Fisch & Meeresfrüchte
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- Lioba Kramer
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1 Fisch & Meeresfrüchte Fanggebiete 172 Großmutters Fischpfanne 248 Tagliatelle mit Lachs Lachs Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 272 Paella Alaska-Seelachsfilet Garnelen Lithopenaeus Vietnam (ASC) (Aquakultur) Miesmuscheln Mytulis edulis Dänemark (Aquakultur) Tintenfisch Loligo spp. FAO 71 Pazifischer FAO 57 östlicher Indischer FAO 51 westlicher Indischer 462 Alaska-Seelachsfilet, naturbelassen (Beringsee, Ochotskisches Meer) 464 Seelachs, mehliert Pollachius virens FAO 27 Nordost-Atlantik (Island) Seite 1 von 8
2 Seelachsfilet (Köhler) Pollachius virens FAO 27 Nordost-Atlantik (Island) Rotbarschfilet, naturbelassen Sebastes norvegicus FAO 27 Nordost-Atlantik (Island) 477 Kabeljaufilet, naturbelassen Gadus morhua FAO 27 Nordost-Atlantik (Island, Barentsee und Norwegische See) 482 Pangasiusfilet (ASC) Pangasius hypothalamus Vietnam (Aquakultur) Süßwasser Backfisch und 495 Fischfilet Müllerin (Beringsee, USA) 496 Pangasius Petit (ASC) Pangasius hypophthalmus Vietnam (Aquakultur) Süßwasser 502 Fischtopf "Rügener Art" (Beringsee, USA) Fischstäbchen (östliche Beringsee, Golf von Alaska) und FAO 61 Nordwest- Pazifik, Ochotskisches Meer (Russland) 513 Lachsfilet Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 516 Backteig-Tintenfischringe Tintenfisch Illex argentinus oder Nototodarus sloani FAO 41 Südwest-Atlantik, Argentinien FAO 81 Südwestpazifik, Neuseeland Seite 2 von 8
3 522 Fischlettis Fischlettis und und 542 Pazifische Scholle, paniert Lepidopsetta bilineata / polyxystra 544 Echter norwegischer Räucherlachs Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 552 Holländisches Matjesfilet Hering (Matjes) 553 Kap-Seehecht, mehliert Clupea harengus FAO 27 Nordost-Atlantik (Nordsee) Merluccius capensis / paradoxus FAO 47 Südost-Atlantik (Südafrika) 557 Nordsee Schollenfilets, natur Pleuronectes platessa FAO 27 Nordost-Atlantik (Nordsee) 561 Zanderfilet, naturbelassen Sitzostedion lucioperca 0570 Riesengarnelen (ASC) 574 Lachsforellenfilets mykiss Rußland, Kasachstan Vietnam (Aquakultur) Peru (Aquakultur, Süßwasser) Schottland (Aquakultur, Süßwasser) 577 Wildlachs in Spinatrahmsoße gorbuscha oder keta (Alaska) 579 Königsgarnelen Honduras (Aquakultur) Seite 3 von 8
4 580 Ostseedorsch, mehliert Dorsch 593 Frutti di Mare Garnelen Miesmuscheln Tintenfischringe Gadus morhua Mytilus chilensis Loligo spp FAO 27 Nordostatlantik (östliche Ostsee) Ecuador (Aquakultur) Chile (Aquakultur) FAO 51 westlicher indischer FAO 57 östlicher indischer Kammmuscheln 595 Garnelen in Kräutersoße Garnelen 596 Backfisch (kleine Verpackung) Alaska-Seelachs 597 Fischstäbchen (kleine Verpackung) Alaska-Seelachs 598 Rotbarschfilet, naturbelassen (kleine Verpackung) 1274 Lachs-Wildreis-Pfanne Wildlachsfilet 1495 Mini bunuelos de bacalao Kabeljau 1496 Bocaditos de paella Kaltwassershrimps Zygochlamys patagonica Sebastes norvegicus gorbuscha Gadus morhua Pandalus borealis Argentinien Ecuador, Honduras FAO 67Nordpazifik (Golf Von Alaska/ östliche Beringsee) Beringsee / Golf von Alaska) FAO 61 Nordwestlicher Pazifik FAO 27 Nordost-Atlantik (Island) (Alaska) FAO 27 Nordostatlantik (Island) FAO 21 Nordwestatlantik Seite 4 von 8
