Die Geschichte des Apfels

Transkript

1 Die Geschichte des Apfels Der Apfel ist eines unserer wichtigsten heimischen Obstsorten. Er ist vielseitig verwendbar und gut lagerfähig. Der Apfel enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Er ist reich an Mineralstoffen und Vitamin C.

2 Station HERKUNFTSLAND Woher kommt unser Apfel? Die meisten unserer Äpfel kommen direkt aus Österreich und werden im Schnitt unter 100 km weit transportiert. Meistens werden sie mit dem LKW gefahren! Unser Apfel wurde von Niederösterreich nach Salzburg transportiert. Markiere die Strecke Niederösterreich Salzburg mit einem Faden. Schneide das Stück Faden ab und packe es ein. Für den kurzen Transportweg brauchst du nur einen Baustein einzupacken!

3 Station ROHSTOFFVERBRAUCH Wie viel Dünger braucht ein Apfel? Damit Apfelbäume gut wachsen und gute Früchte tragen, müssen sie regelmäßig gedüngt werden. Im Biologischen Obstbau wird meist mit Mulch gedüngt. Mulch besteht aus Gras- und Holzstückchen. Eine weitere Variante ist das Düngen mit Kompost. Ein Baum braucht durchschnittlich 12 Quadratmeter Boden. Der Ertrag pro Jahr jedes Apfelbaumes beträgt im Durchschnitt Kilogramm. Pack in deinen Rucksack: 1 Glas, das du mit Schotter füllst, als Zeichen für den Rohstoff- und Landverbrauch.

4 Station WASSERVERBRAUCH Regen allein genügt! Für das Wachstum der Bäume ist genügend Wasser sehr wichtig. In Niederösterreich braucht man nicht zusätzlich bewässern, da genügend Regen fällt. Für den SO geringen Wasserverbrauch, brauchst du KEIN Glas Wasser befüllen!

5 Station LUFTBELASTUNG Nur der Traktor verpestet die Luft! Durch die Bearbeitung der Obstbäume mit Maschinen (Traktoren) entstehen auch Luftbelastungen. Dazu kommt, dass die Äpfel mit dem LKW ins Geschäft transportiert werden. Im Vergleich mit anderen Produkten (zum Beispiel Äpfel aus Südafrika, Neuseeland, usw.) entsteht jedoch nur eine sehr geringe Luftbelastung. Blase als Zeichen für Luftbelastung einen Luftballon auf und binde ihn an deine Einkaufstasche.

6 Station CHEMIEEINSATZ Wie werden Schädlinge bekämpft? Schädlinge eines Apfelbaumes sind vor allem die Apfelsägewespe und der Apfelblütenstecher. Gegen die Apfelsägewespe wird Schwefel, Kupfer, Schmierseife und spezielles Natur- Rinden-Extrakt verwendet. Gegen den Apfelblütenstecher gibt Pflanzenmedizin. Diese Mittel sind im Biologischen Landbau erlaubt, sehr umweltverträglich und für den Menschen ungefährlich. Packe in deinen Rucksack: 2 Bausteine, für die Bekämpfung der Schädlinge!

7 Station ENERGIEVERBRAUCH Energieverbrauch! Es sind vor allem Traktoren und Maschinen, die Treibstoff und Energie verbrauchen! In wenigen Fällen wird auch für die Kühlung und Lagerung der Äpfel Energie benötigt, weil Äpfel uns nicht nur im Herbst schmecken sollen, sondern auch im Winter bis in den Frühling hinein! Schau beim Elektrokontakt nach, wie viele Lampfen leuchten. Packe in deinen Rucksack ebenso viele Bausteine, als Zeichen des Energieverbrauchs ein.

8 Station VERPACKUNG Holzkisten und Steigen genügen! Für den Transport und den Verkauf werden die Äpfel in Holzkisten verpackt, Diese können mehrmals verwendet werden. Als Hilfsmittel für die Verpackung dient Papier. Die Verpackung ist umweltfreundlich, da sie öfter verwendet werden kann. Ertaste das entsprechende Verpackungsstück für die Äpfel aus der Tastkiste. Packe gleich viele Bausteine in deinen Rucksack.

9 Station ENTSORGUNG Was bleibt vom Apfel über? Der Apfel ist lecker, gesund und eine gute Mahlzeit für zwischendurch. Was machst DU mit den Resten deines Apfels? Überlege, welche natürlichen Möglichkeiten du hast, den Apfelrest zu entsorgen! Für die einfache Entsorgung, die der Umwelt nicht schadet brauchst du keinen Baustein einzupacken!

10 Station SOZIALES Biologischer Obstbau ist für den Menschen gut! In der Vergangenheit war die Apfelproduktion in Österreich bereits für viele sehr wichtig! Wer einen Apfelbaum im Garten stehen hat, hat es einfach an biologische Äpfel zu kommen. Wer nicht, bekommt biologische Äpfel im Supermarkt oder bei einem Obstbauern und unterstützt so die Umwelt und österreichische Betriebe und Arbeitsplätze. Du brauchst keinen Baustein bei dieser Station einzupacken.