(griechisch Kérkyra) Flora und Fauna

Transkript

1 Korfu (griechisch Kérkyra) ist mit 585,312 km2 die zweitgrößte der Ionischen Inseln und die siebtgrößte Griechenlands. Sie liegt südöstlich des italienischen Stiefelabsatzes und nähert sich, getrennt durch die Straße von Korfu, im Norden bis auf zwei Kilometer der albanischen Küste. Wegen ihres für mediterrane Verhältnisse ausgeglichenen Klimas mit mediterranen, submediterranen und zentraleuropäischen Elementen wird Kerkyra auch die grüne Insel genannt. Sie zählt zu den wohlhabendsten Regionen Griechenlands. Flora und Fauna Korfu hat ein Mikroklima, welches das Wachstum von Wildblumen begünstigt, es gibt 36 Orchideenarten auf der Insel. Etwa vier Prozent der Tier- und Pflanzenarten Korfus sind endemisch. Die Feuchtund Lagunengebiete im Südwesten der Insel sind ein wichtiger Lebensraum für Vögel, alleine im Gebiet der Lagune-Korrision wurden über 150 Arten gezählt.

2 SUPPE Zwiebelsuppe... 3,90 Knoblauchsupe... 3,30 Tomatensuppe... 3,30 Fritattensuppe... 3,30 KALTE VORSPEISEN TZATZIKI... 3,90 Joghurt mit Gurken und Knoblauch DOLMADAKIA... 4,90 Weinblätter mit pikanter Reisfüllung FETA... 5,90 Schafkäse mit Oliven, Tomaten und Zwiebel GRIECHISCHER BAUERNSALAT... 6,90 Salat mit Gurke, Tomaten, Oliven, Weinblätter und Schafkäse KALTE PLATTE... 8,90 mit Tzatziki, Dolmadakia und Feta SALAT DI KORFU... 7,90 Hühnerfilet, Tomaten, Gurken und Brot SALAT DI MARE mit Brot... 7,90 SCAMPI SALAT... 8,90 Scampi mit Tomaten, Gurken und Brot MOZZARELLA SALAT... 6,90 mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Brot WARME VORSPEISEN SAGANAKI... 8,20 gebackener Schafkäse mit Tzatziki, Paprika, Spiegelei, Tomaten, Salat und Brot SPANAKOPITA... 6,90 Spinatstrudel mit Schafkäse, Tzatziki und Salat MIDIA KAWALA... 6,90 gebackene Muscheln mit Tzatziki, Salat und Brot KOLOKYLTHAKIA TIGANTIA... 5,90 gebratene Zucchinischeiben mit Tzatziki, Salat und Brot MELITZANEZ TIAGANTES... 5,90 gebratene Melanzani mit Tzatziki und Salat COZZE... 8,90 Frische Miesmuscheln mit Weinsauce, Knoblauch und Brot SALATE GEMISCHTER SALAT... 3,90 KL. GRIECHISCHER SALAT mit Brot... 4,90 TOMATENSALAT... 3,90 SPAGHETTI BOLOGNESE... 6,60 CARBONARA... 6,90 mit Schinken oder Speck, Sauerrahm, Ei, Petersilie, Knoblauch FRUTTI DI MARE... 8,20 in Tomatensauce, Knoblauch, Shrimps, Calamari, Muscheln, Petersilie AL TONNO... 7,20 in Tomatensauce, Tomaten, Thunfisch AGLIO... 7,20 scharfe Pfefferoni, Oliven, Knoblauch PICANTA... 7,20 milde Pfefferoni, Knoblauch, Oliven MATRICIANA... 7,50 Tomatensauce, Schafskäse, Gemüse TEIGWAREN MAKKARONI DELA CASA... 7,60 Champignon, Schinken, Tomaten- und Carbonarasauce MAKKARONI AL FORNO... 7,90 Schinken, Champignon, Knoblauch, Sahnesauce und Tomatensauce MAKKARONI ARABITA... 6,90 scharfe Pfefferoni, Tomaten, Knoblauch, Tomatensauce und Petersilie MAKKARONI BOLOGNESE... 7,90 Faschiertes, Petersilie, Tomatensauce MAKKARONI CARBONARA... 7,90 Sahnesauce, Schinken Knoblauch, Petersilie, Olivenöl

