Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.
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- David Franke
- vor 7 Jahren
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1 Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte. Eure Gastgeber Ramona & Markus Söder An dieser Stelle möchten wir Ihnen gerne unsere Partner und Lieferanten vorstellen: Ökostrom von NaturEnergie Freiland-Geflügelhof Huscher, Geiselwind Naturland-Hof Lehnert, Gülchsheim Rohde-Fisch, Obernbreit Bäckerei Gebert, Marktbreit Käsehandel Theo Mandel, Oberscheinfeld Töpfer Gemüse und Salate, Albertshofen Feinkost Viktor Nußbaumer, Kürnach Kaffeemanufaktur, Würzburg Wild aus Rhöner Jagd Pax Bräu, Oberelsbach und last but not least unsere tollen Winzer aus Franken und den Nachbarländern
2 Auftakt Vol. liter Eselstrunk, unser wechselnder Hausaperitif 0,1 4,50 Winzersecco 0,1/0,75 3,50/22,00 (Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure) Winzersekt Scheurebe extra brut 0,1/0,75 4,50/32,00 Waldemar Braun, Nordheim Sherry diverse 0,05 3,80 Champagner Pommery, Brut Royal 0,75 65,00 Vermouth & Bitter Martini d oro 9% 4cl 3,00 Martini bianco 14,4% 4cl 3,00 Aperol solo/orange 2,6 15% 4cl 3,50/5,50 Campari solo/orange 2,7 25% 4cl 3,50/5,50 Flaschenweine im Offenausschank Interessiert Sie ein anderer Wein? Ab 0,4l öffnen wir Ihnen gerne auch einen Flaschenwein! Qualitätsweine Weiß Franken 2014 Silvaner Kabinett, trocken 0,2 4,70 Segnitzer Pfaffensteig Kreglinger, Segnitz 2014 Müller Thurgau Frank & Frei, trocken 0,2 5,80 Meintzinger, Frickenhausen 2014 Scheurebe Kabinett, feinfruchtig 0,2 5,20 Kreglinger, Segnitz Weinschorle weiß 0,2 2,50 2 mit Farbstoff 6 chininhaltig 7 konserviert
3 Rosé 2014 Rosé, trocken 0,2 4,70 Max Müller, Volkach Rot Franken 2013 Blaufränkisch, trocken 0,2 5,80 Frickenhäuser Kapellenberg Kreglinger, Segnitz Spanien 2013 EGO Talento 0,2 6,20 Monastrell, Syrah EGO Bodegas, Jumilla Italien 2014 SERAI Rosso Le Morette 0,2 6,20 Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella Valerio Zenato, Gardasee - Venetien Süßwein / Portwein 2012 Rieslaner, Beerenauslese 0,5 49,50 Segnitzer Pfaffensteig 5cl 5,00 Kreglinger, Segnitz 0,1 9, Riesling, Auslese 0,5 47,00 Volkacher Ratsherr Max Müller, Volkach 2009 Niepoort Portwein, Late botteled vintage 4cl 3,80
4 Flaschenweine weiß Franken Qualitätsweine Silvaner 2014 Silvaner Kabinett, trocken 0,75 16,50 Segnitzer Pfaffensteig Kreglinger, Segnitz 2014 Dettelbacher Silvaner, trocken 0,75 24,00 Glaser-Himmelstoß, Nordheim 2013 Sylvaner Alte Reben, trocken 0,75 23,00 J. Störrlein & Krenig, Randersacker 2012 Silvaner Sister Act, trocken 0,75 32,00 Alte Reben Wirsching, Iphofen 2013 Silvaner Der Schäfer, trocken 0,75 34,00 Retzstadter Langenberg, Ausbau im Stückfass Rudolf May, Retzstadt 2014 Silvaner Eigenart, trocken 0,75 34,00 Ausbau 2/3 im Halbstückfass, 1/3 im Stahltank Max Müller, Volkach 2012 Silvaner Réserve 0,75 38,00 24 Monate Fasslager Waldemar Braun, Nordheim
