Untersuchungen zur Haltung und Verhalten von Mastbullen
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- Ilse Bauer
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1 Untersuchungen zur Haltung und Verhalten von Mastbullen Dr. K. Reiter, Andrea Koßmann, Gudrun Plesch Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Fleischrindertag , Bezirksgut Oberfranken
2 Haltungsansprüche der Nutztiere Evolution Domestikation und Zucht Anatomie: Physiologie: Ethologie: Flächenansprüche Temperaturansprüche Verhaltensansprüche
3 Verhaltensuntersuchungen am Bezirksgut Oberfranken Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
4 Vergleich Gelbvieh Fleckvieh Tiefstreu - Tretmisthaltung Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
5 Material und Methoden - Aufstallung Versuchszeitraum September 2004 bis August 2006 Aufstallung in 8 Gruppen á 6 Tiere Platzangebot von 50m² für 6 Tiere 5,21m² Liegefläche/Tier 3,13m² Lauffläche/Tier
6 Videoerfassung auf Festplatten Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
7 Pedometer zum Erfassen der Liege- und Aktivitätsdauer Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
8 Zunahmen g/tag 1500 Tiefstreu Tretmist gesamt 1400 g/tag Durchgang FV GV
9 Verhalten von Bullen über 24 Stunden 4,3 Std. 3,6 Std. 15% 18% 3% Futteraufnahme Ruhen Stehen/Laufen 63% 15 Std.
10 Ruhedauern bei Fleckvieh-Bullen in Abhängigkei der Gewichtsentwicklung Ruheminuten/Tag Sep Nov Jan Mrz Apr kg Ruhedauer FV ml Gewicht FV ml
11 Ruheverhalten Fleckvieh-Bullen Ruhedauer 14 Stunden Ruhephasen 17 Dauer Ruhephasen 50 Minuten
12 Rhythmik der Ruhephasen bei Bullen (November, April) 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0, Zeit
13 Bestimmung der Flächenansprüche KB KL
14 Verteilung des Ruheverhaltens der Gruppen über 24 Stunden 100% 80% 60% 40% 20% 0% Ze
15 Liegepositionen lang/schmal kurz/breit lang/breit kurz/schmal Abb. 2: Liegepositionen bei Rindern (nachkämmer, 1981)
16 Liegeflächenbedarf Bullen 650 kg Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft 2,50 2,00 Liegefläche [m²] 1,50 1,00 0,50 0,00 00:00 02:00 04:00 06:00 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00 Uhrzeit
17 ss der Besatzdichte auf die Zunahmen (Siegwart et al., Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft Signifikante Differenz Tageszunahmen [g] ,5 3,0 3,5 4,0 Platzangebot pro Tier [m²]
18 Gruppeneinteilung, Flächenbedarf, Fressplatzbreite, bei Vollspaltenbodenställen in 3 Mastabschnitten Aufzucht Anfangsmast Endmast Gewichtsabschnitt [kg] tgl. Zunahmen [g] Verweildauer [Tage] Fressplatzbreite [m] 0,48 0,60 0,75 Buchtenfläche [m²] 1,9 2,4 3,0 Buchtentiefe [m] 4,0 4,0 4,0
19 Gruppeneinteilung, Flächenbedarf, Fressplatzbreite und Buchtentiefe bei Tretmistställen Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft inflächenbucht Gewichtsabschnitt Buchtenfläche Liegefläche Fressplatzbreite Buchtentiefe [LG in kg] [m²] [m²] [cm] [m] < 350 kg 2, , , ,5 > 500 3, ,4 ehrflächenbucht < 350 2,8 2,1 55 5, ,4 2,4 63 5,4 > 500 3,9 2,6 75 5,2
20 tersuchungen zum Einsatz von Gummimatten bei Fressern und Bullen Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
21 denwahl von Mastbullen bei Betonboden und Gummima Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft Mittelwerte [%] Stehen / Laufen (Tag) Liegen (Tag) Stehen / Laufen (Nacht) Liegen (Nacht) Gummimatte Betonboden
22 Vollspaltenbodenhaltung Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft Tränkeschutz verstellbarer Nackenholm verstellbarer Begrenzungsholm
23 Außenklimaställe
24 llspaltenbodenstall 144 Plätze er-fressplatzverhältnis 1:1, 12 Tiere je Bucht, bäudefläche: 49,20 m x 14,10 m kg kg kg Futtertisch Futtertrog fzucht m²/t Anfangsmast 2,6 m²/t Endmast 3,0 m²/t
25 Ergebnisse zur Mastbullenhaltung im Außenklima- und Warmstall Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft Außenklimastall Warmstall Tierzahl [kg] Anfangsgewicht [kg] Endgwicht [kg] Mastdauer [Tage] Tägliche Zunahmen [g] Schlachtgewicht [kg] Hkl (EUROP) [1-5] 3,65 3,75 Fettstufe [1-5] 2,73 2,75 Quelle: LZ Haus Düsse
26 Tretmistställe 5-10 % Liegeflächen-Gefälle >
27 ststall Entmistungsachse am Futtertisch mit Schlepperentm Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft
28 ststall Entmistungsachse am Futtertisch mit Schieberentmis Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft Festmistplatte Buchtenfläche-Vormast: 2,50 m²/tier Buchtenfläche-Mittelmast: 2,95 m²/tier Buchtenfläche-Endmast: 3,90 m²/tier Einstallgewicht: 200 kg Abwurfschacht Strohlager Futtertisch Liegfläche Grundriss Schnitt
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2000000885 2 2 4 5 6 5 4 4 2000003796 3 3 2 4 4 2 2 3 2000008262 2 2 2 6 5 5 3 2 2000010756 3 3 2 5 5 4 5 3 2000030386 2 3 1 5 5 3 4 4 2000040144 4 4 4 4 6 4 4 3 2000047293 1 4 3 2 6 5 5 4 2000062196 1
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1 L 3 P 1 L a 3 P a 1 L a m 3 P a l 1 L a m a 3 P a l m 2 P 3 P a l m e 2 P o 4 L 2 P o p 4 L a 2 P o p o 4 L a m 4 L a m p 6 N a 4 L a m p e 6 N a m 5 5 A A m 6 6 N a m e N a m e n 5 A m p 7 M 5 A m p
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