 80, (Einzel) 150, (Doppel) Hotel Resch *** Alfons Petzold-Weg 2, 6370 Kitzbühel Tel: +43 (0) , Fax: +43 (0) info@hotel-resch.at Österreichisches Umweltzeichen Preis pro Zimmer: 79, (Einzel) 118, (Doppel) Hotel Pointner Bichlach 41, 6370 Reith/Kitzbühel Tel: +43 (0) Fax: +43 (0) info@hotel-pointner.at

12 ÖHV-Hotelierkongress 2015 Es ist beabsichtigt, den ÖHV-Hotelierkongress als Green Meeting nach den Richtlinien des Österreichischen Umweltzeichens auszurichten. medialounge Wir danken unseren Partnern Alle mit dem grünen Blatt gekennzeichneten Partner präsentieren sich beim ÖHV-Hotelierkongress als Green Partner ADA Cosmetics AmerSports Austria APPIA ARGE Hotelversicherungsservice B+S Card Service Baulmann Leuchten Berndorf Metall- und Bäderbau BETTE b BMW Group Austria Bose BRAU UNION Österreich Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft C+C Pfeiffer card complete Casablanca Hotelsoftware Casinos Austria Coca-Cola Hellenic Austria DIAGEO DP Personal Software Erste Bank Europäische Reiseversicherung FERTIGHOTEL G.A.S. Geberit AquaClean goingsoft GROHE hogast hollu Julius Holluschek hotelkit Hotelpartner Yield Management INCERT J.T. Ronnefeldt KFP Five Star Conference Service Kitzbühel Tourismus Klafs KRÖSWANG Land Tirol Morandell Mühldorfer ncm Net Communication Management ÖBB Rail Tours Österreichische Post Prodinger GFB Wirtschaftsberatung Proform protel RAPS Rauch Fruchtsäfte Resch&Frisch Rewo Riedel Glas seekda Segafredo Zanetti Sky Österreich Fernsehen Sparkasse Kitzbühel SuitePad Tirol Werbung Trauner Verlag + Buchservice TrustYou Weingut Erich & Walter Polz Weingut Scheiblhofer Weingut Steindorfer Weingut Schloss Gobelsburg Weingut Wieninger Wozabal Textile Logistik Zeppelin Group Österreichische Hoteliervereinigung Hofburg, 1010 Wien Tel: +43 (0) info@oehv.at