5 Riesling 2014 Riesling Kabinett, trocken 0,75 23,50 Sommeracher Katzenkopf Max Müller, Volkach 2013 Riesling, trocken 0,75 28,00 Iphöfer Julius-Echter-Berg Ruck, Iphofen 2014 Riesling Spätlese, trocken 0,75 24,00 Segnitzer Pfaffensteig Kreglinger, Segnitz 2013 Riesling, trocken, Alte Reben 0,75 29,00 Iphöfer Kronsberg Hans Wirsching, Iphofen 2012 Riesling Sister Act, trocken 0,75 32,00 Alte Reben Hans Wirsching, Iphofen 2013 Riesling, trocken, Großes Gewächs 0,75 36,00 Randersackerer Pfülben Schmitt s Kinder, Randersacker
6 Burgunder 2014 Grauer Burgunder Kabinett, trocken 0,75 21,00 Nordheimer Vögelein Waldemar Braun, Nordheim 2013 Grauburgunder Alte Reben, trocken 0,75 34,00 Iphöfer Julius-Echter-Berg Hans Wirsching, Iphofen 2014 Weißer Burgunder, trocken 0,75 21,00 Nordheimer Vögelein Waldemar Braun, Nordheim 2014 Weißer Burgunder, trocken 0,75 24,00 Randersackerer Marsberg J. Störrlein & Krenig, Randersacker 2014 Weißer Burgunder DENKER 0,75 27,50 Glaser-Himmelstoß, Nordheim 2012 Weißer Burgunder, trocken, Großes Gewächs 0,75 36,50 Randersackerer Sonnenstuhl J. Störrlein & Krenig, Randersacker 2012 Tri Terra, trocken 0,75 39,50 Cuvée aus Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay, 2 Jahre Barrique Hans Wirsching, Iphofen
7 Scheurebe 2014 Scheurebe Kabinett, feinfruchtig 0,75 18,50 Kreglinger, Segnitz 2014 Scheurebe Kabinett, trocken 0,75 23,50 Frickenhäuser Kapellenberg Meintzinger, Frickenhausen 2011 Scheurebe ESTHERIA 0,75 37,00 Landwein, Ruck, Iphofen Andere 2014 twentysix 0,75 19,00 Fruchtige Weißweincuvée Bickel-Stumpf, Frickenhausen 2014 Müller Thurgau Frank & Frei, trocken 0,75 20,50 Meintzinger, Frickenhausen 2014 Bacchus, trocken 0,75 18,50 Glaser-Himmelstoß, Nordheim 2014 Gemischter Satz Der Frentsch 0,75 25,00 Fränkischer Mischsatz, welcher noch vom Großvater mit Grünem Silvaner, Weißem Riesling, Gelben Muskateller und Burgunderreben angepflanzt wurde J. Störrlein & Krenig, Randersacker 2014 Gemischter Satz 0,75 36,00 Frickenhäuser Kapellenberg Bickel-Stumpf, Frickenhausen
8 Italien 2012 Soave Classico Le Bine Longhe di Costalta 0,75 25,00 Garganega Cantina Tessari, Venetien 2013 Lugana Benedictus 0,75 25,00 Turbiana, 15% im Holz ausgebaut Valerio Zenato, Venetien 2013 Mary, Chardonnay 0,75 27,00 La Contea, klassifiziertes Bio-Weingut! im Piemont Ausbau im Holzfass 2014 Diamine Pecorino 0,75 22,00 Marchesi de Cordano, Abruzzen Frankreich 2012 Pouilly Fumé Les Chante-Alouettes 0,75 31,00 Sauvignon Blanc, Jean-Max Roger, Loire 2014 Chardonnay 0,75 22,00 Domaine du Tariquet, Gascogne 2013 Aligoté Bourgogne 0,75 25,00 Ausbau zu 1/3 im Barrique Sylvain Langoureau, Burgund Rosé Franken Qualitätswein 2014 Rosé 0,75 16,50 Max Müller, Volkach
