Für besondere Momente.

Transkript

1 Dessert

2 Für besondere Momente.

3 Dessert Was gibt es Schöneres, als sich oder seine Gäste mit einem köstlichen Dessert der Confiserie Sprüngli zu verwöhnen! Damit Sie Ihr Genusserlebnis mit einem passenden Dessert verfeinern können, bieten wir Ihnen eine verführerische Vielfalt frisch hergestellter Dessertkreationen. Bei Fragen steht Ihnen unser erfahrenes Fachpersonal gern zur Seite. Für Ihre ganz speziellen Festlichkeiten können Sie unsere Torten ganz nach Ihren Wünschen zubereiten und dekorieren lassen. Gern stellen wir für Sie auch ein exklusives Dessertbuffet zusammen. Bestellen Sie bequem und einfach von zu Hause: Tel

4 Torten & Kuchen Chocoladentraum-Torte Chocoladen-Biscuit mit Chocoladen-Rahm und Maraschino. Art. Nr Himbeertorte Leichte Vanille-Charlottecrème mit Mandelbiscuit, belegt mit frischen Himbeeren. Art. Nr Fruchtrahm-Torte Mandelbiscuit mit leichter Vanille- Charlottecrème, verfeinert mit fruchtigem Aprikosenmousse, belegt mit frischen Früchten. Art. Nr Rahmsoufflée-Torte Leichtes Japonais, gefüllt mit köstlichem Vanilleschlagrahm. Art. Nr Kirschtorte Biscuit, gefüllt mit Kirsch-Buttercrème auf Japonais-Boden. Art. Nr Chocoladenrahm-Torte Biscuit mit luftiger Chocoladen- Charlottecrème. Art. Nr Zitronenschaum-Torte Mandelbiscuit mit fruchtig-frischer Zitronencrème. Art. Nr Chocoladentorte Mandel-Chocoladenbiscuit mit feiner Chocoladencrème. Art. Nr Haselnusstorte Haselnussbiscuit, gefüllt mit köstlicher Haselnuss-Buttercrème. Art. Nr Orangentorte Mandelbiscuit mit fruchtiger Orangen-Mascarponecrème. Art. Nr Schwarzwälder-Torte Chocoladenbiscuit, gefüllt mit Maracaibo-Chocoladenrahmcrème und Kirschrahm, verfeinert mit Sauerkirschen. Art. Nr Erdbeertorte * Mandel-Biscuit mit feiner Sauerrahm-Crème und frischen Erdbeeren. Art. Nr * Nur saisonal erhältlich. Vermicelletorte * Chocoladenbiscuit mit Vermicellemousse, umhüllt von feinstem Vermicellepüree auf Mandel- Japonaisboden. Art. Nr Surprise Chocolat&Noisette * Leichte Haselnuss- und Chocoladencrème mit einem Hauch Caramel und Fleur de Sel auf knusprigem Waffelboden. Art. Nr Cappuccinorahm-Torte * Weisse Chocoladen-Mousse mit Krokant auf leicht kaffeegetränktem Mandelbiscuit und Parfaitboden. Art. Nr

5 Gugelhopf nature Hefeteig mit Sultaninen, bestäubt mit Puderzucker. Art. Nr Chocoladen-Gugelhopf Chocoladenbiscuit mit gemahlenen Mandeln, überzogen mit dunkler Chocolade. Art. Nr Baumkuchen Feine Schichten aus köstlichem Butter-Mandelbiscuit. Art. Nr Croque en Bouche Caramelisierte Choux, gefüllt mit feiner Charlottecrème. In diversen Geschmacksrichtungen erhältlich. Art. Nr Aprikosenchueche * Mürbeteigboden belegt mit Aprikosen und köstlichem Guss. Art. Nr Apfelchueche * Mürbeteigboden mit einer köstlichen Füllung aus geraffelten Äpfeln und Vanillecrème, verfeinert mit Mandeln. Art. Nr Rhabarber-Streuselchueche * Parfaitboden mit frischem Rhabarber und köstlichem Guss, ergänzt mit knusprigen Streuseln. Art. Nr St. Honoré Chocolade Grand Cru * Caramelisierte Choux mit feiner Grand Cru-Chocoladencrème. Art Nr St. Honoré Kirsch Caramelisierte Choux mit feiner Kirsch-Charlottecrème. Art. Nr Sprüngli-Minitörtli Chocoladen-Biscuitroulade, gefüllt mit köstlicher Haselnuss-Buttercrème auf Japonaisboden. Art. Nr Japonais-Minitörtli * Japonaisboden, gefüllt mit Haselnuss-Buttercrème, verfeinert mit Krokant. Art. Nr Escargot-Minitörtli * Kleine Biscuitrouladen, gefüllt mit Kirsch-Charlottecrème und confierten Ananasstückli auf Japonaisboden. Art. Nr Cakes * Nur saisonal erhältlich. Truffescake Köstliches Chocoladenbiscuit, gefüllt mit feinster Truffesganache aus reiner dunkler Chocolade. Art. Nr Richelieucake Feines Butterbiscuit, verfeinert mit Zitrone. Art. Nr Haselnusscake Haselnussbiscuit mit köstlicher Haselnuss-Truffescrème. Art. Nr