5 1499 Gambas al ajillo (ASC) Honduras, Ecuador (Aquakultur) 1500 Seelachsfilet (Köhler) (kleine Verpackung) Pollachius virens FAO 27 Nordostatlantik (Island) 1502 Schlemmerfilet Gourmet Extra Knusprig 1505 Kap Seehecht, natur Merluccius capensis / paradoxus 1510 Fisch-Filetinis in Dill-Rahmsoße FAO 47 Südost-Atlantik (Westund Südküste Südafrikas) und 1511 Fisch-Filetinis in Senf- Sahnesoße 1512 Fisch-Filetinis in Paprika- Sahnesoße und und 1519 Schellfischfilet Melanogrammus aeglefinus FAO 27 Nordost-Atlantik (Barentsee und Norwegische See) 1590 Rotbarsch in Kräutermehlierung 1630 Linguine Gamberetti Garnelen (ASC) 1634 Tagliatelle Verdi mit Wildlachs 1658 Backfisch Sebastes norvegicus gorbuscha FAO 27Nordost-Atlantik (Island) Vietnam (Aquakultur) (Alaska) Seite 5 von 8
6 1664 Schlemmerfilet Bordelaise Alaska-Seelachs FAO 67 Pazifischer (Golf von Alaska, Beringsee) 1678 Seelachs in Dijon-Senf-Soße Seelachsfilet Pollachius virens FAO 27 Nordost-Atlantik 2411 Hummer Aperetiv Homarus americanus FAO 21 Nordwest-Atlantik (Kanada) 2552 Überbackene Austern in Champagnersauce Crasstostrea giga Frankreich (Aquakultur) 2553 Gefüllte Krabbenschalen Nordseegarnele Königskrabbe Crangon crangon Lithodes santolla FAO 27 Nordostatlantik (Nordsee) FAO 87 Südostpazifik 2564 Lachsfilet in Blätterteig Salmo Salar Chile, Norwegen, Färöer (Aquakultur) 5467 Dorade Royal Sparus aurata Türkei (Aquakultur) 5474 Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax Türkei (Aquakultur) 5522 Venusmuscheln Meretrix meretrix FAO 71 Westlicher Pazifischer 5557 Tilapia Limona" Tilapia (ASC) 6427 Kammmuscheln in Champagnersoße Prestige Kammmuscheln Oreochromis niloticus Zygochlamys patagonica und Aequipecten opercularis Indonesien (Aquakultur) Süßwasser FAO 41 Südwest-Atlantik (Argentinien, Uruguay) FAO 27 Nordost-Atlantik (Frankreich, Irland, Vereinigtes Königreich) Seite 6 von 8
7 10002 Fischstäbchen (bo*free) Backfisch (bofrost*free) Alaska-Seelachs Thunfisch-Pizza (bo*free) Thunfisch Schlemmerfilet Rahmwirsing Extra Knusprig Katsuwonus pelamis (Skipjack, echter Bonito) Die genaue Angabe zum Fanggebiet finden Sie auf der Verpackung. (Golf von Alaska) FAO 41 Südwest-Atlantik Die genaue Angabe zum Fanggebiet finden Sie auf der Verpackung Buntbarsch-Rückenfilets, naturbelassen (ASC) Kirmes-Backfisch Seelachs Weiße Thunfischfilets, naturbelassen Seelachs in Zitronen-Rahmsoße Oreochromis niloticus Indonesien (Aquakultur) Pollachius virens FAO 27 Nordost-Atlantik (Nordsee/Färoer) Thunnus alalunga FAO 71 Westlicher Pazifischer FAO 77 Östlicher Pazifischer Pollachius virens FAO 27 Nordost-Atlantik Seite 7 von 8
