Erdbeerhugo 3,90. Rosè Lausa 1/8 L 2,60. Muskatellerg`spritzter 3,30. Verjusg`spritzter. (Wein-Soda-Verjus-Traubensaft) 2,60

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1 Vorweg a Glaserl Erdbeerhugo 3,90 Rosè Lausa, Soda, ein Schuss Hollersaft, Minze und frische Erdbeeren. Rosè Lausa 1/8 L 2,60 Muskatellerg`spritzter 3,30 VERJUS ist ein saurer Saft, der durch das Auspressen unreifer Trauben erzeugt wird. In Küchen wird Verjus als Würzmittel verwendet, wo sonst Zitronensaft oder Essig eingesetzt werden. Verjusg`spritzter (Wein-Soda-Verjus-Traubensaft) 2,60 Verjusg`spritzter alkoholfrei (Soda-Verjus-Traubensaft) 2,20

2 Schankwein & G`spritzte 1/8 Weiß oder Rot 1,10 G`spritzter 1,60 Kaiserspritzer 2,00 Rosèg`spritzter 2,70 Muskatellerg`spritzter 3,30 VERJUS ist ein saurer Saft, der durch das Verjusg`spritzter (Wein-Soda-Verjus-Traubensaft) Auspressen unreifer 2,60 Trauben erzeugt wird. In Küchen wird Verjus als Würzmittel Verjusg`spritzter alkoholfrei (Soda-Verjus-Traubensaft) 2,20 verwendet, wo sonst Zitronensaft oder Essig eingesetzt werden. Edeldreier (Wein-Soda-Traubensaft) 2,00 LebenselIxiEr wasser Römerquelle 0,33 L 1,70 Sodawasser 1/4 L 1,00 1 L 2,80 Für unsere Biertrinker Zwettler Bier Flasche 0,33 L 2,80

3 Alkoholfrei, natürlich und hausgemacht Apfelsaft 1/4 L 1,90 Weißer & Roter Traubensaft 1/4 L 1,90 Birnensaft 1/4 L 1,90 Holunderblütensaft 1/4 L 1,70 Saft gespritzt 1/4 L 1,40 Saft gespritzt mit Wasser 1/4 L 1,20 KAFFEE Espresso 2,30 Doppelter Espresso 3,50 Kleiner Brauner 2,30 Großer Brauner 3,50 Melange 3,20 Cappuccino 3,20 TEE Diverse Sorten an Sonnentortees 2,80

4 Ein, zwei Achterl? a` Flascherl? Grüner Veltliner Kamptal DAC Leicht und Fruchtig % Vol. - Feiner Duft, angenehm erfrischend, sehr pikanter Körper. Ein leichter, süffiger Grüner Veltliner. 1/8 L 2,20 0,75 L 13,00 Grüner Veltliner Kamptal DAC Terrassen ,5% Vol.- Veltliner vom Kies. Pikant frischer Duft nach Äpfel und Zitrusfrüchten. Im Stahltank vergoren und ausgebaut. 1/8 L 2,50 0,75 L 15,00 Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve ,5% Vol.- Veltliner vom Loam. Duftet nach reifen Melonen, am Gaumen füllig und dicht, perfekte Harmonie von Frucht, Säure und Kraft. 1/8 L 3,00 0,75 L 18,00 Grüner Veltliner Alte Reben ,0% Vol. Veltliner vom Loam Am Gaumen füllig und dicht, schönes Zusammenspiel von Frucht und Säure. 1/8 L 2,80 0,75 L 16,50 Hommage an meinen Bruder Erwin Grüner Veltliner Erwein ,0% Vol. - Aus der Maische abrinnender Saft (Seihmost) wird durch Spontanvergärung zu einem Weltliner vinifiziert. 1/8 L 2,40 0,75 L 14,00

