Suppen und Vorspeisen
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- Catrin Sauer
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Suppen und Vorspeisen Bayerische Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern 5,00 Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 4,50 Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Petersilie 5,50 Kleiner bunter Salatteller je nach Saison 4,50 Radi je nach Saison, dazu Butter und Brezel 5,00 Brezel / Brezel mit Butter 1,30 / 2,00 Salate Salat Geflügel Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Schalotten, 12,00 gebratenen Geflügelstreifen und frischen Kräutern Salat Rindfleischstreifen Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Schalotten, 14,00 gebratenen Rindfleischstreifen und frischen Kräutern Wildkräutersalat 11,00 mit gebratenen Riesengarnelen und Sauce Ajoli 17,00 Bauernsalat Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Peperoni, 11,00 Oliven, Zwiebeln und Schafskäse Italienischer Salat Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Oliven, Schinken, 12,50 Käse, Ei und Thunfisch Zu allen Salaten reichen wir Baguette und Dressing nach Wahl Hausdressing Balsamico- Olivenöl Dressing French Dressing
2 American Roastbeef, original U.S. Beef mit Fettrand Men s-cut 350 gr. 26,00 Chiefs-Cut 450 gr. 32,00 Irish Dry Aged Ribeye vom Herford oder Black Angus Rind Men s Cut 350 gr. 33,00 Master Cut 500 gr. 43,00 Argentinisches Rumpsteak Ladies Cut 230 gr. 17,00 Men s Cut 320 gr. 23,00 Chiefs Cut 420 gr. 29,00 Argentinisches Rinderfilet Ladies Cut 200 gr. 22,00 Men s Cut 300 gr. 29,00 Dazu reichen wir 3 verschiedene Dips oder Kräuterbutter Wählen Sie Ihre Beilagen Salzkartoffeln - Ofenkartoffel mit Schmand - Bratkartoffeln mediterrane Kartoffelecken Grüner Salat - Babyblattspinatsalat Gurkensalat - Grillgemüse - Frisches Saisongemüse - Speckbohnen - Mais (saisonabhängig) - Schmorzwiebeln Je 3,00
3 Hauptgerichte Grillteller Zum Scheinheil gen Steaks vom Schwein, Rind 18,00 und Pute mit Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln 17,50 Kleine Portion 13,50 Rinderroulade in Rotweinsauce, dazu Kartoffelknödel 18,00 und frisches Gemüse Kleine Portion 14,00 Tafelspitz mit Meerrettichsauce, 13,50 dazu Salzkartoffeln und Salat Kleine Portion 10,50 Sauerbraten mit Semmelknödel, 13,50 dazu ein kleiner Salatteller Kleine Portion 10,50 Gebratene Schweinshaxe mit Dunkelbiersauce, 12,00 Kartoffelknödel und Sauerkraut Bratwurstgeröst l mit Spiegelei und Bratkartoffeln 9,50 Hausgemachte Bayerische Leberknödel 12,00 auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree Kleine Portion 9,00 Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, 13,00 Semmelknödel und Krautsalat Kleine Portion 10,00 Bayerisches Biergartenpfanderl Schweinemedaillons 17,50 auf hausgemachten Eierspätzle mit Salatteller Kleine Portion 13,50 Bayerisches Schmankerl Menü 14,00 Vorab - Obatzda mit Brezel - danach - Rostbratwürstl, Weißwürstl, Leberkäs, Sauerkraut, Kartoffelpüree, süßer und scharfer Senf Hausgemachte Frikadellen mit Salzkartoffeln 11,00 und frischem Gemüse Kleine Portion 8,50
4 Zwiebelrostbraten in Rotwein-Zwiebelsauce, 16,00 dazu Röstkartoffeln Kleine Portion 12,50 Forelle in Mandelbutter, dazu Petersilienkartoffeln 16,00 und ein kleiner Salat Vegetarisch Käsespätzle, dazu ein kleiner grüner Salatteller 9,50 Fettuccini mit frischem Gemüse 9,50 in einer pikanten Curry-Sauce Gegrillte, mit Schafskäse gefüllte Zucchini 9,50 auf frischem Gemüsepotpourri und Kartoffelscheiben Waldpilzrisotto, dazu ein kleiner Salat 11,00 Auch unsere Saisonkarte bietet noch etwas Vegetarisches Dessert Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne 6,00 Topfenrahmstrudel mit Vanilleeis 6,00 Crème brûlée 6,00 Hausgemachtes Sorbet von: 2 Kugeln 5,00 Passionsfrucht, Erdbeere, Cassis, 3 Kugeln 7,00 Limone-Basilikum oder Pfirsich Bitte beachten Sie unsere Desserts auf der Saisonkarte
5 Brotzeiten Liebe Gäste, diese Gerichte sind nur bis 16:00 Uhr bestellbar Hausgemachter herzhafter Obatzda mit Brezl 7,00 (angemachter Camembert) Kalte Schweinebratenplatte, 9,00 dazu Meerrettich und Bauernbrot Hausgemachte Schweinshax nsülze mit Essig und Öl, 9,00 dazu Röstkartoffeln Weißwürstl mit süßem Senf, mind. 2 Stück pro Stück 2,50 Portion Rostbratwürstl auf Sauerkraut, 9,50 dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Senf Portion warmer Leberkäse mit Kartoffelpüree und Senf 8,50 Hausgemachter Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln, 9,50 Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln Bibiliskaes (Schwäbische Spezialität): angemachter Quark mit 7,00 Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräutern und Folienkartoffel
Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella. Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50
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