Herzlich Willkommen. Wir heißen Sie in unserem ehemaligen Bauernanwesen. Wie hat alles begonnen...?

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1 Wir heißen Sie in unserem ehemaligen Bauernanwesen Herzlich Willkommen Wie hat alles begonnen...? Die Gastfreundschaft meiner Vorfahren und die Liebe zum Kochen mit Anleitungen aus Oma s Küche haben mich inspiriert, im Anwesen meiner Großeltern Gäste zu bewirten. So begann im Jahr 1998 als kleines Gartenlokal die Geschichte der Hofschänke. Bereits 2001 wurden aus den ehemaligen Stallungen Gästeräume geschaffen. Zur 700-Jahrfeier der Ortsgemeinde Winden begrüßten wir unsere Gäste im neu errichteten Kaminzimmer und in der Festscheune. Der endgültige Ausbau des Anwesens erfolgte im März 2008 mit der Eröffnung der neu gestalteten Scheune. Gemütliche Stuben, mit viel Liebe zum Detail, laden Sie zum Verweilen ein. Das komplette Anwesen und die Ferienwohnungen werden ausschließlich nach neuesten ökologischen Erkenntnissen mit Holzpellets und Solarenergie versorgt und beheizt. Freundlichkeit, zuvorkommender Service, geschmackvolle Speisen zubereitet aus heimischen Produkten, auserlesene Weine und zufriedene Gäste das ist die Philosophie der Hofschänke! Es kocht für Sie Susanne Meyer

2 Genießen auf pfälzisch... Unsere Öffnungszeiten ganzjährig: Dienstag bis Freitag Mittagstisch bis Uhr abends ab 17 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertag ab 11 Uhr oder nach Vereinbarung Montag Ruhetag Großer Parkplatz hinter der Gaststätte!

3 Saisonale Köstlichkeiten Wir empfehlen Ihnen unsere saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Auch für unsere vegetarischen Gäste ist bestens gesorgt. Bärlauchgerichte 2 Schweinerückensteaks mit Bärlauchkräuter-Kruste, Kroketten und Salat Spinatknödel mit gehobeltem Parmesan, Bärlauch-Champignonrahm-Sauce und Salat 15,90 E 10,90 E

4 Saisonale Köstlichkeiten Wir empfehlen Ihnen unsere saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Auch für unsere vegetarischen Gäste ist bestens gesorgt. Fischgerichte Zanderfilet mit Riesling-Dill-Sauce, Reis und Salat Garnelen mit Basilikum-Kräuter-Sauce, Tagliatellen und gehobeltem Parmesan Wildkräutersalat mit Garnelen oder gebackenen Calamares mit hellem Balsamico-Essig/Öl-Dressing und Baguette 16,90 E 13,90 E 10,90 E

5 Kleinerlei Hausgemachte Kartoffelsuppe 3,A,C,F,G,I,J ohne Würstchen 3,50 E mit Würstchen 4 4,50 E Jägertoast Zwei Schweinerückensteaks A,C,F,G,I,J mit Champignons und Käse überbacken 12,90 E

6 ... etwas ohne Fleisch Kartoffeltaschen gefüllt mit Käsesauce überbacken und Salat G Schafskäse gegrillt mit Baguette und Salat G 9,90 E 9,90 E Gefüllte Champignons G,J (Frischkäse, Schafskäse) mit Emmentaler Käse überbacken Salatgarnitur G und Baguette 10,90 E

7 Salate Großer Salatteller G mit gebackenen Rumpsteakstreifen A 11,90 E Großer Salatteller G mit Putenstreifen A Großer Salatteller G griechisch mit Schafskäse Großer Salatteller G pfälzisch mit Saumagenstückchen 3,4 10,90 E 10,90 E 10,90 E Großer Salatteller G mit Mozzarellasticks A,G 10,90 E Großer Salatteller G mit Hähnchenbrustfilet A,E,J und Rösti A 13,90 E Beilagensalat G 2,90 E

