Unser Chefkoch empfiehlt
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- Hilko Schmidt
- vor 7 Jahren
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1 Unser Chefkoch empfiehlt Ente Kross und knusprige Hühnerbrust mit Mandelkruste auf Sojasprossen, N1. Mango und Apfelstreifen mit Chili-Erdnuss-Soße 14,00 Ente Kross und knusprige Hühnerbrust mit Sesampanade auf verschiedenem N2. Gemüse und Mangostreifen mit Kokos-Chili-Soße 14,00 In Honig Reiswein mariniertes Fleisch (Schweine-, Hühner,- und Rindleisch) N3. mit Kimchi, Sojasprossen, Zwiebeln und Sesam 12,00 In Honiglimonen-Sauce marinierte Rippchen mit Duftblüten und geröstetem N4 Sesam auf Mango und Apfelstreifen 11,50
2 Mittagsmenü Dienstag bis Freitag von 12:00-17:00 Uhr (außer an Feiertagen) Zu den Menüs servieren wir Sauer-Scharf-Suppe 7,20 7, Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 1) 6, Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse 1) 6, Verschiedenes Gemüse gebraten mit Tofu 1) 7, Schweinefleischbällchen in Teigmantel gebacken übergossen mit 7,20 Süßsauer-Soße, Ananas, Bambus, Champignons und Zwiebeln 205. Schweinefleisch mit Chinakohl, Paprika, Bambus, Morcheln und Knoblauch 1) 206. Rotbarschfilet in Teigmantel gebacken mit Süßsauer-Soße 7, Rotbarschfilet mit Schweinefleisch, Bambus, Morcheln und Knoblauch 1) 208. Hühnerbrust mit Curry, Zwiebeln, Paprika, Champ. & Erbsen 1) 7, Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen 1) 7, Rindfleisch mit Champignons und Spargel 1) 7, Rindfleisch zweimal gebacken übergossen mit King-Men-Soße, 7,90 Sojasprossen, Paprika, Bambus und Knoblauch 212. Ente kross süßsauer auf Ananas, Bambus, Champignons und Zwiebeln 8, Ente kross auf verschiedenem Gemüse 1) 8, Ente kross auf thailändischem rotem Kokoscurry und Gemüse 8, Ente kross auf gebratenen Nudeln mit Brauner-Soße 1) 8, Knusp. Hühnerbrust süßsauer auf Ananas, Bambus, Champ. & Zwiebeln 8, Knusprige Hühnerbrust auf verschiedenem Gemüse 1) 8, Knusprige Hühnerbrust auf thail. rotem Kokoscurry und Gemüse 8, Knusprige Hühnerbrust auf gebratenen Nudeln mit Brauner-Soße 1) 8,50
3 Suppen 1. Hühnersuppe mit Bambus 1) 2,60 2. Gemüsesuppe mit Eierblumen 1) 2,60 3. Garnelen und Hühnerfleisch mit Bambus und Shitakepilze 1) 3,60 4. Fleischklößchensuppe mit Glasnudeln, Bambus und Morcheln 1) 2,90 5. Wan-Tan Suppe mit Champignons und Glasnudeln 1) 3,20 6. Entenfleischsuppe mit Eierblumen, Shitakepilze, Glasnudeln und Bambus 1) 3,20 7. Sauer-Scharf-Suppe 1) 2,60 9. Thai-Garnelensuppe mit Ingwer, Zitronengras, Champignons & Koriander 4, Tomatensuppe mit Rindfleisch, Champignons und Sojasprossen 3,30 Vorspeisen 11. Frühlingsrolle 1) gefüllt mit Rindfleisch, Bambus, Glasnudeln und 2,90 Weißkohl, dazu Süßsauer-Soße Wan-Tan 1) gebacken mit Süßsauer-Soße 3, Krabbenchips (Krupuk) 2, Vegetarische Minifrühlingsrollen 1) mit Süßsauer-Soße 4, Geb. Dreierlei 1) mit Süßsauer-Soße (Wan-Tan, Minifrühlingsrollen 4,60 und Krupuk) 16. Knusprige Hühnchenstücke und süßer Chili-Dip 6, Thai-Frühlingsrolle gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Weißkohl, 4,50 Morcheln, Karotten, Glasnudeln und Thai-Kräutern, dazu süßer Chili-Dip Gegrillte Hühnerfleischspieße, dazu Satay-Soße (Erdnuss) 5, Gegrillte Garnelenspieße, dazu Satay-Soße (Erdnuss) 6,80 Salate 20. Hühnerfleischsalat mit Tomaten, Gurken und Eisbergsalat 5, Großer Salatteller mit Spezialitäten, Hühnerfleisch und Garnelen 8, Glasnudelsalat nach Thai-Art mit gehacktem Schweinefleisch und Thai-Kräutern 5, Bunter gemischter Salat 3,50 23A. Gemischter Salat mit frischer Mango und Honig-Zitronen-Dressing 4, Gemischter Salat nach Thai-Art mit gehackten Shrimps 4, Knusprige Hähnchenbrust gebacken auf Salat mit Satay-Soße 6,50