9 Flaschenweine rot Franken Qualitätsweine 2013 Blaufränkisch, trocken 0,75 20,50 Frickenhäuser Kapellenberg Kreglinger, Segnitz 2009 CR Cuvée Rot, trocken 0,75 21,00 Spätburgunder, Domina und Regent Schmitt s Kinder, Randersacker 2009 Spätburgunder, trocken 0,75 27,00 Thüngersheimer Johannisberg Bickel-Stumpf, Frickenhausen 2011 Spätburgunder Tradition, trocken 0,75 29,00 Randersackerer Sonnenstuhl Schmitt s Kinder, Randersacker 2012 Rondos Barrique, trocken 0,75 30,50 Spätburgunder und Domina Hans Wirsching, Iphofen 2011 Spätburgunder RECIS, trocken 0,75 49,00 Retzbacher Benediktusberg, 24 Monate Barrique Rudolf May, Retzstadt
10 Italien 2014 SERAI Rosso Le Morette 0,75 22,00 Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella Valerio Zenato, Gardasee - Venetien 2012 Barbera d Asti Ai Cruss 0,75 25,00 Ausbau 12 Monate in großen Eichenfässern Brema, Piemont 2006 Ripa Sorita Barbaresco 0,75 39,50 Nebbiolo, 3 Jahre im Holzfass gereift La Contea, klassifiziertes Bio-Weingut! im Piemont 2008 Barolo Costa di Bussia 0,75 47,00 Nebbiolo, 24 Monate Barrique Tenuta Arnulfo, Piemont 2010 Chianti Classico Castello di Brolio 0,75 58,00 18 Monate Barrique, ein großartiger Chianti! Barone Ricasoli, Toskana 2011 Vino Nobile di Montepulciano 0,75 47,00 100% Sangiovese Avignonesi, Toskana 2010 Aglianico Irpinia 0,75 28,00 6 Monate Barrique Donnachiara, Kampanien 2011 Primitivo di Manduria Sud 0,75 22,00 4 Monate Barrique Feudi di San Marzano, Apulien
11 Frankreich 2010 Château Puygueraud 0,75 35,00 Merlot, Cabernet Franc und Malbec Côtes de Francs 2004 Château Paloumey, Cru Bourgeois 0,75 39,00 Cabernet Sauvignon und Merlot Haut-Médoc 1999 Château Monbrison, Cru Bourgeois 0,75 49,50 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, Margaux 2009 Volnay Vieilles Vignes 0,75 55,00 Pinot Noir, Maison Roche de Bellene Ein Bio-Weingut! im Burgund 2009 Châteauneuf-du-Pape Tradition 0,75 46,00 Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault Domaine de la Solitude, Rhône 2011 Château de l Engarran 0,75 32,00 Syrah, Grenache und Carignan Ein Bio-Weingut! im Languedoc Spanien 2013 EGO Talento 0,75 22,00 Monastrell, Syrah EGO Bodegas, Jumilla 2012 Barbazúl 0,75 28,00 Graciano, Syrah, Merlot Huerta de Albalá, Cádiz Andalusien 2010 Costers del Gravet 0,75 32,00 Cabernet Sauvignon, Garnacha und Cariñena Celler de Capçanes, Montsant 2007 Aljibes 0,75 35,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bodegas los Aljibes, La Mancha
