Vergleichender Mischfuttertest Nr. 33/07 Milchleistungsfutter I, II, III und IV aus Baden-Württemberg

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1 Vergleichender Mischfuttertest Nr. 33/07 Milchleistungsfutter I, II, III und IV aus Baden-Württemberg Der Verein Futtermitteltest (VFT), eine gemeinsame Einrichtung der Bauernverbände, der Landwirtschaftskammern und weiterer Erzeugerorganisationen führt Warentests auf dem Mischfuttersektor durch. Im vorliegenden VFT-Test wurden 6 Milchleistungsfutter von acht Werken geprüft. Die Proben wurden im Zeitraum März bis Juni 007 in Baden Württemberg gezogen. Sie umfassen ein MLF vom Typ 8/3 und vier MLF 8/4 für ausgeglichene Grundfutter, ein MLF 0/3 und ein MLF 0/ für Grundfutter mit leichtem Energieüberhang, zwei MLF vom Typ 8/3 und ein MLF 5/ zum Ausgleich von proteinarmen Grundrationen oder zur Ergänzung von Getreide und anderen Energieträgern, fünf eiweißreiche MLF zur vielfältigen Verwendung als Ausgleichsfutter, TMR- Komponente oder zur Ergänzung von Getreide und ein eiweißarmer Energiemix zu proteinreichen Grundrationen oder als TMR-Komponente. Zwölf der sechzehn Futtermittel erhielten die Höchstnote, drei Futtermittel die Note und ein Futtermittel die Note 3. Ausführliche Erläuterungen zum VFT, dem Bewertungsschema und den Ergebnissen sind im Internet unter verfügbar. Dort sind auch Ergebnisse weiterer Testreihen zu finden. Kommentierung der Ergebnisse Gegenüber den vom Hersteller angegebenen Gehalten wurden bei vier MLF Abweichungen festgestellt. Drei MLF wiesen höhere Phosphor-Gehalte, ein MLF einen höheren Rohfasergehalt auf. Bei dem Futtermittel TMR 40/4 Pellet Mix von Cremer wurde der deklarierte Rohproteingehalt von 40 % um,9 % unterschritten, beim Futter MK 84-G von deuka Worms der deklarierte Rohfettgehalt von 3,6 % um,5 % überschritten. Die Ergebnisse hinsichtlich der fachlichen Bewertung sind nicht befriedigend. Bei einem Futter fehlte die Angabe des Energiegehaltes, einmal Angaben zu Calcium und Phosphor. Vier MLF wiesen höhere Phosphor-Gehalte als notwendig, je ein MLF einen höheren Fett- bzw. Energiegehalt und ein MLF einen leicht geringeren Rohproteingehalt als angegeben, auf. Mit Note bewertet wurden die Futtermittel beweka S 84 S der Firma beweka Heilbronn, TMR 35/4 Pellet Mix von Cremer Plochingen, MK 8 von deuka Worms, Elite G50 und Rumino N- Plus von Muskator Mannheim, KK 83 und KK 0 der RKW Kehl, KK 84 M PELL der RKW Süd Memmingen, KK 5 PELL der RKW Süd Würzburg sowie 8/4 und 0/3 der ZIRN-MÜHLE. Mit Note bewertet wurden das Futtermittel TMR 40/4 Pellet Mix der Fa. Cremer, Plochingen, wegen knappem Rohproteinuntergehalt und der Energiemix der ZIRN-MÜHLE wegen Energieüberschreitung und fehlender Ca- und P-Deklaration. Ca- und P-Gehalt sind wichtige Daten für die Rationsberechnung. Mit Note 3 bewertet wurde das Futter SOJALAC von Cremer in Plochingen wegen fehlender der Energiedeklaration. Die Energiedeklaration ist eine wichtige Information für die Rationsberechnung und für die Beurteilung der Preiswürdigkeit des Futtermittels Bei vier Futtermitteln wurden Überschreitungen der für ausgeglichene Futter notwendigen Gehalte, bzw. bei Ausgleichsfutter der deklarierten Gehalte beim Phosphor festgestellt. Die Überschreitungen bei Phosphor sind zwar aus Sicht der Tiergesundheit und Tierernährung nicht relevant, aber sie können zu erhöhten Phosphorausscheidungen der Tiere mit entsprechenden Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.v. wird insbesondere durch Zuschüsse des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gefördert.

2 Konsequenzen für die P-Bilanz der Betriebe führen. Auch wenn der Phosphor nicht aus Zusätzen, sondern aus den natürlichen Gehalten der Komponenten stammt, ist eine realistische Deklaration der Gehalte für den Landwirt erforderlich, weil er nur so auf die erhöhten Gehalte reagieren kann. Bei der acht der sechzehn Futtertypen waren keine nxp-gehalte angegeben. Wünschenswert wäre diese Zusatzinformation grundsätzlich, z.b. im nicht amtlichen Teil der Deklaration. Für den Anwender ist die Angabe des Gehaltes an nutzbarem Rohprotein (nxp) und der Ruminalen N-Bilanz (RNB) wichtig. Nur bei Vorliegen dieser Angaben kann er in der Rationskalkulation den Proteinbedarf der Milchkühe decken und gleichzeitig der Gefahr hoher N-Ausscheidungen entgegenwirken. Für die Durchführung von Rationskalkulationen ist es sinnvoll, beim Lieferanten nach dem nxp-gehalt und dem RNB zu fragen. Bei den Futtermitteln Elite G 50 und Rumino N-Plus von Muskator werden im nicht offiziellen Teil auf die Gehalte an DVE (darmverdaulichem Eiweiß) und die OEB-Gehalt (unbeständige Eiweiß-Bilanz) genannt. Diese Parameter sind in Deutschland unüblich und sollten durch nxp und RNB ersetzt oder ergänzt werden. Besonders hingewiesen wird auf unterschiedliche Mineralstoff- und Vitamingehalte, die sich am Verwendungszweck orientieren. Aufgrund des Einsatzbereiches, zum Beispiel in TMR- Rationen, kann es durchaus sinnvoll sein, spezielle Ausgleichsfutter nicht mit Mineralstoffen und Vitaminen zu ergänzen. Es sollte dann deutlich in Fütterungsempfehlungen auf die betrieblich erforderliche individuelle Ergänzung mit Mineralfuttern hingewiesen werden. Die Testergebnisse gelten nur für die geprüften Futter. Sie gelten nicht für das übrige Produktionsprogramm der beteiligten Hersteller und sind nicht auf längere Zeiträume übertragbar.