8 11531 Fichtopf Alesunder Art Wildlachsfilet Fisch-Knuspernuggets mit Dip Garnelen in Knoblauch-Chilisoße gorbuscha FAO 67 Nordöstlicher Pazifik (Golf von Alaska / British Columbia) oder FAO 61 Nordwest Pazifik Honduras, Ecuador (Aquakultur) Matjes-Terrine Clupea harengus FAO 27 Nordostatlantik, Nordsee Thunfischfilet, kaltgeräuchert Schwarzer Heilbutt, Graved Art Räucherlachsfilet Pfeffer- Ahornsirup Thunnus albacares Reinhardtius hippoglossoides Salmo salar FAO 71 Westlicher Pazifischer FAO 77 Östlicher Pazifischer FAO 21 Nordwestatlantik (Grönland) Norwegen (Aquakultur) Seesaibling, kaltgeräuchert Salvenius alpinus Island (Aquakultur) Heilbutt-Pralinen Reinhardtius hippoglossoides FAO 21 Nordwestatlantik (Grönland) Seite 8 von 8
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Der Sonne entgegen! Sommerlich leichte Aktionsangebote CERNYs Aktionsangebote von 15.6. 10.7.2015 6, 79 pro kg Kap Seehechtfilet Merluccius capensis, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, praktisch grätenfrei,
Seafood KATA LOGO. Seafood OK to eat? GB ESP F Herkunft der Fische und Meeresfrüchte Fangart Quelle
Seafood KATA LOGO Aal (Anguilla anguilla ) Eel Anguila Anguille Atlantik 1 Aal (Anguilla anguilla ) - Wild und Zucht Eel Anguila Anguille Europa Alaska Garnele (Pandalus platyceros ) Pazifik 1 Alaska-Seelachs
von Christian Goedeken jr. GmbH
von Christian Goedeken jr. GmbH Fingerfood / kalte Vorspeisen Fingerfood / hot Snacks Warme Vorspeisen und Zwischengerichte Fisch-Klösschen Fischfilet-Röllchen, ungefüllt und gefüllt Mini Quiche Fischteller
FISCHRATGEBER 2014. mit Rezepten von Sarah Wiener
mit Rezepten von Sarah Wiener Die Fischbestände unserer Meere schrumpfen dramatisch. Industrielle, hochmodern gerüstete Fangflotten plündern die Weltmeere und dringen in immer entferntere Gebiete und größere
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Panierte Fisch Produkt: SEEHECHT BÜRGER Lat. Name: Merluccius gayi gayi Art nr: AP 51630 Beschreibung: PAZIFISCHES SEEHECHT GEFORMT, PANIERT UND Sortierung: 70g Verpackung: 5kg Produkt: FISCHBÜRGER KNOBLAUCH
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FISCH GESUND & NACHHALTIG 248 Rohfische Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm MSC-C-52511 ASC-C-00495 Frischlachs, ohne Kopf, MSC Art.-Nr. 39.27051 3 4 kg Hellfisch wild, ohne Haut Art.-Nr. 39.27200
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Fisch Garnelen (roh) Garnelen (gekocht) Mollusken Krustentiere office@dahlhoff.at Markt Piesting, März 2019 JETZT WIRD ES FROSTIG Alle, die mich kennen, wissen, dass ich nicht ganz ohne Fisch & Meeres
F R I S C H F I S C H S O R T I M E N T
F R I S C H F I S C H S O R T I M E N T Die Ware wird erst nach Eingang des Auftrags produziert Kein Umpacken, da direkter Versand Optimale Frische bei bester Qualität, da keine Lagerware Maximale Haltbarkeiten
Sortimentsliste Stand: April 2018
Sortimentsliste Stand: April 2018 Wieder da! Chipirones, Seite 13 Rassau Seafood GmbH Tel. +49 (0)40 376 00 2-0 Fax +49 (0)40 36 31 17 www.rassau-seafood.de Ihre Ansprechpartner Stephan Boriss +49 (0)40
Fangquoten: Um 2004 keine Fischereien schließen zu müssen, schlägt die Kommission Maßnahmen zum stärkeren Schutz der Fischbestände vor
IP/03/1656 Bruxelles, den 4. Dezember 2003 Fangquoten: Um 2004 keine Fischereien schließen zu müssen, schlägt die Kommission Maßnahmen zum stärkeren Schutz der Fischbestände vor Damit keine Fischereien