4 Tellergerichte für den kleinen Hunger T-1 Schweinefleischstreifen gebacken mit Sojasprossen, Reis, Braune-Soße 1) 6,50 T-2 Hühnerfleischbällchen im Teigmantel gebacken mit Sojasprossen, Reis und 6,70 Süßsauer-Soße T-3 Rindfleisch gebraten mit China-Barbecue-Soße Lauchzwiebeln, Sojasprossen 7,20 1) und Reis T-4 Ente kross gebacken mit Sojasprossen, Braune-Soße 1) und Reis 7,50 T-5 4 Chickenwings mit Pommes Frites und Süß-Sauer-Soße 6,90 T-6 Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch würzig gebraten mit Sojasprossen, 7,00 Zwiebeln, Paprika, Knoblauch 1) und Reis T-7 Entenfleisch würzig gebraten mit Sojasprossen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch 7,20 1) und Reis Eierreis 26. Nasi-Goreng 1) (Curryreis mit Ei, Hühnerfleisch, Großgarnelen und 10,00 Cashewnüssen) 27. Gebratener Reis mit Ei und Gemüse 1) 7, Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse 1) 7, Gebratener Reis mit Ei, Großgarnelen und Gemüse 1) 10,80 Nudeln 11, Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 1) 8, Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 1) 8, Gebratene Nudeln mit Gemüse 1) 7, Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse 1) 8, Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse 1) 10, Japanische Udon-Nudeln gebraten mit Gemüse, Pilze, Großgarnelen, Fischfilet, Hühner- und Schweinefleisch 1) 36. Ente kross gebacken auf gebratenen Nudeln 1) mit Brauner- oder Süßsauer- 11,20 Soße 37. Knusprige Hühnerbrust auf gebratenen Nudeln 1) mit Brauner- oder Süßsauer- 10,00 Soße
5 Schweinefleisch Schweinefleischbällchen in Teigmantel gebacken übergossen mit Süßsauer- 40. Soße, Ananas, Bambus,Champignons und Zwiebeln 8,50 Schweinefleisch mit Chinakohl, Paprika, Morcheln, Bambus und 41. Knoblauch 1) 9, Marinierte Spareribs nach Wu Xi Art mit Brokkoli 1) 10,50 Schweinefleisch zweimal gebacken auf Ananas, Bambus, Champignons, 43. Zwiebeln und Süßsauer-Soße 9,50 Schweinefleisch mit Dreigeschmäcker-Soße, Prinzessbohnen, Paprika, 44. Zwiebeln und Tomaten auf heißem Grillteller 10,50 Schweinefleisch zweimal gebacken mit King-Men Soße, Sojasprossen, 45. Paprika, Bambus und Knoblauch 9,50 Schweinefleisch süßsauer nach Sichuan Art mit Morcheln, Zwiebeln, 46. Paprika und Knoblauch 9,50 Schweinefleisch nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, 47. Paprika, Bambus, Knoblauch und Cashewnüssen 9,50 Schweinefleisch mit thail. rotem Kokoscurry, Chinakohl, Bambus, 48. Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten serviert im Steintopf 11,00 Schweinefleisch nach Peking Art mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, 49. Shitakepilze, Cashewnüssen, Knoblauch und zwei Garnelen 1) 10,00 Rindfleisch 50. Rindfleisch mit Tomaten, Champignons und Zwiebeln 9, Rindfleisch nach Peking Art mit grünen Bohnen und Knoblauch 9, Rindfleisch mit China-Barbecue-Soße, Brokkoli und Champignons 1) 9, Rindfleisch zweimal gebacken übergossen mit süßer Chilisoße, 10,00 Prinzessbohnen, Zwiebeln, Bambus und Knoblauch 54. Rindfleisch mit Dreigeschmäcker-Soße, Prinzessbohnen, Paprika, Zwiebeln 11,50 und Tomaten auf heißem Grillteller 55. Rindfleisch zweimal gebacken mit King-Men Soße, Sojasprossen, Paprika, 10,00 Bambus und Knoblauch 56. Rindfleisch süßsauer nach Sichuan Art mit Morcheln, Zwiebeln, Paprika 10,00 und Knoblauch 57. Rindfleisch nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, Paprika, 10,00 Bambus, Knoblauch und Cashewnüssen 59. Rindfleisch mit Hühnerfleisch und Shitakepilze auf Bambus, Morcheln, 9,80 Glasnudeln, Erbsen und Sojasprossen 1)
6 Hühnerfleisch 60. Hühnerbrust süßsauer mit Ananas, Bambus, Champignons und Zwiebeln 9, Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse 1) 9, Hühnerbrust mit Champignons und Spargel 1) 9, Hühnerbrust mit Glasnudeln und Morcheln 1) 9, Hühnerbrust mit Dreigeschmäcker-Soße, Prinzessbohnen, Paprika, Zwiebeln 11,00 und Tomaten auf heißem Grillteller 65. Hühnerbrust zweimal gebacken mit King-Men Soße, Sojasprossen, Paprika, 10,00 Bambus und Knoblauch 66. Hühnerbrust süßsauer nach Sichuan Art mit Morcheln, Zwiebeln, Paprika 10,00 und Knoblauch 67. Hühnerbrust nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, Paprika, 9,80 Bambus, Knoblauch und Cashewnüssen 68. Hühnerbrust mit Curry, Zwiebeln, Champignons Paprika und Erbsen 1) 9, Hühnerbrust mit Paprika, Bambus, Champignons, Zwiebeln, Shitakepilze, 10,00 Cashewnüssen und zwei Garnelen 1) 70. Hühnerfleischbällchen im Teigmantel gebacken mit Süßsauer-Soße 9, Knusprig gebackene Hühnerbrust süßsauer auf Ananas, Bambus, 10,00 Champignons und Zwiebeln 72. Knusprig gebackene Hühnerbrust auf Sojasprossen mit Brauner- oder 10,00 Süßsauer-Soße 1) 73. Hähnchenstücke gebacken mit Satay-Soße (Erdnuss) 10, Knusprig gebackene Hühnerbrust auf thail. rotem Kokoscurry, Chinakohl, 10,00 Bambus, Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten
7 Spezialitäten des Hauses 75. Schweine- und Hühnerfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln 1) 9, Hühnerbrust mit Chinakohl und Glasnudeln im Steintopf 1) 10, Großgarnelen und Rotbarschfilet mit Bambus, Chinakohl, Champignons und 14,00 Shitakepilze 1) 78. Gebratene Hühnerleber mit Hühnerbrust nach Sichuan Art mit Paprika, 8,80 Zwiebeln, Champignons, Morcheln und Knoblauch 79. Ente kross gebacken auf Hühnerbrust, Schweine- und Rindfleisch mit 14,00 Champignons, Zwiebeln, Bambus und zwei Großgarnelen 1) 80. Ente kross gebacken auf Rindfleisch mit Dreigeschmäcker-Soße, 14,00 Prinzessbohnen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf heißem Grillteller 81. Rindfleisch mit Schwarzpfeffersoße auf grünen Bohnen und Zwiebeln in einer 13,50 Pfanne serviert 82. Ente kross gebacken auf Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, 14,00 Champignons, Shitakepilze und zwei Großgarnelen 1) auf einer heißen Pfanne serviert Vegetarisch 83. Tofu in Streifen würzig gebraten mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, 9,20 Paprika, Bambus, Sojasprossen und Knoblauch 1) 84. Verschiedenes Gemüse im Teigmantel knusprig gebacken mit Brauner 1) - 8,20 oder Süßsauer-Soße 85. Verschiedenes Gemüse gebraten mit Morcheln und Tofu 1) 8, Chinakohl mit Morcheln und Glasnudeln 1) 8,50