5 Ein, zwei Achterl? a` Flascherl? Frühroter Veltliner ,5% Vol. Ein wenig exotische Nase, schön eingebundene Säure, fülliger Körper mit pikantem Abgang. 1/8 L 2,50 0,75 L 15,00 Gemischter Satz ,5% Vol. Aus unserem 50-jährigem Weingarten. Interessante Verschmelzung der verschiedene Sortenaromen, facettenreiche Düfte mit schöner Frucht und pikantem Abgang. 1/8 L 2,60 0,75 L 15,50 Sämling % Vol. Auch Scheurebe genannt, ist eine Kreuzung aus Sylvana und Riesling. Würziger Duft und facettenreiche Aromen zeichnen diesen Wein aus. 1/8 L 2,80 0,75 L 16,50 Gelber Muskateller % Vol. Klarer muskatiger Duft, am Gaumen füllig, schöne Harmonie von Frucht und Säure. 1/8 L 2,90 0,75 L 17,00 Chardonnay ,5% Vol. GOLD 2015 NÖ Wein Klassischer Chardonnay, sehr dicht am Gaumen, volle Reife mit feinem Aromaspiel, füllig und fruchtbetont. 1/8 L 2,50 0,75 L 15,00

6 Ein, zwei Achterl? a` Flascherl? Riesling Kamptal DAC Urgestein ,5% Vol. Riesling von 3 Weingärten. Sehr schöner Rieslingduft, zart nach Blüten und Weingartenpfirsich duftend, animierend mit mineralischem Pfiff. 1/8 L 2,90 0,75 L 17,00 Riesling Kamptal DAC Urgestein ,5% Vol. GOLD 2015 NÖ Wein Sehr schöner Riesling, zart nach Blüten und Weingartenpfirsich duftend. 1/8 L 2,80 0,75 L 16,50 Rose ,0% Vol.- Sehr duftig, mild unkompliziert. 1/8 L 2,20 0,75 L 13,00 Zweigelt Loiser Terrassen ,5% Vol.- Dunkles Rubinrot mit feinfruchtiger weicher Nase, samtig, ein Rotwein für viele Gelegenheiten. 1/8 L 2,40 0,75 L 14,00 Cuvèe Number One ,0% Vol. - Aus Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon und Merlot. Samtig trocken, mit eleganter Herbe im Abgang. 1/8 L 2,90 0,75 L 17,00

7 Ein, zwei Achterl? a` Flascherl? Zweigelt Spätherbst ,0% Vol. - Im Duft dunkle Waldbeeren, fruchtsüß, sanft, mollig, geschmeidiger Abgang. 1/8 L 2,40 0,75 L 14,00 Zweigelt Steinmassl ,5% Vol. - Feine Frucht nach Steinobst, geschmeidiges Tannin, kräftig und dicht am Gaumen. 1/8 L 3,10 0,75 L 18,50 Zweigelt Barrique ,5% Vol. - Duft nach überreifen Kirschen, wuchtig und kraftvoll, schön eingebundenes Holz mit zarten Röstaromen. 1/8 L 3,50 0,75 L 20,50 Syhra Steinmassl ,5% Vol. - Vielschichtige Nase, elegant mit röstigen Tanninen. 1/8 L 3,20 0,75 L 19,00

8 a`glaserl Frizzante? Rosé Lausa - 11,5% Vol. Animierender, pfiffiger Schaumwein mit leichtem Säurespiel und gezenter Frucht. 1/8 L 2,60 0,75 L 15,50 a`glaserl SüSSwein? Neuburger Eiswein /16 L 4,50 0,375 L 26,50 Riesling Trockenbeerenauslese /16 L 4,90 0,375 L 29,00 aus der schnapsbrennerei! Marillenbrand - 39% Vol. 2cl 2,80 Birnenbrand - 38% Vol. 2cl 2,70 Weinbrand - 40% Vol Jahre im Eichenfaß gelagert 2cl 3,10 Himbeerlikör - 20% Vol. 3cl 2,80

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