8 Pfälzer Gerichte Rindfleisch und Fleischknopp mit Meerrettichsahnesauce 2,A,C,F,G,I,J und Brot Pfälzer Fleischknepp mit Meerrettichsahnesauce 2,A,C,F,G,I,J und Brot 10,90 E 8,90 E Winzerschmaus A,C,F,G,I,J (Leberknödel 3, Saumagen 3,4, Bratwurst 3,4 ) mit Sauerkraut und Brot 10,90 E 1 Paar Bratwürste 3,4 mit Sauerkraut und Brot 3, A,C,F,G,I,J Pfälzer Leberknödel mit Bratensauce, Sauerkraut und Brot Saumagen 1,2,3,4,5 mit Sauerkraut und Brot 8,90 E 8,90 E 8,90 E

9 Vom Schwein 2 Schweinerückensteaks mit Champignonrahmsauce A,C,F,G,I,J mit Kräuterbutter G mit Beilagen und Salat G 13,90 E Winzersteak mit Zwiebeln A,C,F,I,J mit Beilagen und Salat G 12,90 E Schnitzel paniert A,C mit Beilagen und Salat G 10,90 E Lendenspieß G mit feiner Käsesauce überbacken mit Beilagen und Salat G Lendentöpfchen mit Champignonrahmsauce A,C,F,G,I,J mit Pfefferrahmsauce A,G,J mit Beilagen und Salat G 16,90 E 16,90 E

10 Vom Rind Argentinisches Rumpsteak ca. 300 g nach Pfälzer Art mit Zwiebeln mit Beilagen und Salat G Argentinisches Rumpsteak ca. 300 g mit Kräuterbutter G mit Beilagen und Salat G Argentinisches Rumpsteak ca. 300 g mit Pfefferrahmsauce A,G,J mit Beilagen und Salat G 19,90 E 19,90 E 19,90 E

11 Kalte Speisen Hausmacher Platte Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen und Brot Schinkenteller mit rohem Schinken, Butter und Brot Weißer Käse G mit Brot Weißer Käse G mit Bratkartoffeln Wurstsalat 1,2,3,4,5 mit Brot Wurstsalat 1,2,3,4,5 mit Bratkartoffeln 7,50 E 8,50 E 6,50 E 8,50 E 6,90 E 8,90 E Zusatzstoffe: 1 = Konservierungsstoff 2 = Antioxidationsmittel 3 = Geschmacksverstärker 4 = Phosphat 5 = Farbstoff 6 = koffeinhaltig 7 = Süßungsmittel 8 = enthält eine Phenylalaninquelle 9 = Nährwert je 100 ml: Brennwert<1,0 kj (<0,25 kcal) 10 = chininhaltig A = glutenhaltig C = Eier und Eiererzeugnisse D = Fisch und Fischerzeugnisse F = Soja und Sojaerzeugnisse G = Milch und Milcherzeugnisse I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse J = Senf und Senferzeugnisse

12 Alkoholfreie Getränke Fanta 2,5, Cola 5,6, Cola Light 5,6,7,8, Spezi, Apfelsaft 0,25 l 2,20 E 0,5 l 3,80 E Bitter Lemon 2,10 0,2 l 2,50 E Traubensaft rot / weiß 0,25 l 2,20 E 0,5 l 3,80 E Mineralwasser Bellaris classic 0,25 l 2,20 E 0,7 l 3,20 E Stille Quelle Teinacher Gourmet 0,5 l 3,00 E