3 TEIGWAREN LASAGNE AL FORNO... 8,90 TORTELLINI DELA CASA... 8,50 mit Schlagobers, Champignon, Schinken und Tomatensauce TORTELLINI CARBONARA... 7,90 Schinken, Speck, Sauerrahm, Ei, Petersilie, Knoblauch TORTELLINI AL FORNO... 8,50 Schinken, Champignon, Knoblauch, Olivenöl, Sahnesaue, mit Käse überbacken GNOCCI AL FORNO... 8,90 Schinken, Champignon, Spinat, Zwiebel, Olivenöl, mit Käse überbacken, Sahnesauce GNOCCI Q. FORMAGGI... 7,90 mit 4 Käsearten Dolce Latte, Feta, Mozzarella, Kastufalkäse GNOCCI NAPOLITANA... 7,90 Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Tomatensauce TAGLIATELLE DELA CASA... 7,90 Schlagobers, Champignon, Schinken und Tomatensauce TAGLIATELLE SALMONE... 8,90 mit Schlagobers und Lachs VOM LAMM ARNI SUVLAKI... 13,90 mit Reis, Kartoffel, gegrillten Tomaten, Paprika, Cremegemüse und Salat PAIDAKIA... 12,90 mit Reis, Kartoffel, Cremegemüse und Salat GEFLÜGEL VOM GRILL KOTOPOLI SUVLAKI... 11,90 mit Reis, Kartoffel, gegrillten Tomaten, Paprika, Cremegemüse und Salat KOTOPOLI GYROS... 11,90 mit Reis, Kartoffel, Tzatziki und Salat KOTOPOLI FILETO... 11,90 mit Reis, Kartoffel, Cremegemüse und Salat VOM SCHWEIN SUVLAKI... 10,90 Schweinefilet mit Reis, Kartoffel, Cremegemüse und Salat KOTELETT SKARAS.,... 10,90 Schweinskotelett mit Reis, Cremegemüse, Pommes und Salat GYROS vom SCHWEIN... 10,90 Schweinefleisch mit Reis, Kartoffel, Tzatziki und Salat GRIECHISCHE SPEISEN PERVIOLI... 8,90 Gemüseplatte mit Bratkartoffel, Cremegemüse, Tzatziki, Ei und Brot PAPUTSAKI... 8,90 Melanzani gefüllt mit Faschiertem, dazu Tzatziki und Salatgarnitur MUSAKA... 8,90 Lagen von Melanzani, Kartoffel, Faschiertem mit Beschamel überbacken, dazu Tzatziki, Tomatensauce und Petersilie GEMISCHTE PLATTEN DIONYSOS TELLER... 12,90 Schweinefilet, Suvlaki, Calamari, Reis, Bratkartoffel, Tzatziki, Cremegemüse und grüner Salat KORFU TELLER... 13,90 Schweinefilet, Suvlaki, Hühnerfilet, Reis, Bratkartoffel, Cremegemüse und gemischter Salat ZEUS TELLER... 14,90 Hühnerfilet, Suvlaki, Lammkotelett, Reis, Kartoffel, Cremegemüse und kleiner gr. Bauernsalat KORFU PLATTE - für 2 Personen... 35,90 Hühnerfilet, Schweinefilet, Schweinekotelett, Lammkotelett, 2 Suvlaki, Salat, Cremegemüse und Bratkartoffel APOLLON TELLER... 13,90 Schweinefilet, Hühnerfilet, Schweinekotelett, Pommes und Gemüse

