Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik

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2 Sebastian Kummer (Hrsg.) Oskar Grün Werner Jammernegg Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik Das Übungsbuch ein Imprint von Pearson Education München Boston San Francisco Harlow, England Don Mills, Ontario Sydney Mexico City Madrid Amsterdam

3 Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik - Das Übungsbuch - PDF Inhaltsverzeichnis Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik - Das Übungsbuch Inhaltsverzeichnis Vorwort der Autoren zur 1. Auflage Die Autoren Teil I - Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung Teil II - Beschaffung Teil III - Produktion Teil IV - Logistik Vorwort der Autoren zur 1. Auflage Die Autoren Teil I - Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung Kapitel 1 - Betriebliche Leistungserstellung 1.1 Ziele als Ausgangspunkt wirtschaftlichen Handelns 1.2 Beschaffung, Produktion und Logistik als betriebliche Funktionen und Funktionsbereiche 1.3 Beschaffung, Produktion und Logistik als spezielle Betriebswirtschaftslehren Kapitel 2 - Transformationsebenen im Unternehmen 2.1 Güterebene 2.2 Finanzebene 2.3 Dispositive Ebene Kapitel 3 - Faktorbetrachtung (Input Output) 3.1 Einführung 3.2 Input (Produktionsfaktoren) 3.3 Transformation 3.4 Output (Güter und Dienstleistungen) 3.5 Effizienz von Faktoren Kapitel 4 - Prozessbetrachtung 4.1 Von der Funktions- zur Prozessbetrachtung 4.2 Prozess(Fluss-)orientierte Sichtweise 4.3 Messung und Steigerung der Prozesseffizienz

4 Inhaltsverzeichnis Kapitel 5 - Fallstudie Der Mann, der verwöhnt 5.1 Einführung 5.2 Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung 5.3 Beschaffung 5.4 Produktion 5.5 Logistik 5.6 Nachhaltiges Wirtschaften im Unternehmen Teil II - Beschaffung Kapitel 6 - Aufgabenfeld der Beschaffung 6.1 Definition und Abgrenzung 6.2 Prozesse und Institutionen 6.3 Ziele und Erfolgspotenziale Kapitel 7 - Die Bedarfsermittlung 7.1 Grundbegriffe und vorbereitende Maßnahmen 7.2 Die programmorientierte Bedarfsermittlung 7.3 Die verbrauchsorientierte Bedarfsermittlung Kapitel 8 - Beschaffungsmarktforschung 8.1 Definition, Ziele und Bedeutung 8.2 Objekte 8.3 Methoden Kapitel 9 - Make or Buy 9.1 Bedeutung und Varianten 9.2 Kriterien 9.3 Entscheidungsinstrumente Kapitel 10 - Die Bestellung 10.1 Grundbegriffe 10.2 Prozesse 10.3 Die Bestellmengenentscheidung 10.4 Bestellpolitiken Kapitel 11 - Lieferantenmanagement

5 Inhaltsverzeichnis 11.1 Lieferantenauswahl 11.2 Kriterien der Lieferantenbeurteilung 11.3 Instrumente 11.4 Lieferantenpolitik Kapitel 12 - Beschaffungscontrolling 12.1 Aufgaben und Bedeutung 12.2 Ausgewählte Controlling-Aktivitäten Teil III - Produktion Kapitel 13 - Produktion 13.1 Definitionen 13.2 Der Produktionsprozess anhand von Beispielen 13.3 Anforderungen an den Produktionsprozess 13.4 Prozesskennzahlen 13.5 Bedeutung von Güter- und Dienstleistungsproduktion Kapitel 14 - Klassifikation von Produktionsprozessen 14.1 Güterproduktion 14.2 Dienstleistungsproduktion Kapitel 15 - Produktionsmanagement 15.1 Prozessanalyse 15.2 Kapazitätsmanagement 15.3 Qualitätsmanagement 15.4 Aggregierte Produktionsplanung Teil IV - Logistik Kapitel 16 - Entwicklung der Logistik 16.1 Ausgangspunkte 16.2 Entwicklung der Logistik in Europa 16.3 Institutionelle Abgrenzung der Logistik 16.4 Sichtweisen der Logistik Kapitel 17 - Logistik als funktionale Spezialisierung 17.1 Bestandsmanagement 17.2 Lagerhaltungsmodelle

6 Inhaltsverzeichnis 17.3 Lagerhaltung 17.4 Transport 17.5 Operations Research-Modelle 17.6 Unterstützungsprozesse Informationsflüsse in der Logistik 17.8 Auftragsabwicklung Kapitel 18 - Logistik als Koordinationsfunktion (Querschnittsfunktion) 18.1 Beschaffungslogistik 18.2 Produktionslogistik 18.3 Distributionslogistik 18.4 Entsorgungslogistik Kapitel 19 - Logistik als Flussorientierung 19.1 Logistik im Führungssystem 19.2 Bewertungskriterien für die Umsetzung des Flussprinzips Kapitel 20 - Supply Chain Management (Netzwerk, ganzheitlicher Ansatz) 20.1 Kernbestandteile des Supply Chain Managements 20.2 Probleme innerhalb von Supply Chains Ins Internet: Weitere Infos zum Buch, Downloads, etc. Copyright

7 Copyright Daten, Texte, Design und Grafiken dieses ebooks, sowie die eventuell angebotenen ebook-zusatzdaten sind urheberrechtlich geschützt. Dieses ebook stellen wir lediglich als persönliche Einzelplatz-Lizenz zur Verfügung! Jede andere Verwendung dieses ebooks oder zugehöriger Materialien und Informationen, einschließlich der Reproduktion, der Weitergabe, des Weitervertriebs, der Platzierung im Internet, in Intranets, in Extranets, der Veränderung, des Weiterverkaufs und der Veröffentlichung bedarf der schriftlichen Genehmigung des Verlags. Insbesondere ist die Entfernung oder Änderung des vom Verlag vergebenen Passwortschutzes ausdrücklich untersagt! Bei zu diesem Thema wenden Sie sich bitte an: Zusatzdaten Möglicherweise liegt dem gedruckten Buch eine CD-ROM mit Zusatzdaten bei. Die Zurverfügungstellung dieser Daten auf unseren Websites ist eine freiwillige Leistung des Verlags. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Hinweis Dieses und viele weitere ebooks können Sie rund um die Uhr und legal auf unserer Website herunter laden.

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