Moments of Pleasure. Herzlich Willkommen

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2 Moments of Pleasure Herzlich Willkommen Ob Sie zum Apéro oder einem feierlichen Anlass einladen - die Wahl der richtigen kulinarischen Begleitung ist essentiell für den Erfolg einer gelungenen Veranstaltung. Bei uns ist Ihre Verpflegung in besten Händen. Mit erfahrener Planung und fachkundiger Beratung stehen wir Ihnen im Vorfeld ebenso zur Seite wie mit erstklassigem Service während des Anlasses. Machen Sie Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Event. Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen. SV (Schweiz) AG Restaurant Palatino Ebikonerstrasse Adligenswil Restaurant Manager: Thomas Herzog Telefon: Telefax: Mail: thomas.herzog@sv-group.ch 2

3 Unsere Highlights Feines für Zwischendurch Für die wohlverdiente Kaffeepause Warme Getränke Seite 4 Kalte Getränke Seite 4 Pausen-Hits Seite 4 Fitness pur Seite 4 Süssgebäck und Dessert Seite 4 Für die beste Zeit des Tages Köstliche Tellergerichte Seite 5 Apérissimo Party-Brötchen Seite 6 Kalte Häppchen Seite 6 Kalte Platten Seite 6 Warme Häppchen Seite 6 Unsere Apéro-Buffets Seite 7 Genuss im Glas Alkoholfreie Getränke Seite 8 Weine Seite 8 Biere Seite 8 Alles auf einen Blick Tipps und Konditionen Seite 9 3

4 Feines für Zwischendurch Für die wohlverdiente Kaffeepause Warme Getränke Kaffee, Espresso, Cappuccino Tasse 3.50 Diverse Teesorten Tasse 3.50 Schokolade / Ovomaltine Tasse 3.50 Kalte Getränke Orangensaft 100 cl 8.00 Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure 100 cl 6.50 Diverse Süssgetränke PET 50 cl 4.00 Pausen-Hits Buttergipfel, Laugengipfel, Vollkorngipfel Stück 1.80 Mutschli, Weggli, Vollkornbrötli Stück 1.60 Pausenbrötli Stück 2.00 Fitness pur Saisonfrucht Stück 1.20 Emmi Joghurt, diverse Sorten Stück 1.70 Crunch-Becher Stück 4.00 Birchermüesli Stück 5.50 Süssgebäck und Dessert "Cailler"-Schoggigipfel Stück 2.40 Nussstangen, Mandelgipfel, Nussgipfel Stück 2.40 Nussbrille Stück 2.40 Vanilleplunder Stück 2.40 Diverse Muffins Stück 2.40 Brownie Stück 2.40 Mini-Pâtisserie Stück 2.00 Mini-Hefegebäck Stück

5 Für die beste Zeit des Tages Köstliche Tellergerichte Unsere Orginale: Suure Mocke (Rindsschulter) mit Speck und Silberzwiebeli Spätzli Rotkraut pro Person *** Pouletgeschnetzeltes an Currysauce Reisring Früchtegarnitur pro Person *** Trutenpiccata mit Tomatenspaghetti pro Person *** Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Béarnaise Kartoffelgratin Bohnenbündel und gedämpften Tomate pro Person *** Kalbssteak auf einem Pilzbeet Bratkartoffeln mit Feigen Gemüseschiffli pro Person

6 Apérissimo Party-Brötchen Fleisch Schinken, Aufschnitt, Salami Stück 3.00 Bündnerfleisch, Rohschinken Stück 3.50 Käse Gruyère, Brie Stück 3.00 Fisch Thonmousse Stück 3.00 Lachs Stück 3.50 Kalte Häppchen Cherrytomaten-Mozzarella-Spiessli Stück 2.50 Mini-Pastetli mit Thonmousse Stück 2.50 Melonenschiffchen mit Rohschinken Stück 2.50 Früchtespiessli Stück 3.00 Gemüsestängeli mit Dipsauce 100 g 4.50 Kalte Platten Fleisch- und Käseplatte Schinken, Rohschinken, Salami und diverse Käsesorten, reich garniert mit knusprigem Ruchbrot pro Person Warme Häppchen Mini-Schinkengipfeli Stück 2.50 Mini-Chäschüechli Stück 2.50 Mini-Würstli im Teig Stück 2.50 Divers gefülltes Blätterteiggebäck Stück 2.50 Frühlingsrollen vegetarisch Stück 2.80 Frühlingsrollen mit Poulet Stück