12 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Bad Brückenauer Gourmet medium 0,75 4,20 Bad Brückenauer Gourmet medium 0,25 1,80 Bad Brückenauer Gourmet still 0,75 4,20 Bad Brückenauer Gourmet still 0,25 1,80 Süßgetränke Bionade Streuobst 0,33 2,80 Bionade Ingwer 0,33 2,80 Fritz-Kola 1,2 0,33 2,80 Mezzo Mix 1,2 0,33 2,80 Schweppes Bitter Lemon 5,6 0,2 2,00 Schweppes Tonic Water 6 0,2 2,00 Bayla Säfte / Nektare Apfel trüb Orange Rhabarber Johannisbeere 0,2 2,30 Schorle 0,2/0,4 2,00/3,40 1 koffeinhaltig 2 mit Farbstoff 3 mit Süßungsmitteln 4 enthält eine Phenylalaninquelle 5 mit Antioxidationsmittel 6 chininhaltig 7 konserviert
13 Flaschenbiere Distelhäuser Pils 0,33 2,50 Neumarkter Lammsbräu alkoholfrei 0,33 2,50 Radler 0,5 3,50 Distelhäuser Hefeweizen hell 0,5 3,50 Distelhäuser Hefeweizen alkoholfrei 0,5 3,50 Pax Bräu Oberelsbach, Rhön Der Bierbrauer: Andreas Seufert. Sein Motto: Schwerter zu Zapfhähnen schmieden! Ein absoluter Individualist unter den Bierbrauern. Und das schmeckt man! Reine Handarbeit und Zutaten aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Rhön machen seine Craft-Biere zu einem wahren Erlebnis. Serviert in der 1L Bügelflasche Vollbier 5,2 Vol% 1L 11,00 Malzaromatisch, Karamell und ein Hauch von Rauch Rhöner Hopfensonne 5,5 Vol% 1L 15,00 100% Rhöner Zutaten! Hopfig frisch in Richtung Münchner Helles Bière Blanche 4,5 Vol% 1L 15,00 Belgische Version des deutschen Weißbieres, aber ohne die typischen Bananennoten. Schlank, spritzig und fruchtige Frische Basalt Bock 7,0 Vol% 1L 15,00 Einheimische Basaltsäulen werden über Holzfeuer erhitzt und in die Würze gelassen, um diese zum Kochen zu bringen. Der Malzzucker bildet Karamell, was später dem Basalt Bock seinen unverwechselbaren Geschmack gibt. Vanilla Hazelnut Porter 6,0 Vol% 1L 15,00 30kg unterfränkische Haselnüsse aus Bergtheim leckerst geröstet und 1kg Bio-Vanille aus Madagaskar veredeln dieses Porter mit schönen, nicht zu aufdringlichen Noten von Vanille und Nuss.
14 Hochprozentiges Wódka Wyborowa 40% 2cl 3,00 Havana Club 3 Años 40% 2cl 3,50 Ramazzotti 30% 2cl 2,50 Baileys 17% 4cl 3,80 Longdrink 0,2 5,50 Gin Bombay Sapphire Gin 40% 2cl 3,50 Tanqueray Rangpur 41,3% 2cl 4,00 Bavarian Granit Gin 42% 2cl 4,00 The Botanist Islay Dry Gin 46% 2cl 4,00 +Tonic 0,2 6,00 / 7,00 Single Malt Whisky Singleton 12 Jahre, Speyside 40% 4cl 8,50 Glenlivet 12 Jahre, Speyside 40% 4cl 9,00 Highland Park 12 Jahre, Islands 40% 4cl 9,50 Laphroaig 10 Jahre, Islay 40% 4cl 9,50 Slyrs, Schliersee Bayern 43% 4cl 11,00 Regionales Apfelbrand, Kreglinger, Segnitz 40% 2cl 3,00 Quittenbrand, Käppler, Hohenlohe 43% 2cl 4,00 Palmischbirnenbrand, Käppler, Hohenlohe 42% 2cl 4,00 Schlehe, Mangold, Neuses a. Berg 33% 2cl 4,00 Himbeere, Mangold, Neuses a. Berg 40% 2cl 4,00 Haselnuss, Mangold, Neuses a. Berg 40% 2cl 4,00 Zwetschgenlikör, Mangold, Neuses a. Berg 20% 2cl 3,50 auf der nächsten Seite geht s weiter!