8 Entenfleisch 87. Entenfleisch nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, Paprika, 10,50 Bambus, Knoblauch und Cashewnüssen 88. Entenfleisch mit Cashewnüssen, Bambus, Champignons und Zwiebeln 1) 10, Entenfleisch mit Chinakohl, Paprika, Bambus, Morcheln und Knoblauch 1) 9, Entenfleisch süßsauer mit Ananas, Bambus, Champignons und Zwiebeln 9, Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse 1) 9, Ente kross gebacken nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, 12,00 Paprika, Bambus und Knoblauch 93. Ente kross gebacken mit Schwarzpfeffersoße auf grünen Bohnen 11, Ente kross gebacken auf thailändischem rotem Kokoscurry, Chinakohl, 12,00 Bambus, Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten 95. Ente kross gebacken auf Großgarnelen, Zwiebeln und Champignons 1) 14, Ente kross gebacken süßsauer mit Ananas, Bambus, Champignons und 11,00 Zwiebeln 97. Ente kross gebacken auf Sojasprossen 1) mit Brauner 1) - oder Süßsauer-Soße 11,20 97A.Ente kross gebacken auf verschiedenem Gemüse 1) 11, Ente kross gebacken auf Brokkoli 1) mit China-Barbecue-Champignon-Soße 11, Ente kross gebacken auf verschiedenem Gemüse 1), dazu zwei Tempura- Garnelen mit Süßer-Chili-Dip 99A. Ente kross gebacken nach Peking Art mit gebackenem Gemüse, Porree und Pekingsoße, dazu Mandarin-Pfannkuchen zum selbst einrollen 14,80 14,80
9 Großgarnelen 100. Gebackene Großgarnelenbällchen und zwei Tempura-Garnelen mit 14,80 Süßsauer Soße 101. Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse 1) 14, Großgarnelen mit Süßer-Chili-Soße, Bohnen, Paprika, Bambus, Zwiebeln und 16,60 Knoblauch 103. Großgarnelen mit Cashewnüssen, Paprika, Champignons und Bambus 1) 14, Großgarnelen mit Dreigeschmäcker-Soße, Bohnen, Paprika, Zwiebeln und 16,00 Tomaten auf heißem Grillteller 106. Großgarnelen süßsauer nach Sichuan Art mit Morcheln, Zwiebeln, Paprika 16,00 und Knoblauch 107. Großgarnelen nach Thai-Art mit Zwiebeln, Prinzessbohnen, Sellerie, 16,60 Paprika, Bambus, Knoblauch und Cashewnüssen 108. Großgarnelen mit thail. rotem Kokoscurry, Chinakohl, Bambus, 16,00 Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten serviert im Steintopf Fisch 110. Rotbarschfilet in Teigmantel gebacken mit Süßsauer-Soße 10, Rotbarschfilet mit Schweinefleisch, Bambus, Morcheln und Knoblauch 1) 10, Rotbarschfilet gebacken übergossen mit Süßer-Chili-Soße, Prinzessbohnen, 10,20 Paprika, Bambus, Zwiebeln und Knoblauch 113. Rotbarschfilet gebacken mit thailändischem rotem Kokoscurry, Chinakohl, 10,20 Bambus, Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten 114. Zanderfilet gedünstet mit würziger Sojasoße, Lauchzwiebeln und Ingwer 1) 12, Heilbuttfilet gebacken mit Hühnerbrust, Paprika, Shitakepilze und zwei 14,00 Großgarnelen 1) in der Pfanne serviert 116. Zanderfilet gebacken übergossen mit Süßsauer-Soße, Ananas, Bambus, 13,00 Champignons und Zwiebeln 117. Zanderfilet gebacken übergossen mit süßer Chilisoße, Prinzessbohnen, 13,00 Paprika, Bambus, Zwiebeln und Knoblauch 118. Zanderfilet gebacken mit thailändischem rotem Kokoscurry, Chinakohl, 13,00 Bambus, Champignons, Prinzessbohnen und Tomaten
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