3 Vergleichender Mischfuttertest 33/007 Milchleistungsfutter I, II, III und IV März bis Juni 007 aus der Region Baden-Württemberg Tabelle A: Prüfung der Inhaltsstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender Befund Energie (NEL) Rohprotein Calcium Phosphor Rohfaser Rohfett MJ / kg % % % % % beweka, Heilbronn beweka S 84 S 7,0 8,0 0,80 0,50 7,0 3,8 Cremer, Plochingen TMR 35/4 Pellet Mix 7,0 35,0 0,74 0,7 0,4 3,0 Cremer, Plochingen SOJALAC k.a. (6,05) 35,0,00 0,75,0,6 Cremer, Plochingen TMR 40/4 Pellet Mix 7,0 40,0 0,50 0,80 8,8,8 Cremer, Plochingen TMR 35/4 Pellet Mix 7,0 35,0 0,74 0,75 0, 3, deuka, Worms MK 84-G 7,0 8,0 0,75 0,50 7, 3,6 Phosphor 0,74 % deuka, Worms MK 8 6,7 8,0 0,70 0,50 0,0 3,7 Phosphor 0,77 % Muskator, Mannheim Elite G 50 6,7 8,0,45 0,70 9,,5 Muskator, Mannheim Rumino N-Plus 6,7 43,0 0,50 0,90 8,7 3,7 RKW, Kehl KK 83 6,7 8,0,5 0,70 9,09 3,8 RKW, Kehl KK 0 6, 0,0 0,85 0,65 3,9 3,35 RKW Süd, Memmingen KK 84 M PELL 7,0 8,0 0,75 0,65 8,3 4,0 RKW Süd, Würzburg KK 5 PELL 5,9 5,0,65 0,90,8 3, 8/4 7,0 8,0 0,70 0,60 6,4 3,7 - -

4 Energiemix 7, 9,5 k.a. (0,35) k.a. (0,) 6,0 k.a. (,9) Rohfaser 7,8 % 0/3 6,7 0,0 0,90 0,60 7,9,6 Phosphor 0,76 % Bei der Prüfung der Einhaltung der Deklaration wird bei Rohprotein und Phosphor nur die einfache, laut Futtermittelrecht zur unterschreitenden Seite gültige Toleranz verwendet. k.a.: keine Angabe ( ): analysierter Wert Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise der Hersteller Kommentierung Bewertung beweka, Heilbronn beweka S 84 S zu ausgeglichenem Grundfutter Cremer, Plochingen TMR 35/4 Pellet Mix zu Grundfutter mit Proteinuntergehalt, nach Rationsberechnung zur Totalen Mischration einsetzen Cremer, Plochingen SOJALAC zu Grundfutter mit Proteinuntergehalt, nach Rationsberechnung, fehlende Energiedeklaration 3 Cremer, Plochingen TMR 40/4 Pellet Mix nach Rationsberechnung, zur Totalen Mischration einsetzen, nxp angegeben Cremer, Plochingen TMR 35/4 Pellet Mix zu Grundfutter mit Proteinuntergehalt, nach Rationsberechnung, zur Totalen Mischration einsetzen deuka, Worms MK 84-G zu Grundfutter mit geringem Eiweißüberschuß und niedrigeren Energiegehalten deuka, Worms MK 8 zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, bei junger Weide : mit Getreideschrot knapper Rohprotein-Untergehalt Phosphor-Übergehalt, überhöhter Rohfettgehalt Phosphor-Übergehalt Muskator, Mannheim Elite G 50 : mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß Muskator, Mannheim Rumino N-Plus Eiweißreiches Ergänzungsfutter, : mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß, mit Harnstoff - -

5 RKW, Kehl KK 83 zu proteinarmen Grundfutterrationen, bei ausgeglichenen Rationen : zu Getreide, mit geschütztem Eiweiß, nxp angegeben RKW, Kehl KK 0 zu Grundfutterrationen mit leichtem Proteinmangel, nxp angegeben Phosphor-Übergehalt RKW Süd, Memmingen KK 84 M PELL zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, nxp angegeben RKW Süd, Würzburg KK 5 PELL zu proteinarmen Grundfutterrationen, bei ausgeglichenen Rationen : mit Getreide oder anderen energiereichen Einzelfuttermitteln verfüttern, nxp angegeben 8/4 zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, nxp angegeben Energiemix Eiweißarmes Ergänzungsfutter, nach Rationsberechnung, nxp angegeben Energie-Überschreitung, wegen fehlender Ca- und P-Deklaration keine Bilanzierung möglich 0/3 zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, nxp angegeben Phosphor-Übergehalt - 3 -