15 Brände der Brennerei Dickas, Bischofsheim/Rhön Apfelbrand 40% 2cl 3,50 Zwetschgenbrand 40% 2cl 3,50 Kirschenbrand 38% 2cl 4,00 Mirabellenbrand 38% 2cl 4,00 Reneklodenbrand 38% 2cl 4,00 Kartoffelbrand 3 Jahre 40% 2cl 4,50 Kümmelbrand 32% 2cl 3,00 Wildkräuterlikör aus 32 handgelesenen Kräutern 30% 2cl 4,00 Kräuter-Bitter 35% 2cl 3,00 Und sonst noch Gebranntes Calvados Toutain 3J. 40% 2cl 4,50 Rum, Flor de Caña 18 Jahre 40% 2cl 7,50 Trester & Grappa Tresterbrand 9J. im Holzfass, Wirsching, Iphofen 42% 2cl 4,00 Tresterbrand, Ruck, Iphofen 43,6% 2cl 3,50 Grappa Giulia, Chardonnay, Distilleria Berta 40% 2cl 4,50 Grappa Barolo, Distilleria Sibona 40% 2cl 4,50 Grappa Moscato, Distilleria Sibona 40% 2cl 4,50
16 Kaffee & Tee Kaffee, Espresso und Tee beziehen wir von der Kaffeemanufaktur in Würzburg. Hier werden die Bohnen täglich frisch geröstet, und als Slowfood Mitglied steht dieser Partner für Fairness und Nachhaltigkeit. Espresso Buongustaio 2,00 Doppio 3,00 Kaffee Peru Bio 2,00 Milchkaffee / Cappuccino 3,00 Latte Macchiato 3,00 Schweizer Kaffeespezialitäten Lassen Sie sich überraschen Kafi Zwetschge 3,30 Kafi Williams 3,30 Corretto Grappa 4,00 Ausgesuchte Bio Teesorten in der großen Tasse 3,00 Bio Japan Sencha Schwarztee Darjeeling Früchtetee Kirschenmichel Früchtetee Mandarine Mango Früchtetee Knusperhäuschen Kräutertee Pfefferminze Rooibos Zitrone-Pfeffer
Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.
Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. (Plutarch) Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte.
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Mehr1= Farbstoff, 2= koffeinhaltig, 3= Süßstoff, 4= chininhaltig
Aperitif l Aperol Sprizz 1 0,2 6,90 Hugo 0,2 6,90 Gin Chilla 1 0,2 6,90 Holunderprosecco 0,1 4,60 Sherry trocken / medium 5 cl 4,00 Campari-Soda 1 -auch alkoholfrei- 5,50 Campari-Orange 1 -auch alkoholfrei-
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Mineral Offenausschank 2dl 3 dl 5 dl 1 lt Elmer Mineral 3.00 4.00 5.00 8.00 Elmer Mineral ohne Kohlensäure 3.00 4.00 5.00 8.00 Elmer Citro 3.00 4.00 5.00 9.00 Apfelsaft 3.00 4.00 5.00 9.00 Apfel-Schorle
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BARKARTE Longdrinks 4,5,6 Campari Orange/ Soda 5 0,2 l 5,20 Cola Havana Club 3 Jahre 4 0,2 l 5,20 Gin (Bombay Sapphire) Tonic 0,2 l 5,20 Vodka (Smirnoff) Lemon 0,2 l 5,20 Aperol Sprizz (mit Prosecco) 4,5
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GETRÄNKE alkoholfrei Kindergröße Tafelwasser mit CO2 Tafelwasser mit CO2 in Karaffen Tafelwasser still Tafelwasser still in Karaffen Bad Dürrheimer Still/Classic Afri Cola / Bluna Orange 1)9) 1)2)5 Bluna
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