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WARENVERZEICHNIS FÜR DIE AUSSENHANDELSSTATISTIK Kapitel 16 Zubereitungen von Fleisch, Fischen oder von Krebstieren, Weichtieren und anderen wirbellosen Wassertieren Ausgabe 2017 Statistisches Bundesamt
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Das Beste zum Feste! Cernys Festtagsangebote von 7..20 bis 5..202 FISCH SerVIeren: FeSTLICH UnD KÖSTLICH! Weihnachten ist die Zeit, um Besonderes zu genießen. Überraschen Sie ihre Gäste doch zur Abwechslung
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E R F O L G S T H E M A Fisch ein Meer an Möglichkeiten Fische und Meeresfrüchte sind ein Topthema für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Kein Wunder: Kaum eine Warengruppe bietet eine solche Vielfalt
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Vorspeisen. 1. Friesische Fischsuppe (d, m) 3,20 Klare GemÅse-Fisch-BrÅhe mit Kabeljaueinlage. 2. HÅhnersuppe 3, Krabbensuppe (d, h, f) 4,80
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IHRE ERNÄHRUNGS- Information
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Mit Scholle und Spargel vital durch den Mai!
Mit Scholle und Spargel vital durch den Mai! CERNYs Frühlingsspezialitäten von 25.04.-15.05.2016 MAI SCHOLLE besonders zart & saftig MSC Maischolle ganz, ausgenommen, frisch Wildfang Nordostatlantik Art.
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Frühlingserwachen genießen! Cernys Osterangebote von 16.3.-10.4.2015 OSTERN! HEUSCHRECKENKREBSE Squilla mantis, frisch, gefangen im Mittelmeer und im Schwarzen Meer ca. 40-60 g Kiste Art. Nr. 9337 22,
Artikelnr. Bezeichnung Preis
GANZE FISCHE 0000174 Sardellen ganz, semi IQF 1 Kg Griech. auf Anfrage 0000176 Sardellen, ganz, semi IQF 2 Kg Tray PpKg Italien auf Anfrage 0000177 Sardellen, ganz, semi IQF 1 Kg Tray Italien auf Anfrage
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Herzlich Willkommen im Fischhaus Heilbronner seit 1392 Vorspeisen: Fischsuppe mit Fischeinlage 3,60 Krabbenrahmsuppe 4,20 > mit Shrimps Fischtopfrahmsuppe 3,60 > mit Fischeinlage und Gemüsestreifen Knoblauchrahmsuppe
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08.03.2017 Koch-Workshop Rund um den Fisch Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern Gute Gründe für Kinder und Jugendliche Fisch zu essen Fisch gehört zu einer abwechslungsreichen und gesunden
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Mini- Einkaufsführer FISCH Alaska-Wildlachs Atlantischer Lachs (Öko-Lachs) Hering Hoki Karpfen (Öko) Makrele Regenbogenforelle (Öko) Seelachs Zander annehmbar Alaska-Seelachs Goldbrasse Miesmuschel Nordseegarnele
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Es muss nicht immer Hering sein! Cernys Aschermittwochsangebote von 2.2.-18.2.2015 HERINGSSCHMAUS einmal anders? Warum nicht einmal das Beste an Österreichs frischen Fischen in den Vordergrund stellen?
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Produktsortiment für die Gastronomie Inhaltsverzeichnis zum Thema Qualität s. Seiten 3, 4, 9 und 10 Seite A Aal, geräuchert 8 M Matjes-Filet 8 Meerbarsch 6 Muscheln 5 B Barsch/Egli 6 Barsche 6/7 N Nordsee-Krabben