6 Orangencake Mandelbiscuit mit fruchtiger Orangencrème, überzogen mit dunkler Chocolade. Art. Nr Mocca-Würfel Feine Schichten leichter Mocca- Buttercrème und Cappuccino-Ganache auf Chocoladenbiscuit und knusprigem Waffelboden. Art. Nr Pâtisserie Eclair Chocolade Choux, gefüllt mit köstlicher Charlottecrème aus Chocolade. In weiteren Geschmacksrichtungen erhältlich. Art. Nr Crèmeschnitte Blätterteig mit Vanillecrème- Füllung, überzogen mit weissem Fondant. Art. Nr Truffescake-Schnitte Köstliches Chocoladenbiscuit, gefüllt mit feinster Truffesganache aus dunkler Chocolade. Art. Nr Moccaschnitte Feine Schichten leichter Mocca- Buttercrème und Cappuccino- Ganache auf Chocoladenbiscuit und knusprigem Waffelboden. Art. Nr

7 Chocoladenkuss Biscuit mit Vanillecrème-Füllung, überzogen mit Chocoladenfondant. Art. Nr Carac Mürbeteig, gefüllt mit edler Ganache, glasiert mit Fondant. Art. Nr Fleur au Chocolat Dunkle Chocoladenschale, gefüllt mit Mousse au Chocolat und Biscuit. Art. Nr Matterhorn Haselnussbiscuit und Chocoladencrème, überzogen mit dunkler Ganache. Art. Nr Schwarzwälder-Pâtisserie Chocoladenbiscuit, gefüllt mit Maracaibo-Chocoladenrahmcrème und Kirschrahm, verfeinert mit Sauerkirschen. Art. Nr Zitronenschaum-Pâtisserie Mandelbiscuit mit fruchtig-frischer Zitronencrème. Art. Nr Himbeer-Pâtisserie Mandelbiscuit mit feiner Vanille- Charlottecrème und frischen Himbeeren. Art. Nr Surprise Chocolat&Noisette * Leichte Haselnussmousse mit einem Hauch Caramel und Fleur de Sel auf knusprigem Waffelboden. Art. Nr Dessert Charlotte Sprüngli Charlottecrème mit feinem Chocoladenbiscuit. In diversen Geschmacksrichtungen erhältlich. Art. Nr Riz Impérial Himbeer Reispudding mit Rahm verfeinert, kombiniert mit Himbeersauce. Art. Nr Gâteau Eugénie Haselnussbiscuit mit Haselnusscrème und Nougatstückchen. Art. Nr Glace * Nur saisonal erhältlich. Eisfrüchte assortiert Traditionelle Eisfrüchte in diversen Geschmacksrichtungen und Formen erhältlich. Art. Nr Bombe Marguerite Köstliche Erdbeerglace, gefüllt mit Vanilleparfait, Nougat und kandierten Ananasstückchen. Art. Nr Cassata Eistorte Mandelbiscuit, gefüllt mit Erdbeer- und Chocoladenglace, verfeinert mit kandierten Kirschen und Haselnusskrokant. Art. Nr

8 Hauptsitz Paradeplatz Zürich Verkaufsorte Zürich Flughafen Zürich Einkaufszentrum Glatt Winterthur Basel Bern Zug Flughafen Genf Mehr Informationen zu unseren Verkaufsgeschäften und Restaurants/Cafés / finden Sie unter Onlineshop Confiserie Sprüngli AG Bahnhofstrasse 21, Paradeplatz 8001 Zürich, Schweiz Tel Fax Bestell-Service Tel Fax bestell-service@spruengli.ch Firmenkunden Tel Fax firmenkunden@spruengli.ch 09/ /2014