4 FISCHSPEZIALITÄTEN SHRIMPS SAGANAKI... 9,90 Gebratene Shrimps mit frischem Paprika, Tomaten, Spiegelei, Schafkäse und Salat SEEZUNGE... 12,90 Seezunge gegrillt mit Reis, Knoblauchsauce und Salat SCHOLLENFILET NATUR... 9,90 mit Butter, Reis und Salat PASARI FURNO... 10,90 In Fischart gekochte Scholle, Champignon, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse KARIDES... 14,90 Riesengarnelen mit Knoblauchsauce, Kartoffel, Petersilie, Brot und Salat GAMBERONE ALLA GRIGLIA... 14,90 Scampi gegrillt mit Knoblauch, Brot und Salat SCAMPI FRITTI... 13,90 Scampi gebacken mit Sauce Tartare und Salat CALAMARI FRITTI... 11,90 Tintenfisch gebacken mit Sauce Tartare und Salat GOLDBRASSE... 13,40 natur, Gemüse, Reis und Kartoffel WOLFSBARSCH... 13,40 natur, Gemüse, Reis und Kartoffel Fischplatte für 2 Personen... 42,00 Scholle, Scampi, Seezunge, Wolfsbarsch, Goldprasse Calamari, Cozze PIZZEN - VEGETARISCH MARGERITA... 5,90 Tomatensauce, Käse, TORSIKA... 6,50 Tomatensauce, Käse, Mais, CIPOLLA... 6,50 Tomatensauce, Käse, Zwiebel, ROMANA... 6,50 Tomatensauce, Käse, Sardellen, AL FUNGHI... 6,50 Tomatensauce, Käse, Champignons, CORCCIOFINI... 6,50 Tomatensauce, Käse, Artischocken, AL TONNO... 7,40 Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, SALERNO... 7,50 Tomatensauce, Käse, Spinat, Champignons, Schafkäse, SPINAGI... 7,50 Tomatensauce, Käse, Spinat, Gorgonzola, Spiegelei, SICILIANA... 7,50 Tomatensauce, Käse, Champignons, Sardellen, Paprika, Oliven, QUATTRO FORMAGGIO... 7,70 Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Mozzarella, Schafkäse, PIZZEN CARDINALE... 6,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, SALAMI... 6,90 Tomatensauce, Käse, Salami, TREVISO... 7,20 FIRENZE... 7,20 Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais, MARINA... 7,20 Tomatensauce, Käse, Schinken, Zwiebel, NAPOLI... 7,40 Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, VENEDIK... 7,40 Tomatensauce, Käse, Salami, Mais, MILANO... 7,40 Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, BARI... 7,40 Tomatensauce, Käse, Salami, milde Pfefferoni, TIVOLI... 7,40 Tomatensauce, Käse, Salami, gekochtes Ei, ALBERTO... 7,40 Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Gorgonzola, LIVORNO... 7,40 Tomatensauce, Käse, Speck, milde Pfefferoni, Knoblauch, PROVENCIALE... 7,50 Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais, Speck, Pfefferoni, HAWAII... 7,50 Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas, MONOPOLI... 7,50 Tomatensauce, Käse, Schinken, gekochtes Ei,

5 PIZZEN CALZONE... 7,50 Tomatensauce, Käse Schinken, Salami, Champignons, VENENZIA... 7,50 Mais, DIAVOLO... 7,70 scharfe Pfefferoni, AL CAPONE... 7,70 Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Zwiebel, Mais, TORINO... 7,70 Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Speck, BANDIERA... 7,70 Tomatensauce, Käse, Salami, Spinat, Zwiebel, QUATTRO... 7,70 Artischocken, SPEZIAL DIAVOLO... 7,70 Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, scharfe Pfefferoni, Knoblauch, FLAMBIERT... 7,70 Tomatensauce, Käse, Salami, Artischocken, Sardellen, TOSCANA... 7,70 Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Spiegelei, Knoblauch, ZANETTI... 7,80 Tomatensauce, Käse, Putenfleisch, scharfe Pfefferoni, FLORENCA... 7,80 Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Mais, DELLA CASA... 7,80 Tomatensauce, Käse, Mais, Champignons, frische Tomaten, milde Pfefferoni, Ei, Oliven, ROMA VALLPOLICELLO... 7,90 Tomatensauce, Käse, Putenfleisch, Spinat, Schafkäse, RONNY... 7,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Putenfleisch, Speck, RUSTICANA... 7,90 Artischocken, gekochtes Ei, Oliven, MAFIOSA... 7,90 Mais, Salami, scharfe Pfefferoni, Knoblauch, CAPRICIOSA... 7,90 Artischocken, Sardellen, Oliven, FRUTTI DI MARE... 7,90 Tomatensauce, Käse, Shrimps, Muscheln, Tintenfisch, Sardellen, Thunfisch, Knoblauch, GIOVANNI... 7,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Shrimps, Zwiebel, scharfe Pfefferoni, GEMISCHTE PIZZA... 7,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebel, Muscheln, Sardellen, PIRLO... 7,90 Tomatensauce, Käse, Putenfleisch, Zwiebel, Gorgonzola, milde Pfefferoni, Knoblauch, Jede kleine Pizza um 1,40 billiger Je weitere Zutat 0,50 MEHLSPEISEN Nusspalatschinke... 3,20 Topfenpalatschinke... 3,20 Mohr im Hemd... 3,20