13 Alkoholische Getränke Bier (Bellheimer Lordpils) Flasche 2,90 E Bier alkoholfrei Flasche 2,90 E Hefeweizen (Bellheimer) Flasche 3,20 E Hefeweizen alkoholfrei Flasche 3,20 E Schnaps 40 % Vol. weiß (Williams Birne, Mirabelle, Obstler, Himbeer, Zwetschge) 2 cl 2,60 E Tresterbrand 2 cl 2,80 E Ramazzotti 4 cl 3,80 E Likör (Pfälzer Saumagen, Weinbergspfirsich, Dornfelder, Apfel, Kirsch) 2 cl 3,20 E Winzersekt 0,1 l 3,50 E Weingut Knöll & Vogel, Bad Bergzabern Flasche 18,00 E Secco 0,1 l 2,80 E Weingut Knöll & Vogel, Bad Bergzabern Flasche 14,00 E Erdbeer-Secco rosé 0,1 l 3,00 E Weingut Knöll & Vogel, Bad Bergzabern Flasche 15,00 E

14 Weinschorle Hausschoppen 0,5 l 3,50 E Müller-Thurgau 0,5 l 3,80 E Morio-Muskat 0,5 l 3,80 E Kerner 0,5 l 3,80 E Riesling 0,5 l 3,80 E Portugieser Weißherbst 0,5 l 3,80 E

15 Liebliche Weine Morio-Muskat (fruchtig, würzig) Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Bad Bergzabern 0,25 l 2,90 E Gewürz-Traminer (würziges Bukett) Weingut Marius Meyer, Rhodt 0,25 l 3,80 E Muskateller (sehr fruchtig) Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim 0,25 l 4,70 E Rosé Weine Portugieser Weißherbst (halbtrocken) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,60 E Merlot rosé (halbtrocken) Weingut Anselmann, Edesheim 0,25 l 3,90 E Spätburgunder rosé (trocken) Weingut Knöll & Vogel, Bad Bergzabern 0,25 l 4,20 E

16 Halbtrockene Weine Hausschoppen (leichter Wein) Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Bad Bergzabern 0,25 l Müller-Thurgau (wenig Säure) Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Bad Bergzabern 0,25 l Kerner (frisch, fruchtig) Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Bad Bergzabern 0,25 l 2,60 E 2,80 E 3,20 E Weißburgunder (spritzig, kraftvoll) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,60 E Riesling feinherb (fein, fruchtig) Weingut Marius Meyer, Rhodt 0,25 l 3,80 E Grauburgunder feinherb Weingut Marius Meyer, Rhodt 0,25 l 4,20 E Sauvignon blanc trocken (fruchtig) Weingut Marius Meyer, Rhodt 0,25 l 4,60 E

17 Trockene Weine Riesling (kräftig, ausgeprägte Säure) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,40 E Gewürztraminer (reiches Bukett, eigener Duft) Weingut Marius Meyer, Rhodt 0,25 l 4,20 E Grauburgunder (gehaltvoll, markant) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,60 E Chardonnay (angenehme Säure) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,60 E Blanc de Noir (vollmundiger, weißer Spätburgunder) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,80 E

18 Rotweine Regent trocken (markant, spritzig) Winzergenossenschaft Rhodt 0,25 l 3,80 E Dornfelder lieblich (leicht, fruchtig) Weingut Dausque, Rohrbach 0,25 l 3,80 E Dornfelder halbtrocken Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Bad Bergzabern 0,25 l 3,80 E Dornfelder trocken (kräftig, tiefrot) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 3,80 E St. Laurent trocken (leicht, fruchtig) Winzergenossenschaft, Rhodt 0,25 l 3,80 E Merlot trocken (aromatisch, fruchtig, edel) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 4,20 E Spätburgunder Rotwein (elegant, vollmundig) Weingut Hans-Uwe Hock, Minfeld 0,25 l 4,20 E

19 Heiße Getränke Kaffee Tasse 2,30 E Espresso Tasse 2,30 E Cappuccino Tasse 2,60 E Latte Macchiato Tasse 2,80 E

20 ... und ganz zum Schluss! Die Ausrichtung von Geburtstagen, Festlichkeiten, Familienfeiern, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern und Jubiläen nehmen wir gerne für Sie in die Hand! Wir freuen uns schon heute, mit Ihnen feiern zu dürfen. Reservierungen nehmen wir auch außerhalb der Öffnungszeiten gerne entgegen. Wir beraten Sie gerne! Ihr Team der Hofschänke