7 Apérissimo Unsere Apéro-Buffets «Forte» Fein geschnittenes Gemüse *mit Curry-, Cocktail- und Tartarsauce Butterfly-Krevetten Früchtespiessli Tomaten-Mozzarella-Spiessli Apéro-Schinkengipfeli Apéro-Chäschüechli Crêpes mit Spinat Bruschetta pomodori pro Person «Fortissimo» Italienische Gemüsespezialitäten *in Öl eingelegt Früchtespiessli Parmesanbröckli «Yakitori»-Spiess Chicken Nuggets Butterfly-Krevetten Bruschetta pomodori Bruschetta al pesto pro Person «Piano» Mini-Canapés mit Tatar, Lachs, Schinken und Salami Blätterteigstangen mit Rohschinken Butterfly-Krevetten Mini-Frühlingsrollen Fritierte Mangos Fruchtspiessli Parmesanbröckli Diverse Sushi pro Person

8 Genuss im Glas Alkoholfreie Getränke Henniez mit und ohne Kohlensäure 100 cl 6.50 Henniez mit und ohne Kohlensäure PET 50 cl 3.50 Diverse Süssgetränke 100 cl 7.00 Diverse Süssgetränke PET 50 cl 4.00 Fruchtsäfte Orangensaft 100 cl 8.00 Diverse Michel Fruchtsäfte 33 cl 4.00 Weine Weisswein Schweiz Yvorne AOC «Solitaire» 75 cl USA Hess Select Chardonnay 75 cl Rotwein Schweiz Aigle rouge AOC «Le Souverain» 75 cl Yvorne Pinot noir AOC «Feu d'amor» 75 cl Italien Vigna Nobile Salice Salentino DOC 75 cl Castelgreve Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl Amarone della Valpolicella classico "Impero" DOC 75 cl Spanien Don Pascal Classico 75 cl USA Hess Select Cabernet Sauvignon 75 cl Gerne geben wir Ihnen über die aktuellen Weinjahrgänge Auskunft. Biere Eichhof Lager 33 cl 4.00 Eichhof Lager alkoholfrei 33 cl

9 Alles auf einen Blick Tipps und Konditionen Bestellung Ihr Ansprechpartner für die Zusammenstellung des kulinarischen Angebots: SV (Schweiz) AG Palatino Ringier Print Adligenswil Restaurant Manager: Thomas Herzog Telefon: Telefax: Mail: thomas.herzog@sv-group.ch Gerne erwarten wir Ihre Bestellung mindestens 3 Arbeitstage im Voraus. Ihre Bestellung werden wir bestätigen. Annullation Die von Ihnen 48 Stunden im Voraus genannte Personenzahl bildet die Basis für die Bestellung und Verrechnung unserer Leistungen. Sollte Ihr Anlass annulliert werde, bitter wir Sie, uns dies so früh wie möglich mitzuteilen. Mitarbeiterkosten Catering und Anlässe ausserhalb der normalen Öffnungszeiten: pro Stunde und Mitarbeiter Ab % Nachtzuschalg pro Stunde und Mitarbeiter Rechnungsstellung Monatliche Verrechnung auf die Kostenstelle oder Fakturierung mit Einzahlungsschein, zahlbar innert 30 Tagen. Preise Alle Preise verstehen sich in inkl. 8.0% MwSt. Änderungen bleiben vorbehalten. 9