6 GETRÄNKE ALKOHOLFREI COCA COLA... 0,25l 2,30 0,5l 3,40 COCA COLA LIGHT... 0,33l 2,60 BITTER LEMON... 0,2l 2,40 FANTA... 0,25l 2,30 0,5l 3,40 ALMDUDLER... 0,25l 2,30 0,5l 3,40 SPEZI... 0,25l 2,30 0,5l 3,40 SODA WASSER... 0,25l 1,70 0,5l 2,40 MINERALWASSER... 0,33l 2,40 0,75l 4,50 STILLES MINERALWASSER... 0,33l 2,30 EISTEE ZITRONE ODER PFIRSICH... 0,33l 2,60 PAGO FRUCHTSÄFTE: APFELSAFT, ORANGENSAFT 0,25l 2,50 JOHANNISBEERNEKTAR, ERDBEERSAFT, PFIRSICHNEKTAR, MULTIVITAMINSAFT 0,2l 2,70 PAGO GESPRITZT... 0,5l 3,40 COCA COLA, FANTA, ALMDUDLER, APFELSAFT, ORANGENSAFT, EISTEE GESPRITZT... 0,5l 3,20 BIER ZIPFER... 0,2l 2,40 ZIPFER... 0,3l 2,90 ZIPFER... 0,5l 3,40 RADLER... 0,3l 2,90 RADLER... 0,5l 3,40 HEFEWEIZEN-DUNKELWEIZEN... 0,5l 3,40 SCHLOSSGOLD (ALKOHOLFREIES BIER)... 0,5l 3,20

7 APERITIF CAMPARI mit Soda oder Orangensaft... 4cl 4,00 MARTINI Bianco oder Rossa... 4cl 3,50 OUZO... 2cl 2,10 OUZO mit Orangensaft... 4cl 4,00 GLAS PROSECCO... 0,1l 3,00 APEROL SPRITZ... 3,50 GRAPPA... 2cl 2,10 DRINKS METAXA *** Sterne... 2cl 2,80 METAXA Privat Reserve... 2cl 5,50 METAXA Porzellan... 2cl 4,50 RAMAZZOTTI... 4cl 3,50 AMARETTO... 4cl 3,00 AVERNA... 4cl 3,50 BAILEYS... 4cl 3,20 CHIVAS REGAL... 4cl 4,90 FERNET BRANCA... 2cl 2,30 JACK DANIELS... 4cl 4,40 WARME GETRÄNKE ESPRESSO... 2,10 DOPPELTER ESPRESSO... 3,20 VERLÄNGERTER... 2,40 GROSSER BRAUNER... 2,80 CAPPUCCINO... 2,90 CAFÉ LATTE... 3,00 TEE (verschiedene Sorten)... 2,20

8 WEISSWEINE GRÜNER VELTLINER 12% Vol. Alk.... 1/8 2,30 0,75l 18,50 trocken, leichter Apfelgeschmack STEIR. WELSCHREISLING 11% Vol. Alk.... 1/8 2,40 0,75l 18,50 frisch, fruchtig, steirisch RIESLING 12% Vol. Alk.... 1/8 2,40 0,75l 18,50 fruchtig, Marille-Pfirsich Geschmack FRASCATI 12% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,50 fruchtig, spritzig, Apfelgeschmack SOAVE 11% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,50 sehr fruchtig und spritzig LAMBRUSCO 7,5% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,50 leicht prickelnd und süsslich RETSINA 11% Vol. Alk.... 1/8 2,70 0,75l 20,50 trocken, typisches Pinienaroma SAMOS 15% Vol. Alk.... 1/8 2,70 0,75l 20,50 Süsser Likörwein G SPRITZTER WEISS... 1/4 2,40

9 ROTWEINE ZWEIGELT CUVEE 12,5% Vol. Alk.... 1/8 2,40 0,75l 17,00 Burgenland, gehaltvoll, trocken, zarte Säure BLAUFRÄNKISCH 13,5% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,00 Burgenland, fruchtig, Johannisbeere im Geschmack VALPOLICELLA 12% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,00 fruchtig, trocken mi Kirschnote ROTONDO 12% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,00 frisch, leicht, angenehmes Aroma CHIANTI 12,5% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 20,50 trocken, fruchtig, Duet nach Beeren LAMBRUSCO 7,5% Vol. Alk.... 1/8 2,60 0,75l 19,00 leicht prickelnd und süsslich G SPRITZTER ROT... 1/4 2,40