UNSERE KÜCHENCHEF S EMPFEHLEN!... HARZER SCHMORWURST AUF SAUERKRAUT, DAZU RÖSTKARTOFFELN ALS KLEINE PORTION 9.90
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- Pamela Linden
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1 UNSERE KÜCHENCHEF S EMPFEHLEN!... HARZER SCHMORWURST AUF SAUERKRAUT, DAZU RÖSTKARTOFFELN 5 17 ALS KLEINE PORTION 9.90 HAUSGEMACHTE SCHWEINESÜLZE MIT REMOULADENSOSSE, DAZU RÖSTKARTOFFELN & SALATBEILAGE ALS KLEINE PORTION 9.90 FEURIG, SCHARFES HEXEN-PFÄNNCHEN MIT RÖSTKARTOFFELN & SALATTELLER SCHWEINEGESCHNETZELTES MIT PAPRIKA, KIDNEYBOHNEN & MAIS BERNER STEAK 4 15 VOM SCHWEINERÜCKEN MIT TOMATEN, ZWIEBELN & KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU POMMES FRITES & EIN SALATTELLER HAUSGEMACHTE RINDERROULADE MIT ROTKOHL & THÜR. KLÖSSEN HARZER BLAUBEERSCHMANDSTEAK MIT ABGESCHMOLZENEN EIERSPÄTZLEN, SCHWEINERÜCKENSTEAK MIT, SCHIERKER FEUERSTEIN FLAMBIERTEN HEIDELBEEREN & PFEFFERKÖRNERN IN SAUERRAHM, GEMAHLENEN HASELNÜSSEN, DAZU EIN BLATTSALAT HOLZFÄLLER-STEAK-PFÄNNCHEN 15 SCHWEINERÜCKENSTEAK MIT SCHMORZWIEBELN, BRATKARTOFFELN, EINER GRILLTOMATE & EIN SALATTELLER SCHWEINEMEDAILLONS VOM GRILL... DREI MEDAILLONS FLORIDA IN CURRY-FRÜCHTESOSSE, DAZU POMMES FRITES & EIN SALATTELLER ALS KLEINE PORTION DREI MEDAILLONS MADAGASKAR MIT PFEFFERRAHMSOSSE, DAZU KROKETTEN & EIN SALATTELLER ALS KLEINE PORTION 14.50
2 GEFLÜGELGERICHTE... GEBRATENES HÄHNCHENFILET, GEMISCHTE BLATTSALATE, TOMATEN & GURKEN MIT OLIVENÖL & BALSAMICO, DAZU TOAST HÄHNCHENFILET IN CURRY-FRÜCHTESOSSE MIT BUTTERREIS & SALATTELLER TESSINER RÖSTI HÄHNCHENFILET IN PFEFFERRAHMSOSSE, DAZU EIN RÖSTI MIT TOMATEN & ZWIEBELN GARNIERT UND WEITERE LECKERE GERICHTE... VIER KNUSPRIGE KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS HARZKÄSE-SCHMAUS HARZKÄSE MIT SCHMALZ & ZWIEBELRINGEN, DAZU BROT & EINE SALATBEILAGE 7.90 KÄSESPÄTZLE MIT SCHMORZWIEBELN & SALATBEILAGE-VEGETARISCH GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER CURRYSOSSE, DAZU POMMES FRITES & EINE SALATBEILAGE KONSEVIERUNGSSTOFF 2 - GESCHMACKSVERSTÄRKER 3 ANTIOXIDATIONSMITTEL 4 FARBSTOFF 5 PHOSPHAT 6 SÜßUNGSMITTEL 13 GESCHWEFELT 14 GLUTENHALTIG 15 MILCHNACHWEISS 16 NÜSSE 17 GEPÖKELT 18 - SELLERIE
3 ...UND WEITERE LECKERE GERICHTE... SPAGHETTI MIT HAUSGEMACHTER BOLOGNESE & REIBEKÄSE GEBACKENER CAMEMBERT MIT TOAST, DAZU PREISELBEERBIRNE & EINE SALATBEILAGE 8.50 GERÄUCHERTES FORELLENFILET MIT TOAST, DAZU SAHNEMEERRETTICH, KRÄUTERBUTTER & EINE SALATGARNITUR 8.50 STRAMMER MAX BUTTERBROT MIT ROHEM-ODER GEKOCHTEM SCHINKEN, DAZU ZWEI SPIEGELEIER & EINE SALATBEILAGE 9.90 PIZZA-MARGHERITA MIT TOMATENSOSSE & MOZZARELLA 6.90 PIZZA-SALAMI MIT TOMATENSOSSE,MOZZARELLA & SALAMI 7.90 PIZZA-SCHINKEN MIT TOMATENSOSSE,MOZZARELLA & SCHINKEN 8.90 AUF WUNSCH BEKOMMEN SIE EXTRA:... FRISCHE TOMATEN,ANANAS ODER MOZZARELLA JE KONSEVIERUNGSSTOFF 2 - GESCHMACKSVERSTÄRKER 3 ANTIOXIDATIONSMITTEL 4 FARBSTOFF 5 PHOSPHAT 6 SÜßUNGSMITTEL 13 GESCHWEFELT 14 GLUTENHALTIG 15 MILCHNACHWEISS 16 NÜSSE 17 GEPÖKELT 18 - SELLERIE
