Speisekarte. Herzlich Willkommen bei uns in der

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1 Speisekarte Herzlich Willkommen bei uns in der

2 Frische Salate Blattsalat Mixed greens Gemischter Salat Mixed salad Wurst-Käse Salat Swiss sausage - cheese salad Schwendi Salat Schüssel Grosser gemischter Salat mit Frühlingsrollen Schwendi salad bowl (Mixed salad with spring rolls) Fitness Teller Bunt gemischter Salatteller, wahlweise mit Pouletbruststreifen oder Schweinsschnitzel Mixed salad with choice of chicken breast or pork escalope Suppen Hausgemachte Tomatensuppe Homemade tomato soup Ungarische Gulaschsuppe Hungarian Gulasch soup Hausgemachte Bündner Gerstensuppe Homemade Grison Barley soup Tagessuppe Soup of the day

3 Üseri Klassiker Knusprig gebratene Rösti Crispy hashbrowns - mit Käse gratiniert und Spiegelei with cheese and egg - mit Speck oder Schinken, Käse und Spiegelei with bacon or ham, cheese and egg Älplermaccaroni Mountain farmer maccaroni Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln Pasta, potatoes, cream, cheese and onions Capuns Grison dumplings In zarte Mangoldblätter eingewickelte Mischung aus Spätzliteig, Kräutern, Salsiz, Salametti, Landjäger und Schinken Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce, dazu Rösti oder Pommes Frites Veal grill sausage with onion sauce and a choice of hashbrowns or fries Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Salat Breaded pork escalope with fries or salad

4 Cowboysteak (vom Schwein) mit Kräuterbutter, wahlweise mit Pommes Frites oder Salat Pork chop with steak butter, served with fries or salad Kalbs Cordon-Bleu mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Kalbsschnitzel, wahlweise mit Pommes Frites oder Salat Veal Cordon-Bleu filled with cheese and ham, served with fries or salad Rindsentrecote mit Kräuterbutter, wahlweise mit Pommes Frites oder Salat Sirloin steak with steak butter, served with fries or salad Pasta (Spaghetti oder Penne) Napoli Bolognese Arrabiata 18.50

5 Schwendi s Big Burgers Classic Angus Burger mit Salatblatt, Gurke und Zwiebeln lettuce, pickle and onions Angus Bacon Cheeseburger mit feinem Bergkäse, Speck, Salat, Tomaten und Zwiebeln mountain cheese, bacon, lettuce, tomato and onions Angus Cowboy BBQ Burger mit Speck, BBQ Sauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln bacon, BBQ sauce, lettuce, tomato and onions Vegi Burger mit Aioli, Tomaten und Salat garlic, tomato and lettuce Alle Burger werden mit Pommes Frites oder Salat serviert All burgers are served with a choice of fries or salad

6 Öppis für de chlii Hunger Flammkuacha Flatbread Original (Sauerrahm, Speck, Zwiebeln) sour cream, bacon and onions Alp (Sauerrahm, Speck, Zwiebeln, Alpkäse) sour cream, bacon, onions and mountain cheese Rustico (Sauerrahm, Zwiebeln, Alpkäse, Rohschinken,Tomaten, Ruccola) sour cream, onions, mountain cheese, airdried ham, tomato and ruccola Bündner z Vieriplatta Eine der beliebtesten regionalen Spezialitäten: Bündner Fleisch, Speck, Salsiz, Bergkäse, frisches Brot und Garnitur Local afternoon platter: Airdried Grison beef, bacon, salsiz, mountain cheese nicely decorated and served with bread Salsiz mit Brot und Garnitur Käse Plättli Cheese Platter 15.50

7 ½ Holzerbaguette schmackhaft zubereitet mit ½ wood chopper sandwich Salami 7.50 Schinken 7.50 Käse 7.50 Rohschinken 9.00 Bündner Fleisch 9.50 Kinderkarte Chicken Nuggets mit Pommes Frites Kinder Schnipo Spaghetti Bolognese oder Napoli Wienerli mit Pommes Frites 9.50 Portion Pommes Frites 7.50 Fleischdeklaration: - Schweinefleisch (SCHWEIZ) - Kalbsfleisch (SCHWEIZ) - Angus Rindsburger (SCHWEIZ) - Rinds-Entrecote (Südamerika) - Chicken Nuggets (SCHWEIZ/EU) * - Pouletbrust (Brasilien)* - Eier ** * kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. ** Eier aus Schweizer Bodenhaltung

8 zum Naschen Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleglacé Schoggikuacha Chocolate cake 7.50 Glacékugeln Ice cream Vanille, Schokolade, Erdbeere, Kaffeeglacé, Zitronensorbet mit Rahm Fruchtwähe Fruit pie Zwetschgen, Aprikosen, oder Chriesi mit Rahm Täglich frische Pâtisserie runden das kulinarische Angebot ab!

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