4 UNSER SCHNITZELANGABOT... SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART MIT POMMES FRITES & SALATTELLER ALS KLEINE PORTION SCHWEINESCHNITZEL ZIGEUNER ART MIT POMMES FRITES,PAPRIKASOSSE & SALATTELLER SCHWEINESCHNITZEL JÄGER ART MIT POMMES FRITES,CHAMPIGNONSOSSE & SALATTELLER ANDREASBERGER SCHNITZEL MIT RÖSTKARTOFFELN,WALDPILZESOSSE & SALATTELLER PFEFFERSCHNITZEL MIT KROKETTEN,PFEFFERRAHMSOSSE & SALATTELLER ZWIEBELSCHNITZEL MIT POMMES FRITES,SCHMORZWIEBELN & SALATTELLER SCHWEINESCHNITZEL MILANO MIT POMMES FRITES,HAUSGEMACHTER BOLOGNESE,KÄSE & SALATTELLER SCHWEINESCHNITZEL HAWAII MIT KROKETTEN,PREISELBEEREN,MIT ANANAS & KÄSE ÜBERBACKEN & SALATTELLER
5 UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN... RINDERKRAFTBRÜHE MIT EINLAGE & TOAST UNGARISCHE GULASCHSUPPE MIT TOAST UKRAINISCHE SOLJANKA MIT TOAST TOMATENCREMSUPPE MIT CROUTONS & TOAST-VEGETARISCH UNSERE HAUSGEMACHTEN VORSPEISEN... ZIPPELSALAT -ZWIEBELSALAT / VEGETARISCH MIT HARZKÄSE DURCHZOGEN,DAZU BUTTER & BROT 6.40 TOMATEN & ZWIEBELN MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN DAZU TOAST / VEGETARISCH 6.40 PANIERTE MOZZARELLASTICKS / VEGETARISCH MIT KNOBLAUCHDIP & TOAST 6.40 FRISCHE SALATE & VEGETARISCHE KOST... BALKANSALAT MIT TOAST / VEGETARISCH 15 TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA, ZWIEBELN & SCHAFSKÄSE SALATSCHÜSSEL LUKULL MIT TOAST VERSCH. ROHKOSTSALATE DER SAISON, GEKOCHTES EI, KÄSE & GEKOCHTER SCHINKEN GEMÜSETELLER GÄRTNERIN / VEGETARISCH BLUMENKOHL, BROCCOLI, GRÜNE BOHNEN & KAROTTEN, DAZU REIS ODER SALZKARTOFFELN 12.90
6 UNSERE FISCHSPEZIALITÄTEN... MATJESFILET S HAUSFRAUEN ART IN EINER MARINADE MIT ZWIEBELN,GURKEN & APFELSTÜCKEN,DAZU SALZKARTOFFELN ALS KLEINE PORTION 9.90 FISCHFILET VOM SEEHECHT-NATUR GEBRATEN MIT ZARTEM KAISERGEMÜSE & SC.HOLLANDAISE,DAZU PETERSILIENKARTOFFELN HARZER FORELLE MÜLLERIN MIT ZERL.BUTTER,SAHNEMEERRETTICH & PETERSILIENKARTOFFELN,DAZU BLATTSALAT WILDSPEZIALITÄTEN... WILDGULASCH IN BURGUNDERRAHM MIT PREISELBEERBIRNE, 3 14 DAZU HAUSGEMACHTER ROTKOHL & THÜRINGER KLÖSSE ALS KLEINE PORTION HIRSCHBRATEN DIANA MIT PREISELBEERBIRNE, 3 14 DAZU HAUSGEMACHTER ROTKOHL & THÜRINGER KLÖSSE ALS KLEINE PORTION ROASTBEEF VOM GRILL FRISCHGEWICHT CA. 200 GRAMM... RUMPSTEAK MIT POMMES FRITES,DAZU KRÄUTERBUTTER & EIN SALATTELLER RUMPSTEAK MIT PFEFFERRAHMSOSSE,DAZU KROKETTEN & EIN SALATTELLER RUMPSTEAK MIT MISCHPILZEN, DAZU RÖSTKARTOFFELN & EIN SALATTELLER
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UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN... UNSERE HAUSGEMACHTEN VORSPEISEN...
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